不經(jīng)意間,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,我們的工作將會有更高的難度,更高的工作目標,我們要好好制定今后的工作方法,寫一份策劃書了。好的策劃書是什么樣的呢?以下是小編整理的比賽策劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
“民以食為天”,隨著社會的進步,食已經(jīng)不僅僅為了果腹,更是成為一門藝術(shù)。無論是在國內(nèi)還是國外,烹飪都是傳統(tǒng)文化的良好體現(xiàn)和人們所熱衷的活動,深深地銘刻在歷史和人們的日常生活中。為了豐富廣大同學(xué)的課余生活,加強同學(xué)們對飲食文化的認識和體會,鼓勵同學(xué)自己動手烹飪,飲食與文化協(xié)會特舉辦烹飪大賽,為廣大具有烹飪的興趣愛好和一定烹飪能力的同學(xué)提供一個可以自由發(fā)揮的平臺,同時加強廣大同學(xué)對烹飪的認識和興趣。
(一)調(diào)動同學(xué)們對烹飪的興趣,關(guān)注生活。
(二)通過切磋廚藝,促進中國學(xué)生與外國留學(xué)生的交流。
(三)豐富同學(xué)們的課余生活,開闊視野,提高對各國飲食文化的了解和體會。
活動時間:
活動地點:
全體在校同學(xué)
活動分為三個階段,遞交報名表,晉級賽以及決賽
等網(wǎng)站上發(fā)布相關(guān)信息來達到宣傳目的,可視情況在晉級賽后設(shè)立“我最喜愛的烹飪達人”網(wǎng)絡(luò)投票。
(一)前期準備:
1、宣傳部:
2、統(tǒng)籌部
根據(jù)具體情況做好事前策劃工作。對提交的報名表進行收集和整理,以防遺失和損壞。對活動進行過程中的相關(guān)資料進行整理。負責(zé)報名工作,在校內(nèi)設(shè)置報名點,登記報名信息,并向過往的同學(xué)發(fā)放宣傳單。
3、教學(xué)部
保持與選手的聯(lián)系,組成評審團。
4、外聯(lián)部
聯(lián)系比賽場地、贊助商。
5.后勤部
在全校范圍內(nèi)(五羊廣場、宿舍樓)定點擺放展板、張貼海報。
(二)晉級賽:
1.比賽時間:第九周
2.比賽規(guī)則:根據(jù)報名情況將選手分為5人的小組,每個小組的5名選手同時進行烹飪,采取晉級賽的規(guī)則,直至篩選出5名選手入圍決賽。
3、比賽流程安排:
a)選手入場,做好相關(guān)準備(食材自備)
b)選手在1小時的時間內(nèi)完成一道菜(自選)。
c)主持人在不影響選手發(fā)揮的前提下可進行適當采訪。
d)菜肴完成后由評審品嘗,依次給出評價,并將每道菜的分數(shù)寫在評分表上。
e)工作人員回收評分表,統(tǒng)計分數(shù),主持人公布晉級的名單(總共5人)。
f)工作人員清理場地。
4、要求:
評審方必須堅持“公平、公正、公開”的原則,如若違反,一經(jīng)查實則取消評審資格。計分同學(xué)做好計分工作,做到成績真實。
(三)中期準備:
1、宣傳部:
制作展板、打印照片。在五羊廣場布置展板,張貼初賽照片。設(shè)立“我最喜愛的烹飪達人”網(wǎng)絡(luò)投票。
2、教學(xué)部
確定決賽人員名單。
確定決賽內(nèi)容(一道指定菜(三選一),一道自選菜)聯(lián)系并組成評審團,包括:學(xué)生代表,教師代表,專業(yè)人士,大眾評審。
3、統(tǒng)籌部
將決賽的相關(guān)信息通過短信等形式通知參加決賽的同學(xué)提前了解每個選手的自選菜及所需食材,以便在賽前統(tǒng)一采購。
4、后勤部
統(tǒng)一采購決賽相關(guān)食材。
5、外聯(lián)部
聯(lián)系比賽場地、贊助商。
(四)決賽:
1、比賽時間:4月26日下午2:00~5:00
2、比賽流程安排:
a)選手在2小時的時間內(nèi)完成一道指定菜,一道自選菜。
b)主持人在不影響選手發(fā)揮的前提下可進行適當采訪。
c)菜肴制作過程中:ⅰ、主持人開展飲食文化知識競賽(題目見附則),對觀眾提問,回答正確有精美禮品贈送。 ⅱ、兄弟協(xié)會表演節(jié)目。
d)菜肴完成后由評審品嘗,依次給出評價,并將每道菜的分數(shù)寫在評分表上。
e)工作人員回收評分表,統(tǒng)計分數(shù),主持人公布獲獎名單(一等獎、二等獎、三等獎、最受歡迎獎各一名)。
f)由評審頒發(fā)證書、獎品。
g)獲獎選手發(fā)表獲獎感言。
h)工作人員清理場地。
3、要求:評審方必須堅持“公平、公正、公開”的原則,如若違反,一經(jīng)查實則取消評審資格。計分同學(xué)做好計分工作,做到成績真實。
(五)后期工作:
1、同學(xué)們清點自帶的物品,工作人員清點人數(shù)。
2、了解選手、觀眾對本次比賽的滿意程度及建議。
3、將本次活動的照片、錄像制成紀念冊,妥善保管。
1、比賽場地須提供廚房用具和基本調(diào)料,教學(xué)部賽前須核對,保證材料足夠。
2、安排專門同學(xué)在現(xiàn)場進行記錄和拍照。
3、鼓勵選手自備特殊食材,使菜色更加豐富。