后勤總務(wù)處工作總結(jié)

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后勤是前勤的保障,后勤安全與師生健康緊密相連,羊尾鎮(zhèn)郭家中心小學(xué)隨氣溫變化,靈活管理,“嚴(yán)管”加“細(xì)管”,確保后勤更安全。

一、嚴(yán)管“五到位”

1、購買糧菜質(zhì)量、糧菜下鍋數(shù)量、每頓食用油的數(shù)量,學(xué)生簽字、監(jiān)督、把關(guān)到位。

2、后勤財務(wù)管理到位:財務(wù)管理人員民主選舉,民主管理,除校長簽字外,民主理財小組人人簽字,值周教師也必須簽字。

3、糧菜操作流程更規(guī)范,更到位:糧油購進(jìn)遵照教育局統(tǒng)管質(zhì)量關(guān),票據(jù)上有專用章,簽字到位。糧、油、菜儲存必過檢查三關(guān),校長驗收關(guān),安全員清點關(guān),后勤人員審核關(guān)。

4、中學(xué)領(lǐng)導(dǎo)抽查到位:初級中學(xué)領(lǐng)導(dǎo)分班分組,定時或不定時到各學(xué)校檢查后勤衛(wèi)生、糧菜質(zhì)量、飯菜數(shù)量和質(zhì)量,并隨學(xué)生同桌陪吃,品嘗是否缺油少鹽,是否干澀無味。

5、值周教師陪餐到位:值周教師一日三餐不但要維護(hù)學(xué)生就餐秩序,而且要陪坐陪吃,嚴(yán)格把握學(xué)生飯菜質(zhì)量。

二、“細(xì)管”顯愛心

1、細(xì)把學(xué)生飲水關(guān):保溫桶內(nèi),值周教師要時刻保證桶內(nèi)清潔、有茶水,保證學(xué)生飲水安全。課間,教師嚴(yán)格監(jiān)督學(xué)生,學(xué)生之間互相監(jiān)督,不許學(xué)生喝生水。

2、后勤衛(wèi)生更細(xì)心:后勤人員天天、適時定期清潔食堂,定期消毒食堂餐具。

3、學(xué)校細(xì)管原料采購關(guān)、食品加工關(guān)、食品貯存關(guān),及時消除事故隱患。

4、細(xì)管食堂工作人員:定期檢查身體,確保健康,體檢不合格者退崗。

5、細(xì)抓食品加工操作衛(wèi)生:食品加工操人員嚴(yán)格按規(guī)定采取戴口罩等衛(wèi)生措施操作。

學(xué)校飲食安全情系各方,牽動千家萬戶。夏季天氣炎熱,食物容易腐爛變質(zhì),極易發(fā)生食物中毒等事故。嚴(yán)管能保安全,細(xì)管能顯愛心,嚴(yán)管加細(xì)管,后勤定安全。

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