總結(jié)是保持積極心態(tài)的關(guān)鍵,它讓我們更加全面地了解自己,發(fā)現(xiàn)自己的潛力和優(yōu)勢(shì),保持積極向上的心態(tài)和態(tài)度。下面是小編給大家?guī)淼氖称窓z測(cè)人員工作總結(jié),希望大家能夠喜歡!
今年是我人生中不尋常的一年。因?yàn)榻衲晡壹磳㈦x開學(xué)校 擁有新的開始和新的目標(biāo)。__有限公司給了我一個(gè)把理論運(yùn)用到實(shí)際的實(shí)踐機(jī)會(huì)。在我工作的這段時(shí)間同事對(duì)我關(guān)懷備至,時(shí)常給我鼓勵(lì)和幫助。下面我這幾個(gè)月實(shí)習(xí)期的實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、工作收獲
在這幾個(gè)月,我作為食品質(zhì)量檢驗(yàn)員,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程,根據(jù)崗位職責(zé) 的要求主要有以下幾點(diǎn)收獲:
1、原材料的安全檢查
我嚴(yán)格按照公司管理要求,做到不漏檢,不少齲
2、成品檢驗(yàn)
檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)的檢驗(yàn)過程。“細(xì)節(jié)決定成敗”,在試驗(yàn)的過程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原材料的檢驗(yàn)方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們,是你們教會(huì)我了這些。
3、數(shù)據(jù)處理
在記錄數(shù)據(jù)時(shí)我本著“務(wù)實(shí) 求真”的原則對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報(bào)。做到無誤報(bào)、謊報(bào)。
二、實(shí)習(xí)感想
1、態(tài)度決定一切
工作時(shí)一定要一絲不茍,仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò),有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)??偨Y(jié)工作教訓(xùn),不斷提高工作效率,并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤,受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事,因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤,而且可以讓我在工作中更快的成長(zhǎng)起來。在和大家工作的這段時(shí)間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、善于思考
崗位的日常工作比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥,這就需要我們一定要勤于思考,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少工作時(shí)間。
3、不斷學(xué)習(xí)
要不斷的豐富自己的專業(yè) 知識(shí)和專業(yè)技能,這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。
一個(gè)人要在自己的職位上有所作為,就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知,并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。我就像一張白紙,剛進(jìn)公司紙上一個(gè)字沒有,到現(xiàn)在,紙上工整的寫滿了字跡。離開學(xué)校,單位是我的第二課堂。學(xué)無止境,工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過幾個(gè)月在化驗(yàn)室的學(xué)習(xí),現(xiàn)在我已達(dá)到了正式員工的工作水平。
三、自身的不足
1、工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤,給工作帶來不必要的麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作。
2、在于別人打交道中由于個(gè)性原因,不夠主動(dòng)。為了以后能更完美的完成工作,我會(huì)主動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)以及同事多溝通交流。希望通過交談從他們那學(xué)到在課本上學(xué)不到的知識(shí)。
自從走出校門之后,踏入這個(gè)歷史舞臺(tái),首先讓我感覺到這個(gè)社會(huì)很陌生,不管是在工作上還是在人際關(guān)系上,對(duì)于我這個(gè)剛出茅廬的人來說,什么都是困難,經(jīng)過這幾個(gè)月的洗禮真的讓我成長(zhǎng)了不少。
今年1月10日,我正式走進(jìn)昆明景潤(rùn)食品有限公司開始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是應(yīng)屆畢業(yè)生,本身對(duì)大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生,公司讓我在生產(chǎn)部實(shí)習(xí),采取每個(gè)崗位呆三天,學(xué)習(xí)每個(gè)崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項(xiàng)及設(shè)備操作,認(rèn)真做筆記,每個(gè)崗位學(xué)習(xí)完后撰寫一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長(zhǎng)的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下,我依次王老吉生產(chǎn)的整個(gè)流程進(jìn)行了詳細(xì)了解,并積極參與相關(guān)工作,注意把書本上學(xué)到的理論知識(shí)及相關(guān)知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作,用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí),用實(shí)踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。
以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù),在廠里的這段時(shí)間,我始終跟同事一樣上下班,協(xié)助同事完成相關(guān)工作,只是在整個(gè)實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作,完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活,既緊張,又新奇,收獲也很多。通過實(shí)習(xí),使我對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。
在公司我主要的任務(wù)首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程,接著是對(duì)每一個(gè)崗位進(jìn)行全面的熟悉,熟悉每個(gè)生產(chǎn)過程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過程中的重要作用。一個(gè)企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品,就必須加強(qiáng)對(duì)每一個(gè)崗位的管理,提高員工的責(zé)任意識(shí),大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過程中水最為重要,飲料中95%的都是水,如果水質(zhì)沒有處理好的話將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。
在實(shí)習(xí)過程中給我一個(gè)最深的印象是王老吉的滅菌過程,理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了,但是在實(shí)際生產(chǎn)過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個(gè)廠里面實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我一直在思考這樣的一個(gè)問題:企業(yè)要提高生產(chǎn)效率,那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)過程,比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式,提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕?,每一鍋所需時(shí)間在50分鐘左右,而該廠只有三個(gè)殺菌釜,這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。
如果能采取其他更好的殺菌方式,那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此,一個(gè)企業(yè)要取得較大的利潤(rùn),對(duì)生產(chǎn)過程的改進(jìn)很重要,同事培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè),熱愛公司的職業(yè)理念也非常重要。一個(gè)企業(yè)只有留得住人才才能取得長(zhǎng)久的發(fā)展。
實(shí)習(xí)生活,感觸是很深的,各個(gè)方面都得到了提高,但對(duì)我來說最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會(huì)工作的能力,如何學(xué)以至用,給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。自走進(jìn)景潤(rùn)開始我本著積極肯干,虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)的參與公司的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告,成績(jī)良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明,在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力,具備了一定的組織能力和溝通能力,能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。
實(shí)習(xí)收獲,主要有4個(gè)方面:
1、通過直接參與企業(yè)的運(yùn)作過程,學(xué)到了實(shí)踐知識(shí),同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解,使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高,圓滿地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。
2、提高了實(shí)際工作能力,為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可。
在工作過程中,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)理論學(xué)得還不夠多,研究得還不夠深入,在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)存在的諸多缺點(diǎn),我會(huì)從一下幾方面去改善。
1、認(rèn)定目標(biāo),端正工作態(tài)度,加強(qiáng)思想修養(yǎng)。
2、注重聯(lián)系實(shí)際,理論與實(shí)踐相結(jié)合,努力提高職業(yè)素質(zhì)。
3、熱愛工作崗位,牢記工作職責(zé),積極完成任務(wù),不斷提升工作效率。
4、虛心求教,注重在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
我本次實(shí)習(xí)的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談,在思想上有一個(gè)很大的進(jìn)步,。我一直以為現(xiàn)實(shí)生活中人都是為了金錢在活,為金錢在工作,幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力,而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子,要買車子,要享受生活記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說過這樣一句話:“一個(gè)優(yōu)秀的男人,所追求的就是房子這么簡(jiǎn)單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”
的確,一個(gè)優(yōu)秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢多少無所謂,關(guān)鍵在于一個(gè)人的檔次問題!”檔次?什么是檔次,就是你素養(yǎng),你所懂得的,你所成就的這些才是真正的實(shí)力,這些才是一個(gè)優(yōu)秀的男人的所要追求的,作為優(yōu)秀的男人更多應(yīng)該追求深層次的東西,一個(gè)人要有他自己的內(nèi)涵!從一開始赤裸裸的來,到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去,在短短的兩個(gè)月時(shí)間,就讓我受益非淺,感慨萬千!
__年即將過去,感謝公司提供給我們一個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái),讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能?;厥走^往,公司陪伴我走過人生很重要的一個(gè)階段,使我懂得了很多。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)最衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因?yàn)橛心銈兊膸椭拍芰钗以诠镜陌l(fā)展更上一個(gè)臺(tái)階。
在過去的一年中,我的主要工作是負(fù)責(zé)對(duì)所有的來料進(jìn)行環(huán)保測(cè)試,其次是協(xié)助進(jìn)料檢的檢驗(yàn)員進(jìn)行物料檢驗(yàn)。在工作上,緊緊圍繞公司的中心工作,對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在作風(fēng)上能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨的做好每一項(xiàng)工作。在進(jìn)行來料rohs測(cè)試和協(xié)助進(jìn)料檢驗(yàn)員工作中工作認(rèn)真,態(tài)度積極,雷厲風(fēng)行,勇挑重?fù)?dān),敢于負(fù)責(zé),不計(jì)較個(gè)人得失,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨的完成每一項(xiàng)工作。在協(xié)助進(jìn)料工作的同時(shí),自己堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí),也從中學(xué)到了不少的知識(shí),讓自身的綜合素質(zhì)水平不斷的提高。始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,時(shí)刻牢記公司制度,全心全意為公司服務(wù)的宗旨。在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好自己本職工作和領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項(xiàng)工作任務(wù)。
從總體來說,一年中,嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,較好地履行了作為一名食品檢驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé),同時(shí)也較好地完成了全年的工作任務(wù)。
隨著公司各項(xiàng)制度的實(shí)行,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識(shí)也更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。充分做到察人之長(zhǎng)、用人之長(zhǎng)、聚人之長(zhǎng)、展人之長(zhǎng)充分發(fā)揮他們的主觀性及工作積極性,提高自己的整體素質(zhì),讓自己的工作能力更強(qiáng)更完善。在后續(xù)的工作中我會(huì)為了自己制定的'新目標(biāo)而努力,那就是要加緊學(xué)習(xí),更好的充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。對(duì)此我為改善今后工作做如下幾點(diǎn)計(jì)劃:
一、在自己的本職工作崗位上更好的履行測(cè)試員的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)。
二、認(rèn)真收集各項(xiàng)信息數(shù)據(jù),全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的主要問題,總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情況,為解決問題作出快速的、正確的決策。
三、在工作中要有清晰的計(jì)劃性的工作思路,講究好的工作方法和工作效率,按時(shí)或提前完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
四、要認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作相關(guān)的專業(yè)知識(shí)及相關(guān)理論知識(shí)。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn),并結(jié)合自己在實(shí)際工作中處理的各種異常,有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí),不斷提高自己的辦公能力。
五、領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作任務(wù),要分清輕重緩急,合理安排時(shí)間,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成好每一項(xiàng)工作任務(wù)。
六、嚴(yán)格要求自己在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事。
在明年會(huì)有更多的機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)在等著我,我心里也在暗暗的為自己鼓勁。要在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳步。踏踏實(shí)實(shí)的干好工作,目光不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼于大局,著眼于今后的發(fā)展。我也會(huì)向其他同事學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步,征取在明年取得更好的工作成績(jī)。
金秋將至,丹桂飄香。轉(zhuǎn)瞬之間09年上半年工作已經(jīng)結(jié)束,我十分榮幸能夠在這里向大家匯報(bào)品管部的工作成績(jī)、存在的問題、以及下半年的工作計(jì)劃及建議,
通過統(tǒng)計(jì)下面對(duì)08年上半年的工作進(jìn)行以下總結(jié);
流程方面
原料采購(gòu)質(zhì)量情況;
花生米的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購(gòu)花生米227.5噸,共檢驗(yàn)樣品39個(gè),檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%,最高雜質(zhì)6.7%,最低雜質(zhì)0.27%,檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后,全部讓步接收。
花生餅的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購(gòu)花生米227.5噸,共檢驗(yàn)樣品39個(gè),檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%,最高雜質(zhì)6.7%,最低雜質(zhì)0.27%,檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后,全部讓步接收。
油脂進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購(gòu)大豆油60.5噸,共檢驗(yàn)樣品8個(gè),檢驗(yàn)平均AV:0.153mgKOH/g,最高0.190mgKOH/g最低0.097mgKOH/g平均PV為0.67mmol/kg,最高1.02mmol/kg最低0.27mmol/kg,接收合格率為100%
共原煤進(jìn)貨檢驗(yàn)19車,平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%,最高水分15.62%,最底水分4.25%合格率為31.58%,其中水分超標(biāo),全部降級(jí)使用。
小包裝包裝物的檢驗(yàn)(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
生產(chǎn)過程控制質(zhì)量
共檢驗(yàn)車間生產(chǎn)花生餅4679噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
共檢驗(yàn)花生粕4364噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
清油車間二級(jí)油(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗(yàn)油品280噸(同上將各指標(biāo)的`平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
庫(kù)存質(zhì)量情況
出廠檢驗(yàn)情況
共檢驗(yàn)出廠油腳57噸,生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗(yàn)室取樣化驗(yàn)皂腳無明油后出廠。
學(xué)習(xí)與能力方面
組織運(yùn)行ISO9000質(zhì)量管理體系的實(shí)施與運(yùn)行
在法規(guī)宣貫與實(shí)施方面,積極配合銷售公司的計(jì)劃,送檢“___”濃香花生油、調(diào)和油,取得合格檢驗(yàn)報(bào)告避免了市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
培訓(xùn)與提升方面
組織三名檢驗(yàn)員參加市質(zhì)檢局的檢驗(yàn)員培訓(xùn),并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗(yàn)員資格證書。
組織參加電子監(jiān)管質(zhì)量培訓(xùn),并取得了電子監(jiān)管資格已取得電子監(jiān)管密鑰。
以上是上半年品管部工作總結(jié)的內(nèi)容,下面我個(gè)人通過這一個(gè)多月的工作、學(xué)習(xí)和了解發(fā)現(xiàn)以下幾個(gè)方面需要進(jìn)一步的改進(jìn)和完善。
財(cái)務(wù)方面需增加培訓(xùn)費(fèi),加大質(zhì)量管理培訓(xùn)力度,提高全員質(zhì)量意識(shí),
客戶投訴方面應(yīng)及時(shí)驗(yàn)證、處理,作到投訴處結(jié)率100%
質(zhì)量檢驗(yàn)方面應(yīng)完善質(zhì)量驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)把關(guān),建立“一票否決制”的質(zhì)量管理理念,制定必要的工作流程,作好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。進(jìn)貨驗(yàn)收入庫(kù)必須以檢驗(yàn)合格單為依據(jù),杜絕不合格產(chǎn)品投入生產(chǎn)使用,生產(chǎn)過程控制,嚴(yán)禁不合格品進(jìn)入下道生產(chǎn)工序,另外應(yīng)加強(qiáng)庫(kù)存產(chǎn)品的抽檢。產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)應(yīng)通知品管部抽樣檢驗(yàn),合格后方可出廠,避免不合格品流向市常
質(zhì)量體系與認(rèn)證方面,本年度九月份組織召開管理評(píng)審一次,內(nèi)部審核一次,外部審核一次。對(duì)內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項(xiàng),應(yīng)通過后期驗(yàn)證,建立糾正、預(yù)防措施,并保證能夠有效的實(shí)施。同時(shí)根據(jù)公司的變化需求,對(duì)質(zhì)量手冊(cè)、程序文件進(jìn)行修訂,對(duì)各部門作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行更新,使之符合現(xiàn)行體系要求,保證質(zhì)量體系的充分性、有效性和適宜性。努力作好爭(zhēng)創(chuàng)山東省名牌產(chǎn)品的前提準(zhǔn)備工作。
培訓(xùn)提升及法規(guī)宣貫與實(shí)施方面;
針對(duì)目前員工質(zhì)量意識(shí)薄弱的問題現(xiàn)狀,應(yīng)加強(qiáng)國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的宣貫與學(xué)習(xí),包括產(chǎn)品質(zhì)量的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。
組織學(xué)習(xí)各種先進(jìn)設(shè)備儀器的使用和技術(shù)交流,如:氣相色譜儀、近紅外儀以及定蛋儀的使用、調(diào)整和維護(hù)工作等,
組織學(xué)習(xí)檢驗(yàn)流程包括其他廠家的,內(nèi)容包括:?jiǎn)螕?jù)的傳遞、檢驗(yàn)結(jié)果的通知辦法、記錄的格式、不合格品的處置辦法等。以及工作各環(huán)節(jié)之間的手續(xù)和流程。吸取好的經(jīng)驗(yàn),從而預(yù)防我們的漏洞和糾正我們以前的錯(cuò)誤。
組織員工學(xué)習(xí)其他相關(guān)知識(shí),鼓勵(lì)員工創(chuàng)新、嚴(yán)謹(jǐn)化操作,提高工作效率,提高業(yè)務(wù)本領(lǐng)、增強(qiáng)個(gè)人工作能力。
衛(wèi)生及整體布局方面:化驗(yàn)室要徹底對(duì)物品的放置進(jìn)行整理,布局出合理的放置位置,對(duì)與工作無關(guān)的物品進(jìn)行清除,危險(xiǎn)化學(xué)物品專柜專人管理。、
團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面:
應(yīng)建立健全品管部新的組織機(jī)構(gòu),確定其崗位人員編制,因公司成立初期上半年工作中有漏檢、刪檢、不檢等問題存在,下半年工作中完善的同時(shí)應(yīng)增加品管部崗位人員,崗位大體可分為原輔料進(jìn)貨檢驗(yàn)1人,生產(chǎn)過程控制2人,成品庫(kù)存及出廠檢驗(yàn)1人。另外需設(shè)置9000體系運(yùn)行員1人,和設(shè)備維護(hù)管理員1人這兩個(gè)崗位可由以上幾名檢驗(yàn)員兼職。下半年的工作中,爭(zhēng)取已全新的質(zhì)量精神和面貌打造一流的質(zhì)量團(tuán)隊(duì)。
通過對(duì)半年的工作總結(jié),讓我學(xué)習(xí)不少知識(shí),有了新的成長(zhǎng),在此我感謝公司領(lǐng)導(dǎo),給予我這次鍛煉的機(jī)會(huì),謝謝大家。
在廣西大學(xué)農(nóng)大食品廠實(shí)習(xí)完后,我們的這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)就宣布結(jié)束拉,這一周在食品廠實(shí)習(xí)后,我覺得對(duì)比其他兩個(gè)廠,我學(xué)習(xí)的東西更多一點(diǎn)。
因?yàn)?,通過深入的和廠負(fù)責(zé)人交談,還有負(fù)責(zé)人不遺余力地為我們講解和教導(dǎo)我們,我們對(duì)企業(yè)可算是真正的深入了解,雖然我們并沒有實(shí)際地參加基層操作,但是對(duì)于我們學(xué)習(xí)管理專業(yè)的同學(xué)來說,企業(yè)管理者把他們幾十年來的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)告訴我們,認(rèn)真地告訴我們,對(duì)我們來說,真的是一筆很大的財(cái)富!比如說農(nóng)大食品廠的經(jīng)營(yíng)者對(duì)與市場(chǎng)的敏感度不夠,缺乏對(duì)市場(chǎng)的正確把握和分析,一些IDEAR都是迫于市場(chǎng)的壓力才產(chǎn)生的?,F(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念,過于大眾化,沒有賣點(diǎn)。農(nóng)大的成長(zhǎng)路線是滾雪球式的,很多因數(shù)是取決于體制,不象一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的發(fā)展,例如甲天下的強(qiáng)勢(shì)經(jīng)營(yíng),目標(biāo)市場(chǎng)是高端市場(chǎng)。這些信息都是食品廠的經(jīng)營(yíng)者和管理者幾十年的經(jīng)驗(yàn),我們?cè)谶@短短幾天就能大概地獲取,對(duì)我來說,真的是很難得。
比較我們實(shí)習(xí)過的三個(gè)校辦企業(yè),我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面的共同點(diǎn),下面是我自己總結(jié)的,僅僅代表自己的觀點(diǎn)。
第一,企業(yè)都是校辦企業(yè),體制問題帶給了企業(yè)的發(fā)展的很好的環(huán)境,提供了一定的幫助,但同時(shí)也制約了企業(yè)進(jìn)一步地發(fā)展和壯大,以及在這個(gè)市場(chǎng)化經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,遇到的問題更多,所以現(xiàn)在和將來,三個(gè)企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制,以及廠址的搬遷。
第二,雖然都是中小企業(yè),但是三個(gè)企業(yè)都有自己的發(fā)展特色和一定的市場(chǎng)占有,這讓我向?qū)Я艘粋€(gè)問題,那就是中小企業(yè)如何做大市場(chǎng),三個(gè)企業(yè)都有輝煌和低落的時(shí)期,這和經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)能力和當(dāng)時(shí)市場(chǎng)環(huán)境有著很大的關(guān)系,現(xiàn)在,三個(gè)中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營(yíng)方式,注重技術(shù)質(zhì)量,突出自己的特點(diǎn),逐漸地形成了屬于自己的市場(chǎng)空間,也可以這么說,因?yàn)槠涞慕?jīng)營(yíng)方式正確了,市場(chǎng)選擇了他們,自然給了他們一定的空間占有。不過他們也還存在一定的問題,但是這些問題絕大是因?yàn)轶w制的問題而造成的,所以這與其經(jīng)營(yíng)者的能力和選擇的經(jīng)營(yíng)方式關(guān)聯(lián)不是很大。
最后總結(jié)一下這四個(gè)星期的實(shí)習(xí),可謂是晃晃悠悠地過了河,對(duì)自己來說,應(yīng)該是比較成功的,對(duì)一個(gè)小組來說,反正到了最后了,也算不錯(cuò)的拉,給出自己觀察和領(lǐng)悟的觀點(diǎn)把,要想自己有著一定的領(lǐng)導(dǎo),必須要以下八點(diǎn):
一、學(xué),學(xué)如弓弩,才如箭蔟,識(shí)以領(lǐng)之,方能中鵠。
二、樂,苦中有樂,樂在其中。
三、勇,推陳出新,不破不立。
四、細(xì),大處著眼,小處著手。
五、信,其身正,不令而行,其身不正,雖令不從。
六、簡(jiǎn),智者化繁為簡(jiǎn),愚者化簡(jiǎn)為繁。
七、慎,一言傷天地之和,一事釀子孫之禍。
八、行,君子先行其言而后從之。
就是那么簡(jiǎn)單,如果能做到還不是很難,但是能做好并且堅(jiān)持下去卻是很難。
好了,實(shí)習(xí)結(jié)束了,可是學(xué)習(xí)還沒有結(jié)束,加油,加油!結(jié)束和開始一樣,話語(yǔ)總是那么多,不過體會(huì)多嘛!
春去冬來,寒暑更替,轉(zhuǎn)眼之間,20__年已經(jīng)悄然走到盡頭,我們又將邁入一個(gè)暫新的年頭,回首即將成為過去的20__年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們質(zhì)量部全體工作人員,團(tuán)結(jié)一致,奮發(fā)拼搏,克服了種種困難,確保了食品安全管理體系的認(rèn)證及后續(xù)的發(fā)展,一年來質(zhì)量部在困境中謀發(fā)展,在挑戰(zhàn)中尋找機(jī)遇,各項(xiàng)工作中實(shí)現(xiàn)了新的突破,現(xiàn)就一年來的工作總結(jié)如下:
一、20__年質(zhì)量部主要工作回顧
20__年是公司非常不平凡的一年,是難忘的一年,也是質(zhì)量部面臨工作任務(wù)最為繁重和艱巨的一年,在公司領(lǐng)導(dǎo)正確的領(lǐng)導(dǎo)下,質(zhì)量部全體工作人員圍繞著食品安全管理體系的認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量為中心,著力構(gòu)建食品安全管理體系,積極認(rèn)真履行食品安全管理體系的職責(zé),努力提高監(jiān)管和技術(shù)服務(wù)能力,為公司食品安全管理體系的認(rèn)證和生產(chǎn)質(zhì)量管理制度的建設(shè)發(fā)揮了不可替代的作用,生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)管和服務(wù)明顯取得了名顯的成效。
二、當(dāng)前質(zhì)量部存在的問題
質(zhì)量管理部門是公司的核心部門,食品安全管理體系賦予其獨(dú)立的質(zhì)量否決權(quán),在質(zhì)量管理體系運(yùn)行中處于十分重要的地位,由于諸多客觀因素的制約,影響了其職能的充分發(fā)揮,總體表現(xiàn)如下:
(一)機(jī)構(gòu)改革和能力建設(shè)人處于發(fā)展和完善的初步階段
公司剛剛通過了食品安全管理體系的認(rèn)證,但要真正從思想上更新傳統(tǒng)管理的舊觀念、接受和領(lǐng)會(huì)并牢固樹立食品安全管理體系的新觀念,依然是今后長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù),因?yàn)楣ぷ鞯臉?biāo)準(zhǔn)化、程序化一方面需要員工主動(dòng)自覺的完成,另一方面需要外在管理制度的約束,以規(guī)范其行為。目前質(zhì)量監(jiān)管能力、技術(shù)服務(wù)水平、研發(fā)創(chuàng)新能力都與同行業(yè)相比還有一定距離,體制機(jī)制改革和能力建設(shè)人處于不斷摸索和完善的初級(jí)階段。
(二)管理全限的微弱,缺乏活力
質(zhì)量管理是公司管理活動(dòng)的重要內(nèi)容,監(jiān)管責(zé)任重大,是公司職能發(fā)揮和技術(shù)支撐的關(guān)鍵部門,但擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任與賦予的權(quán)力不對(duì)等,重義務(wù)、輕權(quán)利的管理模式,明顯影響了工作效率。
(三)人員整體素質(zhì)需要進(jìn)一步提高
公司對(duì)檢驗(yàn)員的操作技能和整體素質(zhì)提出了更高的要求,而我們的檢驗(yàn)員還需進(jìn)一步提高操作技能和自身素質(zhì)。工作人員實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不足,生產(chǎn)質(zhì)量管理過程中獨(dú)立判斷和分析解決問題的能力不強(qiáng),工作創(chuàng)新能力缺乏。
(四)獨(dú)立履行質(zhì)量否決權(quán)不到位
公司對(duì)質(zhì)量管理部的監(jiān)管工作支持不夠,偶有只考慮公司眼前經(jīng)濟(jì)效益而放棄質(zhì)量原則,使質(zhì)量管理部的日常監(jiān)管中存在漏洞而傾與形式。
三、20__年的重點(diǎn)工作
(一)提高質(zhì)量管理工作人員的素質(zhì)
一是建立定期學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)制,提高檢驗(yàn)員的;二是繼續(xù)穩(wěn)定質(zhì)量檢驗(yàn)人員的隊(duì)伍,使其嚴(yán)把產(chǎn)品及物料檢驗(yàn)質(zhì)量關(guān),杜絕不合格物料投入生產(chǎn)和不合格中間產(chǎn)品流入下道工序,防止不合格產(chǎn)品出廠銷售。
(二)加強(qiáng)監(jiān)督管理
嚴(yán)格按照《食品安全管理法》和《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》的規(guī)定,加大對(duì)生產(chǎn)過程中的日常監(jiān)督檢查的力度,督促和監(jiān)督嚴(yán)格按照食品安全管理體系要求組織生產(chǎn),加強(qiáng)各采購(gòu)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)和銷售環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,把質(zhì)量管理落實(shí)到實(shí)處,確保產(chǎn)品質(zhì)量。
(三)堅(jiān)持GMP的培訓(xùn),為提高公司管理水平和提高員工素質(zhì)發(fā)揮作用。
質(zhì)量管理工作使命關(guān)榮,責(zé)任重大。讓我們?cè)诠菊_領(lǐng)導(dǎo)和全體員工共同努力下,進(jìn)一步振奮精神,團(tuán)結(jié)一致,以更加良好的精神狀態(tài),更加扎實(shí)細(xì)致的工作作風(fēng),更加快捷的工作效率,把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),為保證產(chǎn)品質(zhì)量安全和推動(dòng)公司的創(chuàng)業(yè)發(fā)揮更大的作用和作出新貢獻(xiàn)。
一、基本情況;
截止到20__年6月底,全區(qū)目前有食品生產(chǎn)企業(yè)298家,包括39家小作坊。上半年,我們隊(duì)全區(qū)298家食品企業(yè)中的150家進(jìn)行了監(jiān)督檢查,完成巡查頻次150次,出動(dòng)執(zhí)法人員300余人次,與全區(qū)所有298家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂承諾書,建立食品企業(yè)檔案298件,對(duì)肉制品,豆制品,調(diào)味品,白酒等產(chǎn)品進(jìn)行了集中整治。整治過程立案查處違法食品企業(yè)2家,結(jié)案2家,處理舉報(bào)投訴8起。進(jìn)一步建立了和完善食品監(jiān)管機(jī)制,觀察監(jiān)督完成食品生產(chǎn)許可證(QS)換發(fā)證現(xiàn)場(chǎng)審查34家企業(yè)45個(gè)申證單元,完成食品生產(chǎn)許可證(QS)年審86家企業(yè),102個(gè)證書。組織進(jìn)行了元旦春節(jié)食品安全專項(xiàng)整治,3.15食品安全專項(xiàng)整治,甘井子區(qū)明膠使用企業(yè)的排查及監(jiān)督檢查工作,加工豆制品過程中使用非食用物質(zhì)等違法行為的集中整治,食品生產(chǎn)企業(yè)非法添加“羅丹明B”的專項(xiàng)整治,配合區(qū)食安委開展甘井子區(qū)食品安全整頓工作,打掉黑窩點(diǎn)8個(gè);和甘井子_分局食品藥品犯罪案件偵察大隊(duì)聯(lián)合辦案五起,刑事拘留9人,取保候?qū)?人。在區(qū)食安委的組織下,對(duì)全區(qū)十四個(gè)鎮(zhèn)街包括下述各村、社區(qū)的食品安全檢查員、助理檢查員五百余人進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的生產(chǎn)加工領(lǐng)域食品安全基礎(chǔ)知識(shí)的培訓(xùn);組織全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)參加市局舉辦的獲證企業(yè)食品安全培訓(xùn)班活動(dòng),組織進(jìn)行了開展食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全示范單位活動(dòng)。
二、主要做法:
(一)、劃分區(qū)域,綜合監(jiān)管,信息共享,責(zé)任到人。
(二)、廣泛發(fā)動(dòng),暢通信息,源頭打假,嚴(yán)查黑窩點(diǎn)。
(三)、嚴(yán)格實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
(四)強(qiáng)化小作坊監(jiān)管。
(五)積極開展食品添加物質(zhì)全程集中管理。
(六)突出年審工作的重要性。
(七)強(qiáng)化和_部門的聯(lián)合辦案。
三、成效和經(jīng)驗(yàn)
(一)加強(qiáng)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),是提高食品安全水平的關(guān)鍵。
(二)建立基層監(jiān)管體系是加強(qiáng)食品安全的前提。
(三)幫扶企業(yè),促進(jìn)企業(yè)整體質(zhì)量水平提高,既是做好食品監(jiān)管工作的出發(fā)點(diǎn)和歸結(jié)點(diǎn),又是做好食品監(jiān)管工作的突破點(diǎn)。
四、亟待解決的問題
(一)檢查經(jīng)費(fèi)得不到落實(shí),直接影響了監(jiān)管工作的順利開展。
(二)監(jiān)管力量的嚴(yán)重不足,直接影響了監(jiān)管工作的質(zhì)量和效果。監(jiān)管力量的不足體現(xiàn)的兩個(gè)方面:一方面體現(xiàn)在監(jiān)管人數(shù)的不足。甘井子區(qū)雖然食品生產(chǎn)企業(yè)全市(包括北三市和長(zhǎng)??h)最多,但人員配置卻和市內(nèi)三區(qū)差不多,稽查隊(duì)也被市局上收。另一方面體現(xiàn)在監(jiān)管人員的能力不能滿足目前食品監(jiān)管工作的需要。目前甘井子質(zhì)監(jiān)分局一共只有五名工作人員從事食品監(jiān)管工作,其中兩名同志屬于借用性質(zhì),真正屬于分局的只有三名監(jiān)管人員。這三人中,一個(gè)是馬上退休的老同志,一個(gè)是將滿50歲的女同志。另外,這五名監(jiān)管人員中,只有一名學(xué)習(xí)過食品專業(yè),其他都是半路出家。
(三)對(duì)鎮(zhèn)街食品安全工作人員無制約機(jī)制,從年初進(jìn)行的小作坊調(diào)查摸底工作來看,除紅旗街道外,各鎮(zhèn)街普遍配合不積極,最后報(bào)送的名單明顯不符合要求,這也將影響到下一步對(duì)小作坊的發(fā)證工作。
五、今后工作打算
(一)、監(jiān)管重心前移,服務(wù)重點(diǎn)下移。
(二)、對(duì)食品質(zhì)量安全檔案實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。
(三)、扶優(yōu)扶強(qiáng),打假保真。
(四)、以實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度、查處無證生產(chǎn)加工為工作主線,嚴(yán)格審查發(fā)證;嚴(yán)格監(jiān)督企業(yè)實(shí)施出廠檢驗(yàn);嚴(yán)格后續(xù)監(jiān)管。
(五)、加強(qiáng)區(qū)、鎮(zhèn)街、村委會(huì)(居委會(huì))三級(jí)綜合監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè),充分發(fā)揮鎮(zhèn)街質(zhì)量監(jiān)督員職能作用。
(六)加大檢查和監(jiān)管的力度,力爭(zhēng)發(fā)現(xiàn)大案要案。
一、打擊無照經(jīng)營(yíng)查處違法行為
1、結(jié)合我所實(shí)際情況,以六查六看和兩項(xiàng)制度為內(nèi)容,認(rèn)真做好本轄區(qū)日常巡查工作,發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營(yíng)“三無”或過期變質(zhì)食品、無“QS”標(biāo)志食品,絕不手軟,堅(jiān)決予以取締。
2、日常工作中不間斷的督促食品經(jīng)營(yíng)戶建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,食品進(jìn)銷貨臺(tái)賬等,對(duì)一次兩次臺(tái)賬不健全,給予責(zé)令改正,再次發(fā)現(xiàn)未建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬按照法律法規(guī)給予行政處罰直至停業(yè)整頓。
3、圍繞重點(diǎn)品種,重點(diǎn)對(duì)象,重點(diǎn)時(shí)段,重點(diǎn)區(qū)域,集中力量開展專項(xiàng)檢查和治理,對(duì)索證、索票和進(jìn)貨臺(tái)賬不健全,對(duì)豆制品、奶制品、嬰幼兒食品和人民群眾日常需要的柴米油鹽加大力度進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題要徹底的、有針對(duì)性的進(jìn)行整改和經(jīng)濟(jì)處罰,直至徹底改好為止。
二、開展農(nóng)村鄉(xiāng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
1、加大對(duì)鄉(xiāng)村經(jīng)銷店超市的監(jiān)管檢查力度,對(duì)他們經(jīng)營(yíng)主體資格區(qū)域流動(dòng)許可證,營(yíng)業(yè)執(zhí)照進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品飲料、油鹽米面、散裝食品進(jìn)行檢查,主要對(duì)“三無”過期變質(zhì)、假冒偽劣食品、無“QS”標(biāo)志食品進(jìn)行重點(diǎn)檢查、清理、整頓。通過認(rèn)真檢查凈化鄉(xiāng)村經(jīng)銷店、超市市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,維護(hù)農(nóng)村鄉(xiāng)村消費(fèi)者的合法權(quán)益。
2、對(duì)農(nóng)村人民群眾經(jīng)常食用的柴米油鹽、調(diào)味品、調(diào)料、米面重點(diǎn)進(jìn)行抽檢和排查,對(duì)過期腐爛變質(zhì)霉變食品重點(diǎn)檢查,發(fā)現(xiàn)問題一查到底,該下架的下架,該銷毀的銷毀,該處罰的處罰,確保鄉(xiāng)村人民群眾消費(fèi)安全。
3、同時(shí)經(jīng)常向鄉(xiāng)村個(gè)體工商戶宣傳各項(xiàng)法規(guī)政策和流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管條例,規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為,建立健全食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,養(yǎng)成文明經(jīng)商和誠(chéng)信經(jīng)商的良好經(jīng)營(yíng)風(fēng)氣。
4、在對(duì)農(nóng)村鄉(xiāng)村食品經(jīng)營(yíng)超市進(jìn)行法規(guī)宣傳,專項(xiàng)食品整治的同時(shí),大力開展鄉(xiāng)村食品安全示范店的創(chuàng)建活動(dòng),對(duì)資質(zhì)合法,證照齊全的文明經(jīng)商守信經(jīng)商的農(nóng)村鄉(xiāng)村食品經(jīng)營(yíng)戶要培養(yǎng)出一到兩戶的鄉(xiāng)村示范店,讓他們作為鄉(xiāng)村食品經(jīng)營(yíng)戶的榜樣,成為鄉(xiāng)村文明示范戶自覺規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,文明經(jīng)商守法經(jīng)商的帶頭人。
三、下一步我所任務(wù)和重點(diǎn)
1、深入貫徹《食品安全法》嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入條件的規(guī)定,進(jìn)一步規(guī)范主體準(zhǔn)入制度,嚴(yán)格按照《食品安全法》的規(guī)定核發(fā)食品流通許可證。
2、以消費(fèi)者申訴舉報(bào)多和人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn),突出抓好奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、兒童食品、老年食品、膨化食品、豆制品、飲料、糕點(diǎn)、月餅、干果、調(diào)味品、食用油、酒類、腌制食品、冷凍食品的專項(xiàng)執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊銷售過期霉變食品“三無”食品等違法行為,切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的問題。
3、集中開展季節(jié)性、節(jié)日性食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查,以中秋、“十一”為重點(diǎn),突出抓好節(jié)日食品,以及季節(jié)性食品的檢查為重點(diǎn),檢查價(jià)格不符,過度包裝,搭售商品,虛假宣傳及欺詐消費(fèi)者等問題,切實(shí)做到不進(jìn)不存不銷假冒偽劣食品和不合格食品,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,確保消費(fèi)者的合法權(quán)益,買的放心,吃的安心。
20__年即將告別,回憶在這一年當(dāng)中既忙碌著也有收獲著,使我感到有喜有憂。本人一直在注塑車間做了3年多的質(zhì)檢工作,所在的崗位確實(shí)有一定工作壓力,但是對(duì)我來說沒有壓力就等于沒有動(dòng)力。作為一名質(zhì)檢員的我,為使自己成長(zhǎng)的更快,工作中得到更大提高,做了如下的工作總結(jié):
一、對(duì)工作中的品質(zhì)把關(guān)
作為質(zhì)檢員,不但要掌握專業(yè)的檢測(cè)知識(shí),還需要認(rèn)真仔細(xì),才能發(fā)現(xiàn)問題,找出問題,解決問題。所以這一年的現(xiàn)場(chǎng)的質(zhì)量工作使我受益匪淺。在檢驗(yàn)之前,要學(xué)會(huì)看懂產(chǎn)品圖紙,與產(chǎn)品試裝。根據(jù)品質(zhì)流程要求,做好事中監(jiān)督工作,發(fā)現(xiàn)及糾正檢驗(yàn)過程中存在的問題。配合操作員對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量作全面的檢查,對(duì)產(chǎn)品中出現(xiàn)的問題及時(shí)提出、糾正。對(duì)特殊產(chǎn)品要加工工藝的進(jìn)行全過程跟蹤檢查,確保每道工序合格。對(duì)進(jìn)倉(cāng)的產(chǎn)品嚴(yán)格把質(zhì)量關(guān),對(duì)事后結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析,以便于工作的持續(xù)改進(jìn)。每天下班之前,對(duì)檢驗(yàn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題做好對(duì)班交接工作。記載檢驗(yàn)過程中往后容易出現(xiàn)的問題可取之處,不斷地提高個(gè)人的專業(yè)檢驗(yàn)水平;將現(xiàn)場(chǎng)存在的質(zhì)量問題及須公司協(xié)調(diào)解決的問題認(rèn)真反映出來。
二、工作中不足之處與存在的問題
1、對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)方面要求還有一定差距,導(dǎo)致少批量的退貨現(xiàn)象。一方面,由于個(gè)人檢查方面不夠細(xì)致、專業(yè)知識(shí)不夠充足,一方面就是工作量多、和時(shí)間比較長(zhǎng)時(shí),工作效率不高。
2、在發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題中不敢明確確定是否,果斷性不強(qiáng),在處理有些事情時(shí)還需要領(lǐng)導(dǎo)的幫助。
3、由于目前質(zhì)檢工作人員有所欠缺,工作時(shí)間長(zhǎng),工作量增加,如有一人請(qǐng)假無人替代。
三、明年的工作打算與改進(jìn)
1、我將進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)不足,全力做好本職工作。要保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞、知難而進(jìn)、精益求精、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、學(xué)習(xí)進(jìn)取、敢于拼搏精神。理清工作思路,提高辦事效率。
2、在檢驗(yàn)之前,我首先要了解需要檢驗(yàn)的產(chǎn)品,并且在檢查前應(yīng)該做好事前準(zhǔn)備,檢查時(shí)認(rèn)真監(jiān)督。
最后,我公司為人性化管理,注重員工技能的培養(yǎng),和團(tuán)隊(duì)的精神,以及積極上班的熱情,我相信,我一定會(huì)在貴派這個(gè)大家庭的發(fā)展中,共成長(zhǎng),我們一定會(huì)壯大起來!
通過學(xué)習(xí)劉總在20__年工作總結(jié)大會(huì)上講話的報(bào)告,讓我受益匪淺,清楚的認(rèn)識(shí)到了自己在工作中的缺陷和以后該怎樣去工作、學(xué)習(xí)。
劉總通過對(duì)20__年重點(diǎn)工作的介紹,總結(jié)了20__年公司在公路建設(shè)中取得的成就及尚且缺陷之處,使我們?cè)诠ぷ鳠崆楦邼q的同時(shí)也意識(shí)到自身的缺陷,更需加倍努力學(xué)習(xí)來彌補(bǔ)自身的不足。特別是公司提倡的“五比五創(chuàng)”工作考核制度,更是將工程運(yùn)營(yíng)中的各項(xiàng)工作具體責(zé)任到人,實(shí)行多種分配方式并存的分配制度,獎(jiǎng)罰分明,調(diào)動(dòng)員工的積極性,為工程的順利完成奠定了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
20__年,做為一名質(zhì)檢員,我深刻體會(huì)到責(zé)任之重大,質(zhì)量是工程施工的的重點(diǎn),必須盡職盡責(zé),為整個(gè)工程及自己負(fù)責(zé)。
20__年我的工作重點(diǎn)就是立足本位,做好一名質(zhì)檢員的本職工作,并盡量幫助施工隊(duì)去共同完成工程的進(jìn)度及質(zhì)量。立足自身對(duì)自己提出了四項(xiàng)基本意識(shí),及“規(guī)則意識(shí)”、“服務(wù)意識(shí)”、“系統(tǒng)意識(shí)”、“細(xì)節(jié)意識(shí)”。
做為一名質(zhì)檢員兼現(xiàn)場(chǎng)管理人員,我的職責(zé)就是監(jiān)督、管理外委施工隊(duì)施工質(zhì)量及給予其必要幫助,為工程的順利、安全完成盡己之所能。正所謂的“安全生產(chǎn),質(zhì)量為先”、“千里之堤毀于蟻穴”,足以見得質(zhì)量在工程施工中的重要性,質(zhì)檢員,就是這重中之重,責(zé)任重于泰山啊!
質(zhì)量就是效益的觀念,必須預(yù)防和避免可能發(fā)生的質(zhì)量事故,將安全質(zhì)量責(zé)任逐級(jí)分解,切實(shí)提升安全質(zhì)量管理水平。只有做到這些,才可以算得上是一名稱職的質(zhì)檢員。
20__年,我會(huì)用我的全部精力投入到工程施工中,為__工程盡自己的微薄之力。
下面將我縣綠色食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作做簡(jiǎn)要匯報(bào)。
一、綠色食品開發(fā)現(xiàn)狀
__縣位于黑龍江省東南部,生態(tài)環(huán)境良好,森林覆蓋率88%,氣候溫和濕潤(rùn),是全省生態(tài)建設(shè)示范縣,全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)無公害黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地縣。__年被黑龍江省綠色食品開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)定為省級(jí)"外向型綠色食品果菜科技示范園區(qū)"。近年來,我們借助口岸、資源優(yōu)勢(shì),面向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),大力發(fā)展外向型綠色農(nóng)業(yè),綠色食品開發(fā)成效凸顯。已在申報(bào)大米、水果等5大系列12個(gè)綠色標(biāo)志,綠色無公害食品監(jiān)控面積達(dá)25萬畝,年出口量20萬噸,實(shí)現(xiàn)收入2.46億元,__年,農(nóng)民人均來自有機(jī)、綠色、無公害食品純收入2540元,占全年人均收入的56%。我們的主要做法可以概括為"四個(gè)堅(jiān)持":
1、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推進(jìn)科技創(chuàng)新。加強(qiáng)指導(dǎo)、狠抓推進(jìn),培育外向型綠色食品基地。一是制定標(biāo)準(zhǔn),全方位轉(zhuǎn)化科技成果。在總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和吸收相關(guān)技術(shù)基礎(chǔ)上,制定了無公害黑木耳、aa級(jí)黑木耳塊、a級(jí)綠色食品水稻等8個(gè)技術(shù)規(guī)程,對(duì)品種應(yīng)用、生產(chǎn)資料使用、基地選址、田間管理以及收獲儲(chǔ)運(yùn)等各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)范,總結(jié)形成了黑木耳、出口果菜、綠色水稻等幾大作物栽培模式,使綠色食品生產(chǎn)步入規(guī)范化、科技化的發(fā)展軌道。與__檢驗(yàn)檢疫局、縣商務(wù)局合作開展出口蔬菜基地認(rèn)證備案工作。按照"縣有示范區(qū)、鎮(zhèn)有示范村、村有示范戶"的要求,在全縣范圍內(nèi)建立了91個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植觀測(cè)點(diǎn),組織引導(dǎo)農(nóng)民嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行無公害綠色種植、養(yǎng)殖,并定期監(jiān)測(cè),跟蹤問效。二是強(qiáng)化培訓(xùn),有效增強(qiáng)農(nóng)民科技素質(zhì)。為保證基地農(nóng)戶嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),我們成立由農(nóng)委牽頭,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門組成的技術(shù)服務(wù)小組,圍繞黑木耳、果菜、特色養(yǎng)殖等綠色產(chǎn)業(yè),利用冬春時(shí)機(jī),組織培訓(xùn)講師團(tuán),針對(duì)病蟲害防治、農(nóng)藥使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展培訓(xùn),將標(biāo)準(zhǔn)化的知識(shí)有針對(duì)性地送到農(nóng)民手中。__年,共舉辦培訓(xùn)班__期,培訓(xùn)農(nóng)民__人次,全縣參與培訓(xùn)率達(dá)98%以上,基本達(dá)到戶戶都有科技明白人。三是調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu),切實(shí)提高產(chǎn)品科技含量。近年來,針對(duì)俄方市場(chǎng)需求,我們積極引進(jìn)和推廣綠色優(yōu)質(zhì)抗病品種,逐步確立了以日本卡木依、福星、檜熊圓蔥品種,8132早甘藍(lán)和以色列西紅柿品種,"五寸人參"胡蘿卜等優(yōu)質(zhì)重點(diǎn)品種大力推廣。__年上半年辟建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)35處,通過實(shí)施標(biāo)志性示范工程,提升了區(qū)域外向型特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)規(guī)模檔次,促進(jìn)了黑木耳、果菜、特色養(yǎng)殖等綠色產(chǎn)業(yè)加速發(fā)育。
2、堅(jiān)持外向化拓展,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。依托優(yōu)勢(shì)資源,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以效益為中心,不斷打造綠色食品外向化、多樣化、系列化開發(fā)新優(yōu)勢(shì)。一是培強(qiáng)龍頭,推進(jìn)加工增值。以提高農(nóng)業(yè)效益和綠色食品附加值為核心,圍繞龍頭企業(yè)建設(shè),加快綠色食品產(chǎn)品的精深加工和系列開發(fā)步伐。建成__優(yōu)質(zhì)米加工廠等綠標(biāo)加工企業(yè)5家,設(shè)計(jì)加工能力28萬噸。積極幫助__漁業(yè)協(xié)調(diào)貸款1000萬元,扶持企業(yè)不斷發(fā)展壯大,建成全省首家俄羅斯海產(chǎn)品加工廠和全省最大俄產(chǎn)松籽加工企業(yè)。__年,加工綠標(biāo)產(chǎn)品14萬噸,銷售收入5000萬元。目前,全縣僅黑木耳產(chǎn)業(yè)就已形成__等近20家黑木耳加工企業(yè),形成了實(shí)力較強(qiáng)、產(chǎn)品多元的加工群體,從小包裝、精包裝到壓縮木耳塊各有特色,年加工量超300萬斤,產(chǎn)品打入北京、上海、天津等多家超市,遠(yuǎn)銷俄羅斯、韓國(guó)、日本、新加坡、香港等16個(gè)國(guó)家和地區(qū),提高了優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品比較效益和國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。二是發(fā)育基地,擴(kuò)張產(chǎn)業(yè)規(guī)模。面向俄羅斯市場(chǎng),建設(shè)4大綠色產(chǎn)業(yè)基地。即6萬畝出口水果產(chǎn)業(yè)帶;5萬畝無公害圓蔥、早甘蘭產(chǎn)業(yè)帶;4億袋黑木耳產(chǎn)業(yè)帶;5萬畝綠色無公害水稻產(chǎn)業(yè)帶。三是進(jìn)軍境外,拓寬發(fā)展空間。在俄十月區(qū)、烏蘇里斯克、海參崴、哈巴羅夫斯克等地建成16處以果菜、食品為主的商品綜合批發(fā)大市場(chǎng),年經(jīng)營(yíng)果菜40萬噸以上,承擔(dān)著俄遠(yuǎn)東地區(qū)十個(gè)聯(lián)邦主體三分之一的果菜供應(yīng)量;__集團(tuán)在俄烏蘇里斯克市建設(shè)占地面積4萬平方米的果菜批發(fā)大市場(chǎng),年批發(fā)零售蔬菜近15萬噸,僅此實(shí)現(xiàn)交易額2億多美元,成為俄濱海邊區(qū)及周邊區(qū)域農(nóng)副產(chǎn)品主要供應(yīng)地之一。
3、堅(jiān)持市場(chǎng)化運(yùn)作,完善組織措施。實(shí)踐使我們認(rèn)識(shí)到,加快推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略升級(jí),必須以產(chǎn)業(yè)化為牽動(dòng),解決好綠色食品企業(yè)和基地、農(nóng)戶的利益分配問題,在激活市場(chǎng)要素、爭(zhēng)創(chuàng)產(chǎn)品知名度上抓好抓實(shí)。一是強(qiáng)化利益聯(lián)接。按照"風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享"原則,通過采取股份合作、簽訂購(gòu)銷合同等多種形式,引導(dǎo)實(shí)力龍頭企業(yè),對(duì)農(nóng)村土地實(shí)行反租倒包,或與生產(chǎn)大戶、農(nóng)業(yè)各類協(xié)會(huì)聯(lián)手開發(fā)基地,收到顯著成效。__年,全縣綠色食品訂單面積達(dá)20萬畝。__鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)米廠辟建了1萬畝綠色水稻,每斤收購(gòu)價(jià)比其它地區(qū)高出0.2元,即保證了原料供應(yīng),也推進(jìn)了農(nóng)民增收。二是打造強(qiáng)勢(shì)品牌。鞏固縣域傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),審定篩選和申請(qǐng)注冊(cè)新的綠色食品品牌,積極開展宣傳攻勢(shì)和營(yíng)銷策劃。以無公害黑木耳技術(shù)研討會(huì)為載體,通過設(shè)展示臺(tái),發(fā)宣傳冊(cè),有效宣傳了地域良好自然生態(tài)環(huán)境和綠色品牌。__優(yōu)質(zhì)大米、__蘋果等品牌深得廣大消費(fèi)者青睞,從農(nóng)家小院昂首邁向大中城市,品牌優(yōu)勢(shì)已逐步向競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和效益優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化。三是暢通銷售渠道。圍繞構(gòu)筑外向型綠特農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺(tái),因地制宜建立多處綠色產(chǎn)品專業(yè)銷售市場(chǎng)。興建龍頭市場(chǎng)。斥資2200萬元,積極辟建__大市場(chǎng),自__年建成運(yùn)營(yíng)以來,各地客商云集,年交易量2萬噸,交易額8億元,成為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進(jìn)龍頭企業(yè)、國(guó)家農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)和全國(guó)最大的__交易市場(chǎng),并穩(wěn)步向國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭邁進(jìn)。培育強(qiáng)勢(shì)發(fā)展載體,啟動(dòng)興建總投資1.1億元的__批發(fā)市場(chǎng),今年計(jì)劃投資3000萬元,預(yù)計(jì)10月前竣工并投入試營(yíng)業(yè),項(xiàng)目建成后,將以構(gòu)建沿邊最大的出口蔬菜(水果)集散交易中心為目標(biāo),不斷打造成為東北地區(qū)果菜跨國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)銷的龍頭"旗艦"。
4、堅(jiān)持規(guī)范化發(fā)展,改進(jìn)服務(wù)方式。圍繞綠、特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),我們從改善環(huán)境、抓好服務(wù)、落實(shí)責(zé)任入手,狠抓了綠色食品生產(chǎn)和管理的規(guī)范化建設(shè)。一是構(gòu)建訓(xùn)研結(jié)合的技術(shù)支撐體系。構(gòu)建與完善縣鎮(zhèn)推廣機(jī)構(gòu)與科研實(shí)體相結(jié)合的多元化農(nóng)技推廣服務(wù)格局。創(chuàng)新科技組織。積極與省內(nèi)外院校、科研機(jī)構(gòu)合作,吸引民間資本聯(lián)辦民營(yíng)食用菌研究所,走民營(yíng)化、市場(chǎng)化、實(shí)體化的自己發(fā)展之路,靈活開展多形式的無償、有償技術(shù)服務(wù)。實(shí)施沃土工程,在全縣范圍內(nèi)開展測(cè)土配方施肥,已對(duì)1000余戶、15000畝耕地進(jìn)行采樣、化驗(yàn)和配方,每畝耕地可節(jié)省農(nóng)資投入20元,增收30元,直接拉動(dòng)農(nóng)民增收700萬元。推進(jìn)科技入戶。大力推廣農(nóng)村"一池三改"、蔬花疏果、果實(shí)套袋、水稻缽體育秧、蔬菜保護(hù)地栽培、草食動(dòng)物規(guī)范化用舍飼養(yǎng)等18項(xiàng)安全、高效、實(shí)用技術(shù)。全縣水稻大中棚缽體育秧率達(dá)80%,堆積式烤房改建率占60%以上,科技應(yīng)已用成為農(nóng)民新的增收亮點(diǎn)。二是構(gòu)建強(qiáng)有力的服務(wù)保障體系。在資金保障方面,我們建立了以企業(yè)和農(nóng)戶為主體,引資和信貸為補(bǔ)充的多元投入機(jī)制,并積極爭(zhēng)取一些大的綠色食品項(xiàng)目在省里和國(guó)家立項(xiàng)扶持??h信用聯(lián)社每年都投入2億元做為綠色產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)貸款。在政策方面,對(duì)發(fā)展黑木耳、元蔥等綠色產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民在用水、用電、用地等方面優(yōu)先審批,并組織專業(yè)人員上門服務(wù)。為發(fā)展黑木耳的貧困戶賒購(gòu)菌種和原料,無償提供技術(shù)服務(wù)。對(duì)適宜擺栽木耳、種植元蔥的地塊,按照"面積不變位置變,適當(dāng)調(diào)整連成片"的原則進(jìn)行調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源向優(yōu)勢(shì)農(nóng)戶集中,提高了外向型綠色農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、專業(yè)化水平。三是構(gòu)建科學(xué)完善的質(zhì)量監(jiān)管體系。依據(jù)《黑龍江省綠色食品管理?xiàng)l例》,全縣統(tǒng)一制定建立了作物和畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案、企業(yè)生產(chǎn)檔案和農(nóng)戶生產(chǎn)手冊(cè)。綠辦會(huì)同技術(shù)監(jiān)督部門和工商部門組成質(zhì)量監(jiān)測(cè)組,隨時(shí)進(jìn)行檢查和抽查,全程監(jiān)控綠色食品生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié),保證了我縣綠色食品產(chǎn)業(yè)健康、協(xié)調(diào)、有序發(fā)展。總之,我縣的綠色食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為具有巨大發(fā)展?jié)撃艿某?yáng)產(chǎn)業(yè),初步形成了發(fā)展氛圍全民化,基地建設(shè)規(guī)模化,生產(chǎn)方式科學(xué)化,產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)集團(tuán)化,市場(chǎng)開發(fā)品牌化的強(qiáng)勁發(fā)展態(tài)勢(shì),但也存在著薄弱的層面和環(huán)節(jié),主要是:原字號(hào)產(chǎn)品多,深加工產(chǎn)品和品牌效應(yīng)產(chǎn)品少;特色產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和高附加產(chǎn)品開發(fā)力度不夠,等等,需在今后工作中努力加以完善和發(fā)展。
二、下步打算
按照省委、省政府提出的"打綠色牌,走特色路"的戰(zhàn)略部署,我縣將依托縣情,立足于綠色食品經(jīng)濟(jì)的深度和廣度開發(fā),深入實(shí)施產(chǎn)業(yè)化牽動(dòng),走基地規(guī)?;?、市場(chǎng)品牌化、精深加工系列化之路,全力推進(jìn)外向型綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。
(一)工作重點(diǎn)
一是實(shí)施項(xiàng)目牽動(dòng)戰(zhàn)略,突出建好五大外向型綠色食品基地。實(shí)施"天奇牌"蘋果梨綠色食品基地項(xiàng)目、對(duì)俄出口蔬菜基地項(xiàng)目、"東波"牌優(yōu)質(zhì)米加工改建等項(xiàng)目,進(jìn)一步增加投入,建好五大綠色食品基地。包括:①無公害蔬菜基地4萬畝:包括東良集團(tuán)無公害高科技園區(qū),無公害圓蔥示范區(qū),露地甘蘭示范區(qū),菜一、二溫室大棚示范區(qū)和馬架子草霉示范區(qū)。②綠色水稻基地5萬畝:包括三岔口鎮(zhèn)3萬畝,__鎮(zhèn)1萬畝,大肚川鎮(zhèn)1萬畝。③綠色無公害黑木耳生產(chǎn)示范基地4萬畝。④建設(shè)5000頭有機(jī)食品優(yōu)質(zhì)馬鹿養(yǎng)殖基地。⑤綠色無公害水果基地6萬畝。
二是加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā),突出做好綠色食品標(biāo)志申報(bào)。抓住國(guó)家中心下調(diào)綠色食品各項(xiàng)費(fèi)用的有利時(shí)機(jī),大力宣傳,讓更多企業(yè)申辦標(biāo)志,今年在原有5大系列綠色食品的基礎(chǔ)上,計(jì)劃申報(bào)以綠色食品圓蔥為主的蔬菜系列產(chǎn)品;以黑木耳為主的食用菌系列產(chǎn)品;以綠色食品雞蛋為主的蛋禽類食品;以有機(jī)食品松籽仁為主的果仁系列產(chǎn)品;以有機(jī)食品魚為主的漁類系列產(chǎn)品。
三是狠抓精深加工,突出發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。以綏陽(yáng)黑木耳批發(fā)大市場(chǎng)為銷售龍頭,引入綏芬河吉利集團(tuán)有限公司,投資5000萬元,系列開發(fā)黑木耳精深加工產(chǎn)品,推進(jìn)黑木耳初級(jí)加工向精深加工邁進(jìn)。以__寶榮中俄果菜批發(fā)市場(chǎng)為龍頭,開發(fā)出口綠色果菜小包裝、精包裝系列產(chǎn)品;以順風(fēng)果仁為龍頭,開發(fā)綠色果仁類系列產(chǎn)品;以寧城漁業(yè)為龍頭,深入開發(fā)有機(jī)食品魚等漁類系列產(chǎn)品。
(二)推進(jìn)措施
1、完善生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)體系,落實(shí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。一是完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)。水田區(qū)建立單排單灌渠系,達(dá)到田面平整,逐步實(shí)現(xiàn)整地、管理、收獲全程機(jī)械化和塑料田埂應(yīng)用面積,旱田區(qū)大力推廣節(jié)水灌溉工程技術(shù);農(nóng)機(jī)化工程大力更新科技含量高,作業(yè)效率化;耕地培肥大力推廣根茬和秸桿還田,保證畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥3-4立方米。二是完善生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品基地和小區(qū)生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行了《綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則》,選擇國(guó)家推薦的肥料和農(nóng)藥,實(shí)行單品種種植,專品種收購(gòu),盡量采用物理和生物措施防除病、蟲、草害。三是完善基地標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。為增強(qiáng)人們對(duì)綠色食品基地的保護(hù)意識(shí),基地和小區(qū)內(nèi)按國(guó)家統(tǒng)一的規(guī)格、字體和形象,設(shè)立永久性標(biāo)識(shí)牌。
2、完善多元投入的資金支撐體系,保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。堅(jiān)持以農(nóng)民投入為主體、項(xiàng)目牽動(dòng)和企業(yè)扶持為導(dǎo)向、信貸投入為補(bǔ)充的資金支撐體系。在龍頭企業(yè)發(fā)展上,建立和完善企業(yè)投入為主體、信貸投入為補(bǔ)充的機(jī)制,各種扶持開發(fā)資金、企業(yè)技改資金、鄉(xiāng)企發(fā)展基金、科技開發(fā)基金等向綠色食品生產(chǎn)企業(yè)傾斜,金融部門優(yōu)化貸款投向支持綠色食品基地和企業(yè)建設(shè),通過招商引資、嫁接引聯(lián)大上綠色食品龍頭企業(yè)。
3、完善生產(chǎn)資料的保障供應(yīng)體系,確保食品安全。綠色食品生產(chǎn)資料的使用和供應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品的使用準(zhǔn)則》。禁止使用和供應(yīng)高毒、劇毒、高殘留、高生物富集性的農(nóng)藥,加強(qiáng)綠色食品生產(chǎn)所需農(nóng)藥和肥料和管理,建立了嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度,并有計(jì)劃、有步驟地開發(fā)專用綠色食品肥料。
4、完善市場(chǎng)開發(fā)的宣傳營(yíng)銷體系,大力拓展市場(chǎng)。一是加大綠色食品宣傳力度。采取政府推動(dòng)、企業(yè)配合的強(qiáng)化措施,積極參加國(guó)家和省組織的綠色食品室展活動(dòng),利用電視、廣播、報(bào)紙等各種新聞媒體進(jìn)行廣泛宣傳,重點(diǎn)是在有宣傳影響力的國(guó)家、省級(jí)電視臺(tái)、報(bào)紙上開展宣傳;
二是加強(qiáng)市場(chǎng)開發(fā)的營(yíng)銷體系建設(shè)。各綠色食品加工龍頭企業(yè)設(shè)專人搞營(yíng)銷,并在北京、大連、天津等大中城市設(shè)立了營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),使我縣的綠色食品走向國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。
5、完善科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系,保證品牌信譽(yù)。在綠色食品開發(fā)工作中,嚴(yán)格執(zhí)行《黑龍江省綠色食品管理?xiàng)l例》,采取統(tǒng)一商標(biāo)品牌、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一媒體宣傳、統(tǒng)一包裝供應(yīng)、統(tǒng)一基地標(biāo)識(shí)設(shè)立的五統(tǒng)一管理辦法,切實(shí)抓好綠色食品的管理,組織綠辦、工商、_、技術(shù)監(jiān)督等相關(guān)部門,定期抽查,嚴(yán)厲打擊假冒產(chǎn)品和濫用綠色標(biāo)識(shí)行為,維護(hù)綠色食品形象和信譽(yù)。
三、需要省里解決的問題和政策
一是綠色食品開發(fā)資金問題不足,產(chǎn)業(yè)開發(fā)缺乏后勁,懇請(qǐng)省里幫助解決。
二是健全綠色食品法制化管理,使綠色標(biāo)識(shí)的申報(bào)、開發(fā)、應(yīng)用步入規(guī)范化、制度化軌道。
三是加強(qiáng)對(duì)綠色食品市場(chǎng)的監(jiān)管,打擊假冒偽劣、以次充好行為,保護(hù)好綠色品牌的聲譽(yù)。
四是加大綠色品牌宣傳,拓展綠色食品消費(fèi)市場(chǎng)。
做質(zhì)檢員一年多了,看到了很多事情,明白了以前在學(xué)校學(xué)不到的道理,雖然我們離管理中心還是很遠(yuǎn),可是慢慢從基層做起,從基層學(xué)起,就能把底子打牢,就能體會(huì)到書本上面學(xué)不到的東西,關(guān)鍵是怎么處理好人與人之間的關(guān)系,低調(diào)做人高調(diào)做事一直是我的準(zhǔn)則,事無大小巨細(xì),心之所到之處事必做得完美,不留痕跡,讓人無話可說,這就是我的做事標(biāo)準(zhǔn)。
我現(xiàn)在做原料質(zhì)檢,這是最具挑戰(zhàn)的一個(gè)工作,可是我慢慢喜歡上了這分工作,在長(zhǎng)期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧,做到很快辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣,并能說服供應(yīng)商,讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨(dú)自面對(duì)問題解決問題,和各色的供應(yīng)商打交道,不為強(qiáng)勢(shì),一點(diǎn)一滴都是為公司謀福利,當(dāng)然在此過程中個(gè)人的成熟那是顯而易見的,遇事不急不躁,冷靜思考,找出根源,那么辦起事情來就順暢多了。
在處理一些比較棘手的問題時(shí)也得到了我們公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和大力支持,非常感謝他們?cè)诒澈蟮闹С郑辛祟I(lǐng)導(dǎo)的支持我才能夠挺直腰板和供應(yīng)商溝通,大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質(zhì)檢風(fēng)格,平靜冷淡,不急不躁不氣,這就是這半年多的工作收獲。
當(dāng)然在這半年里,我也發(fā)現(xiàn)了自己的些許不足,或許是做質(zhì)檢時(shí)間長(zhǎng)了,一天到晚板著臉,很是嚴(yán)肅,也很少與車間其他人員溝通,很少與人聊天,每天早晨五點(diǎn)半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對(duì)個(gè)人身心發(fā)展很不好,我希望以后在公司多交幾個(gè)知心朋友,上班時(shí)好好工作,下班了幾個(gè)朋友一起聊天,那么一天都是開心的,一些人一起在這里奮斗,那種時(shí)光真是美妙,當(dāng)然也希望領(lǐng)導(dǎo)們支持我,請(qǐng)你們放心我決不會(huì)影響工作,只會(huì)更有干勁的。
當(dāng)然寫到最后更不能忘了我們部門的幾人,很感謝林經(jīng)理能夠放手讓我們?nèi)プ鍪?,并在背后給予我們大力的支持,也很感謝__,__,我們?nèi)齻€(gè)一起共事這么久,這些記憶都是最難忘的,希望我們明年一起把我們的質(zhì)量做的越來越好,把我們品控部做成家事易最優(yōu)秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時(shí)候給我支持關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo)們,兄弟姐妹們,是他們才讓我越來越堅(jiān)強(qiáng),拋棄了那些不成熟的想法,更加堅(jiān)定自己的信念。
以上就是我的工作總結(jié),別的話不多說,今年即將過去,那么明年來了在開始從頭做起,一年一個(gè)腳印,慢慢走,總會(huì)和我們公司一起走到勝利點(diǎn)!
一、上半年主要工作開展情況
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),制定方案
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到我縣經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定。商務(wù)局作為食品安全的職能部門,在定點(diǎn)屠宰和酒類管理方面擔(dān)負(fù)重要的職責(zé)。今年年初,我局召開了專題工作會(huì)議,統(tǒng)一了思想認(rèn)識(shí),要求高度重視,認(rèn)真落實(shí)。并成立了商務(wù)局食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,局長(zhǎng)蔣瑋任組長(zhǎng),分管商務(wù)執(zhí)法工作的副局長(zhǎng)唐明珍同志任副組長(zhǎng),黃潔華、楊迪坤等同志負(fù)責(zé)具體實(shí)施,要求不斷完善各項(xiàng)措施,確保食品安全工作取得實(shí)效,并根據(jù)《雙牌縣__年食品安全工作要點(diǎn)》,結(jié)合我局所管轄的工作實(shí)際情況,制定了我局《二0一0年肉食品和酒類安全專項(xiàng)整治工作方案》,對(duì)整治目標(biāo)、工作重點(diǎn)、職責(zé)分工、時(shí)間安排、工作措施進(jìn)行了具體安排,使各項(xiàng)工作井然有序、順利展開。
(二)大力宣傳,爭(zhēng)取重視。
今年來,我們充分利用電視、網(wǎng)站、宣傳資料發(fā)放、宣傳車上街宣傳等多種形式,廣泛宣傳食品安全知識(shí),共計(jì)開展包括“3·15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、《食品安全法》頒布實(shí)施、假酒識(shí)別常識(shí)、白板肉和注水肉鑒別等多種內(nèi)容的宣傳達(dá)10多次,共計(jì)出動(dòng)宣傳車輛34臺(tái)次,出動(dòng)行政執(zhí)法人員150多人次,印發(fā)宣傳資料4000多份,多途徑、多渠道、多形式開展宣傳食品安全法律法規(guī)和基本知識(shí),增強(qiáng)人民群眾的食品安全法律意識(shí)、監(jiān)督意識(shí)和自己保護(hù)意識(shí),不斷擴(kuò)大食品安全工作的群眾基礎(chǔ),營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍。通過大力宣傳,廣大經(jīng)營(yíng)者弄清了執(zhí)法主體、執(zhí)法程序,明白了依法經(jīng)營(yíng)的重要性。通過大力宣傳,各級(jí)各部門領(lǐng)導(dǎo)提高了商務(wù)執(zhí)法重要性、必要性認(rèn)識(shí),得到了全縣各級(jí)各部門領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。去年,縣委書記鄭柏順帶領(lǐng)縣委辦、編辦、人事等有關(guān)部門的主要領(lǐng)導(dǎo)到商務(wù)局進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)辦公,研究解決商務(wù)工作中的困難和問題;縣政府在家主持工作的常務(wù)副縣長(zhǎng)宋振平同志主持縣政府常務(wù)會(huì)議,安排部署商務(wù)綜合執(zhí)法工作,成立了商務(wù)綜合執(zhí)法領(lǐng)導(dǎo)小組;縣委常委、縣統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)李長(zhǎng)于,縣人大常委副主任鄧美英,縣政府副縣長(zhǎng)蔣陸陽(yáng),縣_副主席、縣工商聯(lián)主席陶思榮等分管領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)常聽取商務(wù)執(zhí)法情況匯報(bào),安排部署商務(wù)執(zhí)法工作;縣編辦根據(jù)政府常務(wù)會(huì)精神,為商務(wù)綜合執(zhí)法專門安排了5名全額事業(yè)編制;縣財(cái)政在十分困難的情況下,安排專門經(jīng)費(fèi),購(gòu)置了攝像機(jī)、照相機(jī)等取證工具,今年又新增了3萬元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。其它部門緊密配合,分工合作,各負(fù)其責(zé),形成了強(qiáng)大的商務(wù)綜合執(zhí)法合力。
時(shí)間荏苒,歲月穿梭,轉(zhuǎn)眼間_年就要在緊張和忙碌中過去了,回顧這一年來,我作為公司質(zhì)檢部一名檢驗(yàn)員,有很多進(jìn)步,但是也存在一些不足之處。半年來,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,在同事的支持幫助下,我不但勤奮踏實(shí)地完成了本職工作,而且順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù),自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),下面就是本人的年終工作總結(jié):
一、工作收獲
1、首件檢驗(yàn)。我嚴(yán)格按照控制計(jì)劃要求,做到不漏檢,不少檢。
2、巡檢。巡檢是一項(xiàng)細(xì)致的工作?!凹?xì)節(jié)決定成敗”,在巡檢的過程中,對(duì)工序流轉(zhuǎn)的產(chǎn)品,必須按產(chǎn)品流轉(zhuǎn)控制程序辦理相關(guān)手續(xù)后方可放行,并執(zhí)行上道工序?qū)ο碌拦ば蜇?fù)責(zé),下道工序復(fù)驗(yàn)上道工序的制度,做到層層把關(guān)
3、特別反饋。在生產(chǎn)中經(jīng)常會(huì)因?yàn)樵O(shè)備或員工的原因,出現(xiàn)各種各樣的特別,小則損壞單個(gè)組件,大則損壞成批的組件,出現(xiàn)特別,我會(huì)第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)的處理問題。
二、感想及體會(huì)
1、態(tài)度決定一切。工作時(shí)一定要一絲不茍,仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò),有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)??偨Y(jié)工作教訓(xùn),不斷提高工作效率,并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤,受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事,因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤,而且可以讓我在工作中更快的成長(zhǎng)起來。在和大家工作的這段時(shí)間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
2、勤于思考。崗位的日常工作比較繁瑣,這就需要我們一定要勤于思考,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少工作時(shí)間。
3、不斷學(xué)習(xí)。要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和技能,這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。
一個(gè)人要在自己的職位上有所作為,就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知,并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。
三、自身的不足
1、工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤,給工作帶來不必要的麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作。
2、要進(jìn)一步加強(qiáng)組件檢驗(yàn)工作的系統(tǒng)性、科學(xué)性,提高綜合分析、解決問題的能力。
3、在完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)的基礎(chǔ)上,發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),繼續(xù)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高各項(xiàng)組件的檢驗(yàn)技能。
四、20__年的工作規(guī)劃
在新的一年里,我決心認(rèn)真提高工作水平,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作方面的經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法不斷提高自身的素質(zhì),使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高,以適應(yīng)公司的發(fā)展和社會(huì)的需要。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品、嬰幼兒配方奶粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品綜合管理力度,落實(shí)特殊食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,有效規(guī)范特殊食品行業(yè)發(fā)展,保護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益,今年,關(guān)口市場(chǎng)監(jiān)管所持續(xù)開展了多次特殊食品專項(xiàng)檢查。
一、強(qiáng)化網(wǎng)格功用,摸清主體底數(shù)。
組織我所執(zhí)法人員,以轄區(qū)孕嬰店、醫(yī)院周邊及藥店為重點(diǎn)檢查對(duì)象,對(duì)經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、保健食品的'單位進(jìn)行全面詳細(xì)排查,摸清底數(shù),分類制作建立特殊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治清單臺(tái)賬,做到“底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)”。經(jīng)排查,我轄區(qū)無保健食品經(jīng)營(yíng)主體、無嬰幼兒配方奶粉經(jīng)營(yíng)主體。
二、強(qiáng)化主體責(zé)任,加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)。
檢查中,督促各經(jīng)營(yíng)單位加強(qiáng)三查驗(yàn)一記錄,全面落實(shí)相關(guān)的.食品安全管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,要求供貨方提供食品經(jīng)營(yíng)許可證及進(jìn)口特殊食品的檢驗(yàn)檢疫合格證明等文件,確保食品可追溯;倡導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)戶在合法合規(guī)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)從經(jīng)營(yíng)資質(zhì)合法、經(jīng)營(yíng)環(huán)境達(dá)標(biāo)、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品合格、產(chǎn)品陳列規(guī)范、索證索票齊全、無違規(guī)違法行為等方面提升經(jīng)營(yíng)管理水平;指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者如何規(guī)范擺放產(chǎn)品,設(shè)置“保健食品是食品,不能代替藥物治療疾病”等警示標(biāo)語(yǔ),不能將保健食品作為靈丹妙藥。出動(dòng)執(zhí)法人員8人次。
三、強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督,落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”。
重點(diǎn)檢查商家是否存在把蛋白固體飲料當(dāng)作嬰幼兒配方乳粉售賣現(xiàn)象,商家在銷售特殊食品、普通食品時(shí)是否存在虛假宣傳行為;特殊食品是否設(shè)立提示牌;是否進(jìn)行專區(qū)專柜銷售;索證索票是否齊全、特殊食品是否與普通食品混放;對(duì)存在問題進(jìn)行限期整改,并告誡經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng),不得進(jìn)行虛假宣傳而誤導(dǎo)消費(fèi)者。對(duì)違法違規(guī)予以嚴(yán)懲,形成強(qiáng)力震懾作用。檢查包括食鹽的特殊食品經(jīng)營(yíng)戶12家。
四、強(qiáng)化宣傳效果,引導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)。
結(jié)合“五進(jìn)”科普宣傳開展保健食品欺詐虛假宣傳活動(dòng)5次,發(fā)放《特殊食品銷售專區(qū)和警示標(biāo)語(yǔ)設(shè)置指南》40份,宣傳海報(bào)等資料180余份;利用商場(chǎng)、藥店、賓館等LED顯示屏發(fā)布防范保健食品虛假宣傳標(biāo)語(yǔ)1條,切實(shí)提高特殊食品經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)和消費(fèi)者自己保護(hù)能力。
做質(zhì)檢員一年多了,看到了很多事情,明白了以前在學(xué)校學(xué)不到的道理,雖然我們離管理中心還是很遠(yuǎn),可是慢慢從基層做起,從基層學(xué)起,就能把底子打牢,就能體會(huì)到書本上面學(xué)不到的東西,關(guān)鍵是怎么處理好人與人之間的關(guān)系,低調(diào)做人高調(diào)做事一直是我的準(zhǔn)則,事無大小巨細(xì),心之所到之處事必做得完美,不留痕跡,讓人無話可說,這就是我的做事標(biāo)準(zhǔn)。
我現(xiàn)在做原料質(zhì)檢,這是最具挑戰(zhàn)的一個(gè)工作,可是我慢慢喜歡上了這分工作,在長(zhǎng)期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧,做到很快辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣,并能說服供應(yīng)商,讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨(dú)自面對(duì)問題解決問題,和各色的供應(yīng)商打交道,不為強(qiáng)勢(shì),一點(diǎn)一滴都是為公司謀福利,當(dāng)然在此過程中個(gè)人的成熟那是顯而易見的,遇事不急不躁,冷靜思考,找出根源,那么辦起事情來就順暢多了。
在處理一些比較棘手的問題時(shí)也得到了我們公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可和大力支持,非常感謝他們?cè)诒澈蟮闹С?,有了領(lǐng)導(dǎo)的支持我才能夠挺直腰板和供應(yīng)商溝通,大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質(zhì)檢風(fēng)格,平靜冷淡,不急不躁不氣,這就是這半年多的工作收獲。
當(dāng)然在這半年里,我也發(fā)現(xiàn)了自己的些許不足,或許是做質(zhì)檢時(shí)間長(zhǎng)了,一天到晚板著臉,很是嚴(yán)肅,也很少與車間其他人員溝通,很少與人聊天,每天早晨五點(diǎn)半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對(duì)個(gè)人身心發(fā)展很不好,我希望以后在公司多交幾個(gè)知心朋友,上班時(shí)好好工作,下班了幾個(gè)朋友一起聊天,那么一天都是開心的,一些人一起在這里奮斗,那種時(shí)光真是美妙,當(dāng)然也希望領(lǐng)導(dǎo)們支持我,請(qǐng)你們放心我決不會(huì)影響工作,只會(huì)更有干勁的。
當(dāng)然寫到最后更不能忘了我們部門的幾人,很感謝林經(jīng)理能夠放手讓我們?nèi)プ鍪拢⒃诒澈蠼o予我們大力的支持,也很感謝__,__,我們?nèi)齻€(gè)一起共事這么久,這些記憶都是最難忘的,希望我們明年一起把我們的質(zhì)量做的越來越好,把我們品控部做成家事易最優(yōu)秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時(shí)候給我支持關(guān)心的領(lǐng)導(dǎo)們,兄弟姐妹們,是他們才讓我越來越堅(jiān)強(qiáng),拋棄了那些不成熟的想法,更加堅(jiān)定自己的信念。
以上就是我的年終總結(jié),別的話不多說,今年即將過去,那么明年來了在開始從頭做起,一年一個(gè)腳印,慢慢走,總會(huì)和我們公司一起走到勝利點(diǎn)!
1、加強(qiáng)生豬肉食品市場(chǎng)安全監(jiān)管。一是要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)務(wù)院《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和省人民政府《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》,依法查處私屠濫宰生產(chǎn)加工窩點(diǎn),確保生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰,加大查處私屠濫宰窩點(diǎn)的力度,發(fā)現(xiàn)一處查處一處,確??h城定點(diǎn)屠宰率100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰率達(dá)95%以上。二是加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰廠的監(jiān)管,規(guī)范生產(chǎn)過程,完善規(guī)章制度,加大監(jiān)管力度,落實(shí)進(jìn)場(chǎng)生豬檢疫率達(dá)100%,出廠肉品合格率100%,檢出病害肉品無害化處理率100%,從源頭上提高肉品質(zhì)量。三是規(guī)范經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)制售注水肉、以次充好,經(jīng)營(yíng)病害肉的不法商販,將會(huì)同工商行政管理部門依法查處,嚴(yán)肅處理。今年上半年我們共開展專項(xiàng)整治行動(dòng)11次,出動(dòng)聯(lián)合執(zhí)法人員達(dá)280多人次,查處私屠濫宰案件12起,打掉私屠濫宰窩點(diǎn)7個(gè),收繳各類違法工具56件,無害化處理病死豬肉3852公斤,確保了居民吃上“放心肉”。
2、嚴(yán)格酒類流通市場(chǎng)監(jiān)管。近幾年來,我縣先后辦理酒類零售備案登記證148家,占工商登記注冊(cè)商的90%;辦理酒類批發(fā)許可證3家,占工商登記注冊(cè)戶的100%。今年對(duì)全縣酒類經(jīng)銷商依法進(jìn)行監(jiān)督檢查,共出動(dòng)酒類市場(chǎng)稽查人員150人次以上,并聯(lián)合工商,_,質(zhì)監(jiān)等部門,分別在“元旦”、“春節(jié)”、“3.15消費(fèi)者維權(quán)日”、“五一節(jié)”、“端午節(jié)”進(jìn)行5次專項(xiàng)整治活動(dòng),共查處違法酒類商品238余件,價(jià)值13萬元,有效的規(guī)范了酒類市場(chǎng)。目前酒類市場(chǎng)秩序良好,經(jīng)銷商絕大多數(shù)能自覺遵守隨附單制度、備案登記制度,主動(dòng)接受商務(wù)執(zhí)法人員的檢查,確保了居民消費(fèi)安全。
同時(shí),我局食品安全監(jiān)管工作圍繞“兩個(gè)重點(diǎn)”進(jìn)行。一是圍繞打擊私屠濫宰的重點(diǎn),杜絕末檢疫檢驗(yàn)肉品上市銷售??h商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)建立了舉報(bào)制度,并設(shè)置了舉報(bào)電話,24小時(shí)專人值班,形成了政府、部門、社會(huì)于一體的監(jiān)督機(jī)制。在執(zhí)法過程中,執(zhí)法大隊(duì)主動(dòng)聯(lián)系當(dāng)?shù)卣?、有關(guān)部門和廣大群眾,發(fā)現(xiàn)私屠濫宰及時(shí)舉報(bào)。執(zhí)法大隊(duì)做到有報(bào)必查,有查必罰,堅(jiān)決不允許私屠濫宰抬頭。平時(shí),執(zhí)法大隊(duì)把市場(chǎng)稽查作為一項(xiàng)日常性的工作,各縣城各市場(chǎng)、街道、學(xué)校每天巡查到位,確保肉類安全供應(yīng)。二是圍繞酒類流通隨附單重點(diǎn),杜絕假冒偽劣上市銷售??h商務(wù)綜合執(zhí)法大隊(duì)人員堅(jiān)持日常巡查制度。對(duì)無酒類流通隨附單的業(yè)主,一律按規(guī)定予以處罰。同時(shí)積極聯(lián)系廠家,加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督。凡檢查出的假酒,經(jīng)廠家鑒定確認(rèn)后,堅(jiān)決依法實(shí)施行政處罰。
作為一名新員工,工作總結(jié)還過于遙遠(yuǎn),因?yàn)槲覍?duì)工作上的許多問題還是知之甚少。但經(jīng)__的指點(diǎn),結(jié)合初加工的生產(chǎn)流程,還是對(duì)不一樣的產(chǎn)品工藝有了實(shí)踐上的認(rèn)識(shí)。個(gè)性是__因?yàn)檐囬g內(nèi)長(zhǎng)時(shí)光的加工,也大體上了解生產(chǎn)線上易出現(xiàn)的問題。
但對(duì)于產(chǎn)品有質(zhì)量上影響的外來因素還是很不清楚。
學(xué)習(xí)工作的這段時(shí)光,我了解到對(duì)于初加工主要針對(duì)的是控制雜質(zhì)和掌握半成品的規(guī)格,后者工藝上有明確的規(guī)定。除了發(fā)酵室內(nèi)的溫、濕度與時(shí)光可因?qū)嶋H狀況而有所改變外,其它基本上是要一步步按照工藝完成。個(gè)性是對(duì)重量與大小的要求,但針對(duì)前者,加工過程所需的器具與設(shè)備中有雜質(zhì)能混入產(chǎn)品;因清理不當(dāng)而混入的也不無所在;甚至于員工身上的穿戴上也會(huì)有混入的可能,等等。感覺上種類甚多,但實(shí)際上要尋找觀察時(shí)卻是找不到一點(diǎn)兒頭緒,僅有對(duì)毛發(fā)的控制,那是顯而易見的,除此之外,我也僅僅了解落地產(chǎn)品的處理了。
對(duì)于整個(gè)工序還有部分問題,我了解它的存在,但卻不理解。如:車間對(duì)于各種產(chǎn)品在包制過程中務(wù)必分清批次,而這項(xiàng)工作的好處是什么發(fā)現(xiàn)特別問題后,要將有可能受到質(zhì)量影響的產(chǎn)品單獨(dú)存放,但怎樣的算是有可能接觸如何單獨(dú)存放存放到什么地方工序出現(xiàn)怎樣的問題就應(yīng)停止生產(chǎn),改變到什么程度能夠繼續(xù)在停產(chǎn)過程中,之前加工的產(chǎn)品怎樣處理等等。還有很多更細(xì)小的,不明白該怎樣實(shí)施。
還有一部分是我感覺存在,需要我去學(xué)習(xí),但我并不明確它指的是什么只是在開會(huì)時(shí),會(huì)聽到一些前所未聞的工作用語(yǔ)。
由于工作時(shí)光較短,對(duì)于各方面的了解都過于膚淺,過多的疑惑讓我感覺在工作上有頭無尾,有尾無身,渴望能在年前學(xué)出點(diǎn)門路,我會(huì)抓緊時(shí)光,加倍努力,以最快的速度消化吸收。
作為一名年紀(jì)偏小的新員工,我會(huì)虛心向大家學(xué)習(xí),在20__年結(jié)束之前,有個(gè)階段性的提高,以便做好20__年的工作,盡快爭(zhēng)取與大家同步,做一名合格的品質(zhì)管理人員。
通過貫徹服務(wù)社全心全意為人民服務(wù)的宗旨和堅(jiān)持顧客至上、信譽(yù)第一的經(jīng)營(yíng)宗旨,我們休閑食品小組始終以不斷推高食品安全衛(wèi)生為第一要?jiǎng)?wù),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)以及其他部門的通力配合下,休閑食品小組在上半年的工作中取得了喜人的成績(jī),圓滿完成的銷售業(yè)績(jī)得到了劉主管等領(lǐng)導(dǎo)的肯定,但接下來的后半年是銷售淡季,所以我們還要再接再厲,爭(zhēng)取能夠很漂亮的超額完成下半年的銷售業(yè)務(wù)。
我們休閑食品小組做的比較好的方面主要如下:
1.不斷加強(qiáng)對(duì)休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力,我們嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān),注重商品質(zhì)量安全檢查工作,同時(shí)定期檢查商品的防偽標(biāo)識(shí),堅(jiān)持逐一排查商品的標(biāo)簽保質(zhì)期生產(chǎn)日期及生產(chǎn)地,并派專人整理索要商品各大證件,對(duì)證件不全的商品進(jìn)行及時(shí)下架。
2. 做好商品排面維護(hù)工作,不斷提高休閑食品區(qū)域的干凈整潔程度。為了最有效率的維護(hù)4萬多貨品的排面整潔,我們將各區(qū)域劃分為不同員工負(fù)責(zé),同時(shí)定期組織成員每周一進(jìn)行各自區(qū)域的全方面的徹底打掃,并且每天進(jìn)行不定期的衛(wèi)生清潔工作。
3.不斷提高員工的服務(wù)意識(shí)和勞動(dòng)技能,堅(jiān)持組織各班組利用晨會(huì)時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)《員工手冊(cè)》和服務(wù)社經(jīng)營(yíng)理念和宗旨,并結(jié)合超市已經(jīng)發(fā)生的具體事例進(jìn)行學(xué)習(xí),強(qiáng)化休閑食品小組成員的專業(yè)業(yè)務(wù)能力,并能使小組成員以積極熱情的工作態(tài)度去為顧客提供服務(wù)。
4.全體休閑食品小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社賣場(chǎng)紀(jì)律,并熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng)。小組員工嚴(yán)格遵守服務(wù)社定位站崗制度,不在工作時(shí)間亂竄崗離崗,并按時(shí)上下班做到不遲到早退,同時(shí)嚴(yán)格履行就餐40分鐘要求。全體休閑食品小組員工也熱情的參與服務(wù)社組織的活動(dòng),在今年3月份小組成員積極相應(yīng)服務(wù)社舉行的消防演練活動(dòng),通過真實(shí)有效的模仿火災(zāi)發(fā)生后的情景,真實(shí)有效的提高了員工的火情控制能力。而在今年服務(wù)社舉行的的運(yùn)動(dòng)會(huì)上,休閑食品小組所有成員積極配合運(yùn)動(dòng)會(huì)參賽,最終王梅和李娜分別在女子跳繩和跑步中取得第一名的好成績(jī)。
5.不斷提高銷售業(yè)績(jī),我們充分進(jìn)行暢銷商品的貨源準(zhǔn)備,合理的調(diào)整堆頭位置,同時(shí)做好貨品的返廠退貨訂貨等工作,不斷整理庫(kù)房,確保各通道的暢通,進(jìn)而最有效率的進(jìn)行賣場(chǎng)的商品補(bǔ)貨。全組人員積極進(jìn)行推銷臨期產(chǎn)品,尤其在貨品返方方面做得非常好,小組成員在超外經(jīng)行積極促銷,取得較好的銷售業(yè)績(jī),4月份金香匯烤饃促銷活動(dòng)一周銷售2萬多元,“不二家”糖果系列在三天的促銷活動(dòng)中取得2700元多的銷售業(yè)績(jī),同時(shí)我們通過利用兩個(gè)晚上加班對(duì)餅干貨區(qū)經(jīng)行裝扮美化,餅干的銷售業(yè)績(jī)也得到了一定的提高。
休閑食品小組存在不足方面:
1.在4月份因?yàn)槿x無日期我們被顧客的投訴事件,警示我們要加強(qiáng)挨個(gè)排查商品日期質(zhì)量,上貨時(shí)要逐袋進(jìn)行檢查貨品。
2.在檢差每個(gè)區(qū)域的商品質(zhì)量本中發(fā)現(xiàn)個(gè)別人員質(zhì)量本日期沒有及時(shí)更改,檢查不認(rèn)真,以及在5月份因?yàn)榇蛟斓膱?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不合格從而引發(fā)顧客投訴事件這要求我們的員工在以后的質(zhì)量檢查中要強(qiáng)化對(duì)商品質(zhì)量的認(rèn)真盤查,對(duì)部分臨期商品應(yīng)及時(shí)下架,我們要強(qiáng)化商品質(zhì)量檢查力度。
下半年工作思路主要如下:
1.繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)休閑食品的質(zhì)量安全監(jiān)督能力,嚴(yán)把貨品的商品質(zhì)量關(guān),
2.繼續(xù)提高商品陳列的干凈整潔程度,保證充分的暢銷商品貨源。
3.做好工作責(zé)任分配到個(gè)人,工作分工明確,分工不分家,人人負(fù)責(zé),相互配合做好休閑食品小組工作。
4.不斷組織貨品銷售活動(dòng)并進(jìn)行美化銷售區(qū)域,進(jìn)而提高銷售業(yè)績(jī)。
總之我們休閑食品小組的每一個(gè)成員都應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到自己作為這個(gè)大家庭的一個(gè)成員,都應(yīng)以主人公的意識(shí)嚴(yán)格要求自己遵守服務(wù)社紀(jì)律,不斷推進(jìn)貨品的質(zhì)量安全水平。