2021采購文員年終工作總結(jié)7篇
當工作進行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經(jīng)驗教訓(xùn),以便進一步做好工作,下面是小編精心推薦的采購文員年終工作總結(jié),僅供參考,歡迎閱讀!
今年采購部先從最初的采購工作由項目部各自負責,過渡到由__總監(jiān)主要負責的工程采購部,再轉(zhuǎn)變?yōu)楹髞淼某煽夭坎少徑M,直至現(xiàn)在的__采購部形成。采購部的從無到有,可以說經(jīng)歷了“一波三折”。這是一個不斷探索不斷改變的過程,也是公司為了不斷的發(fā)展壯大必經(jīng)的過程。以下是采購部的工作總結(jié)。
一、主要工作
采購部在及時學(xué)習公司下發(fā)的各類文件,積極參加公司安排的學(xué)習活動的同時對部門制度、管理方法等進行完善。今年,公司根據(jù)經(jīng)營發(fā)展需要制定了一系列的管理措施、規(guī)章制度,各規(guī)章制度的出臺,對部門工作的順利開展起到了引導(dǎo)、督促作用。綜合全年采購結(jié)果看,采購部對采購任務(wù)的完成相對及時,延誤施工進度的情況出現(xiàn)較少。由此可以預(yù)見采購部明年采購任務(wù)的艱巨,如何保質(zhì)保量的做好__采購進場工作對采購部來說將是一個非常大的挑戰(zhàn)。經(jīng)過采購部全體員工的努力,在過去的一年里公司供應(yīng)商經(jīng)過初次合作或多次合作,互相溝通,不斷磨合,建立了良好的合作關(guān)系??蛻魴n案管理、供應(yīng)商信息較完善,且能夠比較準確地反映供應(yīng)商的基本狀況。
二、存在的主要問題
部門內(nèi)部管理不夠到位部門內(nèi)部管理不夠到位采購部成立不久,需要改進的方面很多。部門間缺乏更為有效的溝通部門間缺乏更為有效的部門間缺乏更為有效采購的成功與否是受多方面因素影響的,我們不能簡單地拿材料是否進場來評價部門工作,從這個角度講,評價采購績效的考核制度有待完善??蛻羟烙写貙挘€(wěn)定的客戶源有待開發(fā)客戶渠道有待拓寬,穩(wěn)定的客戶渠道有待拓寬我們應(yīng)該意識到,我們在材料供應(yīng)商的開發(fā)和維持過程中受到了一定的限制,這種現(xiàn)狀的形成是有因可循的。關(guān)鍵問題還是我們在面對采購中的問題時沒有把握好。
三、下一年度的主要工作計劃
周全的計劃是工作順利開展的重要前提。繼續(xù)進行部門建設(shè)。繼續(xù)進行部門建設(shè)。繼續(xù)進行部門建設(shè)繼續(xù)將部門工作正規(guī)化,不斷完善部門內(nèi)部員工的工作職責劃分,落實公司文件的各項指示,執(zhí)行相關(guān)會議精神,使采購部成為公司內(nèi)一個真正能發(fā)揮重要作用的職能部門。對年后其他新承接的工程所需材料進行采購。
公司的發(fā)展與部門的工作息息相關(guān),__提供給我們良好的發(fā)展平臺,我們以能在__工作為榮,采購部全體員工愿意在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,為實現(xiàn)年度目標而努力工作,實現(xiàn)團隊價值!
一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)及部門負責人領(lǐng)導(dǎo)下,和同事們的協(xié)助下,自己在思想意識方面和工作作風態(tài)度,得到了進一步的完善提高之中,一年來通過自己的辛勤認真負責的工作。有效地按計劃完成各項采購任務(wù)和部門負責交辦的有關(guān)事務(wù)?;仡櫼荒陙淼闹饕ぷ髑闆r總結(jié)如下:
一、在思想樹立全局觀念
主動圍繞著商場運營的正常進行。自己在平凡的.工作崗位上,有意識的當好螺絲釘,積極配合部門負責及有關(guān)部門針對各項所需的材料、用品情況,及時了解有關(guān)信息,克服采購品種方面繁多的難點,不厭其煩、用心細心多了解,根據(jù)多年來在采購方面的經(jīng)驗,為了合理選購寧愿自己多辛苦點,為了節(jié)支采購成本,采取優(yōu)選多方選購。
二、在努力完成采購任務(wù)之外
同時也參與部門領(lǐng)導(dǎo)交辦的相關(guān)的協(xié)議書起草與合同的制定。而且針對商場運營中保潔方面存在的不足之處問題,能夠敢于出于公心主動提出要求責任方及時整改。得到保潔方面的理解與及時改進。
三、在采購的過程中
自己始終保持廉潔自律、堅持公司的利益至上,不謀私利,始終把個人前途和公司的發(fā)展聯(lián)系在一起。始終懷著感恩的心理善待本職工作。始終十分珍惜本職工作。
四、工作中注重學(xué)習與了解
傾聽與多問,了解的過程也是學(xué)習的過程,自己充分意識到只有多深入下去才能做好所屬材料與用品的采購工作,做到心中有數(shù)。
五、堅持團隊精神、團結(jié)同事,共同協(xié)作
自己一年來始終抱著尊重領(lǐng)導(dǎo)與同事的心態(tài),在日常工作中盡量做到換位思考、溝通理解與配合。
當前公司面臨的問題諸多,舊的問題解決,新的問題不斷出現(xiàn),在管理方面仍然需要不斷改進、探索,完善機制。作為一名公司員工,自己將從本職工作方面做起,思想上保持敬業(yè)精神,工作中嚴格要求自己,以身作則,心態(tài)上謙虛謹慎,盡心盡責,始終保持努力做好本職工作的緊迫感、使命感。在工作中不斷加強學(xué)習,改進完善自己,提高自身的綜合素質(zhì),以適應(yīng)公司發(fā)展的要求。總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),力求避免失誤與差錯,探索改進采購新方法,提高工作效率,加強同各方面的溝通協(xié)作,切實努力把采購工作做到更好。
總之一年來,自己通過努力和工作實踐取得了一些成績,但也存在諸多不足之處,對相關(guān)的業(yè)務(wù)知識技能,對有些的行情信息方面有待進一步的了解掌握與熟悉。
最后,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作,使我有機會和大家共同提高、共同進步;感謝每位同事在這一年來對我工作的熱情幫助和悉心照顧。
一年即將過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務(wù),并取得了一定的成績,以下是我的個人工作總結(jié)。
一、監(jiān)督機制基本形成
做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、制定采購預(yù)算與估計成本
制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實,始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個中心來開展,圓滿完成了工作任務(wù)。
三、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系
采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責的態(tài)度,對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
工作中團結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成了各項工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標準,及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡最大努力按照我司質(zhì)量標準供應(yīng)物料。
四、對采購工作的心得和體會
在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇最佳供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。采供部注重除組織部門人員進行培訓(xùn)外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
五、工作不足方面
在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是正極材料市場價格變化情況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務(wù),對正極材料市場了解也不夠深刻,一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,直接導(dǎo)致了走的步伐不大,備貨不充分。目前公司的供應(yīng)商新建立,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的溝通不到位。
六、明年工作計劃
建立完善的供應(yīng)商體系。確保資材能夠及時供應(yīng),隨時關(guān)注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改進工作方法,不斷積累經(jīng)驗。極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
在今后的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門會選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
20__年全廠上下鼓足干勁,從高層領(lǐng)導(dǎo)到生產(chǎn)車間層層領(lǐng)導(dǎo)狠抓實干,加強管理努力實行雙增雙節(jié),全體采購人員認真貫徹董事長的講話。有條不紊地辦好采購合同和物資調(diào)運工作。全體采購人員在_經(jīng)理帶領(lǐng)下,頂著多方壓力,加班加點恪盡職守完成各項工作指標,確保各個車間正常運轉(zhuǎn)?,F(xiàn)將年度采購后勤工作總結(jié)如下:
一、配合工作
采購調(diào)度也是采購后勤,在人員少的情況下,積極配合質(zhì)檢部、物管部、環(huán)保部、安全部、生產(chǎn)部對來往車輛進行安全宣傳和檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,加大對原料質(zhì)量的檢測和管理。(如對商標和檢測報告的及時跟蹤和入庫處理)。尤其是配合安全部做好各自貨源廠家的“安全技術(shù)說明書”的收集工作。積極配合物管部清理廢舊桶的回收和變賣處理工作。
二、自我工作評價
20__年全年工作中,本人自始至終堅持以廠為家,服從領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù),沒有多請一天假,不遲到、不早退。節(jié)假日堅持上班安排到貨。每周采購計劃詳實細致,做到勤查庫存、勤跑車間、多方溝通供應(yīng)商和生產(chǎn)車間之間的輸紐。本人不僅業(yè)務(wù)熟悉、協(xié)調(diào)工作能力強,很少給領(lǐng)導(dǎo)帶來麻煩,加班加點任勞任怨、不計個人得失。在全廠所有大小原料進貨電話中最忙,有時候一晚接駕駛員問路電話3-5起。在同各部門協(xié)調(diào)工作中,調(diào)度有方協(xié)同到位,身入現(xiàn)場主動提出解決可行辦法,多次節(jié)省資源做出應(yīng)有的奉獻。
三、內(nèi)部協(xié)調(diào)管理
遇到物流公司車輛或急待下貨的駕駛員,我能方便就給予協(xié)調(diào)盡快跟下貨班商量即時下貨,必須要等質(zhì)檢報告的貨物我會耐心做好說服工作,尤其是過磅缺少噸位的駕駛員,更要細致耐心說明情況,幫他們尋找原因,讓人信服防止爭吵過激言論和行為。中午下班前沒有下完貨的駕駛員安排就餐,提供可行性的方便。質(zhì)檢部在我們調(diào)度制單后方抽樣化驗,在停電或電腦出故障時,我們需要主動請質(zhì)檢部不按電腦操作程序工作,即時提供化驗開據(jù)產(chǎn)品合格單。
針對相關(guān)原藥我們需要物管部保管員配合,先下貨后抽樣化驗,由我們采購部調(diào)度簽字(認證貨物數(shù)量、注明化驗未果)。在同一原料多個車間使用中,及時通知車間監(jiān)磅員到磅房,跟車間協(xié)商好分灌下貨,防止后續(xù)原料一時跟上,確保各車間生產(chǎn)的需要。在每周清查庫存中,經(jīng)常要催促車間打領(lǐng)料單,協(xié)同保管員核對好數(shù)據(jù),灌區(qū)要抄寫記錄(換算準確)。有時要協(xié)助保管員夜晚加班、過磅、安全下貨工作。
四、新年工作計劃
加強思想學(xué)習、用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)工作。積極配合合肥采購員工作,認真做好每周計劃申報,做到每周二查驗庫存、核對使用結(jié)果,保持和車間溝通、密切跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量,確保生產(chǎn)正常運轉(zhuǎn)。周三按規(guī)程上報采購計劃。并即時跟蹤計劃到貨情況。尤其是灌區(qū)隨著車間使用量的變化(包括臨時停電停機)而需要即時調(diào)整。針對工作中出現(xiàn)問題要及時和相關(guān)部門協(xié)調(diào)解決的更好,不能解決的要電話匯報或書面文字匯報。努力把后勤保障工作做好!為華星再創(chuàng)輝煌作出的努力!
時光荏苒,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,對待工作精益求精,較為圓滿的完成了自己所承擔的各項工作任務(wù),在工作上取得了一定成果。以下是我的個人工作總結(jié)。
一、有條不紊的做好廠內(nèi)日常性采購
根據(jù)廠內(nèi)生產(chǎn)年度生產(chǎn)計劃、季度生產(chǎn)計劃及月度計劃陸續(xù)開展采購計劃的制定。執(zhí)行采購計劃時依據(jù)庫房現(xiàn)存量、生產(chǎn)計劃及供應(yīng)商供貨周期擬定好采購物料計劃安排。采購計劃做好后發(fā)給相應(yīng)供應(yīng)商雙方蓋章生效合同生成,雙方需嚴格按照采購合同執(zhí)行采購計劃。定期跟蹤供應(yīng)商生產(chǎn)進度,掌握重要物料到貨時間安排,平時根據(jù)庫存情況及生產(chǎn)任務(wù)的調(diào)整及時安排好供應(yīng)商優(yōu)先生產(chǎn)所需物資更好地做好跟催工作。
認真仔細核對來廠物料的規(guī)格型號數(shù)量,打印相應(yīng)到貨單交由質(zhì)監(jiān)部門檢驗,經(jīng)檢驗合格入庫,不合格物品整齊有序碼放到不合格品庫。生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品質(zhì)量問題及不合格品及時與供應(yīng)商協(xié)調(diào)解決維修及退換貨處理。定期與供應(yīng)商做好對賬工作,產(chǎn)品規(guī)格型號、數(shù)量、價格及結(jié)賬情況都應(yīng)一一查看,嚴禁出現(xiàn)錯賬漏帳和重復(fù)付賬的情況。
二、積極做好廠內(nèi)各部門臨時性采購
各部門領(lǐng)導(dǎo)批示的請購單,按照請購單根據(jù)所請購產(chǎn)品的規(guī)格型號進行網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商篩選或直接出車去市場篩選購買。購買前做好充足的詢價比價及產(chǎn)品質(zhì)量、交貨周期和服務(wù)配合度對比,經(jīng)過縝密篩查選擇物美價廉的優(yōu)良供應(yīng)商,采購商品回廠后需質(zhì)檢的產(chǎn)品交由質(zhì)監(jiān)部門進行檢驗,合格后請購人員方可領(lǐng)取使用。
三、工作中存在的不足
物料出現(xiàn)不合格品時偶爾出現(xiàn)未能及時放入不合格品庫區(qū),時間久了容易出現(xiàn)找不到相應(yīng)批次的退貨物品,直接影響對賬情況。
今年是充實的一年,也是收獲的一年。通過一年的學(xué)習工作,我在采購工作中,學(xué)習到了豐富的采購經(jīng)驗。同時我也在努力的提高自己的知識和經(jīng)驗。我深知一個公司的發(fā)展離不開每一個同事的努力,新的一年我們要為公司的發(fā)展多做貢獻。同時希望公司的發(fā)展越來越好。
一轉(zhuǎn)眼20__年即將過去,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務(wù),并取得了一定的成績,總結(jié)如下:
一、完成工作方面
1、完善制度,職責明確,按章辦事。20__年通過組織學(xué)習《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
監(jiān)督機制基本形成。做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
制定采購預(yù)算與估計成本。制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實,始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產(chǎn)和科研開發(fā)這個中心來開展,圓滿完成了工作任務(wù)。
2、與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,20__年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理,本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成了各項工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。按照技術(shù)質(zhì)檢部質(zhì)量標準,及時與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司質(zhì)量標準供應(yīng)物料。
對采購工作的幾點心得和體會總結(jié)如下:
1、公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
2、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)。對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇供應(yīng)商戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。
4、逐步加強對材料、設(shè)備價格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。
5、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責任感。20__年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓(xùn)外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
二、工作不足方面
在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是正極材料市場價格變化情況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務(wù),對正極材料市場了解也不夠深刻,沒有深刻解讀國家關(guān)于鋰離子電池政策的力度,一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,直接導(dǎo)致了走的步伐不大,備貨不充分。目前公司的供應(yīng)商新建立,短期內(nèi)無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產(chǎn)部、技術(shù)部的溝通不到位。
三、明年工作計劃
1、建立完善的供應(yīng)商體系。確保資材能夠及時供應(yīng),隨時關(guān)注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系。在工作中不斷改進工作方法,不斷積累經(jīng)驗。
2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
在20__年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學(xué)習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門會選擇性得采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況:
一、如何開展采購工作
主要工作流程:
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序
1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認,目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務(wù)300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評,對其合同內(nèi)容進一步的補充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉 為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。 3、服務(wù)水平 現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應(yīng)商名列將近有40家,潛在供應(yīng)商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應(yīng)商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。 4、標準化 為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應(yīng)鏈進貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。
二、明年工作計劃
1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預(yù)案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應(yīng)多加強學(xué)習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考; 2、對于暢銷的原材料上游供應(yīng)鏈,進行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨); 3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購?fù)緩?,做到及時補充原材料。
三、存在問題 1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本; 2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料; 3、自身的學(xué)習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高。
四、展望
這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預(yù)警及防范措施,切忌“從一而終”。
一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學(xué)習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,對我平時的指導(dǎo)和幫助,20__年我會以一顆感恩的心,不斷學(xué)習,努力工作。