通過回顧過去的工作,遇到的問題和解決問題的方法,我們可以找出規(guī)律。遵循這些規(guī)則可以事半功倍,可以更好地與實際工作聯系起來,達到順利開展工作的目的。下面小編給大家?guī)黻P于行政助理工作總結報告,希望會對大家的工作與學習有所幫助。
20__年,是不平凡的一年。這一年,學校經歷了百年校慶等一系列重大活動,我個人也在這些活動中起到了應有的作用?,F將一年工作小結如下:
一、思想作風方面
二、履行職責方面
1、接待工作。
今年上半年,因為學校搞百年校慶,接待工作十分繁重。根據學校工作需要,我除了完成了日常分管的辦公室業(yè)務工作之外,主要精力投入在校慶接待工作中。為了做好這項工作,我從X月份開始就著手構思接待方案,先后易稿十多次,有時為了將接待工作中的一些細節(jié)安排妥當,常常夜不能寐。經過近兩個月的認真準備,終于制訂出了一套長達一萬多字、詳細而完備的校慶接待方案。在整個校慶接待過程中,我不僅是接待方案的主要制訂者,同時也是一線工作的具體組織者和工作人員。校慶時,來賓達到近X人,但由于計劃周密,組織得當,接待工作一直在有條不紊地進行,校慶接待工作的成功,保證了校慶的順利舉行,也受到了來賓的好評和校領導的肯定。
2、協調工作
今年以來,我參與協調處理的主要行政事務有:廣陵學院建設過程中的有關事宜;“5+1”樓宇拆遷事宜;新生接待及開學典禮工作;逸夫圖書館的正式開館儀式;校運動會的有關組織協調工作;學校基本工程建設中涉及的有關事宜;學校創(chuàng)安檢查及綜合治理的有關工作;清房工作;教職工子女入中小學讀書的聯系工作、校慶之后有關物資的清理和帳目的結算等工作。今年暑假中,校辦主要負責同志人事變動,我不計較個人得失,幾乎放棄了整個暑假的休息時間,主動處理協調與辦公室相關的行政事務,從而保證了校辦工作沒有因領導人的變動而受到影響。
除上述工作之外,在協助有關部門和學院搞好接待、加強車隊管理及處理人民來信、來訪等工作方面也較好地完成了任務。
三、不足之處
1、對政治理論和高教管理理論學習不夠系統。
2、在工作節(jié)奏較快的情況下,往往不夠注意工作的方式方法。
行政后勤工作是學校工作的重要組成部分,是學校發(fā)展的基礎保障,其主要的任務是“服務”與“管理”。20__-20__學年第二學期已經結束,本學期為了給師生提供優(yōu)質服務,保障學校整體工作不斷穩(wěn)步發(fā)展,工會、總務處、辦公室和信息中心諸位老師大膽實踐,認真工作,不斷創(chuàng)新,為營造一個良好的育人環(huán)境,付出了努力和艱辛?,F總結如下:
一、做好常規(guī)工作,強化服務意識。
一年來全體后勤工作人員不斷強化服務意識、全局意識,全心全意為師生服務,為教學第一線服務。工作中,相互協調,遇事不敷衍,不推諉,努力為師生創(chuàng)造一個和諧、愉悅、安全、舒心的工作、學習環(huán)境。做到及時發(fā)放教學教育用品;主動了解會議、教科研及少先隊活動的日期、人數等,以保證按時參加教育局組織的各項活動;及時做好教育教學用品的日常維護與維修;積極協調綠化養(yǎng)護工作順利進行。學生用桌椅和教師的辦公桌椅的安裝已經全部完成,為暑假后學生的開學做好了準備。
二、加強安全管理,力保師生安全。
學校的安全責任重于泰山,師生的人身安全牽動著千家萬戶。在工作中,經常巡視,排查哪些地方存在安全隱患,哪些環(huán)節(jié)易出問題,然后對癥下藥,制訂措施。如徐主任發(fā)現學生上下樓擁擠的問題,馬上利用班會時間和課余時間,教育引導學生上下樓梯靠右行。
建立了安全監(jiān)督檢查的長效機制。嚴格執(zhí)行值班制度,每天上、放學要與保安一起在校門口值班,并且每天對校園的安全巡查不少于4次;校長、分管副校長、安全管理員每天要對學校進行安全巡查;每月組織一次全面的安全隱患排查。通過巡查建立安全臺賬,對出現的安全隱患及時整改。并且按照教育局的要求,每周三課間操時間都會進行相關演練。
學校還加強了學生的晨午檢工作,對發(fā)現的疑似手足口病例,勸其及時到醫(yī)院就診,一周后,持醫(yī)院康復證明方可返校,有效杜絕了手足口病的傳播。
三、加大宣傳力度,提升學校品位。
本學期辦公室能快速、客觀地報道學校各項工作、活動。在各級報紙和網站發(fā)表信息近百篇,對學校工作從不同側面進行了宣傳。尤其是我??萍紕?chuàng)新學院的建立和3D教學的實施,山東電視臺進行了專門的宣傳報道,大大提升了學校的知名度。
四、嚴格財務制度,確保規(guī)范合理。
本學期繼續(xù)加強財務管理,成立“物資采購領導小組”、“物資采購監(jiān)督小組”,做到收入發(fā)票統一,進出發(fā)票手續(xù)齊全、責任到人,制度健全;緊縮開支,以確保教學的`正常經費;逐步改善辦學條件;嚴格按區(qū)物價局核定的收費項目和標準收費,無亂收費現象。在總務處和財務室老師的努力下,財務工作有序規(guī)范,清清楚楚。
五、加強教師管理,提升師德水平。
我們加強了教師職業(yè)道德修養(yǎng),樹立了良好的為人師表形象。具體做了以下三個方面:一是熱愛學生,建立平等、民主、和諧的新型師生關系;二是以身作則,作為一名教師,要“衣著定位”,讓學生無時無刻受到審美教育。三是自覺修身養(yǎng)性,淡泊名利,以德服人,以德立教,要不斷塑造鮮活、生動的人格魅力;四是要面向全體學生,切實貫徹“因材施教”的原則,讓每一名學生都得到充分的發(fā)展。
六、關注建設綠化,確保施工質量。
1、針對施工中出現的問題,多次以口頭形式和書面形式向籌建處反映,尤其是學校雨季存在大面積積水現象,排水系統存在較大隱患。我們還積極提出合理化建議,為進一步完善施工中出現的問題提供了參考。
2、積極協調樹木綠化和草坪綠化的工作人員,提出綠化建議,促進了校容校貌的改觀。我們建議暑期將所有草坪進行重新栽種,確保草的質量和后期的管理。
七、完善食堂制度,保護師生健康。
學校主要加強了采購、加工、存放,餐具的清洗消毒等幾個主要環(huán)節(jié)的管理。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識,平時肉類等堅持在質量第一,價格第二的原則下,由資質齊全的單位提供。并堅持索證制度,索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關證照,由總務處驗收,切實把握好進貨驗收關。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位,分工到人,明確職責,及時記載,總務處不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育,樹立為教育服務、為師生服務的思想。食堂工作人員及有關管理人員,每學期進行一次健康檢查,每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查,隨時接受臨時檢查必須的知識培訓和保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴統一的工作服、工作帽。把各項工作做實做細,為師生的健康保駕護航。
回顧一學期的工作,在學校領導及后勤人員的共同努力下,不論在后勤服務,還是管理方面都取得了一定的成績,有些工作受到領導的贊可;由于總務后勤工作事務繁雜,還有許多地方沒能做得令人滿意,有待于我們今后的努力,后勤工作今后面臨的任務還很多,我們決心大膽探索,不斷實踐,努力創(chuàng)造新的業(yè)績。
一年的時間很快過去了,在一年里,我在院領導、部門領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高,本年度的工作總結主要有以下幾項:
一、思想政治表現、品德素質修養(yǎng)及職業(yè)道德
能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心,積極主動認真的學習專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責。
二、專業(yè)知識、工作能力和具體工作
我是X月份來到學院工作,擔任學院行政秘書,協助辦公室主任做好工作。行政工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐,在很短的時間內便熟悉了學院的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。
在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:
1、協助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報、下發(fā)等工作,并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標簽的文件夾內,給大家查閱文件提供了很大方便
2、做好了各類信件的收發(fā)工作,20__年底協助好辦公室主任順利地完成了20__年報刊雜志的收訂工作。為了不耽誤學院、大家的工作,不怕辛苦每天按時取信取報,把公函,便函及時分發(fā)到部門及個人。
3、協助好辦公室主任做好學院的財務工作。財務工作是學院的一項重要工作,需要認真負責,態(tài)度端正、頭腦清晰。我認真學習學校各類財務制度,理清思路,分類整理好各類帳務,并認真登記,年底以前完成了學院20__年辦公用品、出差、接待、會議、教材、低值易耗等各類帳務的報銷工作。學院的財務工作正進一步完善規(guī)范,我會在新的一年再接再厲把工作做的更好。
4、做好公章的管理工作。公章使用做好詳細登記,嚴格執(zhí)行學院公章管理規(guī)定,不濫用公章,不做違法的事情。
5、做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領用登記,按需所發(fā),做到不浪費,按時清點,以便能及時補充辦公用品,滿足大家工作的需要。
6、認真、按時、高效率地做好學院領導及辦公室主任交辦的其它工作。
為了學院工作的順利進行及部門之間的工作協調,除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
三、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面
熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為大家服務,認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,出勤率高,全年沒有請假現象,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。
四、工作質量成績、效益和貢獻
在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創(chuàng)了工作的新局面,為學院及部門工作做出了應有的貢獻。
總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里,我將認真學習各項政策規(guī)章制度,努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平,為學院的發(fā)展做出更大更多的貢獻。
我從入職到現在,在過去一年的工作中由于我的努力取得了很大的進步。回顧將近一年的工作,有進步也有不足,下面對我今年的工作進行總結。
一、個人品行
在剛入職時,作為一名新員工,對學院的很多情況都不了解,為了適應新的工作環(huán)境,我以歸零的心態(tài)來接收這里的每一項工作,每一位同事,學院的每一個制度。為了盡快了解學院情況,我搜集了很多學院的資料來學習,遇到不懂的或不清楚的地方,及時向同事請教,這樣,我用最短的時間掌握了學院的情況,為高招時的工作打下了基礎。
在任行政與人事部經理期間,我兢兢業(yè)業(yè),堅持原則,做好每一項工作。為人正直,原則性強,這也是從事人力資源工作必須具備的職業(yè)素養(yǎng),行政人事部本身就是調節(jié)企業(yè)和員工利益的平衡杠桿,為人正直,正是確保了處理事務的公平、公正。
二、管理思維
高度不同,視野就不同,思考問題的角度也不同,那么就要求自己站在領導的位置、學院的角度上去思考問題,掌握全局觀念,只有這樣,我們提供的方案和建議才是全面的、具有價值的;才能將工作當做自己的事情來做,把學院利益、學生的利益放在首位,才能真正為領導分憂、減壓,為學員成長貢獻自己的微薄之力。
三、積極組織員工活動與員工培訓
員工活動是放松緊張的工作狀態(tài)的有效調節(jié)劑,是增加團隊凝聚力的途徑,員工培訓是提升員工素質、統一認識、統一思想、統一行動的有效方法,因此在去年半年的工作中,多次組織員工活動與培訓,例如組織員工籃球賽、跳繩比賽、執(zhí)行力培訓、技能培訓等項目,得到了員工的認可。
四、行政的服務性工作
行政工作是項服務性工作,為各部門提供良好的服務,配合各部門的工作,為每位員工建立家的溫馨,讓每位員工有歸屬感是我們義不容辭的責任。為此,我們首先從美化辦公環(huán)境做起,每周進行衛(wèi)生評比,并張榜公布,表揚衛(wèi)生好的,批評衛(wèi)生差的,使每位員工都能認識到,辦公室就是我們的家。為過生日的員工慶祝生日也是建立企業(yè)文化的一部分,使員工感受到親人的關懷,家人的溫暖。
五、獎懲有法
獎懲有法也是激勵員工的有效方法。對進步明顯、貢獻突出的員工進行精神和物質上的獎勵是對員工成績的認可,也是激勵其他員工的有效方法。為此,我們評出了進步獎、貢獻獎及優(yōu)秀員工,鼓勵真正優(yōu)秀的員工,為其他員工樹立榜樣。當然,對于違反學院規(guī)定、未及時完成工作、拿出結果的員工給予相應的懲罰也是必不可少的,當然,懲罰不是目的,我們是既要讓員工認識到自己的錯誤,也鼓勵其能夠用心認真工作,給每一項工作提交一分滿意的答卷。
大家好,本人于__年2月底來到行政事務部辦公室崗位,過去的一年,有感慨,有喜悅,有探索,有突破。在各級領導的幫助指導和同事們的支持下,通過不斷地實踐和積累,自身素質和能力得到了較大提高,視野更加開闊,現將一年來工作情況匯報
一、立足本職,完成各項工作
作為一名行政主管,我能夠充分發(fā)揮承上啟下、協調左右、聯絡內外的樞紐作用,從信息調研、文件起草、綜合協調的文秘工作,到會議組織、來賓接待、印章管理的行政工作,都體現出行政主管工作的重要性。行政工作無小事,每一件細小的工作都可能牽一發(fā)而動全身,從而影響到公司的形象。自擔任行政主管后,迅速投入到各項工作中,完成了各類文件起草、會議安排、信息上報、信訪接待、參謀督辦、印章使用、檔案存放以及其他服務工作。特別對倉庫物品出入、印章管理等工作要求嚴格按照制度執(zhí)行,避免因責任心不強造成公司經濟損失和產生負面影響。
1、注重學習,努力提升工作能力
堅持把學習擺在重要位置,始終勤奮學習,積極進取,努力提高自我,不斷學習業(yè)務知識,通過多看、多問、多學、多練來不斷的提高自己的.各項業(yè)務技能。利用空閑時間學習《應用文寫作大全》、《秘書學》和各種行業(yè)報刊雜志,以此提高自身素質和能力。
2、立足本職,完成各項文書工作
完成公司年度總結、目標完成情況和下年度工作安排的起草、報送、印發(fā)工作。做好公司日常公文起草、處理和文印工作,全年收轉、傳遞、報送各種請示、報告318份。校對、印發(fā)黨委、行政、工會、團委各類文件共198份。向市建委上報各種文字材料163份,做到了及時、準確、規(guī)范,滿足了公司正常的工作需要,樹立了公司的良好形象。
3、熱情細心,完成接聽接待工作
耐心接聽、解答用戶來電,全年共接聽用水業(yè)務咨詢、反映問題、投訴電話2860余個,收發(fā)傳真材料500余份,接聽率100%,尤其去年年底和今年一月份天氣寒冷,大量用戶出現用水問題,每天辦公室接聽用戶來電80余個,都能夠及時、耐心的為用戶解答。接受、處理、反饋市建委12319服務平臺,市消費者協會12315、市長信箱、市人大、政協提案,累計40余份。按照公司領導安排,較好完成了外地水司人員及上級部門的接待、安排和招待任務,一年來共接待來訪53次。業(yè)務招待煙、酒、會務用品均按公司標準,嚴格做好登記、領用、報銷工作。
4、積極主動,做好城市綜合整治工作
根據上級工作部署,制訂了公司市容環(huán)境和立體美化綜合整治實施方案,分別于__年4月、9月和今年1月集中開展了綜合整治活動?;顒悠陂g每天收集整理活動開展情況,填寫綜合整治日報表,堅持一日一報,節(jié)假日不間斷,及時將整治情況上報市建委。
5、認真負責,加強行風建設工作編寫
制定了公司__年行風建設實施方案、公司行風建設匯報材料、__年度公司行風建設工作總結,以及行風建設工作的整改報告。監(jiān)督、解決用戶提出的各種用水投訴,滿足用戶的用水需求,為用戶提供方便快捷的服務。由于工作扎實,成績突出,在今年一月份糾風辦對公司測評中,獲得了滿分。
本人于20__年x月底來到行政事務部辦公室崗位,過去的一年,有感慨,有喜悅,有探索,有突破。各級領導的幫助指導和同事們的支持下,自身素質和能力得到了較大提高,現將一年來工作情況匯報如下:
作為一名行政主管,我能夠充分發(fā)揮承上啟下、協調左右、聯絡內外的樞紐作用,從信息調研、文件起草、綜合協調的文秘工作,到會議組織、來賓接待、印章管理的行政工作,都體現出行政主管工作的重要性。行政工作無小事,每一件細小的工作都可能牽一發(fā)而動全身,從而影響到學校的形象。自擔任行政主管后,迅速投入到各項工作中,完成了各類文件起草、會議安排、信息上報、信訪接待、參謀督辦、印章使用、檔案存放以及其他服務工作。特別對倉庫物品出入、印章管理等工作要求嚴格按照制度執(zhí)行,避免因責任心不強造成學校經濟損失和產生負面影響。
一、注重學習,努力提升工作能力
堅持把學習擺在重要位置,始終勤奮學習,積極進取,努力提高自我,不斷學習業(yè)務知識,通過多看、多問、多學、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務技能。利用空閑時間學習《應用文寫作大全》、《秘書學》和各種行業(yè)報刊雜志,以此提高自身素質和能力。
二、立足本職,完成各項文書工作
完成學校年度總結、目標完成情況和下年度工作安排的起草、報送、印發(fā)工作。做好學校日常公文起草、處理和文印工作,全年收轉、傳遞、報送各種請示、報告318份。校對、印發(fā)黨委、行政、工會、團委各類文件共198份。向市建委上報各種文字材料163份,做到了及時、準確、規(guī)范,滿足了學校正常的工作需要,樹立了學校的良好形象。
三、熱情細心,完成接聽接待工作
耐心接聽、解答用戶來電,全年共接聽用水業(yè)務咨詢、反映問題、投訴電話2860余個,收發(fā)傳真材料500余份,接聽率100%,尤其去年年底和今年一月份天氣寒冷,大量用戶出現用水問題,每天辦公室接聽用戶來電80余個,都能夠及時、耐心的為用戶解答。接受、處理、反饋市建委__服務平臺,市消費者協會、市長信箱、市人大、政協提案,累計40余份。按照學校領導安排,較好完成了外地水司人員及上級部門的接待、安排和招待任務,一年來共接待來訪53次。業(yè)務招待煙、酒、會務用品均按學校標準,嚴格做好登記、領用、報銷工作。
四、積極主動,做好城市綜合整治工作
根據上級工作部署,制訂了學校環(huán)境和立體美化綜合整治實施方案,分別于__年4月、9月和今年1月集中開展了綜合整治活動。活動期間每天收集整理活動開展情況,填寫綜合整治日報表,堅持一日一報,節(jié)假日不間斷,及時將整治情況上報市建委。
五、認真負責,加強行風
建設工作編寫、制定了學校__年行風建設實施方案、學校行風建設匯報材料、__年度學校行風建設工作總結,以及行風建設工作的整改報告。監(jiān)督、解決用戶提出的各種用水投訴,滿足用戶的用水需求,為用戶提供方便快捷的服務。
在20__年里,酒店上下,共同努力,無論是經營業(yè)績或是人員綜合素質方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關鍵部門之一,在總經理的領導下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作。現將具體工作總結如下:
一、人員招聘工作
20__年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現用工荒現象。酒店前半年實際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關部門人員協助。在工資調整的基礎上,員工招聘情況有所好轉,相應的解決“有用餐需求,無人員接待”的尷尬境地。
二、加強培訓工作,提高員工素質
培訓是提高員工素質的有效手段。酒店加大了培訓力度,通過內部培訓和外聘培訓兩種方式,由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓。通過培訓,員工的整體素質得到提高,從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來看,明顯的員工對于后者的積極性較高,所以在培訓工作中,將會在培訓中有目的的加大與員工的溝通次數,以了解成年員工的心理特征,在教學方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。
三、制度化建設
為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,酒店對部門經理考勤、工作表現等多方面也進行嚴格考核,同時對酒店質檢工作也進行嚴格化管理,堅持每周五進行質量檢查并實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。目前,酒店制定下發(fā)的各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對每一個員工的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定,做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。
四、酒店全年營銷活動
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多,客源問題非常嚴峻,為保證酒店正常經營,同時加大營業(yè)收入,酒店推出全員營銷活動,制定出一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現出人人關心銷售,人人參與銷售的良好局面。同時酒店針對接待大型會議團隊房間數量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現了酒店的合作精神。
五、存在的問題和不足
員工素質整體水平不高,部門培訓及監(jiān)督不到位,使得服務質量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴情況時有發(fā)生。規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象,未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在干好干壞一個樣的現象。管理機制上有待進一步完善。各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問題,整體對客服務水平還有待提高。另外對于領導安排下來的工作,由于外部因素影響導致無法進行的,未及時匯報總經理。
20__年的日歷即將翻過,現在馬上迎來嶄新的20__年,回顧過去一年的工作經歷,餐廳從營業(yè)的調整磨合到現在的穩(wěn)固運營,這一切都源于餐飲部領導的支持和信任,新的一年到來之際,透 視過去的一年,工作中的風風雨雨歷歷在目,用最直白的語言陳述一年中的工作經驗。
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,__年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規(guī)范》、《青葉庭服務操作規(guī)范》、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》、《管事部服務操作規(guī)范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立了標準和依據,規(guī)范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監(jiān)督,強化走動管理
現場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配,并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業(yè)知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。
這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養(yǎng)員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態(tài)訓練》、《服務人員的五項修 煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態(tài)、專業(yè)服務形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態(tài),快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響餐飲服務質量及團隊建設。根據實習生特點及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉化為企業(yè)人》的專題培訓,其目的是調整學員的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點。該課程的設置,使學員在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
5、結合工作實際,開發(fā)實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現以及同行業(yè)先進企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環(huán)節(jié)不夠。
在培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快。
餐飲專業(yè)知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、明年工作打算
20__年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優(yōu)化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務流程,再次提升服務品質。
將對20__年婚宴整體策劃方案進行流程優(yōu)化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺。
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發(fā)思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況。
20__年將根據質量檢查標準對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規(guī)范等內容進行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優(yōu)質服務窗口。
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優(yōu)質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量。
出品是餐飲管理的核心,20__年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創(chuàng)建學習型團隊。
20__年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業(yè)資格認證和餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業(yè)資格證書的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優(yōu)化培訓課程,提升管理水平。
20__年的部門培訓主要課程設置構想是:把20__年的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)。
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強員工的凝聚力。
20__年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學??偨Y過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優(yōu)秀的餐飲服務團隊而努力!
20__年即將遠去,回首一年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,可以說20__年是酒店穩(wěn)定發(fā)展的一年,也是酒店蓄意推進行業(yè)改革,拓展市場持續(xù)發(fā)展的關鍵年,也是行政部成績頗豐的一年,現就本年度行政部重點工作并結合酒店實際情況做以下總結。
一、常規(guī)維修與維護
酒店各店工程人員完成了各部門上報的維修單據__多件,口頭報修__多件,處理多起突發(fā)性設備、設施故障。工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養(yǎng)計劃,將計劃分解到季度、每個月,并詳細說明了保養(yǎng)內容,落實到每個人,保障了工作質量和效率。全年完成了大型維修與事故搶修項目?;A設施改造項目本著一次建設長遠打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時間短、場地窄,各方面錯綜復雜的惡劣環(huán)境。為了安全、保暖,后樓道增設防盜門兩扇,小門斗一處。整體改造設計了供風、排風、衛(wèi)生間通風管道及空調,管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經使用驗證,效果良好。
二、夜值、安全、防火工作
各店夜間值班,安全巡查次數累計__余次。各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀現象發(fā)生。各店室外設施防護網設置布局合理,堅固耐用,無安全隱患發(fā)生。完整填寫夜間值班記錄本__余本。各店增設電路巡查機制,每天用電高峰不少于x次的,對電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。各店按時完成了每月一次的安全聯合檢查。在酒店各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給酒店安全運營打下良好的基礎。
三、外聯方面工作
裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮,經總辦批準,計劃將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由于是老城區(qū)氣源不足,現已不增加新用戶了,經與煤氣酒店有關部門多方協調,在工程人員的協助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務,現經使用驗證,效果良好。完成了各店寢室續(xù)交房費的.工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
經過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經驗的現象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。
新的一年即將到來,面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現實情況。以及面臨設施設備老化問題。行政部工程全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計劃,來彌補上一年工作的不足。
X年以來我心中的感受便是要做一名合格的總經理助理不難,但要做一名優(yōu)秀的總經理助理就不那么簡單了。我認為:一名好的總經理助理不僅要為人謙和正直,對事業(yè)認真兢兢業(yè)業(yè)。而且在思想政治上、工作能力上更要專研。我作為一名年輕的總經理助理需要學習的東西還很多很多。
一、思想修養(yǎng)
作為一名總經理助理,要想完成工作的責任,首先必須具備各個方面綜合優(yōu)秀的素質,樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認真參加各種學習和活動。有句成語是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的`,作為一名總經理助理,我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當。當意見、建議來臨時,現在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己,努力告誡自己:換個角度靜心仔細想想如何能做的好一些。
二、素質提升
在工作學習生活中我認真聽取經驗,仔細記錄,并在工作之余的空余時間認真思考推敲,有目的的在工作中進行一些嘗試。在工作中,我認真投入,認真學習。我感到人人都是我的師長,我能學,要學的東西還很多。如:剛來公司半年,對公司管理和生產上各個方面的情況一無所知,就不能更好的建言獻策,當好參謀助手,我能不懂就問,向管生產的同事虛心學習請教,思考,大膽的與同事之間探討生產管理之道。
在空余時間,我會閱讀一些生產管理方面的書籍,網上查詢有關相關資料,我深切的感受到學習對自己的幫助確實很大。
三、工作內容
1、思路決定出路,思想有多遠,舞臺就有多大;我們是腦力勞動者,思維上的超前,思路上的開闊,決定了我們的價值成長空間,帶給企業(yè)財富值的多少;這方面,我定位準確,能耳聰目明的做好參謀工作;我就相當于蜀漢三國時的諸葛亮!現代稱之為參謀,(全力為公司的發(fā)展為公司領導做好參謀);在公司能融入到公司氛圍和工作當中去,找準自己的工作立足點、切入點、著力點,找到工作的感覺,圍繞自己的.中心工作,上協調領導,下聯系群眾員工,做好群聯工作,與各個部門同事員工之間搞好服務工作,管理不拒細,參謀不決斷,助手不攬權,不越權,不越位,不缺位,工作到位,該請示匯報的做到及時請示匯報,不該看的不看,不該說的不說,不該聽的不聽,不該做的不做,不傳播任何影響員工同事之間團結和進步的話,給公司員工思想管理穩(wěn)定制造麻煩和障礙,影響公司生產的正?;?
2、我能認真主動搞好車間和部門的信息收集、決策,不斷完善督促落實工作,及時將工作落實情況,落實完成到了哪一步,進展如何,有什么困難,有什么需要改進完善提高的,及時捕捉信息,準確的搞好落實情況反饋,積極的做好決策參謀。發(fā)現問題后先自己認真的分析問題原因,擬定改進措施方案,然后請示總結匯報,給領導解決問題提供決策參考。
3、在各個部門完成總經辦下發(fā)的工作任務單這一點執(zhí)行力上,我就是個鐵面判官,不論誰出現問題,工作責任心不強,沒有按要求完成落實工作,堅決一查一糾到底,大家在工作上都怕我出現在他們面前,怕我又對他們進行問責,跟蹤其的工作抓緊去落實完成;為全面提升各級人員的工作責任心,為公司管理邁上新的臺階上推波助瀾,我毫不心軟,恪守原則,在執(zhí)行力上堅決不打折扣,如果被大家給磨平了,有令不行;我這點都做不好的話,那我這個總經理助理也就沒有實質存在的價值了。
經過一年來的摸索,我逐漸熟悉并適應了自己的工作崗位,逐漸形成了自己對行政部行政工作的一些認識和看法。作為酒店六部一室中的非業(yè)務類部門,行政部在酒店中起著溝通上下、協調左右、聯系各方、照應內外的作用。行政部是一個單位里工作最雜、最繁瑣、和領導最近、和員工利益關系最密切的部門,因此,其運行情況直接影響著酒店整體工作水平和效率。對于剛剛參加工作的我來說,現階段的任務就是多學習,多思考,將領導交予的任務做實做細,擴展知識面,盡快使自己成熟起來?,F將任職以來的情況總結如下。
一、努力做好行政管理工作
為加強酒店管理,工作以來,制定并下發(fā)了《車輛管理制度》、《駕駛員安全協議書》、《食堂用餐管理規(guī)定》等多項規(guī)章制度,切實通過落實各項制度,規(guī)范了工作程序。協助酒店領導組織酒店開工儀式的各項籌備工作。酒店開工儀式有著重要意義,它不僅標志著酒店各項工程的全面動工,更象征酒店發(fā)展的新起點,新機遇、新挑戰(zhàn)。通過與管委會工作人員的積極配合,拓展了人際關系,各方面組織協調能力也有所提高。
二、維護工作
對打印機、復印機、傳真機、計算機及網絡等辦公設備的保養(yǎng)與維護。酒店建立幾月來,各種設備不斷增加,維護難度也隨之增加。為避免因設備問題影響正常工作,我堅決做到小問題即刻解決,大問題積極聯系廠家或經銷商進行維修,在最短時間內確保員工使用不受影響辦公易耗品的保障。酒店對各種易耗品如打印紙、碳粉、計算機配件等需求較大,積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應。
三、車輛管理
加強車輛管理,保障行車安全。按照酒店《車輛管理制度》的要求,厲行節(jié)約、嚴格把關、統一調度,認真做好車輛用油、行車登記等日常工作,確保酒店公務用車及時、快捷、安全。酒店用車統一指定維修及保養(yǎng)地點,堅持事前申報,保障了酒店公務用車能夠得到及時維修和保養(yǎng)。