時光飛逝,伴隨著比較緊湊又略顯緊張的工作節(jié)奏,我們的工作又將告一段落了,回顧這段時間的工作,取得的收獲不是一星半點(diǎn)的,為此要做好述職報告。下面是小編整理的2022年最新前臺主管年度述職報告范文,希望能夠幫助到大家。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
不知不覺間本年度前臺主管工作已經(jīng)順利完成了,能夠通過這項工作的完成為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量讓我感到很榮幸,由于這是酒店發(fā)展的重要一年從而讓我傾注了不少心血,我除了做好前臺人員的管理以外還會在工作中嚴(yán)格要求自己,但回顧已經(jīng)完成的前臺主管工作讓我意識到自己存在許多不足,現(xiàn)對本年度的酒店前臺主管工作進(jìn)行簡要總結(jié)。
做好對前臺區(qū)域的巡視工作從而督促員工履行好自身的職責(zé),前臺工作的完成對酒店的發(fā)展十分重要自然容不得任何疏忽,因此我加強(qiáng)了這方面得到監(jiān)管力度并要求員工認(rèn)真做好前臺工作,至少在前臺工作沒能做好的時候自己能夠及時進(jìn)行指正,對于員工無法做主的情況則會協(xié)助對方完成工作,總之要在前臺工作中有著嚴(yán)格的要求才能夠通過經(jīng)驗的積累提升綜合素質(zhì),每周我還會召開例會并讓員工探討前臺工作中遇到的問題,在集思廣益的情況下員工在工作中存在的疑慮能夠得到很好的解決。
認(rèn)真展開客戶接待工作并對預(yù)約的情況做好登記,我明白接待工作的展開是是前臺人員的主要職責(zé),因此無論是客戶前來辦理業(yè)務(wù)還是通過電話或網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行辦理,我都會做好嚴(yán)格的登記從而幫助對方辦理業(yè)務(wù),在辦理的同時也會要求客戶出示身份文件證明,對我來說能夠做好這項工作也意味著自己能夠給客戶帶來良好的體驗,即便是已經(jīng)完成的前臺工作也會予以反思是否存在不足之處,由于我十分重視的緣故導(dǎo)致這一年的前臺工作能夠得到較好的完成。
注重效率的提升以便于在辦理業(yè)務(wù)的時候能夠讓客戶感到滿意,由于部分客戶辦理入住或者退房的時間比較相近的緣故,因此在酒店比較忙碌的時候也會出現(xiàn)排隊的現(xiàn)象,而我也在致力于工作效率得到提升并希望能夠盡快解決客戶的難題,若是因為長時間的等待導(dǎo)致客戶對酒店的服務(wù)感到不滿則是得不償失的,而且我也始終以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己并希望在工作中能夠做得更好,這樣的話我也能夠以此來鞭策自己并對前臺工作的完成提出新的要求。
隨著前臺主管工作的完成意味著我從中積累了不少經(jīng)驗,因此明年我會繼續(xù)做好前臺工作并為酒店的發(fā)展而努力,希望通過前臺工作中的良好表現(xiàn)從而獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
述職人:___
20__年_月_日
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
如今的我已從懵懂的學(xué)生轉(zhuǎn)變成了肩負(fù)工作職責(zé)的員工,對前臺工作也由陌生變成了熟悉。以前我認(rèn)為前臺工作很簡單、單調(diào)、甚至無聊,不過是接下電話、做下記錄。其實(shí)不然,要做一名合格、稱職的物業(yè)前臺人員,需具備相關(guān)專業(yè)知識,掌握一定的工作技巧,并要有高度的自覺性和工作責(zé)任心,否則工作上就會出現(xiàn)失誤、失職狀況?;仡欉^來的前臺工作,有得有失。
一、工作內(nèi)容
日常接待及接聽電話:熱情接待來訪業(yè)主,并積極為業(yè)主解決困難。接聽業(yè)主電話,要有耐心,記錄業(yè)主來電投訴及服務(wù)事項,并協(xié)調(diào)處理結(jié)果,及時反饋、電話回訪業(yè)主。日常報修的處理:根據(jù)報修內(nèi)容的不同積極進(jìn)行派工,爭取在最短的時間內(nèi)將問題解決。同時,根據(jù)報修的完成情況及時地進(jìn)行回訪。每天早晨檢查各部門簽到情況。檢查院落及樓道內(nèi)衛(wèi)生,對于不合格的及時告知保潔員打掃干凈。對庫房的管理:領(lǐng)取及入庫物品及時登記。催收商鋪的水電費(fèi)及物業(yè)費(fèi)。搜集各類客戶對物業(yè)管理過程中的意見及建議,不斷提高小區(qū)物業(yè)管理的服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)水平。
二、工作心得
在完成前臺工作的過程中,我學(xué)到了很多,也成長了。不少我認(rèn)為做好前臺最重要是:服務(wù)態(tài)度一定要好,在院里見到業(yè)主主動打招呼,如果順便幫他開門及幫忙搬東西等力所能及的小事,以使業(yè)主對我們更加信任。我們要有主動性,要有一雙會發(fā)現(xiàn)問題的眼睛,每天對小區(qū)院落進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。不要等到業(yè)主來找了,我們還不知道怎么回事,要做到事事先知。
三、明年工作計劃
對于我這個剛剛步入社會,工作經(jīng)驗不豐富的人而言,工作中不免遇到各種各樣的阻礙和困難,在這全新的一年里,我要努力改正過去工作中的缺點(diǎn),不斷提升,加強(qiáng)學(xué)習(xí)物業(yè)管理的基本知識,提高客戶服務(wù)技巧與心理,完善前臺接待的細(xì)節(jié)。進(jìn)一步改善自己的性格,提高對工作耐心度,加強(qiáng)工作責(zé)任心和培養(yǎng)工作積極性;多與各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們溝通學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,提升自己各方面能力,跟上公司前進(jìn)的步伐。
很幸運(yùn)剛從學(xué)校畢業(yè)就可以加入__物業(yè)的團(tuán)隊,此時此刻,我的目標(biāo)就是力爭在新一年工作中挑戰(zhàn)自我、超越自我,取得更大的進(jìn)步!
述職人:___
20__年_月_日
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認(rèn)識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色。
(一)前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。
通過在前臺工作的實(shí)習(xí),可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強(qiáng)對公司新老客戶的認(rèn)識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。在多看上,要時刻注意觀察公司內(nèi)部人員的流動情況等。
(二)前臺的服務(wù)對象具有復(fù)雜多樣性,大到公司總經(jīng)理、重要客戶,小到送水員、清潔工,而針對這些不同客戶卻只有一種營銷方式,那就是直銷。
因此,在工作過程中,前臺文員一定要注意自己的言行舉止,因為自己所做的每一細(xì)節(jié)都代表著公司形象,所以對待每一客戶都要認(rèn)真對待,以同樣的熱情、周到的服務(wù)去為客戶服務(wù),讓客戶對自己、對公司都留下美好而且深刻的印象。在這一過程中,我覺得同等對待很重要,因為在工作的過程中有很多時候都是很難在第一時間就分清對方的身份,特別是在電話或與來訪人員溝通的過程中,所以只有保持用熱情積極的態(tài)度、周到的服務(wù)去對待每一位客戶,才能做到盡善盡美,才能讓雙方都能在溝通中享受到快樂。
(三)前臺的工作紛繁蕪雜,在這些混雜的工作過程中要善于總結(jié),勤于思考,在不斷的學(xué)習(xí)過程中逐步提高自己,將這些繁雜的事情逐步的程序化,一體化。
對自己處理不當(dāng)?shù)氖虑橐皶r的改正,努力不再犯同樣的錯誤,其實(shí)這些東西說起來都很容易,但在實(shí)際的工作中真正要做到這點(diǎn)卻不是件容易的事,所以在跟進(jìn)工作的過程中,也要注意跟進(jìn)自己。在做許多事情的時候要多站在對方的角度去考慮問題,盡可能的做到讓自己的服務(wù)對象滿意!
述職人:___
20__年_月_日
我是餐飲部經(jīng)理,20__年3月17日榮幸加入圣水長江大酒店,在此工作期間,有豐收后的喜悅,也有學(xué)到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾,在入職后的四個月中,酒店各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們對我的賞識、培養(yǎng)與寬容,使自己為人處事上改變了很多,也使我的人生又前進(jìn)了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝?,F(xiàn)將本季度工作述職如下,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督指導(dǎo):
一、工作中回顧與總結(jié)
1、發(fā)動員工解決人荒之急。
3月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時間前廳服務(wù)員缺編很多,服務(wù)不到位,引起客人投訴。在李總領(lǐng)導(dǎo)的倡導(dǎo)下,我這從本地招聘員工并向酒店推薦優(yōu)秀人選,這樣進(jìn)來的員工比較穩(wěn)定,不容易流失,解決了餐飲部的人荒之急。同時針對前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒有從事過酒店服務(wù)的情況,我號召部分管理人員對新入職員工進(jìn)行針對性的模擬演習(xí)、加強(qiáng)培訓(xùn)力度,使他們在短時間上崗,達(dá)到了使餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)的目的。
2、加強(qiáng)前廳與后廚溝通與協(xié)調(diào)。
首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責(zé)、流程。晚市就餐人員較多,需要前廳、后廚緊密協(xié)作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下,前廳、后廚不論是客人的信息反饋,還是菜品出現(xiàn)失誤時,都能在第一時間內(nèi)得到及時處理與反饋,員工與員工之間也形成自覺配合默契、互相幫助。
二、收獲與不足
這四個月最大的收獲是李總對店管理知識全面灌輸,如何細(xì)節(jié)管理、溝通等有了更深刻的理解與體會。使我在綜合管理能力方面有了更進(jìn)一步的提高,對以后作有了更明確的目標(biāo)。不足之處是:在平時的工作中不善總結(jié),并且在細(xì)化管理及對員工培訓(xùn)上力度不夠,需要加強(qiáng)學(xué)習(xí);因我本人入職時間較短,對維系客戶方面做得不夠完善,使協(xié)議單位上客率較低。這都需要我在工作上加強(qiáng)改進(jìn);我個人最大的期望就是得到學(xué)習(xí)和指導(dǎo)。
三、下半年工作展望
七月份:搞好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、嚴(yán)防夏季食物中毒。
八八月份:餐廳業(yè)務(wù)技能、多培訓(xùn),和新菜品的推出。
九月份:做好婚宴預(yù)訂及接待,銷售中秋月餅。
十月份:十一長假的員工安排及婚宴接待,中秋節(jié)大閘蟹推出。
十一月份:各種資料匯總、收集、年終總結(jié)的準(zhǔn)備,年度資產(chǎn)盤存和復(fù)查。
十二月份:圣誕節(jié)及新年年夜飯的營銷接待及各種文字資料的上交。
相信在李總酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的英明決策與帶領(lǐng)下,各個方面都會逐步走向規(guī)范和成熟。同時,我也有信心帶領(lǐng)餐飲部的每位員工齊心協(xié)力,完成酒店下達(dá)的各項任務(wù)。我的述職完畢,謝謝大家。
本人___,吳江食府樓面經(jīng)理,在董事長及各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)食府全體員工完成飯店制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?,F(xiàn)就本年度的工作匯報如下:
食府成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),本部門管理層自本部門成立之初開始,即對本部門整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。在目標(biāo)考核方面,按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,針對制定的工作計劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項工作落實(shí)到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
一、確立日常管理計劃及管理方針
協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲部的整體管理和督導(dǎo),在經(jīng)理的授權(quán)下,具體負(fù)責(zé)某業(yè)務(wù)領(lǐng)域的工作。負(fù)責(zé)檢查各分部的日常工作情況;組織安排vip客人的接待;處理好客人的相關(guān)投訴;遇到重大問題及時向經(jīng)理匯報;與酒店相關(guān)部門做好溝通協(xié)調(diào),保證餐飲部工作順利進(jìn)行;主持召開的班前班后會議,布置相關(guān)的工作安排、總結(jié)存在的問題;在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)同領(lǐng)班,對先進(jìn)員工的工作給予肯定與表揚(yáng);對后進(jìn)員工耐心的給予輔導(dǎo)與鼓勵,督導(dǎo)員工的工作質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,留意員工的工作態(tài)度及表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)員工有任何情緒問題及時的與其進(jìn)行當(dāng)面協(xié)調(diào)溝通,并妥善解決;調(diào)動員工的工作積極性,降低員工流動性,樹立團(tuán)隊意識,增加凝聚力,全力以赴、做的更好。爭取用我們高質(zhì)量,高效率的服務(wù),為酒店贏得更多的客源。根據(jù)我們食府的自身特點(diǎn),針對以后的餐飲部工作我有以下幾點(diǎn)工作思路及主攻重點(diǎn),不足之處,請領(lǐng)導(dǎo)給予指點(diǎn):
1、提高員工服務(wù)質(zhì)量,強(qiáng)化員工服務(wù)意識,對新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作,布置各班組制作出培訓(xùn)計劃,做好員工的定期培訓(xùn)工作,并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時,并且對客服務(wù)做到:熱情,主動,禮貌,耐心,周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級服務(wù)員,上報餐飲部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2、提高餐飲的衛(wèi)生質(zhì)量:加餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度,務(wù)必保證每間包廂保持最佳狀態(tài),實(shí)行逐級負(fù)責(zé)制:員工對所清潔的小廳負(fù)責(zé);樓層領(lǐng)班對所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;對當(dāng)值每位員工清掃的小廳全面的督導(dǎo)與檢查;對死角同樣的逐一、逐級嚴(yán)格檢查,堅決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴,影響酒店聲譽(yù),同時強(qiáng)調(diào)當(dāng)日結(jié)尾工作清掃完畢。并且制作出《計劃衛(wèi)生表》,有針對性的對餐廳進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù),提高餐廳衛(wèi)生質(zhì)量及餐廳設(shè)備設(shè)施的使用壽命。
3、控制物耗、開源節(jié)流:強(qiáng)化員工節(jié)約意識,提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時,實(shí)施物耗管理責(zé)任制。統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時,對其轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。
4、培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識,如一些特色菜肴,新鮮海鮮等,增加酒店餐飲部的營業(yè)額,提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
5、加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,與銷售員加強(qiáng)合作,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經(jīng)理或廚房反映。
二、團(tuán)結(jié),配合,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制
為使部門的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各小部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實(shí),按計劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。
1、如有大型接待,三個樓層之間相互溝通,協(xié)調(diào),合理化安排人員,各個班組可以隨時相互調(diào)動。
2、前臺的操作完全需要后臺的配合,前臺的意見及時反饋給后臺,這樣可以相輔相承。
3、出現(xiàn)問題,班組相互溝通,及時改正。
4、經(jīng)常考核,評比,來增強(qiáng)各班組的能力。
三、培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才
酒店基層管理人員為酒店的不可忽視的力量,需要一個和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動性,本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。
通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。
1、讓各班組加強(qiáng)日常的督導(dǎo)工作,做好培訓(xùn),把餐廳相關(guān)知識教給服務(wù)員,提高她們的素質(zhì)。
2、從日常工作中評比,考核,來發(fā)現(xiàn)一些優(yōu)秀員工。
3、對優(yōu)秀員工放心,放手去管,讓他們充分發(fā)揮自己的才能。
四、抓服務(wù)質(zhì)量,管理制度逐漸完善
質(zhì)量就是生命,質(zhì)量就是效益,是企業(yè)永恒的主題,其好壞直接關(guān)系到酒店及部門的長遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此,部門從本部門成立開始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量。
1、對本部門每一位員工在上崗之前進(jìn)行了系統(tǒng)嚴(yán)格規(guī)范化的培訓(xùn),通過培訓(xùn)使員工掌握了基本的服務(wù)流程。
2、通過一對一的幫扶制度對服務(wù)質(zhì)量欠佳的員工進(jìn)行崗上再培訓(xùn),使他們在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識上有了很大的進(jìn)步與提高。
3、進(jìn)一部加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理制度,先后制定和出臺了衛(wèi)生責(zé)任到人的一系列監(jiān)督制度。
4、加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識,在前臺培訓(xùn)上,總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果,繼續(xù)深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn),確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
五、存在的主要問題
從食府成立起餐飲部的工作雖然取得了一定的成績,但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié),距酒店的期望值還相差甚遠(yuǎn),其主要表現(xiàn)在:
1、在抓前臺管理和人員的培訓(xùn)上力度不大,員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊。
2、一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營而忽視了員工的思想動態(tài),與員工的交流、溝通的次數(shù)較少,導(dǎo)致部門人員流動。
六、今后工作努力方向
1、鞏固成果,挖掘經(jīng)營潛力,提高創(chuàng)收能力。
2、狠抓兩個質(zhì)量,力爭客源及經(jīng)營效果明顯提升。一是狠抓前臺服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步提升我們的服務(wù)質(zhì)量。二是狠抓包廂就餐衛(wèi)生質(zhì)量,繼續(xù)實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任到人制。
3、加大培訓(xùn)力度,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識。
20__年即將結(jié)束,雖然開業(yè)半年的工作業(yè)績不是很明顯,但在新的一年中,我會一直就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的態(tài)度,認(rèn)真學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)、互助、親密、友愛同志,盈造和諧團(tuán)隊;盡心做好自己的本職工作。在生活中,勤勤懇懇做事,嚴(yán)格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用。敬請領(lǐng)導(dǎo)給予審議,歡迎對我的工作多提寶貴見意。