為了保障事情或工作順利、圓滿進行，時常需要預先開展方案準備工作，方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計劃。那么你有了解過方案嗎？以下是小編為大家整理的開業(yè)促銷活動策劃方案，歡迎閱讀與收藏。
目 錄
一、開業(yè)活動營銷方案及公關(guān)方案
二、開業(yè)活動布展方案
三、開業(yè)活動具體工作實施流程方案
四、開業(yè)慶典布展及營銷活動費用預算方案
活動時間：20xx年 月 日上午10:00-12:00 活動地點：西昌風情園內(nèi)
活動主題：感動舌尖味蕾 盡在巴蜀風情
巴蜀風情樣板店盛裝開幕
1、邀請餐飲協(xié)會、酒店(餐廳)協(xié)會等領(lǐng)導 參加剪彩開業(yè)儀式;
2、發(fā)放邀請函，落實顧客;
3、邀請親朋好友參加開業(yè)典禮，聚集人氣;
4、同時營銷部人員可以在當天推卡。
5、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項目，特價菜和豪華配套設施及優(yōu)質(zhì)服務。
6、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋(備用)。
7、由營銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發(fā)傳單，并在開業(yè)期間推出優(yōu)惠券。
8、凡在巴蜀風情開業(yè)期間：(5日以內(nèi))
(1)凡在巴蜀風情開業(yè)期間,來店消費前100名的顧客,均可品嘗到巴蜀風情指定的打折特色菜一款，贈完為止。
讓參加巴蜀風情開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們特色的菜品幽雅的環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務,從而讓消費者更深入了解我們餐廳，提升其印象和認知度.
a) 鼓號隊一支、主持人1人 、舞獅1-2匹、變臉1-2人、禮儀小姐6人
餐廳大門口搭建舞臺，舞臺尺寸為XX米與XX米,紅色地毯鋪地，舞臺上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞臺主背景為“巴蜀風情店盛裝開業(yè)”可用噴繪制作，大門口橫跨XX米的充氣彩虹門一座，音響功放設備一套(400W),廣場禮炮X門(含彩彈X發(fā))，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。
b) 物品配置
A貴賓胸花若干
B簽到臺X個簽到筆5支(黑色)簽到本4個
C托盤X個
D紅繡球X個綢布X米
E剪刀X把
以上屬慶典公司自備物品
所有布展設備于開業(yè)活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,并調(diào)試完畢,由籌備負責人檢驗.
8:30-8:50 餐廳負責對活動現(xiàn)場全面清潔，儀式范圍內(nèi)不得任何雜物。(負責人：XX)
8:50-9:00 安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。(負責人：XX) 9:00-9:20 舞臺、音響等設備最后一次調(diào)試。(負責人：XX)
9:20-9:30 參加慶典儀式工作人員全部到位，放會場背景音樂。(負責人：XX)
9:30-10:00停播背景音樂，鼓樂隊(后臺音樂)奏樂30分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,并協(xié)助簽到。 (負責人：XX)
10:00-10:10 音樂停止,主持人宣布慶典開始, X門禮炮同響,鼓樂隊奏迎賓曲與喜慶開門紅. (備用：后臺音響播放)(負責人：XX) 10:10-10:30 兩匹喜獅進行表演。 (負責人：XX)
10:30-10:40 主持人宣布巴蜀風情開業(yè)慶典儀式正式開始，并介紹到位的主要領(lǐng)導和貴賓。 (負責人：XX)
10：40-10：45 主持人邀請第一位嘉賓致辭。結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。 (負責人：XX)
10：45-10:50主持人邀請第二位嘉賓致辭。結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。 (負責人：XX)
10：50-10:55主持人邀請第三位嘉賓致辭。結(jié)束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。 (負責人：XX)
10：55-11:00主持人宣布邀請董事長和X位指定貴賓一起剪彩;
在嘉賓講話過程中，負責剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預定位置，準備剪彩;剪彩儀式進行中，鼓樂隊演奏(后臺音樂播放)歡快激越的樂曲，同時施放禮炮、、彩彈、冷焰火等。(負責人：XX)
11:00-11:10變臉人上臺表演;
11:10-11：25 游戲活動
(猜歌游戲)邀請臺下X名選手，由后臺播放音樂、選手搶先舉手猜歌，10首歌為限，最多者為勝;(情侶、家庭默契游戲) 綁氣球兩人三足賽跑，最快者且氣球數(shù)完好數(shù)最多者為勝;(菜品盲猜) 邀請選手在規(guī)定時間內(nèi)蒙眼嘗特色菜并成功說出最多名字者獲勝，3-5道菜 ;
備注：獲得勝利的選手可以獲得巴蜀風情店在開業(yè)期間X元的代金券X張;
11:25-11:35 社區(qū)舞蹈文藝表演 (可與西昌本地老年學校聯(lián)系) 11:35-11:45主持人宣布X門禮炮齊響,打出X發(fā)彩彈,鼓樂隊(后臺音樂)、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結(jié)束。
11:45-11:55 巴蜀風情員工,帶領(lǐng)眾賓客入席,由董事長及總經(jīng)理主持酒水答謝宴.
現(xiàn)場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，并刻光盤;開業(yè)慶典儀式圓滿結(jié)束。
(一)、設備類：
a) 彩虹門一座 費用：
b) 音響一套、話筒4個、支架X個 費用： c) 舞臺X米與X米含地毯費用:
d) 后背景噴繪一塊 尺寸：X米與X米 費用： e) 禮炮X門(含彩彈X發(fā))費用：
f) 氣球彩色 數(shù)量：X包費用：
g)紅繡球綢布一塊 剪刀X把
h) 花籃X個 費用：
(二)、人員演義類：
1、鼓樂隊X人 X元/人
2、舞蹈隊X人 X元/人
3、主持人1人
4、舞獅 X匹 X元/人
5、變臉人X人 X元/人
(三)、宣傳費用：
1、宣傳單 X張
2、人偶宣傳 X人 X元/人 費用：
20xx年12月10日
xx西餐廳
xx西餐廳開業(yè)暨“xx浪漫時光“啟動儀式
用餐形式：冷餐會（廚房制定冷餐會菜單）
推廣方向：走開業(yè)特惠路線，用促銷視覺表達，借以聚集人氣。消減消費者心中的距離感，產(chǎn)生親切的效果。
推廣力度：以“開業(yè)”為切入點，進行打折，代金券等促銷方式來達成目標。
活動力度：充分體現(xiàn)俄式及西方特色，以得到市場客戶的認可，價格包裝手段是關(guān)鍵。
客源搶奪：用優(yōu)質(zhì)的服務以及促銷活動對市場客源進行有效攔截。
整合渠道資源，精準目標客戶營銷：一是搶奪市場消費群；二是加強中心區(qū)宣傳推廣。
1、開業(yè)前三天，每桌顧客點餐前均有一次抽獎機會，獎品分別為：兩張面值100元的代金券、某甜點一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2、開業(yè)特價：消費滿300元減50元，消費越多，折扣越多（待定），同時還可使用代金券1張。
3、套餐組合更優(yōu)惠（廚房制作套餐菜單）。
1、禮品袋：內(nèi)含本餐廳20xx年臺歷一份，本餐廳宣傳手冊一份，兩張面值為100元的代金券等（待定）。
備注：
A、餐廳臺歷、宣傳冊以xx的時尚、浪漫為基調(diào)，圖文并茂介紹餐廳的基本設施、特色餐飲、服務范圍及餐廳文化。
B、代金券2張，單次消費只可以使用一張，且只可在開業(yè)期間使用（12月10日-1月20日）。這樣，便于吸引消費者回頭再次消費，進一步感受餐廳的美食和服務。
2、邀請嘉賓：為塑造xx品牌，應邀請省市區(qū)領(lǐng)導，當?shù)厣藤Z名紳等。
3、啟動儀式：冰雕+紅酒，冰雕鏤刻“餐廳LOGO+xx浪漫時光”字樣，預留多個紅酒注入口，啟動時嘉賓以紅酒注滿字體。融入xx的紅酒文化，浪漫而喜慶。
4、統(tǒng)一主題物料準備：臺歷、宣傳冊、宣傳單、代金券等各類印刷品；戶外POP旗幅、氣球、活動主題背板；嘉賓簽到儀式準備、禮品袋分裝、禮儀接待安排、餐廳員工系統(tǒng)培訓、開業(yè)鮮花預訂布置、紅地毯、開業(yè)橫幅、致慶豎幅、舞獅演藝安排等（禮儀公司配合）。
1、周邊小區(qū)、高層住宅樓、媒體投放宣傳直達精準消費群。如：電梯LED視頻、傳單等。
2、報紙（廣告）或夾報：篇幅較大，成本相對較低，隨報夾帶，選擇當?shù)匕l(fā)行量較大的報紙做隨報附送廣告，區(qū)域為當?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時間為開業(yè)前第二天、開業(yè)當天和開業(yè)第二天。
3、傳單的投放：選擇當?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間門口。
發(fā)放要求：
（1）發(fā)放時段：11：00-12：30；17：00-18：00，這時多是上班族上下班時間。
（2）發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著看起來較有經(jīng)濟實力者。
（3）注意事項：微笑宣傳，若對方不接傳單不能強行塞到對方手里，且注意將附近散落的傳單撿拾起來，以免造成不好印象。
4、其他宣傳渠道：電視、電臺、網(wǎng)絡、雜志、手機短信、出租車等。發(fā)布開業(yè)及優(yōu)惠信息（待定）。
禮儀接待，嘉賓簽到，禮品派送開場表演：俄羅斯舞蹈董事長致辭，嘉賓領(lǐng)導致辭紅酒冰雕啟動儀式，宣布正式開業(yè)，并啟動“克里斯浪漫時光”主題活動禮畢，就餐酒會開始。（流程禮儀公司配合）
禮儀小姐—簽到臺（簽到本、筆）—佩戴胸花—引領(lǐng)到正門—主持人公布剪彩嘉賓名單—剪彩——引領(lǐng)回餐廳—董事長致詞—破冰儀式—冷餐會開始—演出開始（節(jié)目待定）。
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位。
2、對所有服務生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進行對開業(yè)活動的強化培訓，要求必須要明白活動的所有內(nèi)容。
3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進入派發(fā)階段。（建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份）
4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應充足，對供求量特別大的材料需做好標注，聯(lián)系好買家，隨時能供貨。
5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對在試業(yè)期內(nèi)的進店消費的顧客采取咨詢建議，爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費的顧客好評。
6、31日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當，第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
1、開業(yè)首日：
（1）確認所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場，包括邀請在內(nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們，務必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
（2）當日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
（3）吉時一到，先由花鼓隊表演賀喜，然后將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：火鍋店，現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響，禮炮應馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜。
（4）之后專業(yè)的服務人員按照事先培訓好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理（或指定負責人）須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
（5）開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨。
（6）指定人員專門負責“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭，并做好詳細的記錄。因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務遠比你送這一餐飯要重要許多。
（7）認真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場做到控制好成本，并做好禮品需贈送記錄。
（8）晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負責人進行今日情況總結(jié)，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵大家明日做得更好，安排妥當明日工作。
2、開業(yè)第二日（2日）
（1）開門之時即可馬上進入營業(yè)狀態(tài)，按照預測，在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來，那么在前三日必須要做好充足的準備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
（2）本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務以及可口的飯菜。
（3）其它的按照正常營業(yè)流程進行，還需要大堂經(jīng)理（或指定負責人）在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準備。
3、開業(yè)第三日（3日）
開業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應該在派發(fā)的同時告訴過路的潛在顧客：今日是幸運抽獎最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進行幸運家庭抽獎。以吸引更多的顧客，進行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去，并一定做好贈送簽字和良好的消費后回饋。
今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運家庭，總經(jīng)理需出來與幸運家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后，進行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強改進。
1、開業(yè)第四日
（1）從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。（此刻有一點需要注意：印制宣傳單的時候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因為一樣的宣傳單很多前兩天得到過的顧客會直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力）
（2）從今日開始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結(jié)束。
2、開業(yè)第五、六、七日
（1）第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進行。
（2）第六日，傳單派發(fā)可以視實際情況減少了，但還需時不時有人在門口進行傳單派發(fā)。
（1）利用天氣轉(zhuǎn)暖的機會，可以進行扎啤大派送，凡是進來吃火鍋就送扎啤，而且不限量。（目前這個效果更好）
（2）晚上搞大排檔。
（3）代金券。
（4）吃多少返還多少。
（5）可以發(fā)DM單頁，憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進行。
（6）在團購網(wǎng)站（成本允許）做廣告，以提高知名度。這個途徑能達到很好的效果——口碑宣傳。
（7）與漢庭酒店合作，在他們的客房擺放宣傳單，憑單消費打折。
五龍共舞 低價風云
xx年9月5日——9月21日
海上升明月 天涯共此時——中秋猜謎對詩會（超市聯(lián)手）
9月9日-11日
活動期間，超市賣場懸掛謎語、古今詩句，當日在超市購物（不限金額）的顧客均可參加活動。顧客持當日購物微機小票和猜中的謎語、詩句到兌獎處領(lǐng)取中秋禮品一份。每人限猜兩條。超市每天限猜300份，猜完為止。凡顧客能正確猜對的，由工作人員收回；顧客未猜對的由工作人員重新掛回賣場。
中秋大獎天天拿 節(jié)日禮包送給你（超市聯(lián)手）
9月5日-14日
凡當日購物累計滿50元的顧客均可憑購物小票兌換抽獎券一張。100元兌換兩張，依次類推。獎券分正副券兩部分，顧客可將副券撕下投入抽獎箱。每天下午5點開獎。5點以后購物的顧客可參加第二天的抽獎活動。14日抽獎時間改為15日上午10：00點。顧客持購物小票和獎券副券兌獎。9月16日前兌獎有效。
自收銀及大宗購物不參加此項活動。
一等獎2名 獎團圓大禮包一份 價值100元
二等獎10名 獎吉祥大禮包一份 價值50元
三等獎100名 獎幸運禮包一份 價值3元
歡慶中秋、國慶，慶賀開業(yè)一周年，樹新形象，提高社會知名度；利用這三個契機來做一個規(guī)模比較大的促銷活動——歡慶中秋國慶，一方面慶賀中秋國慶以及周年店慶，提升社會知名度，達到市場宣傳、推廣的目的；另一方面借機促銷商品、回饋顧客。
三、活動時間：10月1日-10月3日
四、活動階段：
1、從9月25日開始進行單頁宣傳為活動預熱，宣傳內(nèi)容簡化并引人期待。
2、場內(nèi)商家分段逐步實行優(yōu)惠促銷，促銷過程引導“國慶系列活動更優(yōu)惠”。
“歡慶”活動整體分為五個主題單元：
第一單元為：絕對現(xiàn)金(10月1日)
購物搖色子，100%贏取現(xiàn)金 。購物滿xx元即可參加此活動，共1個色子，一個點5元，最高贏取30元。3天共30人，10人/天。
活動預算：30人* 20元/天*3天(平均搖4個點)=1800元
第二單元為：飛鏢比賽(100%有獎)
凡當日購物滿200元的顧客,即可憑購物收據(jù)報名參加飛鏢比賽, 獎項為mp3、u盤、雨散毛絨玩具、水杯、圓珠筆、像框等，每天限前10名。學生另有禮品贈送。
活動預算：1100元
第三單元為：優(yōu)惠不斷 驚喜不斷
活動期間，眾多知名品牌將以各種實實在在的優(yōu)惠來真情回饋消費者，實惠多多，機會不容錯過。
以“四重大禮 送您驚喜”為主題，以多重利益吸引消費者購買：
1、曾經(jīng)買過，一定送！(第一重禮)如果您曾經(jīng)到萬發(fā)數(shù)碼廣場買過商品，憑300元以上單張購物收據(jù)到市場管理處換取贈品一件(一張只換取一件)。每天限10名。
2、現(xiàn)在來買，立刻送！(第二重禮)國慶三天，指定商品均享受國慶歡樂價！新品**折，詳見店內(nèi)吊牌國慶價；購電腦數(shù)碼200元以上送***，購家電500元以上送***！
3、特款特價，特別送！(第三重禮)特價商品詳單及銷售價見各店海報，限量供應。
4、即使不買，還能送！(第四重禮)10月1日進場前100名消費者可領(lǐng)取一張10元代金券(全場通用)。
1、9月23日—主入口前設置拱門一個，橫幅一條：萬發(fā)數(shù)碼廣場祝零陵人民中秋國慶節(jié)日快樂。
2、9月30日—主入口廣告架上捆綁彩色氣球。
3、9月30日—布置背景噴繪/海報
4、10月01日—廣場內(nèi)清理車輛停放，設置8個促銷展位，包括家電，電腦，數(shù)碼。
促銷品/獎品堆頭擺放，促銷講詞，音樂播放。
征集所有廠商/商家祝賀，條幅要求統(tǒng)一規(guī)格。20條。
xx西餐咖啡店位于南寧市碧湖路蒞臨南寧最出名的人工湖南湖。目前主要的經(jīng)營項目有各種咖啡、茶、果汁、紅酒、雞尾酒和小吃（中西餐結(jié)合）等。xx西餐咖啡店具有的特色：
1.凡在早上11：00到下午18：00時段15元一位，無限續(xù)杯。（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類）；下午18：00到凌晨2：00時段18元一位，無限續(xù)杯。（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除紅酒和雞尾酒類）其他產(chǎn)品輔助。
3.xx西餐咖啡店的裝修以松木為主，能給客人帶來回歸大自然的感覺，并且讓客人感受到xx西餐咖啡店里的溫馨。
4.xx西餐咖啡店里有各式各樣的小吃，可以滿足顧客的需求。
5.xx西餐咖啡店的地理位置優(yōu)越，周圍有大型公共設施共同構(gòu)成南寧東部的商業(yè)旺圈，有利于顧客在逛街之余可以到xx西餐咖啡店小憩。
咖啡飄然，留在棲木
由于目前咖啡店在南寧市的市場競爭激烈的現(xiàn)狀，與競爭者（KTV，奶茶店，同類型的咖啡店等）進行市場區(qū)隔，提高產(chǎn)品競爭力，獨樹一幟，特推出xx西餐咖啡店開業(yè)期間的促銷手段來增加客源、增加產(chǎn)品的知名度以及提升消費者的需求量。
開業(yè)期間自20xx年xx月1日起至20xx年xx月30日止，為期兩個月。
廣西南寧市區(qū)內(nèi)
廣西南寧市市民
1.留在【棲木】免費品嘗咖啡活動方案
xx西餐咖啡正式開業(yè)，通過免費品嘗咖啡，體現(xiàn)咖啡廳近距離走進消費者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應，就能把消費者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
2.咖啡店贈送禮物活動（開業(yè)一個月后的優(yōu)惠活動）
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們?yōu)樵诳Х葟d消費的賓客贈送印有xx西餐咖啡標志的禮物。我們會通過3-4個小游戲來進行派送禮物。同時，在禮物上標有咖啡廳的主題標語（咖啡飄然留在棲木）。將本店品牌與消費者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動咖啡廳品牌廣告效應。
3.辦理VIP卡活動優(yōu)惠
辦理VIP卡可以讓顧客有更多的優(yōu)惠感，并且可以享受VIP的待遇，還可以打電話預留座位，在本店消費可獲得雙倍積分，積分可在年底的時候兌換優(yōu)惠券?？梢缘靡I300送50的優(yōu)惠，相當于你拿著VIP卡就是在xx西餐咖啡里的消費卡，并贈送兩張免費品嘗飲品的優(yōu)惠卡。。
1.咖啡免費品嘗
xx月1日至7日，在xx西餐咖啡店門前廣場空地擺一操作臺，操作臺整體緊隨于咖啡廳形象主題，標語（咖啡飄然，留在棲木）。廣場上人頭攢動，許多消費者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的xx西餐咖啡，派4名禮儀小姐（含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：（正面）咖啡飄然（反面）留在棲木，始于xx西餐咖啡負責，有2人為消費者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費者講述咖啡店的文化歷史，另2個向消費者派發(fā)宣傳單頁（單頁主要內(nèi)容告知消費者在xx西餐咖啡開業(yè)期間，咖啡廳產(chǎn)品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈），敬請消費者光臨。
時間：20xx年xx月1日xx月7日（正是國慶放假期間，人流量比平時肯定多很多，可自行選擇人流高峰期時間）
地點：咖啡店門前廣場
2.咖啡店贈送禮物活動
贈送禮物游戲有：
1）.籮卜蹲
a．將參與者分成四對，每對人在五人以內(nèi)手牽著手圍成一圈，給每對人以顏色或數(shù)字命名，任意指定一對蘿卜開始統(tǒng)一下蹲，同時還要念詞，再指定別的蘿卜對做同樣動作，目標要一致，依此類推但不能馬上回指。
b．以一實例加以說明。有紅、白、黃、紫四對蘿卜，白蘿卜先蹲，蹲的時候念“白蘿卜蹲，白蘿卜蹲，白蘿卜蹲完紅蘿卜蹲。”念完后所有白蘿卜手指一致指向紅蘿卜對。紅蘿卜們馬上要開始蹲且口中一樣要念念有詞，之后他們可以再指定下一個但不能是白蘿卜。
最終游戲的獲勝者只有一隊，獲勝隊的每個人都可以獲得印有xx西餐咖啡字樣的咖啡杯。
2）.拋繡球比賽規(guī)則:
a.兩人一隊,兩隊一組比賽.可以有4隊人參與
b.一人背筐，一人投球.投手在排球網(wǎng)一側(cè)把手中的球拋過排球網(wǎng),背筐者在排球網(wǎng)另一側(cè)努力接住來自投手的球.
c.筐中球數(shù)最多的隊伍獲勝.
最終游戲的獲勝者只有一對，獲勝隊每個人可以獲得一盒xx西餐咖啡里特質(zhì)的咖啡豆。
3）.心有靈犀游戲規(guī)則：
a.每個隊依次上場，每隊兩人。一個人比劃一個人猜。
b.猜詞過程中，不許說出詞條中包含的任何字，否則該詞條作廢，根據(jù)詞條難度，有三次選擇放棄的機會。
c.以猜中詞條的多少，取前四個隊獲獎
游戲的獲勝隊可以獲得xx西餐咖啡的情侶咖啡杯。
時間：20xx年xx月1日xx月7日每天晚上8：00-9：30
主持人：xx西餐咖啡店店長
地點：咖啡店二樓
3.辦理VIP卡活動優(yōu)惠
活動日期：xx月1日-xx月31日
a.凡在本店消費的客人均可辦理VIP卡（存300才能辦理）并使用VIP卡支付，即可或者雙倍積分。
b.每次消費的積分可以累積到年底兌換優(yōu)惠券，積分只針對VIP客戶。
c.本次VIP卡辦理活動由本店最終解釋。
1．宣傳海報：在開業(yè)前5至6天，在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內(nèi)容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內(nèi)容。
2、禮品制作：將咖啡店開業(yè)期間活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來，贈送xx西餐咖啡杯、棲木情侶咖啡杯及盒裝的xx西餐咖啡豆，免費品嘗咖啡使用的紙杯，都要印制xx西餐咖啡的標志，讓消費者感受到咖啡店的精典。
3、吊旗：活動主題標語，“咖啡飄然留在棲木”懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時間較長，是室內(nèi)舉辦大型活動最佳選擇。
4.制定好VIP卡及宣傳單：
主要是針對學校和周邊大型高檔寫字樓發(fā)放一些宣傳單，將周邊的客源宣傳到位。促銷開業(yè)優(yōu)惠產(chǎn)品等。待客人在消費后，通過調(diào)查問卷，來了解我們的優(yōu)缺點，好的繼續(xù)保持，缺點改正，及時調(diào)整服務和出品質(zhì)量。
5.媒介宣傳：
主要宣傳將圍繞定位進行，主要目標鎖定在各種人群，通過客戶介紹客戶，可通過媒體，包括電臺、雜志、免費網(wǎng)站等其他方面進行周密宣傳，主要還是以周邊客戶群為主。我們都會進行大量的宣傳推廣。
a.在一些銷量較高的高檔雜志上刊登廣告，一周內(nèi)隔天發(fā)布3－4次。
b.與同檔次的消費場所（不沖突），相互做宣傳。
c.通過網(wǎng)站進行宣傳，主要是考慮到有車一族、咖啡愛好者群體。
d．廣播宣傳：通過選擇當?shù)剌^出名的廣播站，在上下班高峰期播放活動的廣告。
（一）活動部分
咖啡原料：500元
紙杯：50元
披帶印制：50元
活動標語制作：100元
活動宣傳單印制：1000元
贈送禮品費用：3500元
VIP卡片制作：800元
吊旗制作：300元
合計：4300
（二）廣告媒體費用
1．報紙20xx元
2．雜志1500元
3．電臺5000元
4. 網(wǎng)絡3000元
合計：11500元
總合計：15800元
廣告媒體之選擇分析：
1．報紙部分
在南寧晚報時尚版及南國早報生活版上做廣告，來宣傳本咖啡店的開業(yè)期間優(yōu)惠活動，此次報紙媒體和地方性報紙顯見增加，并就此次活動，多發(fā)消息，以助其宣傳。
2.網(wǎng)絡部分的宣傳在南寧時空網(wǎng)上的美食天地，因為大多數(shù)人都是通過上網(wǎng)搜尋南寧有哪些美食。這樣可以招來更多顧客群體。
3．電臺部分
突破歷年來的保守方式，大量播放于地方臺，并擬采用粵語、中文配合播出。使南寧市民聽到咖啡店的廣告有種歸屬感。
主標題：豐功碩德、鴻圖大展
副標題：賀鴻豐超市盛大開業(yè)
本活動旨在將開業(yè)慶典與開業(yè)促銷活動有機結(jié)合從而使開業(yè)期間的經(jīng)濟效益與社會效益得到雙重收益。
A、品牌認知——通過開業(yè)慶典儀式告知廣大消費者——一個庫爾勒最全面社區(qū)型超市誕生。
B、賣點展示——舒適的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務。
C、效益提升——使開業(yè)期間的經(jīng)濟效益與社會效益得到同步提升。
A、隆重、熱烈
B、以現(xiàn)場布置的大氣、隆重來襯托本購物廣場和超市的規(guī)模與雄厚的經(jīng)濟實力。
C、將促銷與開業(yè)慶典有機結(jié)合
A、創(chuàng)意型慶典
B、隆重的儀式
C、良好的銷售
D、巨大的影響力
20xx年4月22日上午12：00(北京時間)
庫爾勒市塔指東路鴻豐購物廣場
A、前期宣傳 (提前一周進行重點宣傳)活動如下:
1、4月15日至22日上午宣傳車(10輛)排成一行繞市區(qū)宣傳公司開業(yè)時間及活動具體內(nèi)容。
2、在市區(qū)商業(yè)中心和人員集中地區(qū)(如金三角)發(fā)行海報、宣傳單,可在鴻豐購物廣場十字路口設禮儀引導隊,吸引來往行人,利于宣傳,引人注意,預告開業(yè)訊息。
3、電視專題宣傳：在庫爾勒電視臺整屏字幕廣告，為期7天，或者制作專題片。
4、報紙媒體宣傳。(暫定以平面廣告為主，主要圍繞日報、晚報、時光三家媒體，來進行全面的開業(yè)宣傳和公益宣傳。一方面告知廣大消費者關(guān)注公司的開業(yè)，另一方面可以從公益角度上提升公司的知名度和美譽度，再一方面重點宣傳公司的與眾不同及特色服務吸引顧客前來消費。
5、以手機短信息的方式，告之市民中有消費能力的目標群體，內(nèi)容為：庫爾勒開業(yè)及促銷訊息。(可也僅限周邊縣市，暫定10萬條)
6、與出租車公司協(xié)商在出租車前插帶有公司標志的小旗或粘紙，來擴大宣傳范圍。
B、現(xiàn)場布置
a、賣場前用紅地毯鋪滿(突出喜慶主題),兩側(cè)各置中式花籃60個。 在廣場放置紅黃藍三色的彩色氣球拱門兩座，一方面可以營造開業(yè)的喜慶
b、在主彩虹拱門入口設領(lǐng)導嘉賓簽到處，對參加活動的領(lǐng)導嘉賓由禮儀小姐引導在簽名薄上簽名，突出本次活動的高檔次。
c、在廣場旁豎立賣場經(jīng)營結(jié)構(gòu)示意圖，讓不是很解賣場的顧客更直觀的熟悉賣場的經(jīng)營結(jié)構(gòu)。
C、剪彩儀式
08:00各部門人員衣著整齊，全部到崗進行開幕式前所需物的準備工作。
08:30-10:30 保安及外場人員到位，各部門檢查準備情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告相關(guān)主管領(lǐng)導,及時補救。(所有工作就緒)
10:30-11:10音響起,活動總指揮最后一次檢查現(xiàn)場，慶典進入倒計時準備狀態(tài)。 11:10-11:30威風鑼鼓隊熱場：以方陣的形式排列在舞臺前，人數(shù)60個，退場至舞臺兩側(cè)。(工作人員在舞臺前準備禮花、禮炮等)
11:30-11:50舞獅隊上臺熱場表演：結(jié)束后退至舞臺兩側(cè)。(舞獅表演時，領(lǐng)導、嘉賓、由禮儀小姐引導到主席臺就坐，領(lǐng)導嘉賓胸前配帶胸花。)
11:50-12:00司儀上臺介紹到場領(lǐng)導及嘉賓，恭請開幕式主持人并介紹。
12:00-12:10 主持人宣布開幕慶典儀式正式開始，尊請庫爾勒鴻豐購物廣場張董事長宣讀歡迎辭。
12:10-12:15尊請州市領(lǐng)導致辭。
12:15-12:20尊請兄弟企業(yè)代表先生致辭。
12:20-12:25員工代表講話
12:25-12:30 特邀明星嘉賓助興致辭。(禮儀小姐手托綢花托盤，內(nèi)備剪彩剪刀，從左向右將剪彩彩綢一字排位在領(lǐng)導及嘉賓即將站的位子旁。)
12:30-12:40主持人宣布剪彩并邀請領(lǐng)導嘉賓剪彩(剪彩結(jié)束，威風鑼鼓隊、舞獅表演，18個手筒禮花及18門禮鋼炮同時發(fā)射，全場沸騰。)
12:40-12:42剪彩結(jié)束，張董事長宣布開門迎客，并邀請領(lǐng)導及嘉賓入場參觀。
D、舞臺演藝
13:00-13:05 司儀上臺宣布現(xiàn)場文藝演出正式開始，串詞引出開場節(jié)目。
13:05-13:10 開場歌<今天是個好日子>
13:05-15:00(節(jié)目待定)
類別：開業(yè)促銷
主題：熱烈慶祝超市隆重開幕，購物傾情大派送
背景：超市進入連云港商業(yè)圈以來，為了吸引廣大連云港顧客朋友對本超市的支持和厚愛，特舉行大型開幕慶典活動，擬以豐富多彩的文藝活動，宜人的購物環(huán)境，超低驚爆的促銷商品回報每一位顧客，同時通過此次開幕活動，穩(wěn)住我們的市場份額，挖掘客源，給競爭對手一次痛擊，樹立超市在消費者心目中的品牌形象。
活動時間：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
費用支出：
適用門店：超級購物廣場
策劃部門：超市企劃部
宣傳目的：
借開業(yè)銷售的契機，進行大力宣傳，以擴大超市的影響力，強化自身品牌。突現(xiàn)與廣大消費者心連心，追求消費滿意的宗旨。突出我們的經(jīng)營理念。借助市內(nèi)各媒體對，進行全方位的宣傳，引起強大的轟動效應，提升超市在連云港消費者心中的美譽度和信譽度，進一步穩(wěn)固和增加市場占有份額和銷售業(yè)績。
1、人員宣傳
全體員工必須熟悉和了解促銷活動內(nèi)容，告之和引導顧客參與促銷活動;加強對商品促銷員的培訓，明確工作要求，統(tǒng)一認識，有效提升促銷活動效果。
宣傳主題：自行車宣傳隊
宣傳時間：
宣傳原因：因我們超市自二次裝修以來，很多老顧客以及新顧客，對我們了解不透，什么時候開業(yè)都不知道，建議在我們商業(yè)圈內(nèi)(一線商圈、二線商圈、三線商圈)以及學校附近(一般為小學，小學放學的時候，家長很多)穿行宣傳。
選用人群：相貌條件較好的員工
人 數(shù)：20人(分4隊)
路 線：(未定)
要 求：員工統(tǒng)一著工作服、佩帶宣傳綬帶
自行車有超市宣傳旗(經(jīng)過審核)
2、廣播宣傳
廣播滾動播放促銷信息，以確保及時準確的傳達信息，激起顧客的購買欲望，提升銷售;開業(yè)期間，背景廣播音樂應選擇歡快、熱烈的樂曲來渲染開業(yè)氣氛。
3、DM宣傳
DM投遞，加強主要活動信息宣傳。
l 郵政投遞：0.1元/份
4、大眾媒體宣傳
宣傳時間：x月x日開始
l 將重要活動以發(fā)短信的方式宣傳：0.08元/條x20000條x =1600元
l 連云港交通音樂頻道：1個月每天播8次共計3500元
l 揚子晚報連云港地方版整版6500元
在開幕的活動期間，安排DM商品促銷，時間約每周一次(配合促銷活動)，每檔DM約xx個驚爆商品，其中以不同時段的驚爆商品為主(選擇特別有代表性的商品)
l 大宗購物宣傳：建議可選擇市內(nèi)出租車頂部燈箱廣告宣傳
5、賣場氣氛布置宣傳
1、店內(nèi)氣氛布置：(裝飾氣球;氣氛POP;主題吊眉;特賣的堆頭組等)
1)店內(nèi)的活動宣傳;將活動內(nèi)容以噴繪、寫真的形式的在店門口醒目的位置公告宣傳;
2)店內(nèi)廣播宣傳：店內(nèi)加強關(guān)于活動內(nèi)容的廣播宣傳，達到廣而告之的目的。
2、店外活動布置：(①活動內(nèi)容噴繪，②橫幅，③活動舞臺、獎品陳列臺的搭建。)
費用預算： x元
【第一波/激情燃燒的七月】——月 日至 月 日
活動一、《共歡慶-大獎等你拿》
凡是活動期間，來我商場購物滿88元以上者，可憑單張電腦小票到指定地點參加我們?yōu)槟鷾蕚涞馁徫锕未螵劵顒?，滿176元刮2張，以此類推，單張小票最多限刮5張，機會多多，獎品多多，豈容錯過。
獎項設置：
一等獎 1名 獎一臺(價值5000元左右)
二等獎 2名 獎一臺(價值20__元左右)
三等獎 3名 獎一臺(價值1000元左右)
四等獎 50名 獎一臺(價值100元左右)
五等獎 200名 獎精美禮品一份(價值10元左右)
幸運獎 5000名 獎精美禮品一份(價值2元左右)
注：獲得一、二、三等獎的顧客朋友須交納20%個人所得稅
費用預測：
獎品費用：1x5000+2x20__+3x1000+50x100+200x10+5000x2=29000元
刮獎卡：60000張x0.03~~0.04元/張=1800~~2400元
活動二、《歡樂大派送》
活動主題：開張共歡慶、傾情大派送
活動時間： 開業(yè)當天+4天
活動內(nèi)容：凡活動期間來本超市購物的顧客朋友，憑當日單張電腦小票可到指定區(qū)域領(lǐng)取贈品一份，每日贈品限量，贈完為止(單張小票限兌一次，小票不累積)
一次性購物滿68元送卷紙一提，每日限送800份，送完即止(價值7元左右)
一次性購物滿98元送洗潔精一桶，每日限送600瓶，送完即止(價值10.5元左右)
一次性購物滿148元送色拉油一桶，每日限送300桶，送完即止 (價值14.2元左右)
費用預算：卷紙 7元/提 x 800提/天 x 5天=28000元
洗潔精10.5元/瓶 x 500瓶/天 x 5天=26250元
色拉油14.2元/ x 200桶/天 x 5天=14200元
合計：68450
活動三、《“1”元搶翻天》
活動時間：5天
活動地點：
活動內(nèi)容：凡在本超市購物滿58元的顧客，加1元送掛面或者蚊香兩盒(價值:3元)。每日限800份.
凡在本超市購物滿98元的顧客，加1元送洗衣粉一袋(價值:5元)。每日限500份.
凡在本超市購物滿168元的顧客，加1元送洗潔精一桶(價值:10元)。每日限300份.
凡在本超市購物滿268元的顧客，加1元送洗發(fā)水一瓶(價值:20元)。每日限200份.
(憑單張電腦小票至贈品發(fā)放處領(lǐng)取。)
費用預算: 蚊香3元/份x800份/天x5天=12000元
洗衣粉5元/份x500份/天x5天=12500元
洗潔精10元/份x300份/天x5天=15000元
洗發(fā)水20元/份x200份/天x5天=20000元
計:59500元(其中回收9000元)
實際合計:50500元
活動細則：1、營運相關(guān)部門前一天晚上，把贈品運至一樓大廳。.
2、防損部核實并登記贈品數(shù)量，及維持發(fā)放現(xiàn)場秩序。
4、收銀部安排收銀員回收1元現(xiàn)金。
整個活動流程：1、部門負責獎品送至贈品發(fā)放處;
2、人事負責發(fā)放人員安排;
3、防損負責維持現(xiàn)場秩序;
4、服務中心負責每半小時廣播一次活動;
5、企劃負責活動宣傳、拍照;
6、營運配合把獎品拉到指定區(qū)域;
7、發(fā)送人員認真填寫贈送表;
租憑區(qū)不參加此次活動
費用總計：
開業(yè)活動
活動時間：門店開業(yè)前三天
活動目的：擴大宣傳告知新老顧客超市新店開業(yè)，讓顧客在參與公司活動的過程中了解、熟知超市進而使周邊小區(qū)的居民到我們超市固定消費，通過對老會員的回饋吸引新顧客辦理會員卡。
活動方案：
1：貴賓卡回娘家
目的：通過對老會員的反饋活動，吸引新顧客主動了解我們公司的會員卡辦理，為公司帶來更多的會員。
操作流程：凡持有公司會員卡來本超市消費任意金額均可憑電腦小票在指定位置(可在超市門口空地處)領(lǐng)取小禮品一份，活動期間每張會員卡限領(lǐng)一份。
活動禮品可設置為金額較小的剛需物品例如：香皂。
活動費用：香皂(進價3元左右)×300份(每天)×3天=2700元
2：開業(yè)光顧“來就贈”
目的：提高周邊市民對超市的認知度，提升公司的品牌形象，增加活動人氣、營造熱鬧的購物氛圍。
操作流程：超市開業(yè)前三天進行DM單頁的宣傳，為超市開業(yè)預熱。超市開業(yè)活動期間50歲以上的顧客憑借DM宣傳單來門店減角領(lǐng)取5個雞蛋每天限額200份先到先得;50歲以下顧客轉(zhuǎn)發(fā)固定宣傳語和圖片到朋友圈即可獲得瓶裝飲料一瓶，每天限額200份先到先得。
活動費用：雞蛋(三元)×200×3=1800元;瓶裝飲料(2.5元)×200×3=1500元。
3.開心紅包大派送
目的：引導顧客進行消費，提高客單價，誘導顧客二次消費，產(chǎn)生營業(yè)額。
操作流程：凡到店顧客消費滿38元即可參加抽獎活動?；顒悠陂g每天2元獎卷500個，10元獎卷10個，30元獎卷3個，50元獎卷1個。獎卷在第二次消費時可抵現(xiàn)金使用，獎卷不兌現(xiàn)不找零，一次性消費完。每位顧客活動期間只可參加一次。
活動費用：1240(每天)×3=3720元
4.儲值卡充值活動
目的：留住固定的消費群，產(chǎn)生持續(xù)的消費，在短時間內(nèi)獲得較大的流動資金。
操作流程：在顧客消費結(jié)賬時向顧客進行儲值卡推銷，讓顧客來接辦理儲值卡的好處，并向顧客講解活動力度大，機會難得，鼓勵顧客辦理儲值卡。儲值卡檔位暫定為儲值200送20、儲值500送50、儲值1000送100，即時到賬。
5.換購活動(此活動可長期做)
目的：通過購物之后的換購活動，讓顧客二次消費，消減較大庫存的商品，滿足顧客占便宜的心理，讓顧客產(chǎn)生經(jīng)常光顧的心理。
操作流程：顧客進店購物滿38元，即可在收銀臺出××元換購指定的商品(為剛需商品)，換購額金額可為該商品的進價，活動時間可為每周五、周六、周日每周活動商品不同，每間隔一到兩周可推出低于進價1到2元的日化商品，讓顧客有不同的新鮮感和驚喜感，誘導顧客經(jīng)常光顧，養(yǎng)成到本店購買的習慣。
如何確保"首戰(zhàn)必勝"是所有新生項目的首要問題，對于商場來說，開業(yè)時的興衰決定了商場的命運。為了確保"首戰(zhàn)必勝"，不同的項目遇到的癥結(jié)也有所不同。商場開業(yè)成功所必須克服的癥結(jié)問題是：既要有轟動的場面，又要有實實在在的營業(yè)額，而要使經(jīng)常發(fā)生矛盾的兩者兼具，就要求助于策劃。
解決商場成功開業(yè)問題可采取"人氣-商氣-商機"層遞法，即在理念上采取三個操作步驟：激發(fā)人氣、營造商氣、沉淀商機。激發(fā)人氣主要依靠三個方法：禮賓舉措、廣場活動、新聞造勢；營造商氣就要緊緊圍繞著"銷售額=交易筆數(shù)×客單數(shù)"公式，在"禮賓"、"會員"、"幸運"、"歡樂"等節(jié)日性概念上大做文章：沉淀商機可以通過"低買高送，交易延伸"的方式實現(xiàn)。把上述三個理念性步驟整合起來策劃，在同一個時空內(nèi)實施策劃，商場的開業(yè)就會體現(xiàn)出驚爆度、知名度、驚奇度、美譽度效果，同時，也可以大大地提高銷售額。
對零售業(yè)百貨商場業(yè)態(tài)來講，它的開業(yè)活動是否別致新穎即"首戰(zhàn)是否能大獲全勝，"給人以耳目一新并最終一炮打響，對于此商場在該地區(qū)先聲奪人并立穩(wěn)腳跟有著至關(guān)重要的影響。如果正式開業(yè)留下種種缺憾，將對以后各項的開展造成相當?shù)谋粍?。另外，任何一個百貨商場的生存，很重要的是看它的銷售如何，銷售業(yè)績的好壞，這是任何一個企劃活動策劃者與決策者都回避不了的問題。如何在商場開業(yè)形式上成功的同時，同時也讓商場有很好的銷售業(yè)績，是擺在策劃者面前的不容忽視與回避的問題。
xx縣城人口約15－16萬人，目前有正和超市、惠萬家超市、海之島超市、意英超市幾家規(guī)模不大的超市，超市選定在八達街開設超市是很好的地理條件，更加上是自己的賣場，對于租金的壓力不明顯，以及超市的裝修豪華有特點，對于形成新的商圈是很好的基礎。
由于超市不在居民消費習慣的商圈理，開業(yè)的成功與否至關(guān)重要，它將決定于超市從開業(yè)以后對顧客的印象和今后是否形成購買習慣的根本。
解決商場成功開業(yè)問題可采取"人氣-商氣-商機"層遞法，即在理念上采取三個操作步驟：
激發(fā)人氣、營造商氣、沉淀商機。激發(fā)人氣主要依靠三個方法：
禮賓舉措、超市活動、新聞造勢
本此開業(yè)方案以更接近居民的親和力來進行策劃，盡可能的做到超市是xx人消費習慣的場所。
活躍賣場、集聚人氣、增加商氣、創(chuàng)造商機
方案將突出會員功能和快訊的功能。
開業(yè)倒計時：4.25——4.1
基本開業(yè)時間是4.25
4.24——4.22三天是試業(yè)期間，和各項工作檢查期
4.22——4.21基本完成供應商貨源問題，和電腦基本資料的錄入工作。
4.20——4.11是超市裝修完工和貨架完工的最后期限，以及電腦錄入的開始。
4.11——供應商商品開始進場
4.10裝修基本完成，貨架安裝到位。
4.9――4.1是裝修加速期，完成電腦的布線和電源的布線。
1、必須在開業(yè)慶典活動的氣勢上營造規(guī)模，追求熱烈氣氛和吸引力；
2、通過開業(yè)慶典，吸引更多的消費者進店，并爭取給首次光顧的消費者留下深刻的印象；
3、要有持續(xù)的促銷活動，并使顧客有新鮮感；
4、促銷活動要能讓顧客感到“實惠”，最終增加本專賣店的美譽度；
5、本項目策劃方案應該便于操作實施，并具有風險可控性。
1、通過開業(yè)活動聚集人氣、吸引行人觀望，形成口碑宣傳、達到傳播的效果，進一步擴大品牌在一定范圍內(nèi)的知名度、美譽度；
2、通過活動吸引消費者進店，爭取促成首次光顧門店的消費者購買 。
1、在主要街道懸掛大型戶外廣告或燈桿燈箱廣告，一般是短期廣告，靠近新店附近，主要是開業(yè)專用，發(fā)布開業(yè)時間及驚喜活動內(nèi)容，在開業(yè)前后10天左右較合適。
2、開業(yè)前一周：
①向商業(yè)集中區(qū)、重點街區(qū)或居民小區(qū)入戶發(fā)放DM傳單，主要是傳達開業(yè)信息及開業(yè)的驚喜活動內(nèi)容，刺激消費者參與和購買的欲望；
②條件允許，可以找當?shù)貜妱輬竺胶献?，進行宣傳單夾帶宣傳；
③經(jīng)費允許，也可通過報媒、電視進行宣傳。
3、開業(yè)前三天：加強推廣力度，利用短信平臺發(fā)布開業(yè)信息，在商圈周圍放置飄空氣球，下懸開業(yè)慶典條幅及新店鄰近街和主干道懸掛橫幅、營造開業(yè)氣氛，加強刺激過往的行人，為正式開業(yè)慶典做預熱工作。
4、開業(yè)當天，可在附近主要街道進行游行宣傳，引起行人關(guān)注，發(fā)布開業(yè)信息及活動內(nèi)容。
5、開業(yè)后一周：持續(xù)開業(yè)時的熱度，根據(jù)當?shù)氐南M習慣出臺新的促銷方案，確?？土髁亢弯N售量。
1、開業(yè)慶典剪彩儀式
2、促銷活動
1、新店門口拱門，飄空氣球、條幅及規(guī)格適當?shù)呢Q條幅（從新店店所在樓棟上層懸掛而下）;
2、在新店門前沿街鋪紅地毯，地毯長度為20米；
3、在新店大門左右兩邊擺放開業(yè)慶典花藍；
4、開業(yè)當天確保新店人手，員工統(tǒng)一標準服裝站在新店門口兩側(cè)或入口處歡迎來賓，并隨客人進店幫客人介紹等，盡量爭取一對一跟蹤（開業(yè)前三天）；
5、音響、話筒配備并調(diào)試好。
9:30之前：現(xiàn)在布置完畢及音響調(diào)試
9:30之前：所有活動工作人員到齊
9:30-10:00：公司部門主管等所有與會人員到齊，對現(xiàn)場進行協(xié)調(diào)工作并為開業(yè)現(xiàn)場增進人氣。
10:00-10:30：大鼓敲起來、軍樂隊吹起來，以吸引過往行人，營造現(xiàn)場人氣指數(shù)。
10:30-11:00：慶典儀式正式開始
11:10：活動結(jié)束,新店照常營業(yè),現(xiàn)場售賣產(chǎn)品、營業(yè)員宣傳促銷活動（口中不時喊出促銷活動內(nèi)容），介紹會員卡優(yōu)惠等活動繼續(xù)進行。
1、聯(lián)系拱門、汽球、條幅制作公司，溝通發(fā)布內(nèi)容、發(fā)布時間及價格洽談并簽定合同；
2、DM傳單、海報等宣傳品設計制作；
3、如需發(fā)布廣告，聯(lián)系當?shù)氐膽敉饷襟w或電視、報刊媒體公司，溝通發(fā)布內(nèi)容及價格洽談并簽定合同；
4、擬開業(yè)促銷方案、開業(yè)禮品準備、促銷禮品準備；
5、剪彩的道具準備（紅色段帶、托盤、剪刀、白手套）；
6、紅地毯準備（租用或購買），新店開業(yè)花籃采購并確保開業(yè)當天正常到達門店；
7、主持人、領(lǐng)導發(fā)言稿、媒體通稿準備；
8、客戶資料卡準備，做好客戶資料建檔（針對開業(yè)期間新開會員卡用戶）；
1、開業(yè)中主題活動：
“時尚美食先鋒”大比拼
活動時間：
活動地點：
活動目的：利用顧客博弈心理，刺激高端消費群體進行攀比購買，增加營業(yè)額；引入客戶DIY概念，傳遞“新鮮 健康 美味”的產(chǎn)品訴求，借助新店開業(yè)進行品牌推廣。
獎項設置：訂購一款生日蛋糕。
游戲規(guī)則：活動期間，每天店內(nèi)購物金額最高者，即為當天的“時尚美食品先鋒”，憑購物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎。
中獎公布：
獎券規(guī)范：50元現(xiàn)金券 ，有效期3個月
2、開業(yè)中促銷活動
主題活動：
活動時間：
活動地點：
活動目的：利用新店開業(yè)的契機進行一次整體銷售拉動，兼顧追求時尚又注重實惠的潛在消費群體，促進客戶購買欲，擴大消費群。
活動規(guī)則：活動期間，同樣產(chǎn)品（或同等價位產(chǎn)品，原價購買，特價及飲料除外）一次性購買3件即可加1元再購一件（同價位或低于同價位產(chǎn)品）。
3、 會員優(yōu)惠宣傳：（擴大家家知會員影響，為新店積聚會員消費）
搶先做會員，精彩不斷！
會員優(yōu)惠五重奏，實惠贏到家！
——會員購物永享9折優(yōu)惠
另：會員可享受會員生日當天來可享受8、5折優(yōu)惠！
會員辦理流程：
會員優(yōu)惠二：
會員優(yōu)惠三：
會員優(yōu)惠四：
會員優(yōu)惠五：
4、開業(yè)當天人氣聚集活動：
為確保新店開業(yè)當天現(xiàn)場人氣，活動當天準備一大磅數(shù)生日蛋糕進行現(xiàn)場試吃，用于積聚現(xiàn)場人氣及門店入駐進行推廣。
1、氣球門配橫幅：熱烈祝賀XX店璀璨開幕 好禮巨獻
2、開業(yè)巨幅：盛大開業(yè) 熱烈祝賀XX店璀璨開幕 好禮巨獻
A、 “時尚美食先鋒”大比拼（活動期間，每天店內(nèi)購物金額最高者，，憑購物憑證及身份證明至店內(nèi)兌獎）；
B、 “非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓（活動期間，同樣產(chǎn)品一次性購買3件即可加1元再購一件）；
C、 搶先做會員，精彩不斷?。ㄩ_業(yè)期間免工本費另：1、開卡后一次性充值100元即送10元現(xiàn)金券；2、 新開卡會員一次性充值100元即送15元現(xiàn)金券），永享會員優(yōu)惠！
D、進店尊享更多優(yōu)惠……、、
3、DM單頁：（巨幅內(nèi)容，配產(chǎn)品圖片，優(yōu)惠更詳細）；
4、臺卡：A、宣傳會員內(nèi)容；B、開業(yè)活動宣傳 “時尚美食先鋒”大比拼+“非常3+1慶新店開業(yè)”酬賓；
5、促銷產(chǎn)品標識牌：各促銷產(chǎn)品促銷信息
競爭對手：百匯超市、惠爾超市、利客隆超市、協(xié)誠超市
目標1：開業(yè)營業(yè)額達到連續(xù)10天的營業(yè)額達到50000元/天。即10天營業(yè)額500000元。
目標2：吸引客流量，擴大知名度，通過超市的各種促銷及公關(guān)活動最段時間完成“供銷超市是平果最好超市”
超市口號：好貨八方供，天天平價銷―――供銷超市
1、 與供應商聯(lián)系好，開業(yè)的貨源供應、補貨、調(diào)貨及開業(yè)的特價 支持―――包括贊助費、廣告、產(chǎn)品特價、開業(yè)的橫幅、廣告資料、有價值的禮品、快訊費、促銷人員。
2、 做好電視的廣告快訊的廣告―在快訊上告知客戶開業(yè)的時間
（建議設計快訊只作三版留一版做超市的廣告，建議印5000份――價格是0.5元/份，有20xx份交給出租摩托車由摩托做廣告,每一部車用2份，其它由營業(yè)員分發(fā)給各個商店及單位。
3、 請專人與出租摩托車交流貼超市快訊，條件是保持三――五天就可以在超市開業(yè)的第四天領(lǐng)取超市贈送的雞蛋一斤。
具體辦法：
發(fā)一份類似這樣的通知：“為了供銷超市的開業(yè)，供銷超市誠意邀請平果縣出租搭乘協(xié)助宣傳，在摩托車的兩邊粘貼超市開業(yè)快訊，保持3――5天者可以在供銷超市開業(yè)的時候開車領(lǐng)取新鮮雞蛋一斤，先來先貼總計500份?！?/p>
供銷超市與平果出租摩托車合作項目：
1、 在平果供銷超市購物滿30元的顧客可獲得一張元的出租摩托車卡，免費搭乘回家。
（出租摩托車可以憑著供銷超市乘車卡回到超市領(lǐng)取1元）
2、 部分摩托車可以登記備案在供銷超市，協(xié)助超市配送商品—每次1元）
4、請縣領(lǐng)導在開業(yè)時到場剪彩致詞，并發(fā)送購物卡每人100元—30份
5、組織各部門的培訓、完善各部門的責、權(quán)、利
6、試業(yè)。在試業(yè)時將每一天發(fā)一些小的卡片（給每一個顧客）說明在什么時間開業(yè)有什么活動，什么促銷……
一、策劃目的
1、迅速提高品牌知名度,吸引消費者來參加開業(yè)活動。
2、開業(yè)就有好的銷售業(yè)績。
1、策劃吸引消費者的活動，在開業(yè)時，店鋪就充滿人氣。
2、提煉訴求賣點，在宣傳中突出賣點來吸引消費者產(chǎn)生購買欲望。
3、設計有誘因的促銷方案，讓消費者重復購買，提高市場競爭力，提高銷售額。
三、促銷方案
方案1：開業(yè)演出及開業(yè)儀式
——利用演出來吸引消費者
——全天演出
方案2：開業(yè)有禮，紅包多多
——以5元的代金券設計成紅包的形式
——開業(yè)期間，見人發(fā)一張
方案3：開業(yè)折扣
——店鋪選出部分商品8折銷售
——吸引消費者進店消費
方案4：每天推出特價產(chǎn)品1款
——可以長期推行
——要推銷售額大的，影響才會大
方案5：累計消費達×××元，贈禮
——贈送實用的生活用品或者產(chǎn)品
——開業(yè)一個月后，可考慮送其它低價高質(zhì)的產(chǎn)品
1、DM宣傳單：品牌介紹，促銷活動，電話地址
2、微信微博線上宣傳推廣
3、店內(nèi)海報：品牌介紹，促銷活動
4、X展架：品牌介紹，促銷活動
5、開業(yè)橫幅：xx開業(yè) 進店有禮驚喜不斷
6、開業(yè)氣球：xx開業(yè) 進店有禮驚喜不斷
一個吸引人氣的小活動：
把店鋪名稱的每個字寫在一張單獨的卡片上，然后放在一個封閉的箱子里，凡是進店顧客，都可免費參加抽獎活動。每次只能抽取四張（根據(jù)店鋪實際情況設計活動）。
一等獎：價值XXX元的 XXX（抓到店鋪名的4個字）
二等獎：價值XXX的代金券1張（抓到店鋪名的3個字）
三等獎：價值28元的護手霜1只（抓到店鋪名的2個字）
四等獎：紀念品1份（賀卡、氣球等）（無字）
促銷活動背景調(diào)查分析
火鍋城所處的地理位置及目標消費人群分析:
火鍋城地理位置是否臨街,停車場位置如何,人流量如何 店面周邊的環(huán)境如何，是否有高校、機關(guān)、企事業(yè)單位,競爭情況如何 從僅知道的情況所知,該火鍋城的目標群體以周邊的居民和周邊的企事業(yè)單位為主.
火鍋城核心競爭力分析
假如周邊有同類的火鍋城那么店面的核心競爭力就不在于火鍋產(chǎn)品上(當然不是指火鍋的質(zhì)量,口感和口味,切記這點屬于火鍋城的基礎,不是做為核心競爭力來體現(xiàn)),本店在未來的內(nèi)可針對以后對周邊的競爭壞境熟悉之后,挖掘其他的差異與別的競爭對手的核心競爭優(yōu)勢.
假如周邊無同類別的火鍋城,那么可放心將火鍋作為一種亮點進行大肆宣傳,以吸引更多的消費者.
火鍋城促銷目標分析;
開業(yè)的目的在于"本店開業(yè)一炮打紅",但是沒有明確真正的促銷目標.針對促銷任務內(nèi)容以及行業(yè)內(nèi)開業(yè)慣例分析,應有以下幾種促銷目標:
為了擴大火鍋城的知名度;
擴大火鍋城對金湖地區(qū)的影響力;
吸引更多的消費者在促銷期間入店消費,同時達到宣傳本火鍋城的目的;
針對以上三種開業(yè)促銷目標,本策劃方案將圍繞第三個擁有直接效果的目標進行計劃.
宣傳物料
宣傳單的印制;
禮品（小牛）贈送以及酒水優(yōu)惠差額填補上;
開業(yè)首日的慶典活動花費.
彩虹門
流動廣告宣傳（車身廣告、帶影響的卡車、自行車廣告、穿廣告衫在街上行走等任選）
店堂布置（X展架、易拉寶、站牌等任選）
店堂禮儀（腕帶、禮儀小姐等）
電視廣告、短信廣告（可選）
VIP卡
開業(yè)促銷目標
促銷期間吸引更多的消費人群來品嘗本店火鍋.
開業(yè)促銷策略(方案附件:宣傳單印制內(nèi)容)
(一)低價引客策略:
開業(yè)首日百元火鍋免費送!(僅限三桌,不可與"百元啤酒免費喝"活動一起參與).
開業(yè)前三日百元啤酒免費喝!(僅限三桌,活動不可重復參與).
開業(yè)前三日,進行"今天,您家的晚飯我們包了"主題宣傳活動.(僅限一桌,需控制在每桌200元之內(nèi),需大量派發(fā)宣傳單,并設立咨詢點,報名點(并現(xiàn)場進行抽取幸運家庭).
開業(yè)第四日起,為了刺激消費者繼續(xù)入店消費,除了繼續(xù)施行"百元啤酒免費喝"活動(每日三桌外),另與酒水商確定促銷酒水優(yōu)惠關(guān)系,并執(zhí)行(啤酒1元1瓶,夠XX瓶送火鍋)具體的產(chǎn)品如何贈送可自由確定.(執(zhí)行原則:充分考慮了季節(jié)性以及地域性,并通過洽談達到后四日最小化).
(二)食客隔日有禮送——拉引回頭客策略:
1.凡在開業(yè)期間到本店消費的顧客,將可在消費后的第二日獲得本店贈送營養(yǎng)牛奶一件(16盒裝伊利,蒙牛均可),并打出"某某火鍋城,關(guān)注您的晚餐,更關(guān)注您的早餐"宣傳主題.(該活動限定開業(yè)三天內(nèi),每日8桌,每桌只限一件,控制在28名內(nèi)).
2.設立VIP會員卡,并對以上的幸運顧客和獲得贈品的顧客均送一張本火鍋城的VIP會員卡.通過登記會員卡的姓名,進行對客戶檔案的建立,作為后期進行促銷活動之用.
開業(yè)促銷具體實施計劃(事項,時間具體安排)
(一)試業(yè)期內(nèi)重點工作安排
確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位;
對所有服務生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進行對開業(yè)活動的強化培訓,要求必須要明白活動的所有內(nèi)容;確保XX日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢,并開始進入派發(fā)階段;(建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份)
確保需贈送的禮品已經(jīng)到位,并指定人員對禮品的保管及贈送負責.
確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應充足,對供求量特別大的材料需做好標注,聯(lián)系好賣家,隨時能供貨;
檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況,并對在試業(yè)期內(nèi)的進店消費的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費的顧客好評.
26日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當,第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購,花鼓隊是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等.
(二)(XX日——XX日)正式營業(yè)期前三日,促銷策略執(zhí)行計劃
1.開業(yè)首日:
(1)確認所有邀請參與的人員到場,包括邀請在內(nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務必在開業(yè)前能聚集更多的人氣.
(2)當日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人.
(3)吉時一到,先由花鼓隊表演賀喜,然后將事先準備好的一面大鑼抬起放在門口中央,或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:XX火鍋城,現(xiàn)在正式開業(yè).鑼聲一響,禮炮應馬上響起.大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店.此時花鼓隊繼續(xù)開始演奏賀喜.
(4)之后專業(yè)的服務人員按照事先培訓好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,(或指定負責人)須時刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件.
(5)開業(yè)需確保行政人員入座,并由火鍋城領(lǐng)導親自陪同吃飯敬酒,感謝他們的大駕光臨;
(6)指定人員專門負責"今天,您家的晚飯我們包了"主題活動的幸運家庭,并做好詳細的記錄.因為這將是本火鍋城以后口碑相傳的開始.你的服務遠比你送這一餐飯要重要許多.
(7)認真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈送記錄.
(8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負責人進行今日情況總結(jié),指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵大家明日做得更好,安排妥當明日工作.
2.開業(yè)第二日
(1)開門之時即可馬上進入營業(yè)狀態(tài),按照預測,在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來,那么在前三日必須要做好充足的準備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了.
(2)本日的"今天,您家的晚飯我們包了"主題活動的幸運家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務以及可口的飯菜.
(3)今日有個任務是特別需要注意的,就是將昨日的10件牛奶送上門去.送禮的環(huán)節(jié)很講究,必須是經(jīng)過培訓的服務人員上門服務.上門服務時候需要注意幾個小細節(jié):第一,贈送牛奶的人員必須穿著火鍋城的工作服裝;第二,贈送牛奶不單只是贈送,需要有贈送清單,并需要顧客簽字確認;
第三,贈送牛奶的同時并贈送顧客一張積分優(yōu)惠卡,告訴顧客他已經(jīng)成為本火鍋店的八折VIP客戶,并歡迎他下次光臨.做好這三點,促銷期過后的客流量保證在正常水平是能保證沒有問題的
(4)其它的按照正常營業(yè)流程進行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負責人)在現(xiàn)場做好隨時解決突發(fā)事故的準備.