社會實踐可以提升學(xué)生的組織與管理能力,培養(yǎng)他們的團(tuán)隊協(xié)作與領(lǐng)導(dǎo)能力,更好地適應(yīng)未來職業(yè)發(fā)展的要求。以下是小編整理的暑假超市社會實踐報告,歡迎大家借鑒與參考!
8月17號,是我打工的最后一天,因為過幾天天就要去學(xué)校了,所以留出來得休息和收拾行李的時間。說是打工,其實也就工作了一個星期,雖然時間比較短,但這對于在這之前從沒有過打工經(jīng)歷的我來說,真的受益匪淺,通過短短一周的打工經(jīng)歷,我感受到了就業(yè)的壓力以及社會工作的艱苦。石家莊的夏天酷熱難耐,能考驗我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的勞動維持自己的生活,也能使通過親身體驗讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實踐中增長見識,培養(yǎng)自己的韌性。
因為家附近有一家超市,而且想找一個可以按天結(jié)算薪水的工作,所以我就在七夕前后在超市里促銷巧克力。平時都是以消費者的身份去超市的,當(dāng)自己也成為一個促銷員的時候,才發(fā)現(xiàn)促銷雖然很辛苦,但是是一種很好的工作體驗,能夠鍛煉人與人的溝通,提高語言組織的能力。在工作前我經(jīng)過了短暫的培訓(xùn),為了吸引買巧克力的顧客,要熟記促銷巧克力的品牌故事,還要了解各種不同的口味,包裝適合什么年齡段的顧客,等等 ,還要學(xué)習(xí)面對顧客時的言語組織,儀容儀表。然后就是正式的工作。每天早上9點開始上班,抵達(dá)指定地點后做好準(zhǔn)備工作,擺好宣傳材料,禮品贈品,然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。每天工作8個小時,在下午工作完后還有個必需的程序——一天的工作總結(jié)。經(jīng)理、主管及促銷員一同討論一天促銷工作中的戰(zhàn)果及存在的問題。
促銷過程中的體會及感觸:促銷是一項需要特別強(qiáng)的交流能力的工作,面對形形色色的消費群體,怎樣針對不同年齡段的消費者來介紹自己的產(chǎn)品,則是需要更大的技巧。因此,我認(rèn)為,要想成為一名優(yōu)秀的促銷員,必須具備以下特點: 一、要有良好的專業(yè)素質(zhì)。當(dāng)我們促銷一種產(chǎn)品時,首先我們必須對產(chǎn)品的相關(guān)學(xué)問及廠商的詳細(xì)狀況要有一個明白的認(rèn)識。大量的相關(guān)學(xué)問的貯備能夠使我們在促銷過程中面對顧客的一系列問題,及時準(zhǔn)確地進(jìn)行處理。 二、要有良好的言語表達(dá)能力及人際交流能力。促銷是促銷員跟顧客以產(chǎn)品為媒介的一種生疏的交流,所以言語表達(dá)必須合理得當(dāng),說話要有條理,同時應(yīng)讓別人覺得你的親和力。要經(jīng)過本人層次蘇醒的闡明,把產(chǎn)品引見給顧客。同時要用本人的魅力吸引顧客,讓他們經(jīng)過本人來理解產(chǎn)品。另外,在面對繁瑣問題時我們應(yīng)堅持良好的心態(tài),不能自亂手腳、語無倫次。 三、要有良好的心理素質(zhì)及受挫折的心態(tài)。促銷每天會面對社會上的形形色色的人,由于每個人的道德涵養(yǎng)及素質(zhì)的不同,會使工作中遇到很多問題。比方有的顧客會用各種方式刁難你,此時你必須堅持良好的心態(tài),不能跟顧客發(fā)生不高興的事。有時一天的工作可能收 獲不大,這時侯我們不應(yīng)泄氣,要學(xué)會自我調(diào)理、自我鼓舞,及時的自我總結(jié),自我進(jìn)步。 四、要有吃苦耐勞的肉體,要持之以恒。促銷是一種比較單調(diào)的工作,每天站著用一個笑臉面對不同的顧客,這就需求我們具備極大的耐力和毅力。
通過這次打工,我感受到了很多。尤其是在日常的工作中上級責(zé)備下級是不可避免的。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所應(yīng)該做的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲,那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
如今就業(yè)環(huán)境不容樂觀,競爭形式的日趨激烈,面對憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了署期打工。暑期雖然只有短短的兩個月,但是在這段時間里,我們卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是 一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時刻,它們的作用就會顯現(xiàn)出來。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識,還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論,增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。
面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力?,F(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會,正確衡量自己,充分發(fā)揮所長,以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。這次的打工是一個開始,也是一個起點,我相信這個起點。
社會是個大熔爐,無論你是誰,也不管你來自何方,走進(jìn)去再走出來 就截然不同。你會更加去考慮別人的想法和感受,你會樂意幫助別人 ,你會學(xué)會寬容別人,這不僅僅是為了方便別人,你也是在幫助自己,幫助自己成長,幫助自己進(jìn)步,如果你為難別人就是再給自己設(shè)置障礙,你給予了別人多少不便,你也會得到多少,或許會更多。學(xué)會做人,學(xué)會愛人和關(guān)心人。你或許本來做事不是很認(rèn)真,但是現(xiàn)實是殘酷的,你必須認(rèn)真,否則你會受到批評,甚至隨時都會被解雇;你必須勤奮,因為老板喜歡勤奮的員工;做個有責(zé)任心的人,把自己的工作做好;當(dāng)出現(xiàn)錯誤的時候,必須主動承擔(dān),敢于面對。
我在假期社會實踐做的工作是收銀員,在超市做 第一次走進(jìn)超市,對于一切都很新奇。因為每次逛超市都是從正門入口進(jìn)去,而這次是以員工身份,從旁邊的員工通道進(jìn)去。進(jìn)去后是個通向地下的樓道,微弱的陽光飄浮在半空,讓人產(chǎn)生許多奇妙的幻覺……第一次走還真不習(xí)慣,我像個沒頭的蒼蠅到處亂撞。后來才知道所有員工吃飯、休息或者辦公都是在地下,這才使得超市賣場顯得井井有條。在人事部正式的報到后,我就真正成為員工了。前一個星期是讓我學(xué)習(xí)的階段,每天跟著不同的師傅。我的第一個師傅性格活潑,我在她旁邊看了一會兒就躍躍欲試了。于是她讓我試試。我小心翼翼接過顧客拿來的商品,對著機(jī)器掃過條碼。一聲“嘟”的長音,商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅,她對我笑了笑,大概是覺得我當(dāng)時激動的表情很幼稚吧……在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的款方式,增長了好多應(yīng)變的經(jīng)驗。
工作中我們會和人交往,在那交往的對象就是顧客,同事還有老板,一切事情的前因后果都是有人來操作的,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理和和人的關(guān)系,會讓你減少不少麻煩,會讓你更高效的做事。顧客是上帝,我們就先從顧客說起吧。如果站在我當(dāng)時的立場上,現(xiàn)在我的想法是這個樣子的。當(dāng)他們走到我那的時候,我提醒他們出示會員卡,之后提醒他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,如果比較忙的話,我會給他們一個袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,當(dāng)他們有什么要求的時候,要幫助他們,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時候,主動去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭吵來解決。你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會更加支持你們的工作,他們高興字你這消費,你們的營業(yè)額會增加,效益會提高,這不正是你店里想看到的狀況嗎?相反,我觀察了另一種現(xiàn)象,收銀員和顧客發(fā)生沖突,因為一個很小的問題。
做一個好員工,首先,要做好自己的本職工作。其次,在工作中發(fā)現(xiàn)了問題,要幫助老板即使的去解決,因為問題解決了,店才會有更好的發(fā)展,最后,是態(tài)度問題,當(dāng)老板幫你指出自己的錯誤的時候,一定要干預(yù)承擔(dān),并且要感謝他,還要即使的去改正。生活就是這樣,像五味瓶,有苦也有樂,是那么的難,但是如果你有信心去做好他,也就不覺得苦了,因為你看到了希望,希望在向你不停的招手,太陽在向你微笑,你會發(fā)現(xiàn),活著真好。
通過這次假期實踐我發(fā)現(xiàn)思考很重要,不管做什么都要清楚這件事的目的是什么,怎么做才能做到最好,把事情要考慮的很周到。剛開始的時候我只是把報紙送到辦公室,后來同事告訴我要學(xué)會察言觀色,每天在領(lǐng)導(dǎo)來辦公室之前應(yīng)該把水倒好,同時收拾好辦公室,在公司里主動做事,沒有什么壞處。后來我這么做了,受到了領(lǐng)導(dǎo)的表揚。這也給我以后出身社會提了醒,做自己該做的,同時做自己力所能及的。這次的實踐很成功,我相信在自己以后的學(xué)習(xí)生活中,我會做的更好。
1 實習(xí)時間和地點
實習(xí)時間:20__年_月_日——20__年_月_日
實習(xí)單位:華中科技大學(xué)武昌分校中區(qū)學(xué)生超市
2 實習(xí)單位簡介
華中科技大學(xué)武昌分校于20__年開始自辦后勤、自管后勤,后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔(dān),分管后勤的副校長直接領(lǐng)導(dǎo)。中區(qū)學(xué)生超市位于中區(qū)學(xué)生公寓一樓,使用面積約為500平方米,超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種,中區(qū)超市員工13人,平均每日可接待學(xué)生3900人次左右。整個中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個部分:前面的部分由水果區(qū),熟食區(qū),以及收銀臺組成;由收銀臺往里走就到了超市的中間部分,中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū);最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成。
3 實習(xí)內(nèi)容
這次超市實習(xí)的主要內(nèi)容是專門認(rèn)識和了解超市,而這次的實習(xí)我們最開始主要是對超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解。
3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)
(1)租出攤位區(qū);位于超市的入門口,在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū)。柜臺在超市的門口主要是為了方便同學(xué)購買,并在一定程度上散結(jié)賬人群。
(2)收銀臺;臨近門口位置,有兩個收銀臺分別在超市進(jìn)口的左右兩側(cè),同時在收銀臺擺放有便利性小商品,供顧客選購。
(3)超市內(nèi)部賣場:主要有文具區(qū);洗浴區(qū);食品區(qū);床上用品區(qū);塑料制品區(qū);保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū)。
(4)超市倉庫:超市有兩個倉庫,一個位于超市后部,也是店長平時辦公之處,另一個位于學(xué)校一街門口。倉庫主要用于存放飲料,礦泉水等易保存且銷售量大的商品。
3.2工作崗位介紹
主要工作崗位有店長,副店長,收銀員,理貨員,以及水吧工作人員等崗位。而我們在超市實習(xí)的一個星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進(jìn)行一些商品的整理,上架,下架等工作。
(1)店長工作職責(zé)
完成超市下達(dá)的各項經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)。負(fù)責(zé)分店的商品進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作。掌握學(xué)生的消費需求,做好商品的管理及要貨,并提出新商品的引進(jìn)與滯銷商品的淘汰建議。執(zhí)行上級下達(dá)的促銷活動,根據(jù)分店實際情況提出分店的促銷需求。負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理。負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行。負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。
(2)收銀員工作職責(zé)
收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的情況;收銀員要熟悉賣場商品的布局位置,變價商品和特價商品。
(3)理貨員工作職責(zé)
熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期;掌握商品標(biāo)價的知識;掌握商品陳列原則和方法,正確進(jìn)行商品陳列;做好貨架與責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生,保持清潔;熟悉補(bǔ)貨流程,保持商品豐滿;
3.3超市作業(yè)流程
要貨:門店理貨員補(bǔ)貨要填寫《請貨單》,必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細(xì)數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼,補(bǔ)貨數(shù)量應(yīng)為單品細(xì)數(shù)。補(bǔ)貨數(shù)量根據(jù)門店實際情況而定。
食品類在遵照商品保質(zhì)期的同時,經(jīng)銷類商品按5-7天的銷售量請貨,非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨,非食品類在考慮季節(jié)性的同時,經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨,非經(jīng)銷類按30天的量請貨。每個工作日上午,采購必須查閱是否有《請貨單》,并將其確認(rèn)為訂單,在24小時內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商。 供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達(dá)。
收貨:供應(yīng)商送貨到收貨區(qū),將訂單和送貨單交至指定的收貨員。 收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單,若無則拒收。
質(zhì)檢員對照訂單對商品進(jìn)行開箱檢驗。凡不符合商品管理規(guī)定的(包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴(yán)重的)商品不得收貨。收貨員在訂單備注欄中注明實收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗執(zhí)單(一式三聯(lián))保質(zhì)期時間超過1/3的拒收。收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認(rèn)后,將驗執(zhí)單第三聯(lián)交復(fù)核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證,第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管,并將單據(jù)送交財務(wù)部。收貨人必須對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負(fù)責(zé),并實行“誰收貨、誰負(fù)責(zé)的工作責(zé)任制”。若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字,則查對送貨單是否與訂單相符(品名、規(guī)格、條碼、細(xì)數(shù))僅在相符的送貨單上蓋章或簽字。收貨員在每個工作日下班之前,將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記。
3.4超市人員管理
中區(qū)超市的人員管理,主要是指對本店員工和來店購買商品學(xué)生的管理。 對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排。由于超市業(yè)態(tài)本身的特征,其員工的崗位在作業(yè)上是單純的,而在功能上是多樣化的。這樣,由于超市業(yè)態(tài)其特定要求,經(jīng)營利潤是不高的,因此,控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié)。這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次,并嚴(yán)格考勤情況。店長抓不好店內(nèi)出勤狀況,就會直接影響門店進(jìn)貨、出貨、補(bǔ)貨陳列、服務(wù)水準(zhǔn)等的正常運行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài)。
對員工工作質(zhì)量的檢查。一般說,店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣,除了其自身綜合素質(zhì)以外,主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的。通過學(xué)校統(tǒng)一制定的表格方式進(jìn)行量化檢查評比的方法,是店長對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一,通過對員工的工作質(zhì)量檢查,才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底。
另外,學(xué)生作為中區(qū)學(xué)生超市的最主要顧客,只有對學(xué)生的基本情況、消費需求、消費能力了解清楚并處理好學(xué)生的投訴和抱怨,才能在更好的滿足學(xué)生需求的同時實現(xiàn)超市的銷售目標(biāo)并獲得相應(yīng)的利潤。我們還要適時處理好學(xué)生的投訴和抱怨,對學(xué)生遭受的損失給予一定的補(bǔ)償和安慰,以確保超市和學(xué)生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài)。
3.5庫存及退貨
退貨要求:瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換。老鼠咬壞的商品不予退換。百事系列、可口可樂系列破損(不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品)、過期商品不予退換。雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨;寶潔系列殘損商品不予退貨;雀巢系列如遇特殊情況,必須報業(yè)務(wù)部審核同意后,方可退換。膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換。啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時間內(nèi)退貨,逾期不予退換。
可退換商品的比例及原則:商品退貨采取總量控制的辦法。除采購部要求淘汰、清退的商品外,商品每月總退貨量不得超過當(dāng)月銷售總額的2‰。,特殊情況,必須由店長寫出詳細(xì)說明,。凡超過商品銷售總額的2‰的退貨,視為工作失誤,按金額比例扣罰人員工資。即在2‰的基礎(chǔ)上,每超過0.5‰(含0.5‰)按店內(nèi)每人50元扣罰,超過0.5‰-1‰(含1‰)的,按每人100元扣罰,依此類推。退貨總額達(dá)同期銷售總額4‰的,對店長及主管作出就地免職的處理。
因商品質(zhì)量有問題,要求供應(yīng)商退換貨時,必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣,交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù),同時向采購報告,采購將督促供應(yīng)商改進(jìn)商品質(zhì)量。對于質(zhì)量問題嚴(yán)重的將對供應(yīng)商予以處罰或清退。 供應(yīng)商換貨不及時的,向采購反映,對于經(jīng)常換貨不及時的供應(yīng)商,采購將對其下達(dá)整改通知書,直至清退。
最后,作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點,也超市財務(wù)管理的最主要的部分,對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的?,F(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理,收銀管理主要注意事項是:偽幣;退貨不實;價格數(shù)輸入錯誤;親朋好友結(jié)帳少輸入;內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款;少找顧客錢。另外,還要不定期試驗性購物檢驗收銀員,定期檢查收銀結(jié)果,對于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案。
4 心得體會
我們在中區(qū)超市一周的實習(xí)生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了,雖然時間不長,但是自我感覺學(xué)習(xí)到了不少課本上沒有的知識,更好的將理論與實踐結(jié)合起來。
最開始的時候,我們聽說去超市實習(xí)還在想,實習(xí)到底需要我們做什么,我們又能做什么,畢竟以前都沒有過這樣的實習(xí)經(jīng)驗。實習(xí)時,店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識,然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作。從店長到理貨員,我們從他們身上都學(xué)到了很多。我總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗與收獲:
一.不管是做什么工作,交際能力都十分重要??鬃釉f過:"獨學(xué)而無友,則孤陋而寡聞"。在人際交往的過程中,良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認(rèn)識了對方。更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助。
二.工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風(fēng)。我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分,以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生,生活就會變得毫無意義。認(rèn)真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟,工作才能更加出色、才能趨于完美。
三.要擺正自己的位置,主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。采用平和的心態(tài)。不要把自己看得過高,也不要把自己看得過低,只記住要把自己的工作踏踏實實干好。就算你有鴻鵠之志,有通天之能,那也要在現(xiàn)在這個位置上踏踏實實地做起來。
四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平。時刻反省自己,不能有驕傲自滿情緒。經(jīng)常制定短中長期目標(biāo),并不斷的努力為之奮斗。多看書,閱讀,努力提升自己的理論知識水平。
這次超市實習(xí)讓我得到了充分的鍛煉,也認(rèn)識到了自己身上的諸多不足。也讓我在今后的學(xué)習(xí)生活中找到了提高的方向,希望還有這樣的機(jī)會可以讓我提高自己。
現(xiàn)在,大家都比較喜歡到超市買東西。人在那種溫馨的環(huán)境里,提著籃子、推著小車,在音樂的伴隨下購物,會感到在這里買東西比外面的高檔些,并有一種舒服感。因此,現(xiàn)在超市的客流量非常大,產(chǎn)品的銷量也很廣。
如今,超市已經(jīng)成為市場經(jīng)濟(jì)商品流通領(lǐng)域最重要的銷售環(huán)節(jié)之一,促銷這種銷售形式也隨著超市業(yè)態(tài)的蓬勃發(fā)展,以其形式的多變性和利益的直觀性,逐漸被消費者認(rèn)知和接受?!皼]有促銷等促銷,有了促銷比促銷,選了促銷看商標(biāo),看完商標(biāo)看批號”已經(jīng)成為眾多消費者購買行為的“準(zhǔn)原則”。
在市場激烈競爭的情況下,伴隨著促銷誕生了一種新興職業(yè)———促銷員。以前的超市,只是把商品擺在貨架上;現(xiàn)在的超市,無論綜合的或是單一的,只要你進(jìn)了超市的門,就會發(fā)現(xiàn)促銷員已早早站在那里等著你的光臨。這種情況在化妝品專柜尤其普遍,這次實訓(xùn)中我剛走到化妝品區(qū)就遇到這種情況:推銷人員總會拿著自己賣的產(chǎn)品在那里拉顧客。其實他們越是這樣,顧客往往會更反感。
其實超市推銷實體門藝術(shù),如果做好了會起到事半功倍的效果。對于超市促銷,我想淺談一下自己的想法:
對于促銷員:
超市促銷員在上崗前都要經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)。這樣做是為了統(tǒng)一思想、規(guī)范行為、增強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)、提高銷售執(zhí)行力??梢詮钠髽I(yè)文化培訓(xùn)、產(chǎn)品知識培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn)、促銷技能培訓(xùn)和激勵拓展培訓(xùn)。
促銷人員不要太過“熱情”,寸步不離跟著顧客,會影響顧客購物的自主判斷,這就與超市寬松的購物環(huán)境有些不協(xié)調(diào)了。
對于促銷手段和方法:
1)超市銷售技巧不只是要能說會道。有空的時候多到各個賣場去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn):一來調(diào)查一下市場,做到心中有數(shù)?,F(xiàn)在的顧客總喜歡跟促銷員說,哪里哪里有多么便宜,哪里哪里又打多少折了,如果你不能清楚了解這些情況,面對顧客時將會非常被動。二來可以學(xué)習(xí)一下別的促銷員的技巧,只有博采各家之長,你才能煉就不敗金身!
2)關(guān)注細(xì)節(jié)。現(xiàn)在有很多介紹超市銷售技巧的書,里面基本都會講到促銷員待客要主動熱情。但在現(xiàn)實中,什么事情都要掌握尺寸,過度的熱情反而會產(chǎn)生消極的影響。熱情不是簡單地通過外部表情就能表達(dá)出來的,關(guān)鍵還是要用心去做。想顧客所想,用企業(yè)的產(chǎn)品滿足他們的需求,使他們得到利益。
3)滿足顧客虛榮心。對一些非常有意向購買的顧客,當(dāng)我們在價格或者其他什么問題上卡住的時候,我常常會請出店長來幫忙。一來表明我們確實很重視他,領(lǐng)導(dǎo)都出面了,二來談判起來比較方便,只要領(lǐng)導(dǎo)再給他一點小實惠,顧客一般都會買單,屢試不爽。關(guān)鍵是要滿足顧客的虛榮心和愛貪小便宜的壞毛病。
4)見好就收。超市銷售不可拖泥帶水,應(yīng)當(dāng)機(jī)立斷。根據(jù)我的觀察,在超市銷售現(xiàn)場,顧客逗留的時間在5-7分鐘為最佳!所以,一定要牢記:不管你是介紹產(chǎn)品也好,還是做別的什么努力,最終都為了超市銷售技巧產(chǎn)品。
5)“微笑”禮儀。很多促銷員在達(dá)成銷售后就馬上松了一口氣,甚至有人馬上離開顧客干自己的活去了。其實這也是犯了一個嚴(yán)重的錯誤。很多人都說,一個人最重要的資源不是別的什么,而是人脈!這是很有道理的。要知道,老客戶帶來的生意遠(yuǎn)比你想象中的要多的多。其實做起來也很簡單,只要認(rèn)真地幫他打好包,再帶上一聲真誠的告別,如果不是很忙的話,甚至可以把他送到電梯口。有時候,一些微不足道的舉動,會使顧客感動萬分!我在極地館推銷寄居蟹的時候也是如此做的,最后在顧客快要離開的時候微笑的說一句:“祝您旅途愉快”。
推銷是一門藝術(shù),無論怎樣,關(guān)鍵是自己要用心專研,方可前途無量。
十幾天的超市假期工,雖然時間不長,卻也是有喜亦有悲??偠灾?,此次寒假社會實踐受益匪淺。
開始是抱著賺生活費兼鍛煉自己的心態(tài),剛放假回家就匆匆報了超市假期學(xué)生工。第一天上班,興奮而稍有忐忑。很幸運,遇到了一大幫同齡的朋友,他們跟我一樣,不過來的比我早,大家一塊打工感覺很好,有點像在學(xué)校,氣氛甚是活躍。我被分配到了豆制品專柜。豆腐、百葉、魚丸、肉丸、牛肉等等都在我的管賣范圍之類。由于是過年期間,生意很好,大家都忙著置辦年貨,一年來辛辛苦苦賺的錢卯足了勁買。一天下來筋疲力竭,到床上就睡著了。充實的日子總會讓人睡得很舒坦。
其間見聞很多,遇到形形色色的顧客,有素質(zhì)很高的,和藹可親的,也有挑三揀四、大聲吼叫的,對后面這類顧客我能做的僅僅是笑臉相迎,即便仍被罵的狗血噴頭。有些學(xué)生工不能忍受這類顧客,有爭鋒相對,誓在口頭上與之一決雌雄的;有被大家相勸方憤憤罷休的;更有甚者工作服一脫大叫‘我不干了’立馬走人的。于我看來,大可沒這個必要。人在屋檐下,哪能不低頭,顧客就是上帝,服務(wù)好顧客使我們的義務(wù)職責(zé)所在。倘若這丁點的挫折都經(jīng)受不起,那又有啥資本踏入社會?先不談?wù)加幸幌兀凸庥幸蝗萆韴鏊终労稳菀啄??再換個角度想想,與那些素質(zhì)低者爭論有何價值?即便贏了又有何意義所在?相反卻會拉低自身檔次,主動跟他同流合污。對付這類人,我們最應(yīng)該做的就是笑臉相迎,心平氣和的跟他解釋,為他服務(wù)。雖然做到這點很難。
早上七點到晚上七點,一天四十,這充分展示了勞動力的廉價性。知識改變命運,一點不假??!
打工期間認(rèn)識一可愛的男生,十八歲,上職校,年紀(jì)雖小但他那如此之強(qiáng)的交際能力深深令我欽佩。而且,他又說過一句‘不想讓我爸看不起,我要做好給他們看’深深烙在我心。較同齡人的成熟,絕不是簡簡單單的停留在口頭上,生活費全部是自己所賺,上學(xué)其間充分利用空余時間打工,各色各樣的工作都做過。前幾天聊天得知他在咖啡館打工。敬佩。由衷的。自愧不如。
韓姐,亦是我在超市打工認(rèn)識的,她是長期工,初中畢業(yè)??瓷先ド跏悄贻p,而且蠻漂亮的,但已是一2歲孩子的媽。很感慨。細(xì)細(xì)想來,身邊這樣的例子并不少見。一旦學(xué)業(yè)中廢,基本就開始考慮早早的結(jié)婚生子,然后為了孩子和家庭靠純勞動力賺錢,這便是他們的人生,千篇一律,無任何波瀾趣味可言。這也是一些農(nóng)村女子至今擺脫不了的悲慘命運。雖不敢夸大其詞說我的生活會多么豐富多彩,但至少可以說,與他們相比會有別樣精彩。
迫于此,我更想以一步一個腳印的踏實,走出自己別樣的人生。