小雪是傳統(tǒng)文化中二十四節(jié)氣中的一個(gè)，在這個(gè)節(jié)氣后，天氣會(huì)越來(lái)越寒冷。那我們知道小雪節(jié)氣的民俗活動(dòng)嗎?下面是小編整理的小雪節(jié)氣的民俗活動(dòng)，希望能夠幫助到大家。
1、腌臘肉
民間有“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。
小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái)，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
2、吃糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。
古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
3、曬魚(yú)干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。
臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見(jiàn)頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。
4、吃刨湯
小雪前后，土家族群眾有“殺年豬習(xí)俗。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱(chēng)為“刨湯”。
做咸菜
南京有句諺語(yǔ)：“小雪菜，大雪臘肉”?！靶⊙┻^(guò)后，家家戶戶都開(kāi)始腌菜曬菜。冬天，杭州人常趁著這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始鹵鴨肉和臘肉。小雪節(jié)氣過(guò)后，氣溫驟降，天氣變得干燥?，F(xiàn)在正是加工臘肉的好時(shí)節(jié)，小雪節(jié)氣過(guò)后，一些農(nóng)戶開(kāi)始手工制作香腸和臘肉，并用傳統(tǒng)方式儲(chǔ)存多余的肉，正好趕上春節(jié)期間的美食享用。
吃年糕
南方有些地方，小雪時(shí)節(jié)吃年糕，有“十月朝，年糕”之說(shuō)。吃年糕的時(shí)候，一定要趁熱吃，兩個(gè)玩，三個(gè)打(比較)，盡情享用，才能體驗(yàn)種田的樂(lè)趣。在古代，汽巴是中國(guó)南方的傳統(tǒng)節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來(lái)祭祀牛神的產(chǎn)物。有一種說(shuō)法叫做“十月朝，柴巴露露燒”，祭祀活動(dòng)。
吃魚(yú)干
的
二十四節(jié)氣小雪習(xí)俗：曬魚(yú)曬魚(yú)是小雪節(jié)氣的習(xí)俗，在小雪季節(jié)，臺(tái)灣中南部沿海的漁民開(kāi)始曬魚(yú)，儲(chǔ)存干糧。每當(dāng)下雪，臺(tái)灣中南部沿海的漁民就會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)和儲(chǔ)存干糧。鯔魚(yú)學(xué)校會(huì)來(lái)到海峽附近的小雪，還有旗魚(yú)和鯊魚(yú)。臺(tái)灣諺語(yǔ)：“十月豆，肥不見(jiàn)頭”，指的是嘉義縣布袋在該地區(qū)，農(nóng)歷十月可以釣到“豆魚(yú)”。
剃肉
“小雪害豬，大雪害羊。”許多地方每逢小雪和大雪兩個(gè)節(jié)氣，村民們就開(kāi)始宰殺豬羊，準(zhǔn)備過(guò)年。無(wú)論發(fā)生什么大屠殺，鄰居、朋友和親戚都會(huì)提供幫助。殺豬，我老板想做一鍋紅燒豬配飯配菜，好看，請(qǐng)鄰居吃飯，團(tuán)結(jié)，和睦，萬(wàn)事如意。
臘肉
小雪過(guò)后，氣溫驟降，天氣也越來(lái)越干燥?，F(xiàn)在是加工培根的好時(shí)機(jī)。小雪節(jié)氣過(guò)后，一些農(nóng)戶開(kāi)始親手制作香腸、臘肉，正好趕上春節(jié)佳肴。
小雪是反映氣候特征的一個(gè)節(jié)氣，氣候要素包括降水、氣溫和光照等，小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣。進(jìn)入該節(jié)氣，中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開(kāi)始成為?？?，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過(guò)于寒冷，雖開(kāi)始降雪，但雪量不大，故稱(chēng)小雪。此時(shí)陰氣下降，陽(yáng)氣上升，而致天地不通，陰陽(yáng)不交，萬(wàn)物失去生機(jī)，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪，提醒人們?cè)撚Ｅ恕?/p>
冬季。
小雪是冬季的第二個(gè)節(jié)氣，氣溫下降，開(kāi)始降雪，但還不到大雪紛飛的時(shí)節(jié)，所以叫小雪。小雪前后，黃河流域開(kāi)始降雪(南方降雪還要晚兩個(gè)節(jié)氣);而北方，已進(jìn)入封凍季節(jié)。小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。進(jìn)入該節(jié)氣，中國(guó)廣大地區(qū)東北風(fēng)開(kāi)始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過(guò)于寒冷，雖開(kāi)始降雪，但雪量不大。
1、北方地區(qū)多地降雪
小雪節(jié)氣時(shí)，華北地區(qū)的溫度剛開(kāi)始跌到零點(diǎn)，東北地區(qū)，剛開(kāi)始下雪;東北三省初顯凍土層狀況，應(yīng)了“小雪天封嚴(yán)”的情景。。假如強(qiáng)冷空氣陣營(yíng)較強(qiáng)，暖濕氣流又較為活躍性得話，也是有很有可能降雪。
小雪節(jié)氣后，除開(kāi)嶺南地區(qū)和沿海城市，別的大城市都剛開(kāi)始進(jìn)到冬天，出現(xiàn)“荷盡已無(wú)擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”的冬初景色。
2、長(zhǎng)江中下游地區(qū)很多地域相繼進(jìn)到冬天
霜降節(jié)令在我國(guó)華北地區(qū)大部分都進(jìn)入了冬天，來(lái)到小雪節(jié)氣，長(zhǎng)江中下游地區(qū)很多地域相繼進(jìn)到冬天。雖然全國(guó)各地降雨伴隨著冬天的來(lái)臨，降雨慢慢墜入一年中的低潮期，但江南地區(qū)比江北區(qū)降雨量還是偏多，就算這一地域十二月中旬才有初雪，但這時(shí)的連陰雨氣溫，給大家的體會(huì)早已并不是初秋涼爽，只是潮濕了，這種感覺(jué)比北方地區(qū)濕冷地域有采暖標(biāo)準(zhǔn)的大家要不舒服得多。
3、平均氣溫再次下跌
在霜降節(jié)令，在我國(guó)的大西北、東北地區(qū)的絕大多數(shù)地域早已有雪，來(lái)到小雪節(jié)氣，代表著東北地區(qū)將有下雪。假如說(shuō)霜降節(jié)令意味著在我國(guó)北方地區(qū)大部地區(qū)進(jìn)到冬天得話，來(lái)到小雪節(jié)氣，強(qiáng)冷空氣的立即主要表現(xiàn)便是使這種地域的平均氣溫逐漸做到0℃下列。大家都了解僅有在云彩內(nèi)及云下土層的平均氣溫都會(huì)0℃下列時(shí)，降雨方式才由雨變?yōu)檠?。因?，小寒環(huán)節(jié)比立冬環(huán)節(jié)平均氣溫低，是不爭(zhēng)的事實(shí)。