總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書面材料，通過(guò)它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學(xué)習(xí)和工作情況，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了?？偨Y(jié)一般是怎么寫的呢?以下小編在這給大家整理了一些最新食品宣傳工作總結(jié)，希望對(duì)大家有幫助!
根據(jù)省、州局關(guān)于加強(qiáng)科普宣傳工作力度的相關(guān)文件精神，我局結(jié)合實(shí)際開展了20__年度食品藥品安全科普活動(dòng)，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、組織有序，制定方案
年初成立了以局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)的縣食品藥品監(jiān)督管理局20__年度科普宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定《縣食品藥品監(jiān)督管理局20__年度食品藥品安全科普活動(dòng)方案》。
二、結(jié)合實(shí)際，積極開展
(一)結(jié)合工作實(shí)際，大力開展多形式宣傳活動(dòng)
今年，我局充分結(jié)合職能職責(zé)，組織及參與了包括“12315”、“12331”、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽主題宣傳、安全生產(chǎn)月、食品安全周在內(nèi)的多項(xiàng)宣傳活動(dòng)，大力借助手機(jī)報(bào)、站、電視等平臺(tái)宣傳食品藥品和法治方面相關(guān)知識(shí)，將宣傳工作與食藥監(jiān)管工作有機(jī)結(jié)合起來(lái)，逐步實(shí)現(xiàn)了宣傳工作常態(tài)化。宣傳期間發(fā)放《打擊保健食品“四非”專項(xiàng)行動(dòng)相關(guān)知識(shí)》、《安全飲食用藥安全》、《安全用藥、健康生活》、《食品藥品安全知識(shí)宣傳手冊(cè)》等科普資料
(二)食品藥品科普宣傳工作開展情況
截至目前，我局共組織和參與了9次宣傳活動(dòng)，出動(dòng)工作人員59人次，發(fā)放相關(guān)宣傳資料1550份。開展宣傳工作過(guò)程中，我局切實(shí)將開展飲食用藥安全科普知識(shí)宣傳作為加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管的重要舉措，作為營(yíng)造我縣食品藥品安全良好氛圍的重要內(nèi)容，緊密結(jié)合實(shí)際，抓好落實(shí)，注重實(shí)效，注意調(diào)動(dòng)社會(huì)各方參與的積極性，發(fā)揮各經(jīng)營(yíng)單位的積極性和新聞媒體的導(dǎo)向作用，共創(chuàng)幸福和諧美麗新。
三、下一步工作打算
在今后的工作中，我局將繼續(xù)把食品藥品科普宣傳工作放在重要位置，提高認(rèn)識(shí)，加力搞好各項(xiàng)宣傳工作，為廣大群眾的飲食用藥安全保駕護(hù)航。
現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下：
一、檢查重點(diǎn)
本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是：對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實(shí);清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實(shí);是否落實(shí)有關(guān)原料來(lái)源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺(tái)賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)是三中食堂經(jīng)營(yíng)管理是否規(guī)范、食品原料是否定點(diǎn)集中采購(gòu)、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
二、主要做法及成效
(一)對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、超范圍經(jīng)營(yíng)食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無(wú)”過(guò)期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對(duì)貨臺(tái)帳，索證索票，掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查，本次共查食品經(jīng)營(yíng)店18戶。責(zé)令限期整改兩戶，沒收小麻辣食品15袋。
三是對(duì)學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購(gòu)和使用規(guī)定，對(duì)食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生條件，廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)要求整改。
四是查處采購(gòu)不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為，本次共清查小餐館、小吃店21戶，現(xiàn)場(chǎng)要求整改8戶，限期整改兩戶。
三、存在問(wèn)題
一是學(xué)校、幼兒園及周邊個(gè)別商店還存在過(guò)期或小麻辣食品，雖然沒有造成重大事故，但存在安全隱患;
二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證，健康難以保證;
三是校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差，食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅速切實(shí)可行的工作方案，集中人力、物力，對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對(duì)學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查，對(duì)存在的問(wèn)題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場(chǎng)整改。
三是加強(qiáng)宣傳，增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，正確引導(dǎo)，確保不出問(wèn)題。
我縣在3.15期間開展了食品安全專項(xiàng)整治及食品安全宣傳活動(dòng)，并取得了很大的成效，現(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視，積極組織專項(xiàng)整治和宣傳
為做好“3.15”消費(fèi)都權(quán)益保護(hù)日專項(xiàng)整治和宣傳活動(dòng)，不斷擴(kuò)大廣大群眾對(duì)食品安全的知情權(quán)和自律意識(shí)，確保我縣飲食安全，我縣食品安全委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)高度重視“3.15”期間食品安全專項(xiàng)整治和宣傳工作，于20__年3月8日制定并下發(fā)了《__縣‘3.15’食品安全專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》(祿食安通〔20__〕1號(hào))，將專項(xiàng)整治活動(dòng)的內(nèi)容和開展“3.15”食品安全宣傳工作做了部署，要求各相關(guān)部門在“3.15”期間認(rèn)真開展好專項(xiàng)整治，特別是加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品源頭治理和監(jiān)管，強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各壞節(jié)的監(jiān)管力度，確實(shí)保證好群眾的飲食安全，同時(shí)要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和縣食品安全委員會(huì)成員單位集中開展好食品安全宣傳活動(dòng)，以對(duì)群眾食品安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，努力擴(kuò)大群眾對(duì)食品安全知識(shí)的知曉度，提高群眾的維權(quán)意識(shí)，正是在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我縣“3.15”食品安全整治和宣傳活動(dòng)得以順利開展并取得了實(shí)效，有力推動(dòng)了全縣食品安全工作的進(jìn)程。
二、集中宣傳情況
20__年3月13日，__縣農(nóng)業(yè)局、工商局、衛(wèi)生局、質(zhì)監(jiān)局、畜牧局、食品藥品局等食品安全委員會(huì)主要成員單位聯(lián)合開展了以“3.15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”為主題的大型活動(dòng)，以發(fā)放宣傳資料、播放音像制品和舉辦培訓(xùn)班等方式向群眾宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)和法律法規(guī)，期間，共發(fā)放《動(dòng)物防疫法》、《云南省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》《獸藥條理?xiàng)l例》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本知識(shí)》等材料4000余份，播放《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》10余次，接受群眾咨詢1000余人次，集中銷毀過(guò)期變質(zhì)食品93袋、假冒農(nóng)藥37袋(瓶)。舉辦餐飲從業(yè)人員食品安全法培訓(xùn)3期203人，開展“學(xué)校食品安全衛(wèi)生” 講座一次，發(fā)放《食品安全培訓(xùn)教材》203份。
三、專項(xiàng)整治情況
“3.15”期間，全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員120人次，車輛40臺(tái)次，對(duì)城區(qū)及主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，食雜店及餐飲單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查和食品抽驗(yàn)，截止活動(dòng)結(jié)束，對(duì)全縣5家定點(diǎn)屠宰場(chǎng)共檢查3次，無(wú)害化處理病害豬97頭;檢查食品經(jīng)營(yíng)戶781戶，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品戶6戶和當(dāng)場(chǎng)銷毀不合格食品67.6公斤;檢查集中式餐具消毒機(jī)構(gòu)4個(gè)，其中抽檢合格企業(yè)2戶，抽檢不合格企業(yè)2戶，對(duì)抽檢不合格企業(yè)立案查處案件2件，下達(dá)限期整改意見書2份、提出整改意見19條、罰款1100元;對(duì)餐飲單位下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見書55份，提出衛(wèi)生整改意見165條，驗(yàn)收合格發(fā)證驗(yàn)證79戶;農(nóng)藥殘留檢測(cè)224個(gè)，合格217個(gè)，合格率96.88%，達(dá)到國(guó)家安全水平，通過(guò)此次專項(xiàng)整治活動(dòng)，進(jìn) 一步規(guī)范了商家行為，為消費(fèi)者提供了一個(gè)安全的消費(fèi)環(huán)境，市場(chǎng)秩序得到了有效規(guī)范。
總之，在縣委政府和各成員單位的共同努力和認(rèn)真工作下，我縣“3.15”食品安全宣傳和整治工作取得了一定的成績(jī)，食品安全工作進(jìn)一步深入人心，群眾的辯假識(shí)劣的水平得以提高，消費(fèi)者自身安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，自律意識(shí)有所提高，為今后食品安全各項(xiàng)工作高效有序開展打下了堅(jiān)實(shí)基矗。
為增強(qiáng)我區(qū)人民群眾對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，9月6日至10日，我單位領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，充分利用各種宣傳手段，其中懸掛橫幅5份、設(shè)立宣傳臺(tái)3處、印發(fā)宣傳材料300余張、接受群眾咨詢120余人次。進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、取得的實(shí)效
通過(guò)開展本次《食品安全法》宣傳活動(dòng)，提高了我區(qū)人民群眾食品安全參與意識(shí)、科學(xué)消費(fèi)意識(shí)和社會(huì)監(jiān)督意識(shí)，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)注
食品安全直接關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，是涉及群眾切身利益的重大民生問(wèn)題，也是衡量生活質(zhì)量和社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志。做好食品安全工作，離不開全社會(huì)的大力支持和廣泛參與。為深入宣傳貫徹食品安全法，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，按照省市局的統(tǒng)一部署，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立食品安全宣傳專項(xiàng)小姐，在全縣范圍內(nèi)開展了以“人人重視食品質(zhì)量，人人關(guān)心食品安全”為主題的集中宣傳活動(dòng)。
本次宣傳采取“進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)”等方式開展宣傳活動(dòng)，主要內(nèi)容有:
1。食品安全法及其實(shí)施條例等法律法規(guī)。
2。中央對(duì)食品安全工作的決策部署食品安全宣傳周活動(dòng)工作總結(jié)20__食品安全宣傳周活動(dòng)工作總結(jié)20__。
3。20__年食品安全重點(diǎn)工作開展情況及取得的成效。
4。普及食品安全相關(guān)知識(shí)。
5。食品安全宣傳周活動(dòng)工作總結(jié)。
6。消費(fèi)者權(quán)益、義務(wù)及其舉報(bào)投訴的途徑等方面知識(shí)。
出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，開展了食品生產(chǎn)加工企業(yè)和食品小作坊的專項(xiàng)檢查，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)8家，對(duì)容易出現(xiàn)問(wèn)題的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)及重點(diǎn)食品，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)控、重點(diǎn)整治，進(jìn)一步落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任制度，督促企業(yè)落實(shí)企業(yè)法人是食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)，構(gòu)建企業(yè)質(zhì)量安全誠(chéng)信體系，并組織食品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展食品安全法學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高自身食品安全管理水平，進(jìn)一步增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的責(zé)任意識(shí)、自律意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，自覺為公眾提供安全放心的食品。
開展了現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)2次，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)4條、發(fā)放宣傳材料30余份、制作影像資料40余份，大力宣傳食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的進(jìn)展和成效，曝光專項(xiàng)整治中查處的典型案例，充分展示政府嚴(yán)格監(jiān)管的措施和成效，增強(qiáng)廣大消費(fèi)者的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢，開通12365熱線受理舉報(bào)投訴，深入細(xì)致講解食品安全及法律法規(guī)知識(shí)，讓群眾了解食品安全監(jiān)管工作，提高安全意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，動(dòng)員社會(huì)各界積極參與食品安全監(jiān)督工作，共同構(gòu)筑安全防線，從而營(yíng)造人人關(guān)心、人人支持、人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍
為動(dòng)員全社會(huì)關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《江安縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周宣傳教育活動(dòng)的通知》(江食安辦20__5號(hào))要求，6月11日至22日，鐵清鎮(zhèn)政府認(rèn)真組織部署，各村(社區(qū))圍繞嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織
鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，組織社區(qū)工作人員開展宣傳周活動(dòng)。社區(qū)分別明確了分管領(lǐng)導(dǎo)以及具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。
二、方案具體，目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)結(jié)合嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作、“共建誠(chéng)信家園，同鑄食品安全”，按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，鎮(zhèn)政府制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，利用各種宣傳手段，通過(guò)開展大型市場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全教育課等活動(dòng)，以懸掛橫幅、辦理黑板報(bào)、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。
三、內(nèi)容豐富，效果明顯
開展食品安全宣傳周集中宣傳活動(dòng)。針對(duì)近期食品非法添加行為日益嚴(yán)重現(xiàn)象，為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用，做好食品監(jiān)督檢查工作。鎮(zhèn)政府食品安全監(jiān)管小組大力宣傳食品安全生產(chǎn)活動(dòng)，動(dòng)員全民監(jiān)督，加強(qiáng)走訪巡查，層層落實(shí)責(zé)任，并在轄區(qū)每一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)店面張貼宣傳公告20余份，讓大家都能了解一些基本常識(shí)，確保居民生命安全和社會(huì)穩(wěn)定。
鐵清社區(qū)組織獸醫(yī)站、派出所、防保所在車站、市場(chǎng)門口、舉行了宣傳咨詢活動(dòng)，以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢和實(shí)物比較等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí)，共印發(fā)宣傳材料900多份，擺放食品安全宣傳展板4塊，辦理黑板報(bào)1期，咨詢服務(wù)群眾500多人次，收到了良好的宣傳效果。四、整頓鐵清、廣福農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管此次食品安全活動(dòng)宣傳周期間，我鎮(zhèn)聯(lián)系水清工商所結(jié)合江安縣創(chuàng)建文明衛(wèi)生城市活動(dòng)，重點(diǎn)清理整頓了鐵清、廣福農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，對(duì)于無(wú)照經(jīng)營(yíng)業(yè)戶予以取締，進(jìn)行食品安全法宣傳，對(duì)流通領(lǐng)域食品安全加強(qiáng)監(jiān)管。共清理無(wú)照經(jīng)營(yíng)4戶，協(xié)助工商所辦理食品流通許可證3個(gè)。通過(guò)整頓，進(jìn)一步拓寬了監(jiān)管范圍，宣傳了食品安全法。
通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，整個(gè)鐵清上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
為消除肉及肉制品各環(huán)節(jié)的安全隱患，進(jìn)一步規(guī)范我旗肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，確保廣大人民群眾身體健康和生命安全。我旗嚴(yán)格按照《__市深入開展肉及肉制品專項(xiàng)整治工作方案》(巴食安委〔20__〕17號(hào))要求，結(jié)合實(shí)際，周密部署，全力推進(jìn)，扎實(shí)認(rèn)真開展了專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將開展情況總結(jié)如下:
一、高度重視、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。
為保證此項(xiàng)治理工作順利進(jìn)行，動(dòng)監(jiān)所高度重視，將肉及肉制品專項(xiàng)治理作為當(dāng)前一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)抓，成立了肉及肉制品專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所肉及肉制品專項(xiàng)治理行動(dòng)方案》，全面落實(shí)責(zé)任，切實(shí)保障本次專項(xiàng)治理工作能起到實(shí)效。
二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。
通過(guò)廣播、報(bào)紙等形式，積極向廣大人民群眾宣傳肉及肉制品質(zhì)量安全相關(guān)知識(shí)，廣泛向群眾宣傳專項(xiàng)整治的意義，激發(fā)群眾參與食品安全工作的積極性和主動(dòng)性，積極舉報(bào)違法犯罪行為，努力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全，人人參與食品食品安全的良好氛圍。
三、明確重點(diǎn)、集中排查。
一是明確了此次治理重點(diǎn)。在畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，重點(diǎn)治理非法使用違禁藥物、濫用抗生素、出售病死畜禽等行為，深入組織開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治。在畜禽屠宰環(huán)節(jié)，檢查畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)27家次，對(duì)屠宰場(chǎng)生豬進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行宰前檢疫，宰后檢驗(yàn)，查 檢疫證明、免疫耳標(biāo)、健康狀況。在肉制品加工環(huán)節(jié)，積極配合質(zhì)監(jiān)局，檢查了肉制品加工企業(yè)2家，重點(diǎn)治理從非定點(diǎn)屠宰企業(yè)購(gòu)進(jìn)鮮肉、以次充好，使用不合格原料肉品加工食品、對(duì)超市輪回檢查了28家次，檢查了60家次肉品銷售點(diǎn)，對(duì)儲(chǔ)藏、冷凍的肉食品實(shí)行分裝檢疫。
二是集中開展隱患排查。采取集中時(shí)段、集中力量、聯(lián)合執(zhí)法等形式，深入開展鮮肉和肉制品安全隱患排查治理專項(xiàng)行動(dòng)。對(duì)全旗范圍內(nèi)超市、飯店、學(xué)校食堂進(jìn)行檢查。并要求各超市、飯店、學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定，進(jìn)一步加強(qiáng)落實(shí)進(jìn)貨索票索證制度，確保隱患排查到位。
在這次專項(xiàng)行動(dòng)中，檢查規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰場(chǎng)、超市、飯店、學(xué)校食堂193家次，出動(dòng)執(zhí)法人員509人次。今年共2次配合__區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合檢測(cè)中心對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生鮮乳抽檢了120個(gè)樣品，對(duì)收購(gòu)企業(yè)抽檢了40個(gè)樣品。經(jīng)過(guò)檢查，查扣不合格動(dòng)物產(chǎn)品3700公斤，按規(guī)定進(jìn)行了無(wú)害化處理。
此次專項(xiàng)整治我們清醒地認(rèn)識(shí)到，食品安全工作任務(wù)十分艱巨，我們將按照自治區(qū)、市工作要求和文件精神，持之以恒，全力以赴，更加深入地開展好肉及肉制品安全專項(xiàng)治理工作，確保全旗人民群眾吃上安全放心肉。
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