日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作又將迎來新的進步,是時候開始寫計劃了。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?以下小編在這給大家整理了一些研發(fā)工作計劃范文,希望對大家有幫助!
一、 項目任務管理工作
一主要項目任務、二項目管理計劃。
1.積極貫徹、落實公司項目開發(fā)任務,力爭做到及時完成各項目任務。
2. 時實通過展會、網(wǎng)絡、客戶等相關(guān)信息了解市場需求動態(tài),主動探索客戶新的需求,做好項目開發(fā)儲備課題。
3. 培養(yǎng)部門員工全流程設(shè)計理念,使設(shè)計人員做到親近客戶、親臨現(xiàn)場,持續(xù)保持與生產(chǎn)、用戶現(xiàn)場進行聯(lián)絡,在確保滿足客戶使用要求的前提下使設(shè)計產(chǎn)品追求“成本最低,設(shè)計先進、生產(chǎn)高效、運行可靠,便于使用、便于維護”等高標準要求,不斷提高產(chǎn)品設(shè)計評估通過率。
4. 對項目進展情況進行全過程跟蹤,對關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行重點把關(guān),提前預防,遇到問題立即解決,及時上報反饋。
5. 對老產(chǎn)品進行持續(xù)改進,及時處理內(nèi)、外部質(zhì)量反饋,并舉一反三,全流程改進,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
6. 不斷開拓產(chǎn)品適用領(lǐng)域,使設(shè)計人員做到每季度至少到用戶現(xiàn)場兩次,了解客戶目前及潛在的需求,為產(chǎn)品設(shè)計做好“營養(yǎng)”儲備。
7. 在部門內(nèi)部多組織相關(guān)項目管理、項目設(shè)計、設(shè)計開發(fā)控制程序等相關(guān)知識的學習,使部門員工提高設(shè)計思路,規(guī)范工作程序,提高工作效率。
8. 加強部門內(nèi)部設(shè)計輸出信息的準確性,做到專人負責、層級把關(guān)審核,確保歸檔相關(guān)技術(shù)文件的準確性、及時性、規(guī)范性。
9. 確保erp輸入信息的準確、及時,并保持與實際運行同步。
10. 合理計劃、控制項目經(jīng)費,對項目需求資金進行準確預算,對材料、采購成本嚴格控制。
11. 嚴格做好技術(shù)_______,使各類技術(shù)檔案的管理做到準確、齊全、規(guī)范、有效,達到公司相關(guān)文件要求。
二、部門管理工作
一部門團隊建設(shè)
1.做好人才儲備工作,高、中、低人才合理搭配、培養(yǎng),使部門工作順暢有序。
2. 做好新員工培訓、幫帶工作,對工作積極、業(yè)績突出的老員工給予上報提拔和獎勵。
3. 做好部門內(nèi)部、外部協(xié)調(diào)工作,有計劃的組織部門員工培訓和部門集體活動,營造團結(jié)、合作、進取的工作氛圍。
二部門環(huán)境、安全管理
1.根據(jù)實際情況做好年度、季度、月度資金預算對部門管理經(jīng)費以提高工作效率、勤儉節(jié)約為原則,嚴格執(zhí)行公司相關(guān)管理制度。
2. 嚴格執(zhí)行公司質(zhì)量管理體系、工作規(guī)范、6s管理、安全管理體系,做好部門自查、管理工作。
3. 對部門固定資產(chǎn)進行定位、定人管理,確保帳物相符,正確使用、維護、保養(yǎng),避免設(shè)備損壞現(xiàn)象,確保不出現(xiàn)設(shè)備丟失事故。
4. 嚴格執(zhí)行公司及研發(fā)相關(guān)管理制度,并對相關(guān)運作流程中的問題及時提出反饋和主動協(xié)調(diào)解決。
5. 做好部門erp運行及問題反饋工作,為公司及部門工作效率的提高提供保障。
本部門將盡力貫徹執(zhí)行公司__年度目標及任務,發(fā)動部門全體員工共同努力,使部門質(zhì)量指標、環(huán)境指標、安全指標呈現(xiàn)持續(xù)上升的良好狀態(tài)。
韶光荏苒,20__年即將結(jié)束,新的一年就要到來。回顧過去的一年,感喟萬千,很感謝__餐飲辦理公司再次給我一個富裕自我挑釁和魅力前景的互助機遇,這對我來講是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技巧、高本質(zhì)的廚師步隊是我工作本領(lǐng)地表現(xiàn),只有竭力的工作,拿出好的效益,才華回報公司帶領(lǐng)對我的相信。十月份再次來到公司,到如今三個多月過去了,在這段時候內(nèi),我對菜品做了一次周全的調(diào)整,在公司的大力大舉辦理培訓和大家的互助竭力下,營運部的贊成下,結(jié)束了公司下達的在年前結(jié)束現(xiàn)有菜品的典范化,聯(lián)合化的任務!為此感謝門店各位同事的互助。下面就把我對來歲即將展開的工作思路和安排分兩部分做一個簡要的概述:
一關(guān)于門店和公司
1、互助公司的全年籌劃,為來歲歡迎我們的旺季,在20__年2月底做好__上市掃數(shù)的籌辦工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操縱進行有效監(jiān)督與教導,嚴厲按公法律則的標準進步履行力。
3、經(jīng)過議定專業(yè)化培訓與辦理,對我們的廚師技巧氣力進行公道儲蓄,公道推出得當季候的新鮮菜品,菜品的計劃開辟,是我們廚師`及公司適應市場需求,保存茂盛競爭力的本錢,菜品立異是餐飲業(yè)永久的主題,做到真實的“集合隨心”,不時開辟新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)設(shè)更大的成長空間和利潤。
4,每個月對各門店和中間廚房的菜品格量查抄不低于12次,并每周向公司帶領(lǐng)報告請教查抄工作環(huán)境。
5,自動匯集各門店基層明白到對菜品的定見和信息,做出及時響應的調(diào)整。
6,__下市前籌辦好20__年保存下來的特點菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加響應的新品種。
二關(guān)于__店
__店在平息交易半年后于10年三月十八日將以全新的面貌從頭開業(yè),鑒于__路的特別環(huán)境,根據(jù)公司帶領(lǐng)決議,這家店所策劃產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以_________--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留下我們的老顧客,一部分店午市買賣都很淡,但長命路因為地輿位置特別,我們將配互助運部把午市做好,如:推出大略快捷充裕的套餐和送餐為樓上公司員工辦事。廚房作為整家餐廳的核心部分,現(xiàn)將全部籌劃做下安排:
1,經(jīng)過議定對一些和___路店地輿位置,周邊緊張消耗群體,策劃模式大略同等的店的觀察,根據(jù)營運部帶領(lǐng)給出的大抵目標,聯(lián)合我們的實際環(huán)境,在一月中旬將結(jié)束全部菜單的構(gòu)成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司帶領(lǐng)考核!
2,在10年2月底進行廚房人員組建,本著節(jié)省人員本錢的角度,廚房人員將由外聘緊張崗亭和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員構(gòu)成!外聘人員工錢盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工同等。
3,菜單肯定后,結(jié)束菜單掃數(shù)菜品的標準化和典范化,并對廚房人員和前廳辦事人員別離做周全系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4,明白原材料,調(diào)料的市場代價,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價。
5,針對___店,每個月進行菜品試做,最終選擇三道擺布的告成菜品進行調(diào)換。再調(diào)換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6,在10月初做好龍蝦下市前的籌辦工作新的一年意味著新的入手下手、新的機會、新的挑釁,我決議信念不屈不撓,竭力打開一個工作新場面。
時光荏苒,20__年即將結(jié)束,新的一年就要到來?;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝__餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,這對我來說是一個很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導對我的信任。我二009年十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個多月過去了,在這段時間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào).,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述:
一 關(guān)于門店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在09年2月底做好__上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。
3、通過專業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進行合.儲備,合.推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計開發(fā),是我們廚師`及公司適應市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會聚隨心”,不時開發(fā)新品去適應市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。
4,每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導匯報檢查工作情況
5,主動收.各門店基層了解到對菜品的意見和信息,做出及時相應的調(diào).
6,__下市前準備好09年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)10年的流行趨勢增加相應的新品種
二 關(guān)于__店
__店在暫停營業(yè)半年后于10年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于__路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以_________--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地.位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為.家餐廳的核心部門,現(xiàn)將.個計劃做下安排
1,通過對一些和___路店地.位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領(lǐng)導給出的大致方針,結(jié)合我們的實際情況,在一月中旬將完成.個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領(lǐng)導審核!
2,在10年2月底進行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房A級員工一致
3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4,了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5,針對___店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作
6,在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
__店在暫停營業(yè)半年后于__年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于__路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以_________--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的'套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個計劃做下安排:
1、通過對一些和___路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運部領(lǐng)導給出的大致方針,結(jié)合我們的實際情況,在一月中旬將完成整個菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時候上報公司領(lǐng)導審核!
2、在__年2月底進行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調(diào)料的市場價格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個菜品的市場售價
5、針對___店,每月進行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6、在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個工作新局面。
一、團隊現(xiàn)狀
業(yè)務能力參差不齊;激情不夠,動力不足,方向不明;凝聚力不強,業(yè)績低下,想法各異;工作目標渺茫,完成任務的信心不足。
二、公司優(yōu)勢
1、面臨股改,機遇難得;
2、老總重視,加大投入;
3、拓寬市場: “三點開發(fā),核心做好” ;
4、調(diào)整模式,吸納人才。
三、工作思路
綜上所述,針對公司目前所面臨的形勢及人員狀況,總體工作思路是:
1、改變現(xiàn)狀,壯大自己;提升業(yè)績,打造團隊;奠定可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。
2、目標明確:實現(xiàn)股改中所占重要地位。
四、針對性策略
1、激發(fā)興趣,煥發(fā)干勁;
2、明確導向,刺激適當。
目的:只為吸引人才和留住人才;最終達到提高員工對公司的忠誠度、增強向心力、凝聚力的目的。
五、實施方案
以調(diào)整薪酬待遇為主線,以目標考核為載體,以實現(xiàn)營銷指標為目的,以股改占有比例為努力方向,以人才梯次配置為競爭基礎(chǔ)。
實施過程中必須重視的幾個環(huán)節(jié):
1、營銷形式的多樣化
目前,我們采用的營銷模式單一,不利于爭奪市場份額,即便只考慮業(yè)績提升也是舉步維艱。
① 建立網(wǎng)絡營銷體系,全面改版公司網(wǎng)頁。
目前在百度、谷歌的搜索引擎里輸入“CE認證”,幾乎找不到CCQS的影子,在網(wǎng)絡時代的今天,必須正視網(wǎng)絡的功效。公司現(xiàn)在的網(wǎng)絡營銷幾乎是空白,急需調(diào)整思路,重視此項工作,加大投入力度。
A、 網(wǎng)絡營銷必須體現(xiàn)的功能:營銷、市調(diào)、客服、策劃、推廣、品牌管理。
B、 為實現(xiàn)此功能,建議設(shè)立專門的部門---市場部,最低限度是由專業(yè)的專人負責。
C、 此項工作也納入目標考核范疇,但要單獨進行。
② 放大外聯(lián)部的職能,使其真正運行起來。
目的在于爭取在最短的時間內(nèi),盡可能多的增加市場份額的占有率:積極尋求合作伙伴;公司定原則、定任務、定責任人,過程由責任人把控,并對結(jié)果負責;公司履行宏觀調(diào)控、修正目標之職責。不論白貓黑貓,抓住老鼠就是好貓,只要對公司有利或利大于弊就可做。
③ 挖掘電話營銷的潛力。
激發(fā)僅使用現(xiàn)有營銷模式人員的興趣和信心,促使其“動、靜”結(jié)合,挑戰(zhàn)自我。
④ 部門職能設(shè)想:項目開發(fā)部下轄銷售部、外聯(lián)部、市場部。人員配置不在于
多,但營銷的主要職能要體現(xiàn),不能有缺項。
2、核定任務
公司近期(三年內(nèi))總體目標:
① 銷售額達20__萬(RMB) ;
② 股改中占重要位置(持股50%) 。
根據(jù)此總體目標, 階段性任務指標分解如下(實現(xiàn)周期為三年):
①銷售部:1200萬(第一年450萬;第二年800萬;第三年1200萬); ②外聯(lián)部: 400萬(第一年100萬;第二年200萬;第三年400萬); ③市場部: 100萬(第一年30萬;第二年60萬;第三年100萬); ④國外市場:500萬(三年內(nèi),英國200萬;韓國200萬;越南100萬;以上均為RMB) 。
合計:2200萬(彈性掌控) 。
原則:多點開發(fā),壓力轉(zhuǎn)移,公司發(fā)展的風險降低。
附:20__年項目開發(fā)個人目標考核任務分解指標:
3、目標考核
經(jīng)雙方協(xié)商、確認上述任務指標后,公司便以簽定“目標任務責任狀”的形式加以固定,并按其進程每月將結(jié)果上墻張榜公示;旨在調(diào)整進度、控制結(jié)果、提供支持、實現(xiàn)目標。
控制進程的標準化流程:事前計劃,事中控制,事后監(jiān)督。
衡量工作標準的主要因素:數(shù)量、時間、質(zhì)量、費用、滿意度。
(后附“目標任務責任狀”) 4、薪資調(diào)整
考慮公司發(fā)展要求,結(jié)合外部環(huán)境因素,薪資調(diào)整勢在必行。此乃整個計劃中的重要基礎(chǔ),否則將會成為無源之水。但薪資結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、金額的調(diào)整幅度,還依賴于公司領(lǐng)導對于成本、效益比對后的決心。
我的想法是不論調(diào)整幅度大與小,但要進行。
比對測算:
① 人員目標:15人(成手);
② 實現(xiàn)周期:三年;
③ 成本原則:人力資源成本控制在總銷售額的15%以內(nèi)(即工資占5%,提成占10%);
④ 培養(yǎng)目標(最終目標比例是兩頭小、中間大):
⑤成本測算(以附表“項目開發(fā)部薪資調(diào)整預審表”內(nèi)容為例):
一級員工:8×20__×12=192000 (元);(初始階段是作為培養(yǎng)二級員工的補給站) 二級員工:5×2500×12=150000(元);(★此為重要環(huán)節(jié),需每年穩(wěn)步增加) 三級員工:2×3300×12=79200(元);
合計:421200(元)
⑥銷售總額:
一級員工:8×50萬=400萬(提成:400萬×5%=20萬)
二級員工:5×100萬=500萬(提成:500萬×10%=50萬)
三級員工:2×150萬=300萬(300萬×15%=45萬)
合計:1200萬元(提成115萬)
則,各占比例為 工資:421200÷1200萬= 3.51% ;
提成:115萬÷1200萬 = 9.58%
當然這只是理論測算,中間可能包括很多種結(jié)果,但對團隊成員的目標要求是完成!
這只是個框架,我的目的只是想能為決策提供一個可行性思路的參考,對總量的把控有個大致范圍。
努力目標:
① 銷售方面: 三年內(nèi)實現(xiàn)1200萬;五年內(nèi)實現(xiàn)20__萬(不包括國外市場) 。 ② 團隊建設(shè): 三年內(nèi)二級員工達5人;五年內(nèi)二級員工達10人。
5、搶、聘人才
① 根據(jù)公司發(fā)展要求,核定部門人數(shù)(此為考核的基礎(chǔ)條件之一); ② 以搶、挖、聘為主要形式;
③ 新員工履行培訓、考核、篩選、轉(zhuǎn)正流程;
④ 以優(yōu)厚待遇每年搶、挖1—2名業(yè)內(nèi)成手 ,堅持三年。
⑤ 人才管理一定要注重梯次型培養(yǎng),不可斷檔。
不定時的注入新鮮血液是團隊建設(shè)的一個重要手段;目的是要使團隊內(nèi)的每一個成員都有不同程度的危機感:讓老員工有緊迫感,讓新員工有壓力感,煥發(fā)大家珍惜崗位的意識。否則,新、老員工會因壓力太小而無事生非,而所生出來的是非則完全就是老總的煩惱!
6、常規(guī)管理
為提升業(yè)務管理能力服務。
① 設(shè)立“全勤獎”,以約束工作行為;