餐廳圣誕活動策劃方案

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餐廳圣誕活動策劃方案篇1

一、活動時間:12月20日—1月10日

二、活動主題:

相約_歡樂優(yōu)惠在圣誕、元旦

三、活動說明:

每年的12月25日,是_徒紀(jì)念耶穌誕生的日子,稱為圣誕節(jié),是西方國家一年中最盛大的節(jié)日,可以和新年相提并論,類似我國過春節(jié)。

四、活動目的:

通過圣誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

五、場境布置:

A.門口:

一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是“merry christmas!”遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

B.大堂:

中央擺上圣誕樹,圣誕樹要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會的天堂。

C.玻璃門窗:

貼上圣誕畫如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)

D.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費。

餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,點心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。

六、活動內(nèi)容:

餐飲部:

1、活動期間,推出圣誕套餐(標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定)。

2、圣誕節(jié)特價套餐:提前預(yù)定,贈送圣誕禮品一份。

3、活動期間,每桌可享受特價菜一道。

4、活動期間,每桌贈送精美特色小點一份。

客房部:

1、活動期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價房100元/間。

2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房價保證在100元)

3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。

4、入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

別墅區(qū):

1、每天推出一套特價300元別墅。

2、入住別墅均贈送水果一份。

2、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當(dāng)日可享受退房至14:00。

游泳館:

1、活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂

2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發(fā)給客戶邀請來體驗!

七、宣傳方式

內(nèi)部宣傳

(1)由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月二十日前完成)。

(2)各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)(十二月二十日前完成)。

(3)由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)(十二月二十日前完成)。

(4)由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。(大堂、客房)

外部宣傳:

以短信形式對新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內(nèi)容!

餐廳圣誕活動策劃方案篇2

在這個文化碰撞劇烈的時代,圣誕節(jié)作為一個徹底的洋玩意兒已經(jīng)開始在越來越多的中國人生活里扎了根,圣誕節(jié)成為親人、友人相互祝福的美好時刻。____在這個喜慶的日子里,特組織圣誕聯(lián)歡活動,讓全體員工在輕松、愉悅的氛圍里,感受到和諧、友愛的企業(yè)文化氛圍。

活動概述

一、時間:12月23日

二、地點:__三樓

三、主要內(nèi)容:1、晚宴;2、聯(lián)歡;3、抽獎

四、活動特點:

1、推選出"狂歡寶貝"為主線,開展互動游戲,營造歡樂氣氛。

2、邀請____或其他業(yè)務(wù)相關(guān)部門共同參加聯(lián)誼活動。

活動具體安排

_進(jìn)場之前每個人發(fā)一個祝??ㄆ?,提前寫好祝福語,交到企劃部,統(tǒng)一進(jìn)行會場布置。

1、16:30主持人宣布活動開始。

2、請公司領(lǐng)導(dǎo)致辭。

3、舉杯共慶晚宴開始,每桌推選出一名桌長,由桌長組織參加后續(xù)活動人員。

4、17:00開始游戲環(huán)節(jié)。

游戲說明:整個游戲過程,參加活動的人來自哪一桌,取得勝利便可為本桌獲得一個圣誕老人(貼畫),最后獲得圣誕老人最多的一桌,為狂歡寶貝歡樂團。最后由獲得圣誕老人最多的前三名各推薦一名進(jìn)行"狂歡寶貝"的角逐,進(jìn)行"送歡笑、送祝福"大比拼,每人說一句祝福的話,還要送一個最燦爛的笑容,最后各桌貼花的方式,誰的花最多,誰就是當(dāng)晚的"狂歡寶貝",獲得由總經(jīng)理親自授予"狂歡寶貝"獎牌。

_抽獎環(huán)節(jié):每一組游戲間隔都進(jìn)行一次抽獎環(huán)節(jié),禮品由總經(jīng)辦四位老總準(zhǔn)備,送出獎品的同時還要說出選擇禮物的出衷。

游戲一:模仿秀

參與人員:5人

玩法:首先指定一個人唱一段流行歌曲,然后參賽五人分別模仿學(xué)唱,最后由各桌派代表給學(xué)得最不像得人罰酒。

游戲二:copy100%

參與人員:4人一組參加,分兩組

玩法:由主持人告訴每組第一個人謎底,然后此人用動作表演向后面的人表達(dá),最后一個人再說出謎底,每人有三次機會。

1、歌曲

(1)刀郎——情人、沖動的懲罰(歌名及演唱者)

(2)老鼠愛大米(歌名)

2、歇后語

(1)打腫臉——充胖子

(2)豬鼻子插大蔥——裝象

(3)黃鼠狼給雞拜年——不安好心

(4)老虎的屁股摸不得

游戲三:人生百味

參與人員:2人一組參加,分兩組

玩法:將各種欽品(可樂、雪碧、啤酒、清水、醋、酸奶等)用紙杯盛裝,一個品嘗一人猜,品嘗的人只能用動作來表達(dá),在3分鐘之內(nèi)猜出正確最多一組為勝出。

游戲四:齊心協(xié)力

參與人員:2人一組,分兩組

玩法:分別將同組2人腿綁在一起,同時在每個人最外側(cè)的腿綁上相同數(shù)量的氣球,兩組要將對方氣球踩爆同時又要保護自己的氣球不被對方踩爆,在1分鐘之內(nèi)誰最先完成或完成的數(shù)量多為勝出。

游戲五:我心目中的圣誕老人

參與人員:2人一組,分兩組

玩法:提供沒有五觀的圣誕老人像,參賽人員一人指導(dǎo),一人遮住眼畫,兩人配合看誰畫得像。時間1分鐘。

活動效果

營造喜慶氣氛,讓大家輕松的渡過一個快樂的圣誕節(jié),將高漲的情緒帶入到今后工作當(dāng)中去;同時通過與政府部門聯(lián)誼,進(jìn)行良好溝通,為今后工作開展奠定基礎(chǔ)。

宣傳計劃

1、向集團方向投稿;2、向行業(yè)媒體投稿。

費用預(yù)算

1、場地布置:600元(條幅、圣誕樹、飾物等)

2、游戲小禮品購買:800元

3、餐費:2000元

總計:3400元

餐廳圣誕活動策劃方案篇3

一、活動文化背景

每年的12月25日是西方一個重要的節(jié)日“圣誕節(jié)”,它源于_徒慶祝耶穌_誕生的慶祝日,而圣誕節(jié)的前一天12月24日稱為“平安夜”。“圣誕節(jié)”是西方非常重要的一個節(jié)日好比中國人的“春節(jié)”,在這一天有很多代表性的習(xí)俗如:父母給孩子贈送禮物,開圣誕派對以及吃圣誕大餐等。

二、活動目的

1.通過活動讓學(xué)生了解西方的節(jié)日和西方文化,充分感受節(jié)日的快樂氛圍,體驗與家長、老師、同學(xué)共慶節(jié)日的快樂情緒。讓孩子們在表演,游戲中學(xué)習(xí)英語,展示英語,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和效果。

2.“圣誕節(jié)”是本學(xué)期結(jié)束之前,年度最后一個大型及重要的西方傳統(tǒng)節(jié)日。通過本次活動讓學(xué)生及家長對弗朗特長學(xué)校有更深入的了解,擴大弗朗的地區(qū)影響力,鞏固在讀學(xué)生數(shù),吸引新生參讀,為下學(xué)期開學(xué)招生打下基礎(chǔ)。

三、活動對象

_學(xué)、_小學(xué)

四、活動地點

_二小校本部、_小學(xué)校本部、_x文化館

五、活動組織機構(gòu)

主辦單位:_x特長學(xué)校

協(xié)辦單位:_x文化館

六、活動時間

12月19日-12月23日

七、活動內(nèi)容

從知識性、趣味性、娛樂性等方面安排活動內(nèi)容,注重學(xué)校對學(xué)生對家長的人文關(guān)懷以體現(xiàn)_特長學(xué)?!耙匀藶楸荆磺袨榱藢W(xué)生”的辦學(xué)方針,輔之成果展示、廣告宣傳等內(nèi)容。

1.知識性圣誕節(jié)風(fēng)俗講解、英語句子學(xué)習(xí)、英語歌曲演唱。

2.趣味性互動游戲、游園活動。

3.娛樂性節(jié)目表演。

4.人文關(guān)懷禮品派發(fā)、學(xué)校對學(xué)生的新年祝福,學(xué)生的新年愿望以及學(xué)生“給爸爸媽媽的話!”

5.成果匯報、廣宣手抄報、書寫展、英語類節(jié)目表演、下期招生宣傳。

餐廳圣誕活動策劃方案篇4

圣誕節(jié)即將臨近,為全面策劃好今年的圣誕活動,在借鑒以往成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,本部通過對今年圣誕餐飲銷售市場的總體分析預(yù)測,擬定本店今年圣誕餐飲產(chǎn)品組合方案,以期實現(xiàn)飯店經(jīng)濟及社會效益的新突破。

一、 宴會廳平安夜活動安排

1、 活動主題:金源圣誕狂歡夜

2、 活動項目:大型歌舞專場演出、豪華圣誕自助大餐、圣誕老人派發(fā)禮品、酒水飲料無限暢飲、圣誕幸運大抽獎。

用餐時間:2019年12月24日 17:30—20:00 (暫定)

演出時間:2019年12月24日20:00—22:30(暫定)

3、 活動票價:A檔至尊席:3880元/張 總計100張

B檔貴賓席:2980元/位 總計100張

C檔嘉賓席:2380元/位 總計150張

特別饋贈:以上三檔來賓均享用澳洲鮮鮑一份,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內(nèi)免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優(yōu)惠。

二、西餐廳平安夜活動安排

1、活動項目:圣誕自助大餐,酒水飲料無限暢飲,餐后宴會廳現(xiàn)場觀看文藝表演,圣誕老人派送禮品,圣誕幸運大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內(nèi)免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優(yōu)惠。

2、用餐時間:2019年12月24日 17:30—20:00(暫定)

3、演出時間:2019年12月24日20:00——22:30(暫定)

4、活動票價:A檔:1380元/位 總計280張

B檔:1180元/位 總計120張

三、中餐廳平安夜活動安排

1、活動主題:“歡樂今宵”兒童歌舞圣誕晚會

2、活動項目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童文藝演出、快樂兒童大抽獎。

3、活動時間:2019年12月24日 18:00—21:00(暫定)

4、活動票價:980元/位 總計200張

5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補全票

6、21:30正常接待散客

四、大堂吧平安夜活動安排

1、活動主題:“金色童年”兒童木偶劇圣誕晚會。

2、活動項目:圣誕精美兒童自助餐、圣誕老人派發(fā)禮品、精彩兒童木偶劇演出,快樂兒童大抽獎。

3、活動時間:2019年12月24日 18:00—21:00(暫定)

4、活動票價:980元/位 總計130張

5、每位家長可帶身高不足1.4米兒童一名,超過補全票

6、21:30正常接待散客

五、日本料理平安夜活動安排

1、活動項目:經(jīng)典日式圣誕套餐、餐后宴會廳現(xiàn)場觀看文藝演出、圣誕老人派送禮品、圣誕幸運大抽獎,建議考慮:未中獎的客人憑門票1年內(nèi)免費享用本店自助早、午、晚餐任選一餐,同來賓客享受9折優(yōu)惠。

2、用餐時間:2019年12月24日 17:30—20:00(暫定)

3、演出時間:2019年12月24日20:00——22:30(暫定)

4、活動票價:1580元/位 總計50張

5、20:00接散客用餐

六、大堂圣誕小屋

圣誕活動售票點,同時出售圣誕小禮物及餅干、巧克力、堅果等

售票時間:2019年11月22日——12月24日 (暫定)

每日09:00—21:00

七、相關(guān)配合部門

1、市場銷售部:

(1)負(fù)責(zé)招標(biāo)落實三臺晚會、唱詩班及酒吧樂隊歌手的演出事宜

(2)負(fù)責(zé)圣誕對外宣傳印刷品的設(shè)計制作,餐飲部配合審稿

2、工程部:

(1)配合裝飾公司制作圣誕小屋及兩部售票電話的安裝。

3、財務(wù)部:

(1) 每日派出一名收銀員于圣誕小屋現(xiàn)場售票收款

(2)圣誕當(dāng)晚派出領(lǐng)班及收銀員于獎品兌獎處負(fù)責(zé)核對發(fā)放獎品工作

4、宴會銷售部:圣誕節(jié)當(dāng)晚協(xié)助餐飲各場所人員作好入場驗票工作,具體人員附后。

八、情人節(jié)活動安排

1、時間:2019年2月14日

2、地點:金源自助餐廳情人包房及一殿酒吧

3、情人浪漫套餐:1399元/2位免服務(wù)費

4、活動方式:浪漫燭光晚餐送紅酒、巧克力、玫瑰花,餐后至一殿酒吧享受數(shù)十款特別情人雞尾酒無限暢飲及各種精美小吃。

餐廳圣誕活動策劃方案篇5

一、 活動目的

1、 在圣誕節(jié),這個西方節(jié)日中重要的節(jié)日里舉行圣誕節(jié)英語晚會可以加強同學(xué)們對西方文化的了解,增加同學(xué)們對學(xué)習(xí)英語的認(rèn)識。

2、 加強英語的實際運用能力,讓同學(xué)們的英語口語學(xué)習(xí)得到進(jìn)一步的鍛煉同時也增加英語學(xué)習(xí)的趣味性。

3、 加強同學(xué)們的團隊合作精神,增強同學(xué)們之間的交流與溝通。同時,加強同學(xué)們與外界的英語交流和學(xué)習(xí)。

4、 讓平時緊張的學(xué)習(xí)氛圍得到一定的緩解,使同學(xué)們的心情得到放松,在以后的日子里更好的學(xué)習(xí)。

二、 活動主題

感受西方文化,學(xué)習(xí)趣味英語

三、 活動時間

_年12月25日晚上七點

四、 活動地點

11教教室

五、 活動對象

軟工10801班全體成員,聯(lián)誼英語系0801班級同學(xué)及本學(xué)期任課外教老師

六、 活動準(zhǔn)備

1、 本班學(xué)生a全權(quán)負(fù)責(zé)與英語系聯(lián)誼并處理相關(guān)事務(wù)。首先,在活動舉行的一個月前與英語系例如0801班聯(lián)系,討論相關(guān)事項。其次,后期準(zhǔn)備階段與英語系的交流工作。

2、 本班學(xué)生b和學(xué)生c負(fù)責(zé)上網(wǎng)收集西方圣誕節(jié)的具體資料,在活動舉行的前兩周公布給班級同學(xué)。此外,兩同學(xué)負(fù)責(zé)聯(lián)系任教外教老師,并商討與圣誕節(jié)有關(guān)的事宜,對班級同學(xué)的節(jié)目做必要的指導(dǎo)。

3、 本班學(xué)生d負(fù)責(zé)在一個星期前收錄同學(xué)們的具體表演節(jié)目,并將節(jié)目的相關(guān)道具一一記錄。

4、 本班學(xué)生e負(fù)責(zé)借教室,負(fù)責(zé)布置會場(包括音信,麥克風(fēng)之類相關(guān))以及活動結(jié)束后會場的整理工作。

5、 本班學(xué)生f負(fù)責(zé)購買晚會所需物資及表演道具。

6、 本班學(xué)生g、h負(fù)責(zé)活動氣氛的調(diào)節(jié),保證活動和諧有序的進(jìn)行。并且兩人負(fù)責(zé)整個會場的安全工作。

7、 本班同學(xué)m負(fù)責(zé)突發(fā)狀況的處理。

七、 活動流程

1、 晚會主持人開場白

2、 邀請嘉賓致辭

3、 節(jié)目一一開始有序表演

4、 晚會結(jié)束,主持人發(fā)言。

5、 教室后期整理工作進(jìn)行

八、 活動事項說明

1、 本次英語晚會旨在提高學(xué)生的英語表達(dá)能力,因此全部節(jié)目都是使用英語語言,包括主持人的開場白。

2、 必須提前和英語系聯(lián)系溝通,關(guān)于活動的進(jìn)行達(dá)成共識。

3、 提前將節(jié)目和各種所需物品準(zhǔn)備好。準(zhǔn)備人員提前三小時將場地安排好。

九、 安全注意事項

1、 在布置會場裝點教室時,攀高注意安全。一定要有人在場一起合作布置整理。

2、 親點到場人數(shù),了解提前離場同學(xué)的去向。

3、 到場同學(xué)注意保管自己的財物??赡苡行┩瑢W(xué)由于表演需要,更換衣物,注意保管好。

4、 節(jié)目表演時,注意安全,

十、 意外事故處理

1、 如果活動時間與上課或其他事物沖突,則活動提前,或是取消。

2、 若是活動當(dāng)天天氣不好,本班學(xué)生f負(fù)責(zé)雨具的整理擺放工作。

3、 提前調(diào)試好音響、麥克風(fēng)等器具,保證其能正常使用。如果音響或是相關(guān)工具出現(xiàn)問題,及時聯(lián)系相關(guān)部門或是拿出準(zhǔn)備的備用器具。

4、 發(fā)現(xiàn)本班同學(xué)或是與外班同學(xué)出現(xiàn)矛盾沖突,負(fù)責(zé)突發(fā)狀況的同學(xué)m及時調(diào)解。如果涉及到活動的進(jìn)行,同學(xué)g、h及時采取準(zhǔn)備措施,保證活動有序進(jìn)行。

5、 如果活動舉行過程中,有同學(xué)出現(xiàn)身體不適,同學(xué)m負(fù)責(zé)安排其休息或是提前離場。

十一、 活動資金預(yù)算

1、 購買活動小吃軟工班預(yù)定出資兩百元。

2、 購買活動道具及活動涉及到的獎品軟工班預(yù)定一百元。音響軟工班提供。

3、 購買裝扮會場軟工班預(yù)定出資五十元。

總計花費:三百五十元

備注:英語系出資數(shù)額由該班人數(shù)及協(xié)商后定。

十二、 活動總結(jié)

通過此次活動,讓同學(xué)們體驗到別樣的新年節(jié)日,對西方的文化進(jìn)一步了解,增加同學(xué)們學(xué)習(xí)英語的熱情。同時,加強與外界同學(xué)的英語交流,看到自己的不足,進(jìn)一步加強英語的學(xué)習(xí)。

餐廳圣誕活動策劃方案篇6

一、前言:

圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日,就像中國的春節(jié)。如今中國人對圣誕節(jié)已不再陌生?,F(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽,不失時機地打出了圣誕牌,圣誕節(jié)之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業(yè)性特征,而這種商業(yè)性是全球的,聲勢和影響都很大?,F(xiàn)在,在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。

_酒樓作為一家在_餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機。為了順應(yīng)市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現(xiàn)_酒樓圣誕節(jié)活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。

為了促銷活動的順利進(jìn)行,現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動的籌備、操作,做出如下方案:

二、活動策劃思路:

1、_酒樓節(jié)日特色的裝飾,營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛,為消費者提供一個節(jié)慶消費的環(huán)境。

2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營造+適度的促銷活動跟進(jìn)”的思路,吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對_酒樓的關(guān)注,以達(dá)到提升店面銷售業(yè)績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

3、充分利用_酒樓硬件設(shè)施的優(yōu)勢,通過聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾,讓每位進(jìn)店消費的顧客倍感舒適和溫馨,在消費者心目中樹立良好的形象。

三、活動目的:

通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大_酒樓的知名度,加強與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。

四、活動地點:

_酒樓

五、活動時間:

20_年12月23日—25日

六、活動主題:

“繽紛圣誕 美食無限”

七、活動內(nèi)容:

1、歡慶圣誕 美食升級(活動僅限3天,不限大廳包間)

活動期間,進(jìn)店就餐顧客消費滿100元返20元代金券,以此類推。

注:

1、本活動不可與其他優(yōu)惠同時享用 活動最終解釋權(quán)歸本店所有。

2、本活動返還的代金券不可當(dāng)餐抵用現(xiàn)金,二次消費僅限大廳。

2、尋找圣誕“?!毙?/p>

24/25日晚市,19:30由店總抽出圣誕“福星”,抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運顧客,總計34位。

一等獎(2位):菜金8.8折

二等獎(5位):菜金9折

三等獎(10位):菜金9.5折

3、幸運24/25

24/25日,凡進(jìn)店消費的顧客,年齡是24/25周歲,手機尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客,均可獲贈_秘制辣椒醬一瓶。

4、狂歡派對 好禮多多

圣誕節(jié)期間,更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品,好禮多多,驚喜多多。

八、活動氛圍布置:

主體思路:重點以大堂和人員為主,包間大廳點綴為輔。

1、大堂:

⑴兩側(cè)玻璃幕墻設(shè)計制作大尺寸的圣誕造型畫面;

⑵環(huán)繞頂部水晶燈懸掛購買的彩球和麋鹿掛件;

⑶中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式);

⑷大堂四角布置圣誕樹,樹上纏繞彩燈;

⑸大堂中間靠近吧臺位置布置一處圣誕主題景點(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

2、大廳和包間:

⑴大廳頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品;

⑵包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;

3、人員:

⑴所有服務(wù)人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;

⑵需要一名表現(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;

4、禮品:

大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;

九、內(nèi)部宣傳

⑴將酒樓節(jié)日宣傳策劃活動的內(nèi)容大例會宣講形式向員工進(jìn)行講解;

⑵屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn);

⑶挑選合適的人員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn);

⑷播放節(jié)日期間的背景音樂、電影,以烘托整個酒樓的過節(jié)氣氛。

⑸參考背景音樂:

《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》、《鈴兒響叮當(dāng)》;播放電影:《全城搜尋圣誕狗》(24日)、《飛屋環(huán)游記》(25日)

十、廣告宣傳:

⑴通過店面裝飾,營造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛,利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

⑵制作圣節(jié)日促銷宣傳_展架在一樓門廳和大堂進(jìn)行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)

⑷短信宣傳:向現(xiàn)有客戶群發(fā)短信,宣傳節(jié)日促銷活動。(12月20日前完成)

⑸軟文宣傳:在_晚報美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))

餐廳圣誕活動策劃方案篇7

一、活動主旨

慈祥的圣誕老人,五彩的圣誕樹,潔白的雪花,濃濃的圣誕氣息…綠洲大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營造獨特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過一個安靜、祥和的平安夜;也可以體驗一個繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個浪漫、溫馨的除夕夜…我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐富的圣誕餐飲娛樂服務(wù)套餐,一切由您作主。

二、活動時間

12月24日晚

三、目標(biāo)定位

商務(wù)客人、企業(yè)團體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上;

四、節(jié)日布置

1、對南樓中華廳、走廊懸掛有節(jié)日氣氛的圣誕裝飾品,中華廳門口用圣誕草裝飾,各宴會廳進(jìn)行圣誕裝點。

2、大堂放4米圣誕樹及圣誕飾禮品、彩燈。

3、24日晚中華廳布置圣誕冷餐酒會、裝點大型雕刻及實物雕刻,并由一名員工穿圣誕衣服發(fā)放圣誕禮品。

4、建議在酒會過程中舉行抽獎活動和文藝演出,也可舉辦品酒比賽,增加酒會的趣味性。(獎品由賓館確定)

5、豪苑大堂24日晚圣誕樹上懸掛部分謎語,當(dāng)晚在豪苑就餐的客人參加猜謎語活動,猜中者有獎品。

6、建議賓館聯(lián)系社會福利院或盲人學(xué)校在24日晚和12月31日晚以賓館名義舉辦小型慈善酒會,并在本地報紙進(jìn)行報導(dǎo)。

7、制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。增加散客上座率,并也參加圣誕抽獎活動,兩個餐廳制定出多份“圣誕套餐”菜單。消費菜金滿1000元每桌增送葡萄酒1瓶,并有禮儀人員呈上。

8、建議開展一項社會公益活動,如將24日晚顧客消費金額%作為愛心公益捐獻(xiàn)給福利院,并征集10名公益熱心者到福利院看望孩子,送去禮物、學(xué)習(xí)用品、日用品。

9、邀請相關(guān)媒體對活動進(jìn)行報道,此公益活動有助于我館的知名度的提高,引導(dǎo)市民來關(guān)心和愛護社會弱勢群體,提倡公益愛心,有助于提高我們的美名度。

10、以上活動餐飲部將按照賓館的整體計劃,具體組織落實。

五、活動內(nèi)容

在各連鎖店開展圣誕節(jié)活動,放置圣誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進(jìn)店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動,各連鎖店員工都著以圣誕裝。

六、活動形式

1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。

3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費券。

4、由廚房推出圣誕特價菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、圣誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強節(jié)日氣氛。

7、在餐廳做簡單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。

8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

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