總結(jié)的目的就是要肯定成績(jī),找出缺點(diǎn)?？偨Y(jié)的過(guò)程就是勤于思索的過(guò)程，提高自己能力的過(guò)程,對(duì)自己工作失誤個(gè)正確的認(rèn)識(shí)過(guò)程，勇于承認(rèn)錯(cuò)誤，形成批評(píng)與自我批評(píng)的良好作風(fēng)的過(guò)程。下面是小編給大家整理的學(xué)校后勤部工作總結(jié)，希望大家喜歡！
學(xué)?？倓?wù)后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分，為學(xué)校順利開(kāi)展教育教學(xué)活動(dòng)提供有力的保障，總務(wù)工作堅(jiān)持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則。一學(xué)期來(lái)，總務(wù)處在學(xué)校的直接領(lǐng)導(dǎo)下，按照學(xué)期初制定的工作計(jì)劃和總體要求，團(tuán)結(jié)廣大師生員工，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作?，F(xiàn)將這學(xué)期的主要工作總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)員工思想建設(shè)強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
我們奉行“師生就是上帝”的人本理念，開(kāi)好學(xué)期會(huì)，進(jìn)一步明確各自職責(zé)，強(qiáng)化思想素質(zhì)，牢固樹(shù)立服務(wù)意識(shí)，確保服務(wù)形象，努力提高職工思想道德水平，以高度的責(zé)任感和主人翁意識(shí)投入到后勤工作中，極大限度地調(diào)動(dòng)后勤員工的工作積極性。
二、遵守財(cái)務(wù)規(guī)章制度規(guī)范收費(fèi)行為
認(rèn)真組織財(cái)會(huì)人員學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)規(guī)章制度，規(guī)范收支兩條線，做到帳目清楚，程序合法，財(cái)會(huì)人員實(shí)行辦公無(wú)紙化。為加強(qiáng)收費(fèi)的透明化管理，嚴(yán)格按照上級(jí)主管部門的要求，設(shè)立“價(jià)格服務(wù)進(jìn)校園”收費(fèi)公示制，按章收費(fèi)，禁止亂收費(fèi)，實(shí)行財(cái)務(wù)公開(kāi)，使學(xué)校的收費(fèi)工作置于學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)的監(jiān)督之下。
三、做好后勤服務(wù)常規(guī)工作有條不紊
1、開(kāi)學(xué)初，確保教學(xué)第一線的教學(xué)用品及時(shí)發(fā)放到位，保證教
學(xué)工作正常開(kāi)展。開(kāi)學(xué)的前一天，總務(wù)處將各班的清潔工具、掃帚、鐵鍬、拖把、抬簍、水桶、頂叉、撮箕等，一次性采購(gòu)回來(lái)，在開(kāi)學(xué)的這一天按標(biāo)準(zhǔn)一次性的發(fā)放到位，確保開(kāi)學(xué)工作順利進(jìn)行。
2、嚴(yán)格購(gòu)物制度，教學(xué)辦公物資的的采購(gòu)工作，本著“既滿足需要又注重節(jié)儉”的原則，“統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一供應(yīng)，統(tǒng)一管理”的三統(tǒng)一制度，保證教學(xué)正常需求。
3、關(guān)愛(ài)師生，后勤服務(wù)有保障。開(kāi)學(xué)的前一周，學(xué)校及時(shí)對(duì)教室內(nèi)的玻璃、門窗，宿舍水電、床鋪、床架等進(jìn)行維修，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，保證師生正常工作和學(xué)習(xí)。
4、開(kāi)源節(jié)流，為學(xué)校當(dāng)家理財(cái)，做學(xué)校的主人。本著花錢辦實(shí)事辦好事之目的，一方面為學(xué)校算經(jīng)濟(jì)帳、真正做到當(dāng)家理財(cái)；另一方面，千方百計(jì)解決教師、學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)及生活所需。
5、警鐘長(zhǎng)鳴，狠抓安全不放松。開(kāi)學(xué)不久，根據(jù)市教育局的有關(guān)布置，對(duì)學(xué)校校舍，教學(xué)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行了安全檢查，特別是食品安全，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，進(jìn)貨時(shí)將合格的檢驗(yàn)報(bào)告收齊、裝訂成冊(cè)，把問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài)，使之安全運(yùn)行。
6、加強(qiáng)水電管理。制定工作人員巡視制度，規(guī)范水電管理秩序，加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)的警示教育，引領(lǐng)良好道德風(fēng)尚的形成。
四、校園綠化美化開(kāi)展井然有序
1、加強(qiáng)對(duì)校園已有花木、草坪的管理。抓好澆水、施肥、修剪、除草、防蟲(chóng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，鞏固已有的綠化成果。
2、做好綠化長(zhǎng)期目標(biāo)規(guī)劃，營(yíng)造良好氛圍。抓住每年植樹(shù)綠化的好時(shí)機(jī)，努力創(chuàng)造良好的工作和育人環(huán)境。
3、協(xié)助政教處進(jìn)一步加強(qiáng)人文建設(shè)，塑造美好心靈。在不同時(shí)間、以不同形式進(jìn)行學(xué)生思想道德建設(shè)警示，成為學(xué)校環(huán)境建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
4、積極打造濃厚的校園綠色氛圍。在種花卉來(lái)臨之際，學(xué)校在財(cái)力緊張的情況下，投入必要資金，對(duì)校園進(jìn)行了必要的綠化，校園綠樹(shù)成蔭。
五、進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，積極打造規(guī)范化學(xué)校。
1、強(qiáng)化班級(jí)財(cái)產(chǎn)管理，使財(cái)產(chǎn)管理逐步走上規(guī)范化，明細(xì)化，嚴(yán)格班級(jí)財(cái)產(chǎn)考核制度，做到獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。
2、做好對(duì)固定資產(chǎn)增減工作的登記，定期定時(shí)進(jìn)行固定資產(chǎn)的核對(duì)工作，做到帳、物相符，嚴(yán)防學(xué)校財(cái)產(chǎn)的流失。
3、加強(qiáng)學(xué)生宿舍財(cái)產(chǎn)管理。制訂了宿舍財(cái)產(chǎn)管理?xiàng)l理，做到損壞賠償，培養(yǎng)學(xué)生的公共財(cái)產(chǎn)愛(ài)護(hù)意識(shí)。
4、規(guī)范公共財(cái)產(chǎn)、公共設(shè)施的管理。對(duì)低值易耗物品的管理工作，從嚴(yán)要求，嚴(yán)格執(zhí)行審批、發(fā)放手續(xù)。
六、進(jìn)一步增大學(xué)生生活投入，不斷提高學(xué)生的生活質(zhì)量。開(kāi)學(xué)初總務(wù)處按照上級(jí)的要求，積極改善學(xué)生的生活質(zhì)量，真正做到服務(wù)第一的宗旨，重點(diǎn)在提高生活質(zhì)量上動(dòng)腦筋，下功夫，將肉類增大到350-400斤，葷素菜科學(xué)合理搭配，讓學(xué)生在校真心吃得舒服，學(xué)得踏實(shí)讓家長(zhǎng)滿意，社會(huì)放心。
七、加快硬件建設(shè)，改善辦學(xué)條件。
今年署假期間，學(xué)校投入大量資金，對(duì)原有的陳舊食堂進(jìn)行了全面改造和擴(kuò)建，告別了燒柴的時(shí)代，改用電蒸飯，用生物油做菜的好辦法，既省錢又干凈，多次得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)我校食堂檢查的一致好評(píng)。
總之，本學(xué)期的總務(wù)工作由于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體教職工的大力配合，后勤人員的齊心協(xié)力，各項(xiàng)措施落實(shí)有序，工作取得顯著成績(jī)。但工作中仍然存在不少問(wèn)題和不足，有待進(jìn)一步強(qiáng)化管理。讓我們銳于實(shí)踐，為學(xué)校的和諧發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
我校后勤工作在上級(jí)教育部門及各學(xué)校校長(zhǎng)的大力支持下，在學(xué)校各部門的共同協(xié)作下，在教職工的共同努力下，順利地完成了本年度的工作，主要成績(jī)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一、立足本職，服務(wù)一線
開(kāi)學(xué)初我們遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞教育教學(xué)這個(gè)中心制訂了后勤工作計(jì)劃，避免后勤保障缺位而影響教學(xué)工作。
1、改善教學(xué)環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境。在開(kāi)學(xué)伊始，作好了開(kāi)學(xué)所用的學(xué)生桌椅床的準(zhǔn)備工作，為節(jié)約開(kāi)支，大多采取該修就修，不能修的也儲(chǔ)存好，基本上滿足了學(xué)生人人有桌椅，住宿生順利地住進(jìn)新建的宿舍樓；
2、安排專門的水電管理員，維修及時(shí)、服務(wù)到位。凡是影響到教學(xué)工作的事都及時(shí)處理，今年維修、更換燈管__余次，更換閥門水嘴共只；
3、配合政教處、教務(wù)處開(kāi)展工作，基本做到一線問(wèn)題需要后勤協(xié)作的，我們都是隨叫隨到，力爭(zhēng)做到解決問(wèn)題快、不留尾巴；
4、加強(qiáng)文印工作的管理，解決了文印工作中的薄弱環(huán)節(jié)，中心學(xué)校添置大型打印復(fù)印機(jī)，為各個(gè)學(xué)校服務(wù)及時(shí)到位。安排人員負(fù)責(zé)文印用品的保管及購(gòu)置，安排專人負(fù)責(zé)文件資料的打印及復(fù)印工作，使各處室的文印資料快速、齊全，保證工作的正常有序。
二、整章建制，規(guī)范管理
后勤工作是學(xué)校的基礎(chǔ)工作，后勤工作的管理直接影響到學(xué)校的全面管理。有效地規(guī)范了學(xué)校的后勤管理工作。為了加強(qiáng)校園管理，我們還制訂了《校園安全管理制度》、《校園安全緊急預(yù)案》、《校園安全防火制度》，從而保障校園安全，杜絕了安全隱患；
今年對(duì)學(xué)校所有帳務(wù)進(jìn)行了規(guī)范。首先對(duì)本期之前的一切帳務(wù)進(jìn)行了進(jìn)一步地清查，所有帳務(wù)全部登記、核實(shí)、建帳、上報(bào)。其次對(duì)本學(xué)期的帳務(wù)做到日清月結(jié)，任何一筆開(kāi)支均有記載，并且每月上報(bào)校長(zhǎng)，校長(zhǎng)隨時(shí)問(wèn)起均心中有數(shù)。管理日趨完善；
在食堂管理上，逐步形成一套嚴(yán)密的管理制度。學(xué)校食堂每天的物品及食品的采購(gòu)均有一位行政領(lǐng)導(dǎo)、一位教師代表對(duì)學(xué)校主管購(gòu)菜進(jìn)行安全衛(wèi)生和價(jià)格方面的監(jiān)督，購(gòu)回后再到專職驗(yàn)收員處進(jìn)行驗(yàn)收。作為監(jiān)督員的行政領(lǐng)導(dǎo)及教師代表同時(shí)還對(duì)飯菜的制作質(zhì)量和銷售進(jìn)行必要的監(jiān)督，既保證了學(xué)生吃得有份量，還要有質(zhì)量。同時(shí)，為學(xué)校贏得了一定的效益。
三、加強(qiáng)管理，開(kāi)源節(jié)流
資金是學(xué)校的命脈。按照總體要求，學(xué)校后勤工作要有主動(dòng)性、前瞻性、服務(wù)性、科學(xué)性、全局性。作為主管后勤的副校長(zhǎng)與學(xué)校總務(wù)處嚴(yán)格履行規(guī)章制度，積極開(kāi)源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計(jì)劃、有審批、有手續(xù)。
1、做到“物品采購(gòu)要批”的審批制度，學(xué)校各部門所需的教學(xué)物品均由部門提出申請(qǐng)、主管領(lǐng)導(dǎo)審批、一把手校長(zhǎng)簽字、后勤統(tǒng)一采購(gòu)，否則所購(gòu)物品學(xué)校一概不予報(bào)銷。這樣就避免了過(guò)去誰(shuí)需就買、誰(shuí)需要誰(shuí)都可簽單的無(wú)序狀況；
2、實(shí)行“物品發(fā)放按需”的管理制度。改變過(guò)去按人頭配備辦公用品的不合理現(xiàn)象，有效地節(jié)約了辦公用的開(kāi)支，改變了過(guò)去按班配備勞動(dòng)用品的合理現(xiàn)象，有需要的班才買，不需要的班就不給買，這樣有效地節(jié)約了學(xué)校的經(jīng)費(fèi)；
3、加強(qiáng)紙張和辦公耗材的管理，實(shí)行由主管統(tǒng)一購(gòu)置打印和油印的用品，并有專人負(fù)責(zé)紙張的管理，使紙張消耗大幅降低。
四、高度統(tǒng)一，積極完成縣教育局后勤任務(wù)，始終與上級(jí)保持一致
1、積極配合上級(jí)完成商店的連鎖超市協(xié)議；
2、積極配合后勤的學(xué)生計(jì)劃，使用效果良好。并及時(shí)做好反饋和后續(xù)工作；
3、積極做好學(xué)生平安保險(xiǎn)、學(xué)生醫(yī)保工作，使整個(gè)鎮(zhèn)的參保率達(dá)到90%以上；
4、積極推行市教育局推廣的校服工作，包括__小學(xué)在內(nèi)的小學(xué)都配了校服；
5、積極配合上級(jí)搞好無(wú)壓鍋爐的更換工作，大大降低了燃煤成本。同時(shí)提高了鍋爐使用的安全性；
6、規(guī)范操作，搞好發(fā)行工作。
本學(xué)期的工作很快結(jié)束了，在校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和帶領(lǐng)下，我校后勤積極努力，不斷提高辦學(xué)效益，研究新情況，優(yōu)化進(jìn)行機(jī)制，提高管理水平。改善辦學(xué)條件，增強(qiáng)保障能力，促進(jìn)學(xué)校健康良好的發(fā)展。
我校的環(huán)境和基礎(chǔ)建設(shè)在隨著學(xué)校管理和發(fā)展的需要不斷發(fā)生變化。目的是為全校師生員工創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活工作條件。因?yàn)閷W(xué)校是全體師生的又一個(gè)家，美好的家園會(huì)讓孩子門愉快安逸，精神振奮。本學(xué)期我們采用“整體規(guī)劃，分步實(shí)施”的原則加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)。
學(xué)校一切工作是為了孩子，后勤一切工作是為教學(xué)當(dāng)好先行，為教學(xué)第一線服好務(wù)。
一年來(lái)，我們把抓好為教學(xué)服務(wù)，為師生服務(wù)作為后勤工作常規(guī)管理的主要任務(wù)努力工作，從開(kāi)學(xué)前的辦公用品采購(gòu)，學(xué)生課本的領(lǐng)娶分發(fā)，教學(xué)設(shè)備維修等等都是想在前，有時(shí)犧牲個(gè)人休息時(shí)間，克服種種困難也要及時(shí)準(zhǔn)確地發(fā)到師生手中，使師生開(kāi)學(xué)的第一天就能有教案，有課本坐在明亮舒適的教室里工作學(xué)習(xí)。
在平時(shí)的教育教學(xué)活動(dòng)中，始終堅(jiān)持只要教學(xué)需要就優(yōu)先安排，只要師生在教育教學(xué)活動(dòng)中有困難就優(yōu)先解決，使全校教育教學(xué)工作能正常進(jìn)行，確保教學(xué)質(zhì)量不斷提高，確保各級(jí)各類教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)順利進(jìn)行，為兄弟學(xué)校教育教學(xué)工作起到示范作用。
總務(wù)工作是為教育教學(xué)服務(wù)，牽涉人事、物資、設(shè)備等各項(xiàng)綜合服務(wù)。一方面及時(shí)為教學(xué)工作提供設(shè)施設(shè)備、教學(xué)器材、辦公用品、良好的環(huán)境;另一方面，還要管好這些條件，例:門窗壞了，能及時(shí)組織維修;電器設(shè)備壞了，能隨叫隨到，進(jìn)行搶修等。明確目標(biāo)，完善制度，堅(jiān)持原則，務(wù)實(shí)進(jìn)齲本學(xué)期，總務(wù)處根據(jù)學(xué)校實(shí)際認(rèn)真制定了本學(xué)年工作計(jì)劃，目標(biāo)是要從根本上改變后勤工作的被動(dòng)局面。
我校是東夏的窗口學(xué)校，為我鎮(zhèn)的教育教學(xué)工作起著指導(dǎo)和示范作用，因此教學(xué)環(huán)境、辦學(xué)條件都要求比較高。在平時(shí)的改變辦學(xué)條件中，我們本著少花錢多辦事，不花錢也辦事的原則，調(diào)動(dòng)師生的積極性，為學(xué)校節(jié)約開(kāi)資，增收節(jié)資做出了無(wú)私的奉獻(xiàn)。
本學(xué)期后勤工作圍繞“飛快提高本校教育教學(xué)質(zhì)量”中心目標(biāo)，樹(shù)立為教育教學(xué)第一線服務(wù)的思想，結(jié)合我校的實(shí)際情況，切實(shí)做好后勤保障工作，為我校提高教學(xué)質(zhì)量創(chuàng)造了有力條件，具體工作做到了如下:
1、加強(qiáng)了后勤管理，完善了各項(xiàng)后勤管理制度并落實(shí)到位。
2、積極做好了校園環(huán)境衛(wèi)生保潔工作，將學(xué)校廁所進(jìn)行了改造，化糞池按上級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)改造的，加大了預(yù)防流行性疾病的宣傳力度，培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生行為習(xí)慣，及時(shí)監(jiān)控師生的健康情況，杜絕校園傳染病的發(fā)生和傳播。
3、為教育教學(xué)提供良好的條件。在資金缺少的情況下，添制了無(wú)線話筒及擴(kuò)音器。
4、完善了學(xué)校安全保衛(wèi)規(guī)章制度，提高了師生安全防范意識(shí)“以防為主，防消結(jié)合”，管理好學(xué)校大門等學(xué)校各項(xiàng)設(shè)施，為師生提供了一個(gè)良好、安全的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。
5、學(xué)校食堂管理較好，為師生提供了良好的就餐條件。
6、加強(qiáng)了學(xué)校各專用場(chǎng)室和用具，教學(xué)資料的管理。加強(qiáng)了電腦設(shè)備的維護(hù)和管理，建立了完備的電腦資料，并落實(shí)專人負(fù)責(zé)資料的保管。
7、加強(qiáng)了校園綠化的管理，保證了花草樹(shù)木的正常生長(zhǎng)，美化校園，綠化校園，為師生提供了良好的教育教學(xué)環(huán)境。
8、完善了圖書借閱制度，做到了定期開(kāi)放。
9、能堅(jiān)持按上級(jí)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收好學(xué)生學(xué)費(fèi)，決不亂收。學(xué)費(fèi)能及時(shí)歸口。
10、能按要求記好賬，做到賬賬相符，賬物相符，發(fā)票有齊全的簽字手續(xù)。
11、做到了開(kāi)支合理、勤儉持家，想盡辦法改善教師福利。
在安全管理工作上，首先是建立健全各項(xiàng)校舍管理制度。各常規(guī)教室、專用教室、辦公室等均有管理制度，并配有專人管理，責(zé)任到人。另外，我們每學(xué)期均要定期及不定期地做好安全檢查工作，并認(rèn)真作好檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即采取措施，杜絕不安全因素的發(fā)生。加強(qiáng)了校園巡視，對(duì)發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材、水、電設(shè)施等作及時(shí)徹底的維修、排除。加強(qiáng)了門衛(wèi)的職能，繼續(xù)實(shí)行外來(lái)人員來(lái)校登記，同時(shí)做到在學(xué)生離校期間對(duì)校園進(jìn)行巡視檢查，杜絕爬圍墻進(jìn)校打籃球、玩耍等不良現(xiàn)象。
總之，后勤工作還有很多不足，我們要不斷努力，使我們學(xué)校的后勤工作更上一層樓。
一個(gè)學(xué)期又過(guò)去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。作為食堂自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理人員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位師生的身心健康而考慮，現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以下總結(jié)：
一、持證上崗、消除安全隱患
我校是一個(gè)近五仟人的大學(xué)校，作為一個(gè)大集體的大食堂，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，每位食堂工作人員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提升工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、強(qiáng)化軟件管理
學(xué)期開(kāi)學(xué)，食堂管理人員和員工一起學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，提升每位工作人員的思想上認(rèn)識(shí)。本學(xué)期，先后制定了十項(xiàng)規(guī)章制度（索證制度等）并上墻，特別完善了食物中毒上報(bào)流程圖（上墻）和食物中毒防治預(yù)案，從制度上保障學(xué)校食堂的安全和規(guī)范。定時(shí)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行法律法規(guī)、工作規(guī)范的培訓(xùn)，做到以法律法規(guī)為準(zhǔn)繩，辦好學(xué)校的集體食堂。在此基礎(chǔ)上又專設(shè)食品衛(wèi)生監(jiān)督員，倉(cāng)庫(kù)保管員及專職采購(gòu)員，并嚴(yán)格控制各種主料，從而從根本上杜絕了食品安全隱患。
學(xué)校非常重視食堂內(nèi)部管理，在科學(xué)化、規(guī)范化、制度化和嚴(yán)格管理上下功夫。力求把基礎(chǔ)管理工作做扎實(shí)，做全面，做到時(shí)時(shí)有規(guī)范，事事有規(guī)范。食品衛(wèi)生工作中，緊緊圍繞以“三防”為重點(diǎn)（防中毒、防投毒、防病毒），采購(gòu)工作中嚴(yán)把“五關(guān)”即：嚴(yán)格進(jìn)貨渠道關(guān)，物品進(jìn)庫(kù)驗(yàn)收關(guān)，操作程序規(guī)范關(guān)，飲食衛(wèi)生安全關(guān)，食品存放儲(chǔ)存關(guān)。在驗(yàn)收中對(duì)不合格的食品進(jìn)行堅(jiān)決的抵制和退貨，不收不進(jìn)質(zhì)量不合格的物品。同時(shí)讓全體工作人員參與，全員監(jiān)督，責(zé)任到人，檢查到位，記載詳實(shí)。確保進(jìn)貨質(zhì)量，把一切不安全因素都堵在校園外。
加強(qiáng)培訓(xùn)、加強(qiáng)檢查、培養(yǎng)炊事人員的良好衛(wèi)生意識(shí)和習(xí)慣。同時(shí)，加強(qiáng)炊事人員的技術(shù)與技能的提升。認(rèn)真做好各項(xiàng)臺(tái)帳和相關(guān)材料，做到材料不缺門斷項(xiàng)、內(nèi)容翔實(shí)可靠；對(duì)照《食品衛(wèi)生法》和《集體用餐條例》逐條逐項(xiàng)檢查，拾遺補(bǔ)漏，力求工作做細(xì)做實(shí)和萬(wàn)無(wú)一失。
三、規(guī)范操作，落實(shí)到位
本學(xué)期學(xué)校制訂并完善了各項(xiàng)管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范等，分別對(duì)食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個(gè)人衛(wèi)生、原材料采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。堅(jiān)持生熟分開(kāi)、嚴(yán)格餐具消毒和保潔。對(duì)原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)、保管嚴(yán)格把關(guān)；對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決拒收。對(duì)衛(wèi)生嚴(yán)格制度化管理，分工清楚，責(zé)任明確。在對(duì)員工的日常管理中，我們制度加情感，用自己的行動(dòng)去管理，用指導(dǎo)去管理，在不斷的教導(dǎo)下，員工能從指派工作到自我工作的轉(zhuǎn)變.
四、加大硬件投入
我們?cè)谑程玫墓芾砉ぷ髦猩钌畹馗械?，目前食堂的硬件設(shè)施、設(shè)備狀況已經(jīng)與發(fā)展要求不相適應(yīng)，為此，學(xué)校今年暑假共投入近60萬(wàn)元對(duì)餐廳進(jìn)行了裝修改造，改造裝修了新的教師餐廳，改善了師生的就餐環(huán)境。
五、實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)制，杜絕安全隱患
食堂的安全工作主要在食品的采購(gòu)、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個(gè)主要環(huán)節(jié)。學(xué)校進(jìn)一步提升了對(duì)食堂原材料進(jìn)行集中采購(gòu)的認(rèn)識(shí)，制度措施，規(guī)范程序，油和調(diào)料、大米定點(diǎn)采購(gòu)，豬肉堅(jiān)持在質(zhì)量第一，價(jià)格第二的原則下，由我縣規(guī)模、資質(zhì)齊全的湖南省辰河養(yǎng)豬專業(yè)合信社提供。并堅(jiān)持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證、化驗(yàn)單、營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由專人驗(yàn)收，切實(shí)把握好進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實(shí)到崗位，分工到人，明確職責(zé)，及時(shí)記載，分管校長(zhǎng)、后勤主任不定期檢查。同時(shí)加強(qiáng)食堂工作人員的思想教育，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，樹(shù)立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實(shí)關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無(wú)私心雜念。
食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學(xué)年進(jìn)行一次健康檢查，每月一次的安全例會(huì)和每天的衛(wèi)生檢查，隨時(shí)接受臨時(shí)檢查必須的知識(shí)培訓(xùn)和保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一的工作服、工作帽。由于學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂工作的高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體人員的安全衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和一定的成績(jī)，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。食堂從未出現(xiàn)過(guò)任何安全事故，食堂工作受到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門的好評(píng)。為了提升學(xué)生伙食質(zhì)量，做到讓學(xué)生滿意，家長(zhǎng)放心，學(xué)校嚴(yán)格控制食堂零利潤(rùn)，不篡學(xué)生一分錢。
六、存在問(wèn)題隨著人民的生活水平提升，給我們的極少部學(xué)生養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒飯、倒菜現(xiàn)象；
2、個(gè)別學(xué)生獨(dú)立生活能力較差，不愿排隊(duì)就餐、常吃方便面、面包等現(xiàn)象。
另一方面，個(gè)別食堂工作人員由于缺乏學(xué)生心理學(xué)的研究，往往不能想學(xué)生所想，不能正確善待每一位學(xué)生，這都給食堂管理帶來(lái)一定的困難。但是，任何一項(xiàng)工作都有它有利的一面，也有它問(wèn)題的一方，但我們只要一分為二地看待它，困難也會(huì)變得得心應(yīng)手。所以，我堅(jiān)信，在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下，在全體食堂工作人員的共同努力下，我校食堂一定會(huì)越辦越興旺發(fā)達(dá)。
回顧過(guò)去的這一學(xué)期，后勤服務(wù)部根據(jù)學(xué)校對(duì)學(xué)校后勤工作的具體要求，結(jié)合學(xué)期工作計(jì)劃和學(xué)校實(shí)際狀況，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和全體教職工的大力支持及配合下，通過(guò)后勤服務(wù)部全體同志共同努力，克服人手缺、任務(wù)重等困難，有計(jì)劃、有步驟、有重點(diǎn)地完成了各項(xiàng)工作，確保了學(xué)校教育教學(xué)工作順利開(kāi)展。一學(xué)期來(lái)，我們始終本著“全心全意地為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)”的宗旨，努力做好財(cái)務(wù)校產(chǎn)管理、室內(nèi)外衛(wèi)生、學(xué)校食堂等方面的工作，圓滿地完成各項(xiàng)工作，達(dá)到計(jì)劃要求，現(xiàn)將本學(xué)期總務(wù)工作作如下總結(jié)：
一、學(xué)校財(cái)務(wù)
1、學(xué)校財(cái)務(wù)支出按照財(cái)務(wù)制度要求，做到透明公開(kāi)，每一筆學(xué)校的款項(xiàng)支出，都經(jīng)過(guò)校務(wù)會(huì)、學(xué)校財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo)小組，教大會(huì)研究通過(guò)，并及時(shí)在學(xué)校公示欄內(nèi)公示。
2、教育事業(yè)統(tǒng)計(jì)，__年的教育事業(yè)統(tǒng)計(jì)在教導(dǎo)處、學(xué)校辦公室、安全科及各功能室有關(guān)人員的努力下，此項(xiàng)工作時(shí)間緊、任務(wù)重，相關(guān)人員利用雙休日、節(jié)假日加班加點(diǎn)按時(shí)圓滿完成任務(wù)。
3、學(xué)生資助
對(duì)一年級(jí)新生及二三四五六年級(jí)新增的困難學(xué)生搞好登記申請(qǐng)審批工作，讓真正困難的的學(xué)生得到資助，按時(shí)完成學(xué)業(yè)；學(xué)生的資助資金按時(shí)發(fā)放，并按照規(guī)定在學(xué)校公示欄里公示。
4、固定資產(chǎn)上傳工作
學(xué)校固定資產(chǎn)數(shù)據(jù)上傳沒(méi)有完成，工作雖然做了，但是平臺(tái)沒(méi)有數(shù)據(jù)，需認(rèn)真總結(jié)，找到原因，完成數(shù)據(jù)平臺(tái)上傳任務(wù)。
二、學(xué)校衛(wèi)生工作
1、樓層樓道、洗手間、廁所衛(wèi)生
學(xué)期初總務(wù)處進(jìn)行了認(rèn)真分工，責(zé)任到班到人。但堅(jiān)持不經(jīng)常，尤其洗手間衛(wèi)生，經(jīng)常出現(xiàn)臟亂差的情形。究其因檢查不經(jīng)常，考核沒(méi)有落實(shí)到班到人。
2、校園內(nèi)衛(wèi)生及校門口衛(wèi)生
堅(jiān)持經(jīng)常，整個(gè)校園整潔干凈。
三、學(xué)校食堂
1、師生飲食，炒菜前，生菜都認(rèn)真清洗，講究衛(wèi)生，炒菜時(shí)炒熟炒出味道，做到可口好吃。一周炒菜不重樣，盡力炒師生喜歡吃的菜，冬天學(xué)生的炒菜用保溫桶盛放、中午個(gè)老師熬粥喝，盡量讓師生吃上熱菜熱飯。
2、食堂工作人員，不管冬天還是熱天，按照規(guī)定穿衣戴帽，講好個(gè)人衛(wèi)生。
3、食堂衛(wèi)生，學(xué)生餐廳、教師餐廳、飯菜操作間，天天保持干凈整潔。
4、學(xué)生食堂秩序，學(xué)期初總務(wù)處就制定了詳實(shí)的午餐秩序考核辦法，在每天值班老師和班級(jí)值班老師的共同努力下，午餐秩序大有改觀，但離學(xué)校要求還有差距，下學(xué)期找不足、找差距，把這項(xiàng)工作搞好。
總之，今學(xué)期的工作有成績(jī)，也有不足，針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題，對(duì)癥下藥，把下學(xué)期的此項(xiàng)工作搞好。
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