采購應當負責組織培訓、評估、執(zhí)行公司質量方針和質量目標。工作總結簡明要求在闡述觀點時,做到概括與具體相結合,要言不煩,切忌籠統(tǒng)、累贅,做到文字樸實,簡潔明了。你是否在找正準備撰寫“煤炭采購年度工作總結”,下面小編收集了相關的素材,供大家寫文參考!
20__年,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采則任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真服行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現(xiàn)簡要地總結一下我部門一年以來的工作情況:
一、主要工作與做法
1.采購及時,確保經營管理正常有序。
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在一年的工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往__、__考核、采購高檔原材料_次,共完成采購任務__余次,采購各類大小物品__余件,并完成因經營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購__余次。
2.貨比三家,確保采購物品物美價廉。
為最大限度的降低酒店經營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收井做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成木。
3.積極努力,拓寬原料供給新渠道。
為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴__、__進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
二、存在的不足
第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1.是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四。
2.是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。
3.是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多有用的信息和原材料。
4.是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。
三、下一步努力方向
20__年將以20__年工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品采購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優(yōu)質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨!
20__年已經過去,在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經開始,為了更好的完成下年的工作任務,現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質保量的完成了各項采購任務,全年完成采購項目共計_萬元,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到98%,遲發(fā)貨、質量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學習,不斷學習業(yè)務技能,征詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到_%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現(xiàn)將我之工作做以下總結。
在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。
在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高自己的采購業(yè)務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料跟現(xiàn)場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協(xié)調與溝通。采購部年終工作總結。
要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質量,在購進物品與材料時發(fā)生質量、數(shù)量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯(lián)系,和有關部門進行協(xié)商處理。
學會主動與人溝通,交流:經常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協(xié)力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!
一年的工作很快就過去了,通過在采購部工作的這一年,工作總結我學會了很多,不管是在工作上還在是在思想上都有了進一步的提高,重要的一點是懂得了在開展工作之前做好個人計劃,有主次先后及時完成各項任務。
我是在今年的一月份來到__的,從二月份開始調到了采購部,成為了一名采購部文員。因為是剛開始工作所以什么都要學所以也很樂意從最基本的東西學起、做起。比如說發(fā)發(fā)傳真,接接電話什么的。從最初的什么都不懂到現(xiàn)在對采購內部采購流程了解,都是在經過一點一點的學習和請教,一步一步向前走的,本著積極上進的態(tài)度努力從最基本的學起,從最初在上司那里學到的電阻、二極管的作用,什么是UL認證、SGS報告,怎樣才符合ROHS標準,當然啦也包括對其它材料的了解,知道了電器一般要通過那些認證,知道了電線上的那些標識是什么,對采購的材料慢慢的有了一定的了解,知道自己的工作就是協(xié)助和配合自己的上司完成工作,到現(xiàn)在對委外加工材料的操作流程的熟悉及獨立操作都是自己在工作中進步的一面。
但在工作的同時也發(fā)現(xiàn)了自己許多的不足,心得體會工作一段時間后才知道了什么叫眼高手低,工作中存在著粗心大意,比如說在每月采購總量匯總時會一而再的出現(xiàn)漏洞,對采購單進行跟蹤時也會有發(fā)現(xiàn)不了的錯誤,自己沒有及時去檢查,而是等著別人檢查錯誤后,才去更正,有時會在別人催促的后才會想起才會發(fā)現(xiàn)自己原來還有這么多事沒有做,沒做好。做有些事會很沒調理性,我也知道這些并沒有完全描述出我的不足和缺點,這些都需要在今后的工作中進行改進,我也會在今后的工作中一步步的改進,也希望有人會慢慢發(fā)覺,能有人對我說:“工作做得不錯”我相信我會更進一步的。
關于工資問題,我相信沒有人會滿足于每個月僅七、八百待遇,對于在采購部工作了一年的我來說,也總結出了一些道理,“沒有人會給一個工作能力不突出,沒有看到你的表現(xiàn),沒有看到你成績情況下給你漲工資,也不會有人會給一個在職務上可有可無的人漲工資,雖然自己不愿承認自己所做和得到是等值的,但我承認我做的確實不夠,但我會在今后的這些日子里不斷學習,改善自己的工作。有人說“如果你的工作能力不強,至少要有對工作的認真態(tài)度?!彼哉f我的態(tài)度至少是認真的。這就是我在采購部一年來的工作總結。