校園及周邊“五毛食品”專項整治“回頭看”行動工作總結(jié)
校園及周邊食品安全是一項直接關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全的重要工作,為切實做好食品安全監(jiān)管工作和開展好本次“五毛食品”專項整治“回頭看”行動,我鄉(xiāng)結(jié)合實際,組織工作人員對校園及周邊飲食攤點食品安全工作進(jìn)行了專項整治。現(xiàn)將工作開展情況作如下總結(jié):
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心布置
根據(jù)儀府辦發(fā)【2020】16號文件精神要求,我鄉(xiāng)研究制定了開展校園周邊食品安全專項整治工作方案,成立了相關(guān)人員組成的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,確保此次活動高效有序開展。組織召開了專題會議,對專項整治“回頭看”工作做了具體安排,明確了工作任務(wù)、范圍、重點、要求和檢查時間,充分認(rèn)識和落實此項活動的重要性及責(zé)任感。
二、突出重點,監(jiān)督到位
鄉(xiāng)食品安全專項整治小組定期或不定期對校園及周邊飲食攤點和副食店進(jìn)行檢查,一是對學(xué)校采購食品抽樣檢測,檢查食品及原料衛(wèi)生質(zhì)量,索證資料衛(wèi)生狀況等。二是對周邊飲食攤點和副食店的食品衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員健康持證情況、食品是否有假冒偽劣產(chǎn)品及進(jìn)有“五毛”食品等,教育業(yè)主強(qiáng)化主體責(zé)任,落實食品的進(jìn)貨檢驗制度和索證索票制度,不得再進(jìn)“五毛食品”出售,確保學(xué)生身體健康生命安全。
三、是建立機(jī)制,確保長效
通過檢查來看,XX學(xué)校食品安全工作落實較好,食堂管理嚴(yán)格、規(guī)范。校園周邊個別飲食店副食店衛(wèi)生狀況較差,1家未辦理相關(guān)證件,檢查組責(zé)令這些被檢查單位限時整改。由于食品安全直接關(guān)系到群眾舌尖上的安全,我鄉(xiāng)一定建立長效機(jī)制,加強(qiáng)部門聯(lián)動,定期或不定期開展檢查,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患,同時加大食品安全宣傳力度,進(jìn)一步提升群眾的安全知識和意識,努力提高我鄉(xiāng)的食品衛(wèi)生水平,讓我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作再上臺階。