寫方案時(shí)，要合理安排方案的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)，確保方案條理清晰、邏輯嚴(yán)密。好的員工培訓(xùn)方案應(yīng)該怎么寫？快來看看，小編給大家分享員工培訓(xùn)方案的寫作技巧和示例，供大家參考！
一、階段性部門培訓(xùn)計(jì)劃(1個(gè)月)
1.前臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃
(1)中軟系統(tǒng)培訓(xùn)
中軟系統(tǒng)入住和退房操作程序，入賬、轉(zhuǎn)賬程序，押金賬戶入賬程序。
(2)溫泉接待系統(tǒng)培訓(xùn)
溫泉手牌錄入與結(jié)賬，溫泉系統(tǒng)手牌管理。
(3)前臺(tái)接待流程培訓(xùn)
前臺(tái)從問候到結(jié)賬整個(gè)服務(wù)過程。
(4)身份證上傳系統(tǒng)培訓(xùn)
旅館身份證系統(tǒng)，入住與退宿的操作流程
(5)Pos機(jī)使用的培訓(xùn)
POS機(jī)刷卡消費(fèi)與預(yù)授權(quán)操作流程。
2.禮賓培訓(xùn)計(jì)劃
(1)禮賓引領(lǐng)禮貌禮節(jié)培訓(xùn)
(2)禮賓寄存行李培訓(xùn)
(3)禮賓拉車門培訓(xùn)
(4)禮賓門口電子屏操作
3.商場(chǎng)培訓(xùn)計(jì)劃
(1)商場(chǎng)采購(gòu)計(jì)劃
(2)商場(chǎng)物品擺放與售賣
二、量化性部門培訓(xùn)計(jì)劃(2個(gè)月)
1.前臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃
(1)前臺(tái)英語培訓(xùn)
1.Greetingandwelcomingguest歡迎賓客
2.Telephoneskillstandards電話接聽標(biāo)準(zhǔn)
3.Takingreservation
接受預(yù)訂
4.Handlingin-houseamenities客房歡迎品安排
5.Awaitingroomhandling
等待房間
6.Safedepositbox
保險(xiǎn)箱
7.Checkinwithoutreservation(Walkin)散客登記
8.Checkinwithreservation
預(yù)訂客人登記
9.Regularcheckin
常住客登記
10.Groupcheckin
團(tuán)隊(duì)登記
11.Expresscheckinatcounter柜臺(tái)快速登記
12.Foreigncurrencyexchange外幣兌換
13.Overnightbucketcheck
夜間檢查
14.Handlingmessages
賓客留言
15.Extensionstay
續(xù)住
16.Keyauthorization
鑰匙授權(quán)
17.Blockroomsforarrivals
預(yù)抵客人鎖房
18.Handlingexpectedcheckout預(yù)計(jì)離店
19.Prepareforgroupcheckout團(tuán)隊(duì)離店準(zhǔn)備
20.Prepareforlongstayingcheckout
長(zhǎng)住客離店準(zhǔn)備
21.Checkoutgroup
團(tuán)隊(duì)結(jié)賬
22.Checkoutguestwithcash
現(xiàn)金結(jié)算
23.Checkoutguestwithcityledger
掛賬結(jié)算
24.Checkoutguestwithtraveler’scheque
旅行支票結(jié)算
25.Checkoutguestwithtransferroom
轉(zhuǎn)賬結(jié)算
26.Checkoutguestwithcreditcard
信用卡結(jié)算
27.Checkoutguestwithdepositrefund
現(xiàn)金返還
28.HandlingGuestComplaint
賓客投訴
(2)前臺(tái)售房技巧
(3)前臺(tái)與各部門協(xié)作關(guān)系
(4)前臺(tái)財(cái)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)
2.禮賓培訓(xùn)計(jì)劃
1.禮賓外語培訓(xùn)
2.禮賓司培訓(xùn)
3.禮賓GRO培訓(xùn)
3.商場(chǎng)培訓(xùn)計(jì)劃
(1)商場(chǎng)倉儲(chǔ)管理培訓(xùn)
(2)商場(chǎng)售賣技巧
員工培訓(xùn)是指企業(yè)為開展業(yè)務(wù)及培育人才，采用各種方式對(duì)員工進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動(dòng)，使員工不斷的更新知識(shí)，開拓技能，改進(jìn)員工的動(dòng)機(jī)、態(tài)度和行為，使員工適應(yīng)新的要求，更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級(jí)別的職務(wù)，從而促進(jìn)組織效率的提高和組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
一、總體目標(biāo)
1.加強(qiáng)公司管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
2.加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)節(jié)能減耗，技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
3.加強(qiáng)公司商場(chǎng)管理人員和安全管理人員的培訓(xùn)，不斷提升他們的.服務(wù)意識(shí)和相關(guān)法律、法規(guī)的水平，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
4.加強(qiáng)公司新進(jìn)員工的培訓(xùn)，使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，盡快進(jìn)入崗位角色，適應(yīng)工作群體和規(guī)范，形成積極的態(tài)度。
二、原則與要求
1.堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2.堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司人力資源部為主要培訓(xùn)基地，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3.堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20__年，管理人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于6天；專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于3天；商場(chǎng)管理和安全管理人員培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于5天；新入職員工培訓(xùn)時(shí)間不少于5天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
（一）管理干部
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)授課或觀看視頻；組織相關(guān)人員參加專場(chǎng)講座。
2、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到集團(tuán)公司或關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解經(jīng)營(yíng)管理情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
（二）專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，培養(yǎng)創(chuàng)新能力和解決問題的水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。
（三）新員工入職培訓(xùn)
對(duì)新入職的員工進(jìn)行為期一周的崗前培訓(xùn)，主要內(nèi)容：《員工手冊(cè)》、《管理制度》、《工作流程》、《工作職責(zé)》等。培訓(xùn)考試合格后安排上崗。
四、措施及要求
1、領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各部門要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃，堅(jiān)持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長(zhǎng)遠(yuǎn)觀念和大局觀念，全員培訓(xùn)率達(dá)95％以上。
2、培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級(jí)管理、分級(jí)培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。在培訓(xùn)形式上，結(jié)合公司實(shí)際，因地制宜、因材施教，部門培訓(xùn)與公司培訓(xùn)相結(jié)合，集中培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)相結(jié)合，采取理論學(xué)習(xí)、野外拓展、游戲、技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓(xùn)方法上要把授課、案例、研討、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。
3、確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是建立表彰和通報(bào)制度。對(duì)員工培訓(xùn)工作成績(jī)顯著，扎實(shí)有效的部門給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的部門予以通報(bào)批評(píng)；二是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度，堅(jiān)持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎(jiǎng)金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識(shí)的提高。
車間是企業(yè)生產(chǎn)的基本實(shí)施組織。工業(yè)企業(yè)的車間一般有適度的規(guī)模，承擔(dān)一個(gè)獨(dú)立的產(chǎn)品或一個(gè)獨(dú)立部件的生產(chǎn)加工任務(wù)。
車間員工培訓(xùn)方案
為了車間機(jī)臺(tái)的合理使用和正確保養(yǎng)，加強(qiáng)車間的生產(chǎn)管理，全面提高車間員工的操作技能水平，提高車間的生產(chǎn)產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)，現(xiàn)制定以下培訓(xùn)方案：
一、公司基本規(guī)章制度的培訓(xùn)：
要求車間的員工牢記公司的基本規(guī)章制度，遵守公司的相關(guān)制度，在制度要求范圍內(nèi)做好自己的工作。
二、員工崗位職責(zé)：
1、目的：讓員工明確自己的崗位職責(zé)，全面做好自己的本職工作，最大限度的發(fā)揮自己的能力，提高整個(gè)車間的團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)能力。
2、培訓(xùn)方式：通過車間的日常生產(chǎn)，在班前會(huì)和機(jī)臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行講解和要求，學(xué)習(xí)車間優(yōu)秀員工榜樣，通過書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià)：學(xué)習(xí)后要進(jìn)行反饋檢驗(yàn)，通過員工在日常上班的工作表現(xiàn)，主管及同車間員工的評(píng)價(jià)、試卷問答等形式進(jìn)行評(píng)價(jià)考核。
4、效果：要求車間每位員工明確自己的崗位職責(zé)，做好自己的本職工作。
三、車間產(chǎn)品質(zhì)量要求：
1、目的：全面了解車間的產(chǎn)品類型及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量技術(shù)要求，在日常的開機(jī)生產(chǎn)中嚴(yán)格把關(guān)自己所開產(chǎn)品的質(zhì)量，做到產(chǎn)量高、質(zhì)量好，最大限度提升車間的基本生產(chǎn)能力。
2：培訓(xùn)方式：通過師傅及技術(shù)人員的講解說明、質(zhì)檢員在檢驗(yàn)產(chǎn)品時(shí)候的質(zhì)量要求、在實(shí)際機(jī)臺(tái)操作中學(xué)習(xí)產(chǎn)品質(zhì)量要求、員工之間的相互學(xué)習(xí)探討及書面文字等。
3、評(píng)價(jià)：?jiǎn)T工所開出產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)、主管及質(zhì)檢的檢驗(yàn)結(jié)果、試卷問答等形式評(píng)價(jià)考核。
四、基本操作技能及常見的生產(chǎn)故障解決：
1、目的：全面提高車間員工的技能操作水平，在高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的要求下提高車間的整體生產(chǎn)水平，要求員工熟練的操作機(jī)臺(tái)，熟練的解決一些常見的生產(chǎn)故障，在日常開機(jī)中提升自我的能力。
2、培訓(xùn)方式：通過生產(chǎn)實(shí)際的操作鍛煉及相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，主管負(fù)責(zé)人員、師傅及相關(guān)人員的講解和操作演練，車間優(yōu)秀員工的帶頭作用，書面文字學(xué)習(xí)等。
3、評(píng)價(jià)：一方面是員工的個(gè)人講解說明(或問卷調(diào)查);另一方面員工的日常工作表現(xiàn)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作，預(yù)防并及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決一些生產(chǎn)故障。
五、車間生產(chǎn)設(shè)備的操作使用及保養(yǎng)：
1、目的：要求員工熟練操作機(jī)臺(tái)，懂得一些生產(chǎn)設(shè)備的基本工作原理，掌握如何對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，最大限度的減少車間生產(chǎn)設(shè)備的損壞次數(shù)，真正做好生產(chǎn)設(shè)備的保養(yǎng)工作。
2、培訓(xùn)方式：通過車間主管、師傅及車間優(yōu)秀員工的講解和實(shí)際操作演練、機(jī)修電工的說明及講解、專業(yè)人員的指導(dǎo)及文字資料等。
3、評(píng)價(jià)：?jiǎn)T工的日常工作表現(xiàn)，師傅及相關(guān)人員的檢驗(yàn)監(jiān)督，生產(chǎn)設(shè)備的使用及維修記錄等。
說明：
以上是員工培訓(xùn)的五個(gè)方面，這五個(gè)方面的詳細(xì)培訓(xùn)內(nèi)容參見各個(gè)方面的細(xì)節(jié)。要求每位員工要首先嚴(yán)格要求自己，做好學(xué)習(xí)的相關(guān)準(zhǔn)備，在最短的時(shí)間內(nèi)提升自己各個(gè)方面的水平，最大限度的發(fā)揮自己的個(gè)人價(jià)值。
在日常生產(chǎn)中，嚴(yán)格按照各相關(guān)方面的要求，做好自己的本職工作，為華內(nèi)的生產(chǎn)做出努力，全面提升我們車間生產(chǎn)一線的技能水平，在車間形成優(yōu)秀的工作團(tuán)隊(duì)。
一、進(jìn)店考核
凡進(jìn)入飯店工作的服務(wù)人員，均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項(xiàng)目(要求計(jì)分、評(píng)定)：
1、寫1份個(gè)人簡(jiǎn)歷及家庭狀況的簡(jiǎn)介(存檔)
2、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作?
3、你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績(jī)來?
4、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個(gè)最基本的條件?
5、你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7、你認(rèn)為從顧客進(jìn)店到離店，有哪些基本服務(wù)程序?
8、你知道我國(guó)有哪幾個(gè)最著名的菜系?
9、你認(rèn)為川菜的主要特點(diǎn)是什么?
10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時(shí)，你認(rèn)為該怎樣處理或表達(dá)?
11、當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時(shí)，該怎么辦?
12、你認(rèn)為對(duì)待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13、你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個(gè)人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?
14、當(dāng)客人對(duì)服務(wù)和飯菜不滿意時(shí)，該怎么辦?
15、你認(rèn)為一個(gè)人發(fā)財(cái)致富或有出息什么?
16、請(qǐng)你擺一張五人就餐臺(tái)。
考核要求：
①評(píng)定考核成績(jī);
②依據(jù)弱項(xiàng)確定訓(xùn)練目標(biāo);
③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識(shí)訓(xùn)練
培訓(xùn)要求：
(1)先學(xué)習(xí)熟記，后考試;
(2)以上各條，一條一條、一個(gè)一個(gè)方面學(xué)習(xí)考試;
(3)學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識(shí)由廚師長(zhǎng)講授;
(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓(xùn)練
1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;
2、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;
3、學(xué)習(xí)自我介紹的方式;
4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的'方式;
5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評(píng)的方式;
6、學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);
7、學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;
8、學(xué)習(xí)美容、穿著知識(shí);
9、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;
10、學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;
11、學(xué)會(huì)一般場(chǎng)合的唱歌、跳舞;
12、學(xué)會(huì)與顧客、同事進(jìn)行思想交流。
培訓(xùn)要求：
(1)邊學(xué)邊示范;
(2)學(xué)完后考試;
(3)不要求很全，但要熟習(xí)要點(diǎn)。
四，服務(wù)技能訓(xùn)練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導(dǎo)客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜譜并及時(shí)送單;
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水?
比爾蓋茨曾經(jīng)說過：對(duì)企業(yè)而言，資金可以拆借，技術(shù)可以收買，而唯一必須是自己有的，就是：一流品質(zhì)的、高素質(zhì)的員工。企業(yè)里任何東西都可能是有價(jià)的，唯獨(dú)優(yōu)秀員工是無價(jià)的。
處在多變而不可預(yù)測(cè)的市場(chǎng)之中，企業(yè)的興衰存亡隨著外界的變化而演變，沒有誰能夠完全控制或保證企業(yè)未來的成長(zhǎng)與發(fā)展軌跡。企業(yè)發(fā)展的唯一保障就是千方百計(jì)地去開發(fā)內(nèi)部永遠(yuǎn)也開發(fā)不完的最寶貴的資產(chǎn)——“人才”。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
本方案以現(xiàn)代企業(yè)員工的職業(yè)發(fā)展需求為依據(jù)，圍繞“開發(fā)內(nèi)部人才”這一企業(yè)需求，提升員工的職業(yè)素養(yǎng)激發(fā)員工積極性，幫助員工提升自身價(jià)值，增強(qiáng)員工歸屬感。提高個(gè)人素質(zhì)，發(fā)揮個(gè)人潛能，提高員工的個(gè)人綜合素質(zhì)，幫助其完成原來不可能完成的工作任務(wù)，使得員工能承擔(dān)更多的發(fā)展責(zé)任，為公司出謀劃策，萬眾一心，為公司的戰(zhàn)略目標(biāo)的完成打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，提供智力保障。
通過基層員工職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)，逐步完善公司整體培訓(xùn)體系。為形成天成玉米獨(dú)特的企業(yè)文化而努力，爭(zhēng)取把我們的員工，打造成天成玉米企業(yè)文化最好的宣傳片。
二、培訓(xùn)時(shí)間
每周五下午3點(diǎn)—4點(diǎn)半
三、培訓(xùn)地點(diǎn)
三樓會(huì)議室
四、培訓(xùn)人員
公司全體基層員工
五、培訓(xùn)計(jì)劃
1、華麗轉(zhuǎn)身
從職場(chǎng)新人到企業(yè)人員工應(yīng)該是企業(yè)人、職業(yè)人、專業(yè)人三位一體的綜合。在他們從新人角色轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)人角色后，組織對(duì)他們的要求發(fā)生了改變。職業(yè)化培訓(xùn)就是在工作之初對(duì)員工的態(tài)度、行為、方法等進(jìn)行引導(dǎo)和培訓(xùn)，以提高其基本職業(yè)素養(yǎng)，使新工盡快融入企業(yè)、便于管理、快速提升績(jī)效。
員工職業(yè)化素養(yǎng)提升課程設(shè)置培訓(xùn)方式：講授、小組討論、體驗(yàn)活動(dòng)、案例分析、角色扮演、情景游戲等。
2、突破瓶頸——員工職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)
員工雖然已經(jīng)認(rèn)同組織現(xiàn)有文化和管理模式，但是伴隨職業(yè)生涯的延伸，幾年時(shí)間就會(huì)感到發(fā)展遭遇“職業(yè)瓶頸”，發(fā)展盲目，后勁兒不足。如果組織中處于“高原”狀態(tài)的員工數(shù)量不斷增多，將直接導(dǎo)致組織整體發(fā)展處于停滯狀態(tài)。如何突破瓶頸，使員工重新煥發(fā)活力，已經(jīng)成為所有企業(yè)面臨的待解決問題。
3、員工職業(yè)化素養(yǎng)突破性提升課程設(shè)置
培訓(xùn)方式：評(píng)價(jià)中心、講授、敏感性訓(xùn)練、相互作用分析、角色扮演、情景游戲等。
六、方案執(zhí)行
本方案共12講，歷時(shí)3個(gè)月。
一、新員工培訓(xùn)目的
新員工培訓(xùn)計(jì)劃方案為新員工供給正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，鼓勵(lì)新員工的士氣讓新員工了解公司所能供給給他的相關(guān)工作情景及公司對(duì)他的期望讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，供給討論的平臺(tái)減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒，使其更快適應(yīng)公司讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎，讓新員工體會(huì)到歸屬感使新員工明白自我工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系培訓(xùn)新員工解決問題的本事及供給尋求幫忙的方法
二、新員工培訓(xùn)程序
三、新員工培訓(xùn)資料
1.就職前培訓(xùn)(部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職前：
致新員工歡迎信(人力資源部負(fù)責(zé))
讓本部門其他員工明白新員工的到來準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
2.部門崗位培訓(xùn)(部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天：
到人力資源部報(bào)到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))到部門報(bào)到，經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工，參觀世貿(mào)商城部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責(zé)要求討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天：
一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提問。
對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)
設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來的表現(xiàn)，填寫評(píng)價(jià)表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一齊討論新員工表現(xiàn)，是否適宜此刻崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。3.公司整體培訓(xùn)：(人力資源部負(fù)責(zé)--不定期)
公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jī)效考核公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放，回答新員工提出的問題
四、新員工培訓(xùn)反饋與考核
崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))公司整體培訓(xùn)當(dāng)場(chǎng)評(píng)估表(培訓(xùn)當(dāng)天)公司整體培訓(xùn)考核表(培訓(xùn)當(dāng)天)新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表(到職后30天)新員工試用期績(jī)效考核表(到職后90天)
五、新員工培訓(xùn)教材
各部門內(nèi)訓(xùn)教材
新員工培訓(xùn)須知
公司整體培訓(xùn)教材
六、新員工培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案
首先在公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”，經(jīng)過多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)及公司對(duì)新員工培訓(xùn)的重視程度
每個(gè)部門推薦本部門的培訓(xùn)講師對(duì)推薦出來的內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)，給每個(gè)部門印發(fā)“新員工培訓(xùn)實(shí)施方案”資料
各部門從2003年1月開始實(shí)施部門新員工培訓(xùn)方案
每一位新員工必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格
根據(jù)新員工人數(shù)，公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)
在整個(gè)公司內(nèi)進(jìn)行部門之間的部門功能培訓(xùn)
一、座談試
員工在培訓(xùn)負(fù)責(zé)人的主持下，坐在一起提議、討論、解決的一種方式。此種方式可以就某一具體題目或某一制度進(jìn)行提議、討論，然后達(dá)到解決的目的。
此種方式讓每一位員工都能參與其中，并能發(fā)揮自己的獨(dú)到見解。作為負(fù)責(zé)培訓(xùn)的職員，也可以集思廣益。但此種方式并不是散亂無序，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人一定要事先列好提綱和議題。
此種方式是店面內(nèi)部培訓(xùn)中最常見和行之有效的方式，它不但可以教會(huì)員工太多知識(shí)或技能，達(dá)到培訓(xùn)的目的，還能提供給店面內(nèi)部員工交流的機(jī)會(huì)，并達(dá)到促進(jìn)員工友好合作，店面內(nèi)部協(xié)調(diào)團(tuán)結(jié)等效果。
此種方式要定時(shí)間、定議題(或定項(xiàng)目)。新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)，老方法、老題目都一樣可以在其中得到解決。這里要夸大的是，培訓(xùn)的結(jié)果是要解決題目，不能不了了之，所以作為負(fù)責(zé)培訓(xùn)的職員一定要經(jīng)過充分的預(yù)備，不能到時(shí)候讓學(xué)員帶著題目離開。
二、課堂培訓(xùn)
課堂培訓(xùn)是最普遍、最傳統(tǒng)的培訓(xùn)方法。它是指店面培訓(xùn)負(fù)責(zé)人確定培訓(xùn)議題后，向培訓(xùn)部申請(qǐng)教材，或自己編寫相應(yīng)的培訓(xùn)教材(培訓(xùn)前要請(qǐng)培訓(xùn)部審定教材)，再以課堂教學(xué)的形式培訓(xùn)員工的一種方法。
此種方式范圍很廣，理論、實(shí)際操縱、崗位技術(shù)專業(yè)知識(shí)都可以在課堂講解、分析。對(duì)于店面來說各崗位的工藝流程的標(biāo)準(zhǔn)、店面的營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、消防安全知識(shí)等都可以通過此種方式進(jìn)行培訓(xùn)。
課堂培訓(xùn)對(duì)店面負(fù)責(zé)培訓(xùn)的職員有特殊要求：要求培訓(xùn)職員表達(dá)清楚、通俗易懂、口語流利通暢。要求培訓(xùn)職員善于引導(dǎo)學(xué)員的思路，能控制課堂氣氛，把握學(xué)員情況。沒有人生來就是培訓(xùn)師，取得成功唯一的途徑是：多加演練。要求培訓(xùn)職員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)要充分理解和分析、不能模棱兩可，似是而非。
三、模擬培訓(xùn)
模擬培訓(xùn)主要用于工藝流程復(fù)雜和施工要求嚴(yán)格的培訓(xùn)。比如汽車貼膜的裁膜、烤膜，隔音工程的儀表盤拆卸，倉庫收發(fā)貨流程等內(nèi)容，都需要通過此種方式進(jìn)行培訓(xùn)。另外電腦系統(tǒng)的培訓(xùn)，在原始系統(tǒng)里進(jìn)行培訓(xùn)可能會(huì)造成整個(gè)系統(tǒng)的混亂，我們可以設(shè)置一套模擬系統(tǒng)，用著培訓(xùn)，就不會(huì)再影響原始系統(tǒng)。
模擬培訓(xùn)仿真程度要高，其步驟、內(nèi)容、設(shè)置都要與真實(shí)情況相同，否則，接受了模擬培訓(xùn)也不敢實(shí)際操縱。模擬培訓(xùn)的指導(dǎo)老師一定要是實(shí)際操縱的技術(shù)專家，他在模擬培訓(xùn)中才可能將實(shí)際操縱中出現(xiàn)的題目逐一與模擬培訓(xùn)對(duì)應(yīng)起來，并加以提示和解決。
模擬培訓(xùn)需要模擬的設(shè)備和道具。作為培訓(xùn)職員要在培訓(xùn)之前準(zhǔn)備好，并要讓模擬道具盡量真實(shí)可信(對(duì)于部分設(shè)備，各店面可以向培訓(xùn)部申請(qǐng)借用)。
四、“肩并肩”幫帶培訓(xùn)
此種培訓(xùn)主要用于各店面對(duì)新員工進(jìn)行的培訓(xùn)，各店面培訓(xùn)負(fù)責(zé)人將本部分新進(jìn)的員工與資深技術(shù)員工結(jié)成“肩并肩”幫帶x，并給出培訓(xùn)清單(上面列出培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和要求等)此種培訓(xùn)方式，可以采取一帶一或一帶多，但最好采取一帶一，此種方式考核要求將新員工與資深技術(shù)員工一起考核，這可以讓資深技術(shù)員工有責(zé)任心。
四、綜合培訓(xùn)
以上每一種方法，都不是獨(dú)立的，在實(shí)際美容院培訓(xùn)中，往往是將多種方法綜合在一起。這種培訓(xùn)方式的結(jié)合才能讓學(xué)員更快、更多地理解所學(xué)內(nèi)容。
一、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)：醫(yī)教科、護(hù)理。
二、培訓(xùn)目的：通過有效的培訓(xùn)，提高員工的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，盡快適應(yīng)我院的工作環(huán)境，有效的發(fā)揮自己的才能。
二、培訓(xùn)時(shí)間：報(bào)道后第一日起，具體時(shí)間以培訓(xùn)通知為準(zhǔn)。
三、培訓(xùn)地點(diǎn)：門診部四樓大會(huì)議室。
四、培訓(xùn)內(nèi)容：
一、醫(yī)院概況（人力資源培訓(xùn)內(nèi)容）
1、院訓(xùn)、院徽含義；
2、服務(wù)承諾；
3、醫(yī)院的基本概況（發(fā)展史及遠(yuǎn)景）；
4、醫(yī)院的行政組織結(jié)架；
5、醫(yī)院獎(jiǎng)罰制度；
二、醫(yī)技人員培訓(xùn)內(nèi)容（建議如下）：
（一）、規(guī)章制度
1、《中華人民共和國(guó)執(zhí)業(yè)醫(yī)師法》；
2、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》；
3、《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》；
4、《中華人民共和國(guó)傳染病防治法》；
5、《中華人民共和國(guó)藥品管理法》；
6、《醫(yī)療事故分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》（試行）；
7、《醫(yī)療事故處理?xiàng)l例》；
8、醫(yī)療核心制度；
9、住院病例質(zhì)量管理實(shí)施細(xì)則；
10、運(yùn)行病例考核標(biāo)準(zhǔn)（建議發(fā)放至個(gè)人）；
11、終末病例考核標(biāo)準(zhǔn)；
12、新版《病歷書寫基本規(guī)范》
13、常見手術(shù)預(yù)防用抗菌藥物表（發(fā)放至個(gè)人）；
14、處方評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（發(fā)放至個(gè)人）；
15、麻醉品和精神品臨床應(yīng)用指導(dǎo)原則；
16、《抗菌素臨床應(yīng)用實(shí)施管理辦法》；
17、《抗菌素類藥物分級(jí)使用管理實(shí)施方案》（試行）；
（二）院感培訓(xùn)內(nèi)容：
1、醫(yī)院感染相關(guān)概念；
2、手衛(wèi)生；
3、醫(yī)療廢物管理制度；
4、職業(yè)暴露；
5、無菌操作基本常識(shí)；
6、醫(yī)院感染報(bào)告制度；
7、醫(yī)院感染暴發(fā)報(bào)告流程；
8、醫(yī)院感染診斷標(biāo)準(zhǔn)；
9、多重耐藥菌醫(yī)院感染管理制度；
10、多重耐藥菌報(bào)告流程；
（三）傳染病防控知識(shí)培訓(xùn)：
1、傳染病報(bào)告組織機(jī)構(gòu)職責(zé)；
2、傳染病的報(bào)告制度及報(bào)告流程；
3、傳染病信息報(bào)告；
4、傳染病報(bào)告卡填寫要求；
5、常見傳染病的診斷；
6、考核與評(píng)估；
（四）、急救知識(shí)培訓(xùn)
1、心肺復(fù)蘇；
2、輸液反應(yīng)。
一、護(hù)士長(zhǎng)以上的管理人員，要參加護(hù)理管理人員崗位培訓(xùn)學(xué)習(xí)，更新護(hù)理管理知識(shí)，及時(shí)了解國(guó)際、國(guó)內(nèi)的護(hù)理發(fā)展，不斷更新管理理念和管理方式，提高護(hù)理管理人員的管理水平，使護(hù)理管理步入科學(xué)化管理。
二、護(hù)理部每年組織一次護(hù)理管理人員及骨干的培訓(xùn)。
三、對(duì)新上崗的護(hù)士長(zhǎng)進(jìn)行崗前培訓(xùn)教育，盡快適應(yīng)護(hù)士長(zhǎng)角色的轉(zhuǎn)換，實(shí)現(xiàn)從一名優(yōu)秀護(hù)士到護(hù)理管理者的轉(zhuǎn)變，掌握病區(qū)護(hù)理管理的重點(diǎn)，學(xué)習(xí)與醫(yī)生、護(hù)士、病人等的溝通技巧，讓新護(hù)士長(zhǎng)既有工作動(dòng)力也有壓力，努力帶好自己的團(tuán)隊(duì)。
四、提供護(hù)士長(zhǎng)及骨干每年參加一次外出學(xué)習(xí)本?？菩逻M(jìn)展、新理論學(xué)習(xí)，了解護(hù)理新理論、新信息，了解?？频陌l(fā)展，知道本科的臨床護(hù)理工作，不斷改進(jìn)護(hù)理質(zhì)量，回院進(jìn)行全員講課，讓全員護(hù)士了解護(hù)理發(fā)展的信息，不斷改進(jìn)護(hù)理工作，提高護(hù)理質(zhì)量。
五、根據(jù)需要參加專科護(hù)士的培訓(xùn)，提高?？谱o(hù)理技能，帶領(lǐng)護(hù)理團(tuán)隊(duì)提升本科室?？谱o(hù)理技能，提高護(hù)理質(zhì)量。
六、鼓勵(lì)年輕護(hù)理管理人員及骨干參加各種形式的學(xué)歷教育，如自考、分段學(xué)習(xí)等達(dá)到護(hù)理本科學(xué)歷，提高護(hù)理管理人員的整體素質(zhì)。
七、要求自學(xué)護(hù)理學(xué)現(xiàn)代護(hù)理管理、責(zé)任制整體護(hù)理、溝通技巧等書籍、訂閱護(hù)理雜志，不斷學(xué)習(xí)護(hù)理新知識(shí)，充實(shí)自己，提高自身的理論水平和管理能力，參加各種形式的繼續(xù)教育，每年學(xué)分≥25學(xué)分。
八、組織到其他醫(yī)院參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷改進(jìn)自己的工作，提高護(hù)理質(zhì)量。
員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè)，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20__年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
(3)針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的'條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20__年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20__年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會(huì)通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1.員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
以上是我對(duì)20__年度工作初步的一些想法。
一、員工培訓(xùn)需求分析
中國(guó)的商超零售業(yè)還成熟，起步晚，發(fā)展時(shí)間短所以，我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大，就必須加大員工培訓(xùn)力度，讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。
員工培訓(xùn)需求分析
（一）出現(xiàn)的問題：
1）員工缺乏責(zé)任心
2）培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果
3）團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺
4）理論與實(shí)踐脫節(jié)
（二）解決辦法：
提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神，灌輸企業(yè)文化思想，組織集體活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神，加強(qiáng)組織成員之間的溝通，更新培訓(xùn)方式，使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合，達(dá)到培訓(xùn)的.實(shí)際效果
（三）工作說明書（附在最后面）
1.3培訓(xùn)工作目標(biāo)
（一）企業(yè)培訓(xùn)目標(biāo)：為融入企業(yè)文化，提高經(jīng)濟(jì)效益，我們必須創(chuàng)建品牌，加大培訓(xùn)理念，提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，使我們?cè)谝院蟮陌l(fā)展中不斷壯大，讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。
（二）員工培訓(xùn)目標(biāo)：
1）使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專業(yè)技能
2）提高自身綜合素質(zhì)
3）增強(qiáng)自身的能力
4）樹立正確的工作態(tài)度
1.4培訓(xùn)需求方法
（一）方法：觀察法，面談法
通過使用這些方法，我們解員工對(duì)工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)的重視程度。
（二）需要解決的問題：
1）員工素質(zhì)和能力方面的差距
2）需要開發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目
3）對(duì)每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說明
4）項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的障礙和問題
二、員工培訓(xùn)計(jì)劃
2.培訓(xùn)目標(biāo)：
通過培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)，使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感，深入解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量，保持工作高效率。
2.3培訓(xùn)對(duì)象：超市所有在職員工。
2.4培訓(xùn)時(shí)間、考試時(shí)間：
培訓(xùn)時(shí)間：5-6月每周五下午14點(diǎn)-16點(diǎn)
考試時(shí)間：每門培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午15點(diǎn)-16點(diǎn)
2.5培訓(xùn)方式及方法：
方式：集中式學(xué)習(xí)。
方法：講座法視聽技術(shù)學(xué)習(xí)法現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物演練多媒體教學(xué)法等。
作用：通過這些方式，可以讓學(xué)員的聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動(dòng)起來，達(dá)到更好的效果。
2.6培訓(xùn)考核：
①考試：每門課程結(jié)束后，要對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試。時(shí)間為90分鐘。
②考后反饋：培訓(xùn)負(fù)責(zé)人和經(jīng)理要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對(duì)象溝通，360度考核。
③注：
考勤：凡請(qǐng)假兩次或以上，考核不予通過
客房是酒店的主體，是酒店的重要組成部分，是酒店存在的基本，在酒店中占領(lǐng)重要地位。
1、酒店是向旅客供給生活須要的綜合服務(wù)設(shè)施，它必須能向旅客供給住宿服務(wù)，而要住宿必須有客房，從這個(gè)意思上來說，有客房便能成為酒店，所以說客房是酒店存在的基本。
2、客房是酒店組成的主體。按客房跟餐位的個(gè)別比例，在酒店建造面積中，客房占70%~80%；酒店的固定資產(chǎn)，也盡大部分在客房，酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所必須的各種物質(zhì)設(shè)備跟
物料用品，亦大部分在客房，所以說客房是酒店的重要組成部分。
(1)客房空間規(guī)格：客房空間是客房作為商品的基本。我國(guó)飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：標(biāo)準(zhǔn)間客房?jī)裘娣e(不含衛(wèi)生間)不能小于12平方米；標(biāo)錐嗌龠度不能低于2。7米。
(2)建造標(biāo)：為客人發(fā)明一個(gè)干凈、美觀、舒服、保險(xiǎn)的幻想住宿環(huán)境。
3、酒店的等級(jí)程度重要是由客店程度決定的。因?yàn)槿藗兒饬烤频甑牡燃?jí)程度，重要根據(jù)酒店的設(shè)備跟
服務(wù)。設(shè)備無論從外觀、數(shù)量或是利用來說，都重要體當(dāng)初客房，因?yàn)槁每驮诳头看舻臅r(shí)光較長(zhǎng)，較易于感觸，因此客房服務(wù)程度常常被人衡量酒店等級(jí)程度的標(biāo)準(zhǔn)?？头砍潭劝瑑蓚€(gè)方面：一是客房設(shè)備，包含房間、家具、墻壁跟
地面的裝潢、客房安排及客房電器設(shè)備跟衛(wèi)生間設(shè)備等；二是服務(wù)程度即服務(wù)員的工作立場(chǎng)，服務(wù)技能跟方法等。
客房管理的組織情勢(shì)
客房的品種與設(shè)備
一、房的品種
i。單人房(singleroom)
這種客房中，放置一張雙人床，是飯店中最小的客房，房?jī)?nèi)有肚冖的衛(wèi)生間，實(shí)用于單身客人或夫妻，新婚夫婦利用時(shí)，稱"蜜月客房"。
ii。雙世間(two-bedroom)
這種房間設(shè)備兩張單人床，稱為"標(biāo)準(zhǔn)間"(twinroom)?？晒﹥晌豢腿俗∷蕖＞频瓯M大多數(shù)的客房都為標(biāo)準(zhǔn)房。
iii。個(gè)別套(juniorsutit)
這種房間有臥室、光柵尺衛(wèi)生間、一間會(huì)客廳也可作為餐試冬設(shè)備大號(hào)雙人床。
iv。豪華套房(deluxesuite)
詞攀類套間非常重視裝潢安排，房間氛圍及用品設(shè)備，以浮現(xiàn)豪華的派頭。有臥試冬會(huì)客廳(餐試訂跟
書房，兩個(gè)衛(wèi)生間。臥室中配置大號(hào)雙人床或特大號(hào)雙人床。)
v?？偨y(tǒng)套房
總統(tǒng)套房由多間客房組成，室內(nèi)設(shè)備跟
用品富麗、寶貴。套房?jī)?nèi)分總統(tǒng)房、夫人房、跟從房、警衛(wèi)房，另有客廳、辦公室、會(huì)計(jì)室、娛樂室、書房、健身房、餐廳、廚房等。男女衛(wèi)生間分用，還有桑拿浴室、按摩浴池等高等設(shè)施。全部套房裝潢高雅豪華。
房態(tài)即客房狀況，個(gè)別有住房、退房、空房、維修房(即房間尚待維修，暫不能利用)等到四種。
客房的設(shè)備與用品t
一、房間的設(shè)備與用品
1。床(席夢(mèng)思床墊，中式床有一張床單，一床棉被，兩個(gè)枕頭。西式床有兩張床單，一床毛毯，一床套，兩個(gè)枕頭)
2。床頭柜(抽屜內(nèi)有針線包，筆跟留言條)
3。燈、床頭燈、夜燈、落地?zé)?、臺(tái)燈
4。圓桌茶多少或方形茶多少
5。扶手椅或沙發(fā)
6?；瘖y臺(tái)或?qū)懽峙_(tái)(桌子臺(tái)面擺有服務(wù)指南跟服務(wù)指南夾，客房送餐卡)
7。琴凳
8。行李架
9。電視柜(有電視機(jī)、冰箱及vcd點(diǎn)播體系)
10。電話機(jī)(vod點(diǎn)播單，電視頻道介紹)
11。衣柜(內(nèi)放12個(gè)衣架，洗衣袋，禮品及擦鞋欄，備用棉被兩床)
12。涼水瓶、電水煲
13。垃圾桶
14。房間裝潢品(有綠色動(dòng)物)
15。核心空調(diào)
16。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)型3線插座器
17。消防安裝---天花板上設(shè)煙感報(bào)警器
二、衛(wèi)生間設(shè)備與用品
1、浴盆(淋浴箱)，有冷、熱水開關(guān)安裝、淋浴噴頭
2、面盆
3、坐便器(馬桶)
4、毛巾架
5、晾衣繩
6、按床應(yīng)計(jì)：方巾、面巾、浴巾各一條，地巾按房間數(shù)計(jì)一條(大床按兩條)
7、按床位計(jì)：洗發(fā)液、淋浴液各一瓶；洗浴香皂、洗面香皂各一塊；牙具、梳子，浴帽各一個(gè)。
8、生紙卷，盒裝紙一盒，女賓干凈袋一個(gè)。
干凈衛(wèi)生服務(wù)
(一)、客房
一、工作車的籌備
工作車是客房干凈工清理房間最重要的工具。它是供干凈收拾客房用的，有三層或四層大小不同的規(guī)格。個(gè)別為一面開口，以供放取物品。在開端干凈客房前，應(yīng)按請(qǐng)求把工作車安排好。工作車不僅減輕潦攀勞動(dòng)強(qiáng)度、省時(shí)，也是一種服務(wù)的標(biāo)記。假如不必工作車而用提籃的話，則應(yīng)在房門外掛歷上"正在打掃"的牌子
l工作車上的所有物品必須取出
l用半濕抹布抹車身內(nèi)外，每周禮拜六對(duì)車身上一次金屬保養(yǎng)劑；
l留心檢查車身有無毛刺，車輪是否機(jī)動(dòng)；
l布草袋上的掛扣必須全部扣緊，保障有足夠的支撐力往放置布草；
l床單跟枕套放在最底層，led照明以保障車身安穩(wěn)；
l旁邊層放"四巾"；
l頂層放文具用品跟低值易耗品，留心把可貴物品放在不背眼處；
l各類物品必須回類擺放整潔；
l干濕抹捕嗌羸不同類的干凈器具應(yīng)分開放置；
配置充分的抹布。沙盤模擬
二、房間干凈次序
(1)畸形打掃次序！)
a、vip
b、客人口頭請(qǐng)求打掃的房間
c、掛有"請(qǐng)速打掃"牌的房間
d、住客房
e、長(zhǎng)包房}
f、走房
g、空房
(2)開房較緩和的打掃次序
a、vip
b、客人口頭請(qǐng)求打掃的房間
c、掛有"請(qǐng)速打掃"牌的房間
d、走房
e、長(zhǎng)包房
f、空房
二、房間衛(wèi)生把持規(guī)程
1?；I備工作
a、檢查工作車上客用品及工具是否齊全；
b、將工作車靠墻放置(離地面十公分)。北京法律翻譯公司
。進(jìn)進(jìn)房間
a、敲門(或按門鈴)
a、首先應(yīng)檢查房況，看是否掛歷有"請(qǐng)勿打攪"牌或上"雙鎖"
b、輕輕敲三下門，聲音以客人能聽見為準(zhǔn)；
c、在門外等待5--10秒鐘，傾聽房?jī)?nèi)消息。
b、開門：
a在確認(rèn)房?jī)?nèi)無消息后再敲三下；
b利用鑰匙將門微微打末15度，并報(bào)明本人的身份，詢問："可能進(jìn)來嗎？月嫂"后，方可進(jìn)進(jìn)房間；
假如客人在房?jī)?nèi)，要等待客人開門或經(jīng)客人批準(zhǔn)后方可進(jìn)進(jìn)，向客人問候并詢問客人："當(dāng)初是否可能打掃房間？
c把"正在打掃"牌掛于門鎖上。
3。撤出臟布草跟雜物
a、把小墊毯放在衛(wèi)生間門口；
b、把衛(wèi)生器具放在大理石下靠門一邊(抹布為二濕一干)
c、關(guān)空調(diào)、臺(tái)燈、床頭燈、落地?zé)?、夜燈?/p>
d、用房?jī)?nèi)垃圾筒收垃圾跟煙灰缸(留心檢查是否有文件及有價(jià)值的物品，是否有將來的煙頭)；把用過的茶具撤到工作車上；
e、把客人用過的"四巾"卷好放于布草袋里；
f、用洗潔劑均勻地噴一次"三缸"；
g、撤床單、枕套，要一張一張撤(留心不要夾帶客人物品)
h、將倒干凈的垃圾筒跟煙缸在衛(wèi)生間內(nèi)洗凈抹干，放回指定的地位
i、若房?jī)?nèi)有送餐具或加床設(shè)備，需再來回走一次。
培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施是通過知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、能力的積累、傳播、應(yīng)用與創(chuàng)新，提升員工職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì)，使之適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃主要分為三個(gè)階段：新入職培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)；
新入職培訓(xùn)：向新員工介紹行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展概況，以及公司規(guī)章制度，使新入職人員了解企業(yè)、提升企業(yè)認(rèn)同感，以幫助新員工盡快的適應(yīng)公司環(huán)境、進(jìn)入工作角色。
崗前培訓(xùn)：以勝任崗位應(yīng)具備任職資格要求為導(dǎo)向，采用輪崗制結(jié)合理論知識(shí)學(xué)習(xí)的方式，對(duì)新員工進(jìn)行工作流程、崗位職責(zé)、專業(yè)知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)輔導(dǎo)。輪崗實(shí)習(xí)結(jié)束后，進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)考試，給出入職評(píng)定。
在職培訓(xùn)：根據(jù)公司崗位需求和員工入職評(píng)定等級(jí)，以及員工個(gè)人意愿安排具體工作崗位。具體分配到各部門之后，各部門根據(jù)員工自身技術(shù)能力，采用在崗培訓(xùn)的方式做出相應(yīng)的系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃。同時(shí)采用脫崗培訓(xùn)的方式對(duì)所有新員工進(jìn)行理論知識(shí)的培訓(xùn)。
一、新入職培訓(xùn)：
1、將公司從事的行業(yè)現(xiàn)狀以及發(fā)展概況，以及公司未來的發(fā)展方向和前景向新員工做簡(jiǎn)單介紹。使新員工對(duì)我們從事的行業(yè)，對(duì)我們公司的發(fā)展充滿信心，充滿希望。
2、向新員工講解公司規(guī)章制度和崗位職責(zé)，使員工們?cè)诠ぷ髦凶杂X地遵守公司的規(guī)章，一切工作按公司制定出來的規(guī)章制度辦理。
3、詢問新員工的職業(yè)規(guī)劃，同時(shí)也有針對(duì)性的向其介紹我們公司給員工提供的職業(yè)規(guī)劃方向、晉升規(guī)則，以及公司對(duì)新員工的期望，從而激勵(lì)員工積極工作，為企業(yè)的繁榮作貢獻(xiàn)。
4、帶領(lǐng)新員工熟悉公司的工作環(huán)境，介紹他與同事們認(rèn)識(shí)，消除他的陌生感。
5、將公司的規(guī)章制度文本，以及通信基礎(chǔ)技術(shù)資料交予新員工，以使其盡快熟悉公司、融入公司。
二、崗前培訓(xùn)：
1、進(jìn)入倉管和除塵車間進(jìn)行為期兩天的輪崗實(shí)習(xí)，由倉管來安排具體培訓(xùn)計(jì)劃，幫助新員工熟悉倉庫與各部門之間的交接手續(xù)，并使其能夠熟練認(rèn)真的完成除塵工作。
2、進(jìn)入測(cè)試部進(jìn)行為期一周的輪崗實(shí)習(xí)。由測(cè)試部來安排具體培訓(xùn)計(jì)劃，幫助新員工了解機(jī)柜構(gòu)架，初步學(xué)習(xí)BTSmanager、OMT和6113等的使用。培訓(xùn)結(jié)束后，將學(xué)習(xí)心得以及對(duì)工作的建議上交測(cè)試部。
3、進(jìn)入維修部進(jìn)行為期一周的輪崗實(shí)習(xí)。由維修部來安排具體培訓(xùn)計(jì)劃，熟悉常用工具的使用，熟練掌握板件的拆裝、了解板件的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。培訓(xùn)結(jié)束后，將學(xué)習(xí)心得以及對(duì)工作的建議上交維修部。
4、安排新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)考試。由測(cè)試部和維修部協(xié)商考試范圍，并擬定試卷，安排統(tǒng)一時(shí)間進(jìn)行考試。
5、由測(cè)試部和維修部分別對(duì)新員工的工作態(tài)度、工作能力作出評(píng)價(jià)。結(jié)合基礎(chǔ)知識(shí)考試成績(jī)給新員工做出入職評(píng)定。
注：輪崗實(shí)習(xí)時(shí)間可根據(jù)不同的崗位需求以及新員工的技術(shù)能力高低做出調(diào)整。建議在各部門實(shí)習(xí)期間各部門安排專人為新員工進(jìn)行答疑和輔導(dǎo)，避免多人指導(dǎo)，盲目學(xué)習(xí)的狀況出現(xiàn)。
三、在職培訓(xùn)：
1、測(cè)試部培訓(xùn)計(jì)劃：
1）員工能夠熟練使用BTSmanager、OMT等測(cè)試軟件獨(dú)立測(cè)試多品牌、多型號(hào)的板件。
2）了解6113基本性能與原理，能夠熟練使用6113測(cè)量多品牌、多型號(hào)的板件。并能根據(jù)不同板件獨(dú)立編寫6113內(nèi)部測(cè)試程序，同時(shí)也能對(duì)軟件故障進(jìn)行準(zhǔn)確的及時(shí)的處理。
2、維修部培訓(xùn)計(jì)劃
1）掌握SMD器件的`焊接技術(shù)。能夠熟練使用風(fēng)槍、烙鐵、BGA焊臺(tái)對(duì)元器件進(jìn)行焊接。
2）掌握各種儀器的使用方法。能夠熟練使用萬用表、示波器、信號(hào)發(fā)生器、頻譜儀、功率計(jì)、網(wǎng)絡(luò)分析儀等儀器對(duì)板件進(jìn)行量測(cè)。
3）掌握信號(hào)在板件中的變化過程，能夠根據(jù)測(cè)試結(jié)果初步判斷故障點(diǎn)所在的位置。
3、脫崗培訓(xùn)：
脫崗培訓(xùn)同時(shí)也是一個(gè)學(xué)習(xí)交流的過程，在全體員工中可以采用自薦或者推薦的方式來選定講課人員，定期組織交流培訓(xùn)課堂，將工作中的經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新以圖文的形式搬上課堂。以圖文并茂的講解達(dá)到交流培訓(xùn)的目的。
培訓(xùn)是一個(gè)長(zhǎng)期的過程，發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性，讓其更快的融入我們的團(tuán)隊(duì)，為企業(yè)的繁榮做貢獻(xiàn)。
目的
本方案屬于新員工入職制度之一，在于幫助新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化，樹立統(tǒng)一的企業(yè)價(jià)值觀念，行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)，為勝任崗位工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
培訓(xùn)所需要的態(tài)度和培訓(xùn)的意義
1、培訓(xùn)的態(tài)度：也許培訓(xùn)真的很糟糕，也許真的對(duì)你的工作幫助不大，但你一定要記?。耗呐伦睢盃€”的一堂培訓(xùn)課，或最“爛”的一本書籍中，你也能發(fā)現(xiàn)最有價(jià)值的“鉆石”，關(guān)鍵在于你是否：用心學(xué)習(xí)，態(tài)度積極。
心若改變，你的態(tài)度跟著改變。
態(tài)度改變，你的習(xí)慣跟著改變。
習(xí)慣改變，你的性格跟著改變。
性格改變，你的人生跟著改變。
2、培訓(xùn)的意義：
(1)掌握相應(yīng)的工作技能、職業(yè)道德，從而勝任工作。
(2)可學(xué)到新的知識(shí)，多獲得經(jīng)驗(yàn)，從而有機(jī)會(huì)提升。
(3)堅(jiān)持接受培訓(xùn)，可減少工作中的安全事故。
(4)新、生手變?yōu)槭焓?，老手不斷更新工作方法，提高工作效率?/p>
(5)會(huì)增強(qiáng)自身對(duì)勝任工作的信心。
(6)增強(qiáng)工作能力，有利于未來發(fā)展。
培訓(xùn)的紀(jì)律要求
1、不可遲到、早退，不得請(qǐng)事假(特殊情況除外)，擅自缺席，視為自動(dòng)離職。
2、進(jìn)入培訓(xùn)場(chǎng)所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。
3、見到上司要主動(dòng)打招呼，對(duì)上司要服從，不可當(dāng)面頂撞。
4、培訓(xùn)時(shí)要保持安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。
5、培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派，一切不利于團(tuán)結(jié)的事，一律禁止。
6、培訓(xùn)期間必須愛護(hù)公共財(cái)物，故意損壞公共財(cái)物者除照價(jià)賠償外，還將視情況處罰。
7、培訓(xùn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真聽課，作好筆記，不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。
注意事項(xiàng)
由于每個(gè)企業(yè)的情況不盡相同，因此在制定企業(yè)員工培訓(xùn)方案時(shí)，應(yīng)考慮到企業(yè)自身的具體情況，充分調(diào)研企業(yè)現(xiàn)狀以及新員工的相關(guān)情況。在必要時(shí)可向?qū)＜一蛘呦嚓P(guān)行業(yè)咨詢。
一、前言
__公司作為一家處于高速發(fā)展期的企業(yè)，現(xiàn)有人才的缺口及后備人才的儲(chǔ)備問題是迫不及待的。
我司目前的銷售部門正處于新老交替、逐步成熟和完善的階段，因此作為新老員工各自肩負(fù)著不同的責(zé)任和使命：即老員工應(yīng)該及時(shí)地總結(jié)和歸納自己的工作經(jīng)驗(yàn);
公司其他同事及領(lǐng)導(dǎo)充分溝通;完善和框架化自身的知識(shí)與技術(shù)能力以期能整理出一套行之有效的、可復(fù)制的和規(guī)范化的工作方法作為公司銷售團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)和發(fā)展的基礎(chǔ)。
而新員工則應(yīng)該端正心態(tài)、虛心學(xué)習(xí)、以與公司共同成長(zhǎng)為目標(biāo)、恪守職業(yè)操守、踏實(shí)工作，以期快速進(jìn)入工作狀態(tài)，逐步成為公司銷售的中堅(jiān)力量。
本計(jì)劃將完整地闡述本人對(duì)于我司新員工培訓(xùn)的思路與實(shí)施辦法，未盡之處，望各位同仁不吝賜教。
二、新員工培訓(xùn)計(jì)劃的目的
1、使新員工了解公司的企業(yè)文化及業(yè)務(wù)內(nèi)容
2、使新員工明確我司銷售崗位的職責(zé)及職業(yè)操守
3、培養(yǎng)新員工正確的工作態(tài)度及方法
4、幫助新員工快速投入工作
5、貫徹公司的銷售政策及團(tuán)隊(duì)建設(shè)方針
三、新員工培訓(xùn)計(jì)劃的宗旨
本計(jì)劃的宗旨是以軟硬兼施，恩威并重：所謂軟，即用公司文化和培訓(xùn)帶教者的個(gè)人魅力感染新員工;
所謂硬，即把科學(xué)的方法、實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)完整而徹底傳授給新員工;
所謂恩，即采用適當(dāng)?shù)募?lì)措施激發(fā)新員工的工作熱情;
所謂威，即以嚴(yán)格的管理手段幫助新員工養(yǎng)成規(guī)范而良好的工作習(xí)慣。
四、新員工培訓(xùn)計(jì)劃的內(nèi)容
1、行業(yè)概況、企業(yè)文化、公司概況及業(yè)務(wù)范圍培訓(xùn)
為新員工介紹我司所處之?dāng)?shù)據(jù)庫營(yíng)銷行業(yè)的發(fā)展及現(xiàn)狀;我司目前的市場(chǎng)地位及發(fā)展歷程;我司的企業(yè)文化及組織結(jié)構(gòu);我司主營(yíng)業(yè)務(wù)介紹;我司未來的發(fā)展戰(zhàn)略和展望。
2、我司銷售人員的工作職責(zé)及工作方法培訓(xùn)
我司銷售團(tuán)隊(duì)目前的結(jié)構(gòu)、人數(shù)、各職位的職能與職責(zé);公司其他相關(guān)部門簡(jiǎn)介;業(yè)務(wù)流程培訓(xùn);日常工作內(nèi)容介紹;公司相關(guān)規(guī)章制度培訓(xùn);工作方法培訓(xùn)。
3、經(jīng)驗(yàn)傳授與案例分析
資深銷售傳授各方面工作技巧及心態(tài)把控;方案制作技巧培訓(xùn);我司經(jīng)典案例解析;電話邀約話術(shù)演練;面談演練
4、實(shí)際操作培訓(xùn)
由資深銷售(幫帶老師)帶新員工進(jìn)行電話邀約、客戶面談、方案制作、合同撰寫等實(shí)際操作練習(xí)，由資深銷售記錄過程及進(jìn)行評(píng)估，反饋給公司管理層并留檔。
5、幫帶制度
每位新員工必須被制定一位資深銷售作為其幫帶老師，幫帶老師負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理新員工的培訓(xùn)、工作情況，定期生成報(bào)告，反饋給公司管理層并留檔。幫帶老師的績(jī)效將與新員工的培訓(xùn)評(píng)估結(jié)果掛鉤。
6、新員工績(jī)效考核
制定專門針對(duì)新員工的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)以達(dá)激勵(lì)之目的。制定專門針對(duì)新員工的工作制度以幫助新員工規(guī)范而快速地進(jìn)入狀態(tài)。
五、新員工培訓(xùn)計(jì)劃的執(zhí)行方案
1、第一天上午進(jìn)行內(nèi)容(1)的培訓(xùn)，時(shí)間約為10：00至11：00。并于上午盡量完成新員
工的入職手續(xù)、資料領(lǐng)取(銷售必要資料如各類ppt、word文檔及其他公司資料等)和位置、電腦安裝的工作。
2、第一天下午進(jìn)行內(nèi)容(2)的培訓(xùn)，時(shí)間約為13：00至14：30。要求新員工作必要的記錄，
講師負(fù)責(zé)檢查并提改進(jìn)意見。
3、第一天下午進(jìn)行內(nèi)容(3)第一部分(除各種演練外)的培訓(xùn)，時(shí)間約為15：00至17：00。
該培訓(xùn)應(yīng)以實(shí)用性、互動(dòng)性為主，氣氛務(wù)求輕松熱烈，充分展現(xiàn)講師的銷售能力及個(gè)人魅力，這一點(diǎn)至關(guān)重要，藉此可大大提升新員工對(duì)我司及其工作的認(rèn)同度與熱情。
4、第二天上午進(jìn)行內(nèi)容(3)第二部分(演練)培訓(xùn)，時(shí)間約為9：30至10：30。此次培訓(xùn)的主要內(nèi)容是復(fù)習(xí)之前的知識(shí)并借由演練檢驗(yàn)新員工的掌握程度，講師在演練過程中必須給與正確的意見和建議，糾正新員工的種種誤解與錯(cuò)誤。此次培訓(xùn)的互動(dòng)比例應(yīng)占到70%以上，是以新員工表達(dá)為主，講師糾正鼓勵(lì)為輔。
5、第二天上午最后由公司領(lǐng)導(dǎo)結(jié)訓(xùn)。時(shí)間約為11：00至12：00。內(nèi)容主要是總結(jié)此次培訓(xùn)的成果、指出新員工的長(zhǎng)處及不足、對(duì)新員工未來的工作作出展望與要求。是為誓師之舉。
6、由第二天下午開始新員工必須跟隨幫帶老師一同工作，要做到老師在哪里，新員工也在哪里。為期一周至兩周(時(shí)間長(zhǎng)度還需經(jīng)過討論方可確定)。期間幫帶老師必須帶新員工完成以下工作內(nèi)容：a、電話邀約示范不得少于50通(暫定)b、客戶拜訪不得少于5次(暫定)c、合同撰寫每類產(chǎn)品不得少于一份d、方案撰寫不得少于3份(暫定)e、項(xiàng)目執(zhí)行觀摩一次f、新員工工作小結(jié)一份并附幫帶老師評(píng)語g、其他(待定)
7、幫帶期滿之后進(jìn)行新員工培訓(xùn)成果考核。該考核由銷售部門主管與幫帶老師共同進(jìn)行，具體內(nèi)容將在下一章詳細(xì)闡述。
六、新員工培訓(xùn)效果的評(píng)估辦法
1、評(píng)估人員：銷售部門主管及幫帶老師
2、評(píng)估內(nèi)容：
A、工作態(tài)度：出勤、培訓(xùn)時(shí)表現(xiàn)是否積極、日常工作完成度、與幫帶老師相處是否融洽
B、培訓(xùn)成果：相關(guān)知識(shí)掌握程度、演練效果評(píng)估、方案撰寫能力評(píng)估、合同撰寫能力評(píng)估、電話邀約效果評(píng)估、客戶面談效果評(píng)估
C、工作成果：出單數(shù)、出單總金額、出單率(成交數(shù)/意向數(shù))評(píng)估
D、培訓(xùn)記錄總結(jié)：相關(guān)培訓(xùn)記錄匯總及總結(jié)
3、評(píng)估方法：
A、幫帶老師須就所有上述培訓(xùn)內(nèi)容分別給予新員工一定的評(píng)價(jià)并整理成一份評(píng)估報(bào)告送交部門主管參考
B、參考公司的考勤及日?？己擞涗?/p>
C、部門主管分別與幫帶老師及新員工就此次培訓(xùn)作一次單獨(dú)面談作為考核參考
D、由一位非部門主管及幫帶老師的資深銷售與新員工做一次客戶面談情景演練，部門主管與幫帶老師旁觀，并根據(jù)過程及結(jié)果做出評(píng)價(jià)。
E、綜合上述情況出具新員工培訓(xùn)效果評(píng)估結(jié)果，并以此為標(biāo)準(zhǔn)制定新員工的底薪、績(jī)效工資、其他福利或獎(jiǎng)勵(lì)等標(biāo)準(zhǔn)，并以此為標(biāo)準(zhǔn)給予幫帶老師一定的獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。
出品經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望，才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此，制訂產(chǎn)品的開拓計(jì)劃：
一、廚房與其它部門（營(yíng)銷部、采購(gòu)部、公關(guān)策劃部），緊密聯(lián)系，隨時(shí)了解市場(chǎng)信息的需求，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開發(fā)。
1、對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。
2、對(duì)菜品價(jià)位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。
3、對(duì)市場(chǎng)容量，顧客需求，消費(fèi)心理趨向，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。
二、廚房將面對(duì)整體員工進(jìn)行溝通和交流，讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策，并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系，對(duì)合理化建議進(jìn)行有效獎(jiǎng)勵(lì)，并使其制度化，提倡和鼓勵(lì)創(chuàng)新意識(shí)。
三、成立產(chǎn)品開拓小組，由廚房牽頭，有采購(gòu)、營(yíng)銷部門參與。根據(jù)市場(chǎng)信息，不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書，通過評(píng)估、鑒定。制定新產(chǎn)品計(jì)劃任務(wù)書，通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。
五、定期對(duì)員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)各班組廚師長(zhǎng)、主廚進(jìn)行評(píng)估、考核，根據(jù)地工作實(shí)績(jī)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
區(qū)直各有關(guān)部門、公共就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)、職業(yè)培訓(xùn)單位、相關(guān)用人企業(yè)：
為進(jìn)一步完善我區(qū)的職業(yè)培訓(xùn)管理機(jī)制，建立城鄉(xiāng)統(tǒng)一的職業(yè)培訓(xùn)政策，充分發(fā)揮就業(yè)專項(xiàng)資金的作用，提高資金使用的安全性、規(guī)范性和有效性，根據(jù)市財(cái)政局、市人力資源和社會(huì)保障局《關(guān)于印發(fā)市就業(yè)專項(xiàng)資金管理辦法的通知》、《關(guān)于下達(dá)20__年就業(yè)專項(xiàng)資金的通知》;市人力資源和社會(huì)保障局《關(guān)于印發(fā)〈市職業(yè)培訓(xùn)管理暫行辦法〉的通知》、《關(guān)于下達(dá)20__年職業(yè)技能鑒定指標(biāo)任務(wù)的通知》等有關(guān)文件的精神，結(jié)合我區(qū)企業(yè)生產(chǎn)和用工需求的實(shí)際情景制定本方案，20__年我區(qū)的職業(yè)培訓(xùn)工作將嚴(yán)格按照本方案組織實(shí)施。
一、指導(dǎo)思想
為完善我區(qū)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)制，充分發(fā)揮政府補(bǔ)貼資金的作用，提高資金使用的安全性、規(guī)范性和有效性，切實(shí)調(diào)動(dòng)勞動(dòng)者參加培訓(xùn)、企業(yè)和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)參與培訓(xùn)的進(jìn)取性，努力提高勞動(dòng)者和企業(yè)職工的職業(yè)素質(zhì)，促進(jìn)更高質(zhì)量就業(yè)，結(jié)合我區(qū)實(shí)際情景，制定本方案。
二、培訓(xùn)形式和對(duì)象
根據(jù)區(qū)的實(shí)際情景和市有關(guān)文件的要求，20__年我區(qū)開展的培訓(xùn)形式以“按項(xiàng)目運(yùn)作的農(nóng)業(yè)富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)”為主，采取由公共就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)組織或聯(lián)合相關(guān)部門(機(jī)構(gòu))共同開展，對(duì)有轉(zhuǎn)移就業(yè)愿望的農(nóng)業(yè)富余勞動(dòng)力和企業(yè)就招收勞動(dòng)力進(jìn)行各種形式職業(yè)技能培訓(xùn)。由公共就業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)確定轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)項(xiàng)目，制定轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)方案，資料包括培訓(xùn)專業(yè)，組織培訓(xùn)的單位、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)人數(shù)、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)場(chǎng)所、課程安排、師資安排、就業(yè)方向和培訓(xùn)費(fèi)用等并填報(bào)《開班申請(qǐng)表》(附表1)以及《培訓(xùn)學(xué)員花名冊(cè)》。
經(jīng)區(qū)人力資源和社會(huì)保障部門同意并確定補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)后組織培訓(xùn)。組織培訓(xùn)前按上報(bào)的《開班申請(qǐng)表》按期預(yù)撥培訓(xùn)資金50%，培訓(xùn)、鑒定完成后，填報(bào)《資金結(jié)算申請(qǐng)表》(附表2)據(jù)實(shí)結(jié)算資金，未完成的相應(yīng)扣減。
三、培訓(xùn)時(shí)間
20__年度的職業(yè)培訓(xùn)從20__年10月8日至20__年12月15日前完成。
四、培訓(xùn)組織實(shí)施
培訓(xùn)按照“誰培訓(xùn)、誰負(fù)責(zé)”的原則，統(tǒng)一實(shí)行“開班申請(qǐng)、政策公告、過程巡查、考核鑒定、效果評(píng)估、資金申領(lǐng)”的管理辦法。
(一)開班申請(qǐng)。所開展的培訓(xùn)每班人數(shù)原則上不超過60人。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)須在當(dāng)期培訓(xùn)開班前2個(gè)工作日前向監(jiān)管組織實(shí)施培訓(xùn)項(xiàng)目的區(qū)人社局遞交當(dāng)期培訓(xùn)班的《開班申請(qǐng)表》、《培訓(xùn)學(xué)員花名冊(cè)》、《培訓(xùn)課程安排表》。區(qū)人社局在收到開班申請(qǐng)資料的2個(gè)工作日內(nèi)對(duì)開班申請(qǐng)作出同意與否的答復(fù)，并進(jìn)行公示。對(duì)未按規(guī)定遞交開班申請(qǐng)或不一樣意開班的，其所開展的培訓(xùn)不享受政策補(bǔ)貼。
(二)政策公告。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)同意開班后，應(yīng)在開班的第一時(shí)間將補(bǔ)貼政策、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)、補(bǔ)貼條件、申領(lǐng)辦法、撥付方式、監(jiān)督舉報(bào)電話等資料在醒目位置公示等形式準(zhǔn)確告知所有參訓(xùn)學(xué)員。
(三)過程巡查。區(qū)人社局將組織職責(zé)心強(qiáng)、公道正派、業(yè)務(wù)熟悉的人員組成巡查小組，現(xiàn)場(chǎng)巡查人員不少于2人，根據(jù)開班申請(qǐng)、課程安排、培訓(xùn)周期等情景，以班期為單位，采取查看臺(tái)賬資料、觀看教學(xué)影音記錄、聽取匯報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)詢問、身份核對(duì)、電話抽查、實(shí)地走訪等方式對(duì)開班情景及培訓(xùn)過程進(jìn)行不定期現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和巡查，并據(jù)實(shí)填寫《巡查情景記錄表》(一式二份)，一份由培訓(xùn)機(jī)構(gòu)存檔，另一份由區(qū)人社局存檔。作為對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)情景評(píng)估和核撥補(bǔ)貼的依據(jù)。
(四)考核鑒定。培訓(xùn)班結(jié)束后，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)組織參訓(xùn)學(xué)員參加職業(yè)技能考核鑒定，經(jīng)鑒定合格按規(guī)定頒發(fā)相應(yīng)的國(guó)家職業(yè)資格證書，考核鑒定結(jié)果作為衡量培訓(xùn)績(jī)效的重要指標(biāo)。
(五)效果評(píng)估。培訓(xùn)結(jié)合后，區(qū)人社局結(jié)合過程巡查、考核鑒定情景，會(huì)同有關(guān)部門組織對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)辦班情景、教學(xué)滿意度、學(xué)員出勤率、學(xué)員參訓(xùn)率、參加鑒定率、考核合格率、就業(yè)情景、臺(tái)賬建立以及培訓(xùn)項(xiàng)目規(guī)定的其他要求等進(jìn)行培訓(xùn)效果評(píng)估，并作為準(zhǔn)入退出的參考指標(biāo)。
(六)資金申領(lǐng)。根據(jù)相應(yīng)的培訓(xùn)項(xiàng)目文件規(guī)定程序申領(lǐng)補(bǔ)貼資金。
一、培訓(xùn)目的
酒店新員工面臨著從社會(huì)人到職業(yè)人的主角轉(zhuǎn)變，需要一個(gè)進(jìn)取的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的`職業(yè)化舉止，以適應(yīng)職業(yè)人的主角需要。為了使新進(jìn)的接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境，熟悉工作流程，增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感，養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)本事、團(tuán)隊(duì)合作本事、敢于應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作主角，提高工作效率和績(jī)效，特進(jìn)行此次為期12天的新進(jìn)接待員培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)對(duì)象
本酒店新入職前臺(tái)服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)規(guī)模
10人
四、培訓(xùn)資料(詳見附表)
(一)酒店文化常識(shí)
(二)酒店概況業(yè)務(wù)知識(shí)
(三)前臺(tái)崗位業(yè)務(wù)知識(shí)
(四)前臺(tái)操作流程
(五)前臺(tái)整體實(shí)踐
五、培訓(xùn)時(shí)間
2014年4月28日~2014年5月10日的每日上午8:30~11:30和午時(shí)13:30~17:30.
六、培訓(xùn)地點(diǎn)
本酒店3樓培訓(xùn)室
七、培訓(xùn)費(fèi)用
本次培訓(xùn)屬于內(nèi)部培訓(xùn)，無需太多開支。每一天中午和晚上為培訓(xùn)者和參訓(xùn)者供給8元餐的標(biāo)準(zhǔn)餐和飲用水，為講師發(fā)放500元課時(shí)的津貼，預(yù)計(jì)2萬元人民幣左右。
八、培訓(xùn)人員
相應(yīng)領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長(zhǎng)。
九、培訓(xùn)方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實(shí)踐等方式相結(jié)合。
十、考評(píng)方式
1、考試：接待員學(xué)完課程設(shè)置中的每一個(gè)培訓(xùn)課后，由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。
2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由酒店組成考評(píng)組在培訓(xùn)點(diǎn)對(duì)接待員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核，考核可采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點(diǎn)檢查接待員的崗位技能掌握情景和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神，視個(gè)人情景延長(zhǎng)試用期或者勸退。
十一、培訓(xùn)評(píng)估與反饋
1.講師、人力資源專員總結(jié)培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題及時(shí)更改培訓(xùn)教程。
2.培訓(xùn)員工在培訓(xùn)完每一節(jié)課填寫《新員工培訓(xùn)反饋表》上報(bào)人力資源部。
3.培訓(xùn)結(jié)束后邀請(qǐng)考評(píng)組人員進(jìn)行培訓(xùn)效果總結(jié)。
一、培訓(xùn)目的：
1.使入職新員工對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同公司的企業(yè)文化，堅(jiān)定自己的職業(yè)選擇，理解并接受公司的理念和行為規(guī)范。
2.使員工明確自己的崗位職責(zé)，工作任務(wù)和工作目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)，工作程序和工作方法，盡快進(jìn)入崗位角色。
3.幫助員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范：鼓勵(lì)員工形成積極的態(tài)度。
二、培訓(xùn)對(duì)象：
公司所有員工
三、培訓(xùn)期間：
新員工入職培訓(xùn)，一般在入職一周內(nèi)進(jìn)行培訓(xùn)，包括集中崗前培訓(xùn)及后期的&39;崗位指導(dǎo)培訓(xùn)，行政部根據(jù)具體情況確定培訓(xùn)日期，確定員工簽字。
四、培訓(xùn)方式：
1.崗前培訓(xùn)：準(zhǔn)備培訓(xùn)資料，表示對(duì)新員工的歡迎，按照公司的有關(guān)制度和行為規(guī)范解答新員工的問題。
2.在崗培訓(xùn)：新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)(參觀工作環(huán)境：介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容：講解崗位要求：工作流程：工作待遇：)
五、培訓(xùn)教材：
員工入職手冊(cè)、各部門《崗位職責(zé)手冊(cè)》等
六、培訓(xùn)內(nèi)容：
1.企業(yè)概況(公司、歷史、背景、使命等)
2.公司組織架構(gòu)及各部門負(fù)責(zé)人
3.各相關(guān)部門工作關(guān)系介紹
4.公司管理制度，人事制度
5.公司基本的財(cái)務(wù)政策
七、培訓(xùn)考核與評(píng)估
建立在職人員培訓(xùn)檔案，通過培訓(xùn)的方式檢查新員工接受效果。
大力開展員工培訓(xùn)，是持續(xù)提升員工職業(yè)素養(yǎng)，提高企業(yè)組織績(jī)效，營(yíng)造學(xué)習(xí)工作良好氛圍，促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要現(xiàn)代企業(yè)管理途徑。開展員工培訓(xùn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)管理、企業(yè)發(fā)展、制度建立和完善有著十分重要的好處。根據(jù)集團(tuán)公司20__年經(jīng)營(yíng)管理模式的改變，為適應(yīng)企業(yè)現(xiàn)實(shí)需求和發(fā)展需要，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以集團(tuán)公司20__年戰(zhàn)略指導(dǎo)思想和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)思想為規(guī)范準(zhǔn)則，以各子公司各負(fù)其責(zé)、集團(tuán)加強(qiáng)宏觀調(diào)控和監(jiān)督為原則，以入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)理念培訓(xùn)為重點(diǎn)，以素質(zhì)和潛力建設(shè)為核心，逐步構(gòu)成與企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、貼合員工成長(zhǎng)規(guī)律的多層次、分類別、多形式、重實(shí)效、充滿活力的培訓(xùn)格局，建設(shè)一支學(xué)習(xí)型、實(shí)干型、創(chuàng)新型的員工隊(duì)伍，為骨干員工構(gòu)建福田生涯規(guī)劃帶給方向，也為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略帶給人力保證。
二、總體目標(biāo)
透過培訓(xùn)，解決不一樣層面存在的不一樣問題，增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同和歸屬感，提高組織和個(gè)人的應(yīng)變、適應(yīng)潛力，提高工作績(jī)效水平和工作潛力。
1、普工層：解決對(duì)企業(yè)文化、行為規(guī)范、戰(zhàn)略目標(biāo)、指導(dǎo)思想領(lǐng)會(huì)不夠不深，職業(yè)素養(yǎng)、工作技能、學(xué)習(xí)意識(shí)不強(qiáng)等問題；
2、營(yíng)銷層：解決服務(wù)意識(shí)、業(yè)務(wù)潛力不強(qiáng)，市場(chǎng)拓展?jié)摿Σ蛔愕葐栴}；
3、技術(shù)層：解決技術(shù)創(chuàng)新不夠，技術(shù)意識(shí)不強(qiáng)，工藝和骨干人才培養(yǎng)緩慢等問題；
4、管理層：解決跨部門、跨子公司溝通與合作欠缺，計(jì)劃與目標(biāo)管理技能缺乏，管理主角定位不準(zhǔn)、執(zhí)行力不強(qiáng)等問題。
5、經(jīng)營(yíng)層：解決戰(zhàn)略思維不清晰，現(xiàn)代企業(yè)管理理念滯后，創(chuàng)業(yè)激情減退、中心觀念薄弱等問題。
三、原則方法
1、改革培訓(xùn)模式。20__年的培訓(xùn)除集團(tuán)及董事會(huì)確定的培訓(xùn)人員外，以各子公司自行組織為主，資料、方法、時(shí)間自定；集團(tuán)公司對(duì)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)進(jìn)行核查，集團(tuán)人力資源部負(fù)責(zé)制訂總體培訓(xùn)方案、培訓(xùn)過程的監(jiān)督和不定期進(jìn)行跟蹤問效。
2、推行培訓(xùn)積分制。集團(tuán)公司以培訓(xùn)積分的方式對(duì)各子公司的培訓(xùn)工作進(jìn)行評(píng)估考核。單位主管為培訓(xùn)學(xué)習(xí)第一職責(zé)人，各級(jí)經(jīng)理均負(fù)有培訓(xùn)下屬的職責(zé)，透過日常工作對(duì)員工進(jìn)行有計(jì)劃的培訓(xùn)，使員工具備工作務(wù)必的知識(shí)、技能、工作態(tài)度和解決問題的潛力。
3、注重培訓(xùn)實(shí)效。把理論知識(shí)學(xué)習(xí)、核心潛力訓(xùn)練與研究解決實(shí)際問題結(jié)合起來，圍繞企業(yè)制度改革與發(fā)展的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，著眼于提高員工素質(zhì)和潛力，有針對(duì)性地制訂貼合本公司實(shí)際的可行性培訓(xùn)計(jì)劃，精選培訓(xùn)資料，精心組織、設(shè)計(jì)，加強(qiáng)培訓(xùn)過程管理，健全和完善自身培訓(xùn)評(píng)估考核制度，切實(shí)保證培訓(xùn)的質(zhì)量和實(shí)際效果。
4、內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合。強(qiáng)化各級(jí)職務(wù)的培訓(xùn)職責(zé)，加強(qiáng)內(nèi)部講師培訓(xùn)，依靠骨干員工開展一線員工的培訓(xùn)工作；加強(qiáng)對(duì)時(shí)代光華培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)，根據(jù)各層面潛力提升方向制定學(xué)習(xí)資料；用心利用社會(huì)優(yōu)秀師資力量，可外請(qǐng)專家學(xué)者進(jìn)入企業(yè)授課，培訓(xùn)資源共享，也可安排不一樣層面的外派學(xué)習(xí)，開展提高型的高層次培訓(xùn)；各單位自行組織培訓(xùn)課程，對(duì)課程面較廣的可邀請(qǐng)其他兄弟單位相關(guān)崗位人員共同參加。
5、集訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合。采取集中培訓(xùn)和自學(xué)兩條腿走路，采取分區(qū)域、分層次地進(jìn)行集中培訓(xùn)，同時(shí)，注意引導(dǎo)和激勵(lì)員工提高主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)，各公司人事管理部門要用心想辦法，為員工帶給學(xué)習(xí)所需的相關(guān)專業(yè)書籍、報(bào)刊及音像教材，創(chuàng)造員工自學(xué)條件；開展以老帶新活動(dòng)，提倡新的師徒關(guān)系，不斷完善人才梯隊(duì)架構(gòu)。
6、理論與實(shí)踐相結(jié)合。培訓(xùn)資料應(yīng)圍繞工作的實(shí)踐操作選定，用心開展實(shí)踐操作的指導(dǎo)，不斷改善技術(shù)和流程，提高服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量；開展讀書與專題案例討論活動(dòng)，及時(shí)溝通信息，了解行業(yè)動(dòng)態(tài)，達(dá)成資源共享，提高分析問題、解決問題的潛力，解決實(shí)際工作中碰到的問題。
四、實(shí)施重點(diǎn)
1、入職培訓(xùn)
（1）目標(biāo)：使新入職員工了解企業(yè)管理狀況，基本理解企業(yè)管理制度和工作要求，基本認(rèn)同企業(yè)的理念和價(jià)值取向，基本掌握崗位操作的標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)規(guī)程，盡快熟悉工作環(huán)境，適應(yīng)工作崗位。
（2）培訓(xùn)資料：企業(yè)概況、企業(yè)理念、企業(yè)辦公系統(tǒng)和網(wǎng)站的功能及使用、質(zhì)量管理體系及運(yùn)行、員工手冊(cè)和管理制度、崗位操作規(guī)程、公司環(huán)境參觀、新員工座談。
（3）實(shí)施要求：
A、各公司統(tǒng)一組織集中培訓(xùn)，每隔兩月或新入職人員滿10人舉辦一期；
B、崗位職責(zé)、崗位操作規(guī)程等針對(duì)性課程由各相關(guān)部門安排；
C、培訓(xùn)結(jié)束組織書面考核，人事部門要組織各操作類別專業(yè)考核；
D、參加并透過考核是員工轉(zhuǎn)正的條件之一。
2、崗位技能培訓(xùn)
（1）目標(biāo)：增進(jìn)員工對(duì)制度規(guī)劃、業(yè)務(wù)素養(yǎng)要求的理解和認(rèn)識(shí)，掌握工作技能和技巧，提高工作績(jī)效，保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量。
（2）培訓(xùn)資料：服務(wù)觀念與職業(yè)精神，專業(yè)知識(shí)及操作技巧，工作規(guī)范和規(guī)程，文化和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
（3）實(shí)施要求：
A、各子公司自行組織安排，集團(tuán)人力資源及相關(guān)職能部門進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督;
B、各子公司自行編制基礎(chǔ)課程的授課大綱及培訓(xùn)計(jì)劃;
C、各子公司每年至少組織一次書面考核或?qū)嶋H操作考核。
3、經(jīng)營(yíng)理念培訓(xùn)
（1）目標(biāo)：培養(yǎng)和造就一支政治業(yè)務(wù)素質(zhì)高、系統(tǒng)掌握現(xiàn)代管理知識(shí)，經(jīng)營(yíng)管理潛力強(qiáng)、具有創(chuàng)新精神、能適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的管理隊(duì)伍。
（2）課程資料：思想作風(fēng)建設(shè)；工作問題研究及流程改造；管理的方法與藝術(shù)；溝通技巧與團(tuán)隊(duì)建設(shè)；沖突和矛盾的解決訓(xùn)練；企業(yè)管理、法律法規(guī)、財(cái)務(wù)、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理等業(yè)務(wù)知識(shí)。
（3）實(shí)施要求：
A、此培訓(xùn)為各子公司管理人員，由各子公司統(tǒng)一組織安排；
B、各子公司要制訂每年培訓(xùn)重點(diǎn)及課程實(shí)施計(jì)劃；
C、采取自修與外派學(xué)習(xí)相結(jié)合形式，各子公司每年至少組織一次學(xué)習(xí)研討會(huì)，到達(dá)資源共享，共同提高。
4、培訓(xùn)師培訓(xùn)
（1）目標(biāo)：培養(yǎng)一批對(duì)企忠誠(chéng)，富有激情，基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)，專業(yè)技能嫻熟，具有創(chuàng)新與奉獻(xiàn)精神，愿為團(tuán)隊(duì)建設(shè)出力的內(nèi)部培訓(xùn)師隊(duì)伍。
（2）培訓(xùn)資料：專業(yè)技術(shù)知識(shí)、時(shí)事政治知識(shí)，經(jīng)濟(jì)與企業(yè)管理知識(shí)，團(tuán)隊(duì)建設(shè)知識(shí)，演講與口才，福田文化構(gòu)建，禮儀與職業(yè)素養(yǎng)，信息收集與處理。
（3）實(shí)施要求：
A、集團(tuán)統(tǒng)一組織安排，采取相對(duì)集中時(shí)間進(jìn)行兩到三次為期一天的培訓(xùn)；
B、邀請(qǐng)管理知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)較豐富的集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及外請(qǐng)專業(yè)講師授課培訓(xùn)，并開展針對(duì)性訓(xùn)練；
C、不定期組織交流活動(dòng)，信息共享。
五、培訓(xùn)積分
培訓(xùn)工作的評(píng)估實(shí)行積分制，由集團(tuán)人力資源部根據(jù)各子公司上報(bào)的培訓(xùn)記錄、考核成績(jī)及積分登記，采取電話抽查、實(shí)地考察、深入調(diào)查等方式，核實(shí)培訓(xùn)狀況后及時(shí)填入《員工培訓(xùn)積分表》，每季度公布一次。
1、培訓(xùn)積分目標(biāo)：
2、培訓(xùn)積分方法：
（1）公司或部門組織的內(nèi)部培訓(xùn)：基本積分為10分/次。
A、進(jìn)行考試的，按成績(jī)給予積分：成績(jī)X≥80分時(shí)給基本積分再加獎(jiǎng)積分3分；成績(jī)80分≥X≥60分時(shí)給基本積分；成績(jī)X＜60分時(shí)不給積分。
B、以培訓(xùn)總結(jié)、問卷等形式代替原來的考試，完成的給基本積分，未完成的不給積分。
C、對(duì)于違反培訓(xùn)、考試紀(jì)律的，將予以扣積分處理：曠課的，不給基本積分并扣8分/課次；接聽手機(jī)、遲到、早退和中途擅自離開課堂30分鐘及以上的，在基本積分里扣5分/課次；其它課堂、考試違紀(jì)行為在基本積分里扣3分/課次。
D、請(qǐng)假程序：
1、由集團(tuán)公司統(tǒng)一組織的培訓(xùn)：集團(tuán)董事會(huì)、經(jīng)營(yíng)班子成員培訓(xùn)請(qǐng)假需書面報(bào)請(qǐng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)；集團(tuán)副經(jīng)理一級(jí)人員培訓(xùn)請(qǐng)假需書面報(bào)請(qǐng)各分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)；其他人員培訓(xùn)請(qǐng)假需書面報(bào)各部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);所有假條需報(bào)集團(tuán)人力資源部備案，對(duì)無批準(zhǔn)假條的不管何原因一律倒扣本次應(yīng)有積分;經(jīng)批準(zhǔn)本次未參加培訓(xùn)的，屬集團(tuán)董事會(huì)、經(jīng)營(yíng)班子成員、工會(huì)主席、各子公司主要領(lǐng)導(dǎo)的如無董事長(zhǎng)另外允許，屬其他成員的如無集團(tuán)分管人力資源領(lǐng)導(dǎo)另外允許，一律不得抵扣本年度的培訓(xùn)積分要求，務(wù)必另選時(shí)間完成相應(yīng)的培訓(xùn)積分。
2、各子公司組織的培訓(xùn)：經(jīng)營(yíng)班子成員培訓(xùn)請(qǐng)假需書面報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理批準(zhǔn)；部門副經(jīng)理級(jí)以上人員需報(bào)請(qǐng)各分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)；其他人員培訓(xùn)請(qǐng)假需報(bào)各部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，所有假條需報(bào)各子公司人力資源相關(guān)部門備案，對(duì)無批準(zhǔn)假條的不管何原因一律倒扣本次應(yīng)有積分;經(jīng)批準(zhǔn)本次未參加培訓(xùn)的，屬經(jīng)營(yíng)班子成員的如無子公司的集團(tuán)分管領(lǐng)導(dǎo)另外允許，屬部門副經(jīng)理的如無子公司主要領(lǐng)導(dǎo)另外允許，屬其他成員的如無子公司分管人力資源領(lǐng)導(dǎo)另外允許，一律不得抵扣本年度的培訓(xùn)積分要求，務(wù)必另選時(shí)間完成相應(yīng)的培訓(xùn)積分。
（2）公司組織的外部培訓(xùn)：
A、外派培訓(xùn)單位頒發(fā)資格證書的，積分按獲得資格證書的初級(jí)/中級(jí)/高級(jí)分別給予15分/20分/25分；如資格證未分級(jí)，則給予基本積分15分。
B、外派培訓(xùn)單位不頒發(fā)資格證書的，以培訓(xùn)報(bào)告或行動(dòng)計(jì)劃給分。及時(shí)提交了培訓(xùn)報(bào)告或行動(dòng)計(jì)劃的給基本積分15分；培訓(xùn)報(bào)告或行動(dòng)計(jì)劃中寫出了對(duì)公司、部門有建設(shè)性方案的由受訓(xùn)人直接上級(jí)給予評(píng)定，可在基本積分上再加獎(jiǎng)積分5—8分；報(bào)告或行動(dòng)計(jì)劃中寫出了對(duì)公司、部門有建設(shè)性方案并在公司實(shí)施的給基本積分再加獎(jiǎng)積分10—15分；未及時(shí)提交培訓(xùn)報(bào)告、行動(dòng)計(jì)劃的扣積分10分。
（3）以個(gè)人名義參加外部培訓(xùn)及網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)（以主辦單位頒發(fā)的資格證書為準(zhǔn)獎(jiǎng)勵(lì)積分）：
A、與崗位工作相關(guān)（密切）的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，取得資格證書的，初級(jí)/中級(jí)/高級(jí)分別獎(jiǎng)勵(lì)積分10分/15分/20分；
B、透過音像、網(wǎng)絡(luò)、書籍學(xué)習(xí)與工作崗位相關(guān)或密切的培訓(xùn)，并及時(shí)提交了心得體會(huì)的，由部門主管給予評(píng)定積分，分別獎(jiǎng)勵(lì)積分10—20分。
3、給予積分程序：
（1）內(nèi)訓(xùn)：各公司培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施→考試或總結(jié)記錄存檔于人事管理部門→總經(jīng)理（主管）給出初步積分→集團(tuán)人力資源部依實(shí)登記確認(rèn)積分。
（2）外訓(xùn)：填寫外出培訓(xùn)申請(qǐng)表→上交外出培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告、培訓(xùn)（資格）證書復(fù)印件至各人事管理部門→總經(jīng)理（主管）給出初步積分→集團(tuán)人力資源部依實(shí)登記確認(rèn)積分。
（3）個(gè)人名義參訓(xùn)：向各公司人事管理部門上交資格證書原件/心得體會(huì)→總經(jīng)理（主管）給出初步積分評(píng)定→將資格證書原件/心得體會(huì)報(bào)集團(tuán)人力資源部→集團(tuán)人力資源部留存資格證書復(fù)印件并依實(shí)登記確認(rèn)積分。
4、培訓(xùn)積分獎(jiǎng)懲：
（1）積分獎(jiǎng)勵(lì)：
年度完成積分目標(biāo)，且員工全部達(dá)標(biāo)的單位，可給予單位獎(jiǎng)勵(lì)，人數(shù)在20人（含）以下獎(jiǎng)勵(lì)總額600元，人數(shù)在20-100人獎(jiǎng)勵(lì)總額1000元，人數(shù)在100人以上獎(jiǎng)勵(lì)1500元。
（2）積分懲處：
年度積分不達(dá)標(biāo)的員工，扣除第12個(gè)月當(dāng)月工資的10%作為處罰，并不得晉升、加薪和參與評(píng)優(yōu)；年度積分有不達(dá)標(biāo)員工且在5人以上的單位，從單位集團(tuán)分管領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理（主管）第12個(gè)月當(dāng)月工資中各扣除500元作為處罰。
六、日常評(píng)估
1、受訓(xùn)人員在培訓(xùn)結(jié)束后，人均發(fā)放《員工受訓(xùn)意見調(diào)查表》，了解對(duì)培訓(xùn)的反應(yīng)及收獲。主要包括：對(duì)課程資料設(shè)計(jì)的反應(yīng)；對(duì)教材資料、質(zhì)量的反應(yīng)；對(duì)培訓(xùn)組織的反應(yīng)；培訓(xùn)所學(xué)的知識(shí)和技能是否能在將來的工作得到應(yīng)用，收益如何。
2、了解受訓(xùn)人員對(duì)知識(shí)、技能的掌握狀況，評(píng)估受訓(xùn)人員培訓(xùn)后，是否掌握了知識(shí)、技能，透過培訓(xùn)前后考試成績(jī)的比較，或要求受訓(xùn)人員在必須時(shí)間內(nèi)提交一份培訓(xùn)心得，評(píng)價(jià)培訓(xùn)效果。
3、采用考察、考核、調(diào)研等方法，了解受訓(xùn)人員對(duì)知識(shí)、技能的應(yīng)用以及行為和業(yè)績(jī)的改善程度。直接領(lǐng)導(dǎo)考察日常工作，由受訓(xùn)人員給出工作中培訓(xùn)結(jié)果運(yùn)用實(shí)例，證明實(shí)踐培訓(xùn)的資料；直接領(lǐng)導(dǎo)考核，如果沒有實(shí)踐，要求受訓(xùn)人提出改善方法，繼續(xù)實(shí)踐，反復(fù)應(yīng)用，到達(dá)培訓(xùn)效果。
4、培訓(xùn)的日常評(píng)估由各公司人力資源管理部門自行組織，集團(tuán)人力資源部不定期抽查記錄，以記錄為準(zhǔn)。
七、主要措施
1、加強(qiáng)培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組工作。培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組由分管人力資源的總裁助理任組長(zhǎng)，集團(tuán)人力資源部負(fù)責(zé)人、各子公司總經(jīng)理（主管）為成員，辦公室設(shè)在集團(tuán)人力資源部，負(fù)責(zé)相關(guān)方案的制定、解釋及評(píng)估、獎(jiǎng)懲的確認(rèn)，保證集團(tuán)整體培訓(xùn)效果。
2、加強(qiáng)內(nèi)部師資隊(duì)伍的建設(shè)。用心鼓勵(lì)和培養(yǎng)骨干員工報(bào)名承擔(dān)相關(guān)課程的講授，對(duì)合格的內(nèi)部講師從總培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)中予以適當(dāng)授課補(bǔ)貼；根據(jù)實(shí)際需求，派出有潛質(zhì)的內(nèi)部師資參加外部培訓(xùn)，培養(yǎng)優(yōu)秀的&39;內(nèi)部培訓(xùn)師。
3、建立社會(huì)師資的檔案庫。人事管理部門應(yīng)廣泛搜尋和評(píng)核社會(huì)師資，尋找理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、授課潛力較強(qiáng)的師資，建立相應(yīng)檔案庫，滿足培訓(xùn)需求。
4、建立培訓(xùn)約束機(jī)制。把參加培訓(xùn)的時(shí)間列入人員考核資料；把培訓(xùn)與人事管理制度結(jié)合，培訓(xùn)的考核結(jié)果作為人員考核、任職、定級(jí)、晉升客觀標(biāo)準(zhǔn)之一。
5、設(shè)立管理交流平臺(tái)。要求中層以上管理人員每年根據(jù)實(shí)際工作寫一篇管理論文，在內(nèi)部辦公系統(tǒng)、集團(tuán)網(wǎng)站及《奔向500》上發(fā)表，并鼓勵(lì)其他管理人員用心提交管理論文。在管理人員中培養(yǎng)探討問題、研究問題的良好氛圍。
餐飲業(yè)員工的培訓(xùn)方案
培訓(xùn)對(duì)象:前堂員工
培訓(xùn)目的:提高前堂員工的素質(zhì)，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高本店的經(jīng)營(yíng)效益
培訓(xùn)要點(diǎn):員工服務(wù)知識(shí)
員工從業(yè)能力
員工從業(yè)理念
培訓(xùn)計(jì)劃:具體的培訓(xùn)課程安排
(一)培訓(xùn)要點(diǎn)
餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中，可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識(shí)、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。
一、員工服務(wù)知識(shí)
餐飲業(yè)服務(wù)知識(shí)是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識(shí)是餐飲業(yè)各項(xiàng)工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西，只有在了解了豐富服務(wù)知識(shí)的基礎(chǔ)上，才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
1.了解豐富服務(wù)知識(shí)的作用
(1)增加服務(wù)的熟練程度，減少服務(wù)中的差錯(cuò)
如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識(shí)，就會(huì)在為客人的服務(wù)中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯(cuò)，引起客人的不滿和投訴。
(2)增加服務(wù)的便捷性，提高員工招待客人的工作效率
豐富的知識(shí)可以使服務(wù)隨口而至，隨手而來，使客人所需要的服務(wù)能夠及時(shí)、熟練地得到準(zhǔn)確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。
(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性
豐富的服務(wù)知識(shí)可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面，從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對(duì)性，減少差錯(cuò)率。
2.員工服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)內(nèi)容
(1)本店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。
(2)員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容
①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。
②本崗位的工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。
③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎(jiǎng)懲措施。
二、員工從業(yè)能力
1.駕馭自如的語言能力
語言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映和傳達(dá)企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語言能力的運(yùn)用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
(1)語氣
酒店員工在表達(dá)時(shí)，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達(dá)，任何時(shí)候都要心平氣和，禮貌有加。
(2)語法
語法運(yùn)用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準(zhǔn)確無誤，其主要指句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確，詞性是不是被誤用等。
(3)邏輯
邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達(dá)中一個(gè)非常重要的方面，邏輯不清或錯(cuò)誤的句子很容易被客人誤解。
(4)身體語言
身體語言在表達(dá)中起著非常重要的作用，在人際交往中，身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí)，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達(dá)氛圍。
(5)表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象
員工應(yīng)當(dāng)根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當(dāng)?shù)皿w的語言進(jìn)行表達(dá)。
2.牢牢吸引客人的交際能力
人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強(qiáng)大的，它使客人對(duì)員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象，而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
(1)員工在與客人的交往中，首先應(yīng)把客人當(dāng)作“熟悉的陌生人”
每一位新來的客人盡管對(duì)于員工都是陌生的，但在交往時(shí)，卻要把客人當(dāng)作已經(jīng)相處很長(zhǎng)時(shí)間的老朋友來看待，這樣，酒店員工在提供服務(wù)時(shí)，便會(huì)擺脫過于機(jī)械的客套和被動(dòng)的應(yīng)付狀態(tài)，使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠(chéng)意的禮遇。
(2)給客人留下美好的第一印象
第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠(chéng)的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。
(3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終，持之以恒每一個(gè)員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。
3.敏銳的觀察能力
觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
三、員工的從業(yè)理念
1、客人至上的理念
客人與員工的關(guān)系
客人與傣妹、員工之間的關(guān)系，由于各自在社會(huì)與經(jīng)濟(jì)中的角色特征，客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系，這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對(duì)客人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。
(1)選擇與被選擇關(guān)系
現(xiàn)代餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，對(duì)于客人來說，選擇機(jī)會(huì)非常多?？腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的，而是有著自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)。如酒店的地理位置的適宜與否，酒店員工的服務(wù)態(tài)度，酒店所提供的服務(wù)有無特別之處等等。
(2)客人與主人關(guān)系
相對(duì)于客人來說，我們就是主人，但傣妹這個(gè)概念是非常抽象的,我們這個(gè)店不可能被視為主人;經(jīng)營(yíng)者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實(shí)際的投資者和最高的決策者，但在服務(wù)中，他們一般并不直接出面，而只是負(fù)責(zé)一些重大事件的決策和處理工作。因此，在實(shí)際工作中客人便會(huì)把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。
(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系
客人到我們這里所要購(gòu)買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品，他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對(duì)我們進(jìn)行了成本補(bǔ)償，而且還為本店利潤(rùn)的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對(duì)客人的回報(bào)的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價(jià)宜的服務(wù)產(chǎn)品?？腿速?gòu)買我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足，并且這種滿足是高要求的，客人需要的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的，一般無須客人自己動(dòng)手。這種服務(wù)是人與人的接觸，客人在得到服務(wù)時(shí)要得到精神上的舒暢滿足，通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。
(4)朋友關(guān)系
客人在來我們這里就餐的過程中，我們與客人雙方通過相互間的理解與合作，短時(shí)間的相處，很容易在彼此之間留下較為深刻的印象，容易結(jié)下友誼?？腿瞬粌H是我們的消費(fèi)者，也是我們的朋友，我們的新、老朋友多了，我們的經(jīng)營(yíng)就有了非常堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.對(duì)待客人的意識(shí)
(1)客人就是上帝
客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時(shí)代在變，“上帝”的需求也在不斷變化，“上帝”對(duì)我們的左右力量也變得越來越強(qiáng)大。我們只有在對(duì)“上帝”進(jìn)行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，深深把握客人的需求規(guī)律，并輔之以獨(dú)到的營(yíng)銷策略，才能吸引“上帝”，得到讓“上帝”滿意的機(jī)會(huì)。
(2)客人永遠(yuǎn)是對(duì)的
在我們的服務(wù)中強(qiáng)調(diào)“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”，強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)客人對(duì)我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會(huì)或?qū)T工服務(wù)提出意見時(shí)，員工首先站在客人的立場(chǎng)上看問題，從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外，強(qiáng)調(diào)客人總是對(duì)的，主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉，富有藝術(shù)性，當(dāng)錯(cuò)誤確實(shí)是在客人一方，或客人確實(shí)是對(duì)員工的服務(wù)發(fā)生了誤會(huì)時(shí)，酒店員工應(yīng)當(dāng)通過巧妙的處理，使客人的自尊心得到維護(hù)，特別是有其他客人在場(chǎng)時(shí)則更要如此，不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當(dāng)然，如果客人出現(xiàn)嚴(yán)重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。
3.服務(wù)客人方程式
在服務(wù)中，有幾個(gè)簡(jiǎn)單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對(duì)待客人態(tài)度的重要性。員工應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到自己所扮演的重要角色，而不能把自己當(dāng)作簡(jiǎn)單的一個(gè)普通的員工。
(1)每個(gè)員工的良好形象=我們的整體良好形象，即1=100
這一方程式所表示的是，本店的任何一個(gè)員工都是本店形象的代表，員工對(duì)待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務(wù)水平。
(2)大家整體良好形象-一個(gè)員工的惡劣表現(xiàn)，即100-1=0
這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個(gè)個(gè)員工共同來決定的，即使其他員工表現(xiàn)出色，但只要其中任何一個(gè)員工表現(xiàn)惡劣都會(huì)使我們的形象受到嚴(yán)重?fù)p失。
(3)客人滿意=各個(gè)服務(wù)員工表現(xiàn)的乘積
在這一方程式中，員工表現(xiàn)出色，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，其得分為100，表現(xiàn)惡劣，態(tài)度極差，得分則為零。我們的形象并不是每個(gè)員工的表現(xiàn)簡(jiǎn)單相加的結(jié)果，而是一個(gè)乘積。
酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡(jiǎn)單化，而且應(yīng)將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓客人感到滿足基本要求的同時(shí)，還要讓其感到高興和愉快。
一、目的
確保大學(xué)生入職后快速融入公司環(huán)境，穩(wěn)步成長(zhǎng)。
二、職責(zé)分工
(一)職工培訓(xùn)中心：
1、建立培訓(xùn)檔案，詳細(xì)記載儲(chǔ)備人才培訓(xùn)學(xué)習(xí)和工作考核情況;
2、制定培養(yǎng)計(jì)劃和集中培訓(xùn)課程，組織執(zhí)行;
3、負(fù)責(zé)一年期培養(yǎng)過程的跟蹤評(píng)價(jià);
4、負(fù)責(zé)組織各單位大學(xué)生考評(píng)工作，監(jiān)督考評(píng)過程，嚴(yán)格執(zhí)行用人、留人標(biāo)準(zhǔn);
5、負(fù)責(zé)定期訪談工作，及時(shí)掌握儲(chǔ)備人員工作、生活中存在的問題，協(xié)調(diào)解決;
6、協(xié)助各部門制定、執(zhí)行崗位培養(yǎng)計(jì)劃、工作業(yè)績(jī)考核等;
(二)各接收單位
1、在整體培養(yǎng)計(jì)劃基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際細(xì)化崗位培訓(xùn)內(nèi)容，組織實(shí)施;
2、指定專人擔(dān)任儲(chǔ)備人員導(dǎo)師，開展“一對(duì)一”崗位訓(xùn)練;
3、對(duì)儲(chǔ)備人員進(jìn)行考核評(píng)估，作為試用轉(zhuǎn)正及培養(yǎng)期結(jié)束后崗位安排等的依據(jù);
4、做好儲(chǔ)備人員的思想教育工作，協(xié)助其解決生活中出現(xiàn)的問題和困難。
三、培訓(xùn)機(jī)制
(一)培訓(xùn)周期
當(dāng)年7月至次年6月，為其一年，培養(yǎng)期結(jié)束。
(二)培訓(xùn)培訓(xùn)目標(biāo)(見附表1)
(三)培訓(xùn)方式：定期集中培訓(xùn)+導(dǎo)師制崗位訓(xùn)練集中培訓(xùn)：由職工培訓(xùn)中心負(fù)責(zé)課程制定和具體的實(shí)施;
導(dǎo)師制崗位訓(xùn)練：指各單位為儲(chǔ)備人員指定專門的培養(yǎng)人，負(fù)責(zé)崗位技能培訓(xùn)、日常工作指導(dǎo)、生活關(guān)懷等(建議公司給予表現(xiàn)特別優(yōu)秀的培養(yǎng)導(dǎo)師一定的獎(jiǎng)勵(lì))。
四、考核與任用
(一)試用期滿考核：崗位基礎(chǔ)考試+述職評(píng)議崗位基礎(chǔ)考試：職工培訓(xùn)中心會(huì)同其試用崗位負(fù)責(zé)人共同出題，組織考試;
述職評(píng)議：試用期滿，儲(chǔ)備人員撰寫，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)匯報(bào)，由相關(guān)高管、用人單位、黨群辦、人力資源部共同評(píng)議打分。
考核分值=崗位基礎(chǔ)考試得分×20%+述職評(píng)議平均分×50%+前兩個(gè)月考核平均分×30%考核分值低于70分的，不予轉(zhuǎn)正，解除勞動(dòng)關(guān)系。
(二)半年考核：培訓(xùn)課程考試+用人單位評(píng)議培訓(xùn)課程考試：主要的集中培訓(xùn)課程前半年基本結(jié)束，職工培訓(xùn)中心根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容編制試題，組織考試。
用人單位評(píng)議：月度考核+半年期滿工作進(jìn)展評(píng)價(jià)考核分值=考試得分×40%+三個(gè)月的月度考核平均分×30%+用人單位評(píng)議得分×30%考核分值低于70分者，預(yù)警一次，并做相應(yīng)的輔導(dǎo)或調(diào)崗。
(三)年度考核：工作答辯+一年工作業(yè)績(jī)考核
工作答辯：
○1個(gè)人撰寫年度工作報(bào)告(培訓(xùn)心得、工作體會(huì)、創(chuàng)新思想、建議報(bào)告等等)，經(jīng)所在單位負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)，報(bào)人力資源部。
○2儲(chǔ)備人才就工作報(bào)告作工作演說，人才儲(chǔ)備工作領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)代表、人才儲(chǔ)備工作小組、用人單位負(fù)責(zé)人、導(dǎo)師共同評(píng)議(考核項(xiàng)目設(shè)計(jì)文字處理能力、綜合能力、語言表達(dá)能力、綜合思維能力、創(chuàng)新能力等)。
考核分值=工作演說評(píng)議得分×60%+半年內(nèi)月度考核平均分×40%經(jīng)一年的系統(tǒng)培養(yǎng)，綜合表現(xiàn)特別突出的可以破格提拔或重點(diǎn)培養(yǎng);考核分值低于70分的，解除勞動(dòng)關(guān)系。
(上述考核具體內(nèi)容由職工培訓(xùn)中心會(huì)同各用人單位根據(jù)實(shí)際情況共同制定詳細(xì)方案)
五、其他
各子公司所需儲(chǔ)備人才的招聘依據(jù)本方案由集團(tuán)總部統(tǒng)一進(jìn)行招聘、培養(yǎng)甄別。
一、重視培訓(xùn)年度規(guī)劃，明確培訓(xùn)重點(diǎn)目標(biāo)
企業(yè)要想做好切實(shí)可行又能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來明顯效益的培訓(xùn)規(guī)劃，必須從根本上重視培訓(xùn)規(guī)劃，不能將培訓(xùn)看成可有可無的事情。一個(gè)好的培訓(xùn)規(guī)劃絕不會(huì)只是一些培訓(xùn)課程的組合，一個(gè)差勁的培訓(xùn)規(guī)劃往往只會(huì)浪費(fèi)大量的資源，卻得不到任何效果。只有從思想上重視培訓(xùn)規(guī)劃，明確培訓(xùn)重點(diǎn)目標(biāo)，才能夠正確對(duì)待培訓(xùn)規(guī)劃，也才能夠制定出有效的培訓(xùn)規(guī)劃。
二、要系統(tǒng)分析培訓(xùn)需求，有的放矢切入實(shí)際
企業(yè)整體的培訓(xùn)需求可以從五個(gè)方面來進(jìn)行分析：企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、年度工作計(jì)劃、企業(yè)文化、行業(yè)特性和企業(yè)發(fā)展階段。部門培訓(xùn)需求主要是征求各部門主管的需求，由其根據(jù)部門的工作目標(biāo)來提出自己的需求。員工個(gè)體培訓(xùn)需求則可以通過發(fā)放培訓(xùn)需求調(diào)查問卷的形式來完成，并由部門主管來判斷是否符合企業(yè)的需求。這樣培訓(xùn)滿足的不僅是企業(yè)的培訓(xùn)需求，還滿足了部門及員工的培訓(xùn)需求。
三、要建立培訓(xùn)課程目錄，制定課程開發(fā)計(jì)劃
培訓(xùn)需求分析完成后，下一步就是為實(shí)現(xiàn)這些需求而安排培訓(xùn)課程。從需求的頻率來分，培訓(xùn)課程可分為常規(guī)課程和隨機(jī)課程兩類。對(duì)于常規(guī)課程，培訓(xùn)管理者應(yīng)該分門別類建立完整的課程目錄，加強(qiáng)對(duì)課程的管理，并保證課程的延續(xù)和持續(xù)改善。根據(jù)課程目錄制定年度培訓(xùn)課程開發(fā)計(jì)劃，通過確定問題，與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層討論就需要解決的問題達(dá)成共識(shí)，進(jìn)行自我分析，確定可行的方案，并分析選擇的標(biāo)準(zhǔn)等方法，從而使培訓(xùn)更系統(tǒng)、更完善。
四、推行培訓(xùn)案例征集，有效性、吸引力倍增
實(shí)際工作中發(fā)生的案例是的材料，把工作案例提交給培訓(xùn)師，由培訓(xùn)師根據(jù)案例來組織課程，培訓(xùn)不可能不再具有針對(duì)性。結(jié)合員工實(shí)際工作中的案例，培訓(xùn)時(shí)不再拿世界知名的企業(yè)說事，培訓(xùn)對(duì)員工的吸引力增強(qiáng)了，也讓員工感覺講師講的就是自己身邊真實(shí)的狀況，可以隨時(shí)隨地就用得著。企業(yè)應(yīng)建立培訓(xùn)案例征集制度，由各部門管理者和員工收集整理提交工作中遇到的典型案例。同時(shí)，企業(yè)的培訓(xùn)管理者本身也要經(jīng)常到各部門了解工作的情況，收集對(duì)培訓(xùn)有用的案例。
五、制定崗位技能表，系統(tǒng)分析員工的培訓(xùn)需求
實(shí)現(xiàn)的系統(tǒng)性，必須系統(tǒng)分析每個(gè)崗位所應(yīng)具備的知識(shí)與技能，制定崗位技能表及培訓(xùn)訓(xùn)練活動(dòng)的具體實(shí)施方案，細(xì)化各項(xiàng)學(xué)習(xí)內(nèi)容和考核目標(biāo)，根據(jù)員工缺乏的技能再來組織培訓(xùn)。這是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工作，不是一個(gè)部門，也不是短時(shí)間內(nèi)所能完成的工作，但企業(yè)要真正地提高員工的素質(zhì)，培訓(xùn)真正地要提升水平，使培訓(xùn)更系統(tǒng)，這是必不可少的一環(huán)。當(dāng)這項(xiàng)工作完成之后，許多問題就迎刃而解，培訓(xùn)工作也變得更有效、更系統(tǒng)。
六、推行教練體系，全面提高培訓(xùn)效果
培訓(xùn)效果是培訓(xùn)管理者最頭痛的問題。在企業(yè)內(nèi)部建立一支講師隊(duì)伍，或者把內(nèi)部培訓(xùn)師訓(xùn)練成一支講師隊(duì)伍，針對(duì)一些重要的課程與技能，針對(duì)一些重點(diǎn)的員工，采取培訓(xùn)加講師的方式，則能極大的提高培訓(xùn)效果。
總之，要想做好企業(yè)管理培訓(xùn)決非易事，選擇一至三個(gè)年度工作重點(diǎn)，作為突破口是明智的選擇。這也是企業(yè)在進(jìn)行新一年度培訓(xùn)規(guī)劃時(shí)所應(yīng)采取的策略，從而提供、最滿意、最有用的服務(wù)給企業(yè)受訓(xùn)群體。
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計(jì)的前提
培訓(xùn)專家應(yīng)當(dāng)采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)的必要性，以及培訓(xùn)的目標(biāo)和資料。需求分析是確定新員工培訓(xùn)計(jì)劃的前提，也是培訓(xùn)評(píng)估的基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：
1、組織分析，根據(jù)企業(yè)的遠(yuǎn)景和使命，確定對(duì)員工的要求，以保證培訓(xùn)方案的設(shè)計(jì)理念貼合企業(yè)的總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2、工作分析，新員工到達(dá)夢(mèng)想的工作績(jī)效所必須掌握的知識(shí)、技能和本事，如果已經(jīng)有成熟的崗位說明書，能夠直接參照書中對(duì)員工的要求。
3、差距分析。指將員工現(xiàn)有的水平與未來工作崗位對(duì)其技能、態(tài)度的要求進(jìn)行比照，研究?jī)烧咧g存在的差距，確定需要哪方面的培訓(xùn)來提高員工的崗位勝任本事。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo)，分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個(gè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃的設(shè)計(jì)依據(jù)，具有宏觀、不可操作性的特點(diǎn)。典型的表述如經(jīng)過新員工入職培訓(xùn)幫忙新進(jìn)員工了解和熟悉公司的一般情景，從而適應(yīng)企業(yè)的各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對(duì)公司有一個(gè)全方位的了解，認(rèn)識(shí)并認(rèn)同企業(yè)的事業(yè)及企業(yè)文化，堅(jiān)定自我的職業(yè)選擇，理解并理解企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)的具體目標(biāo)是對(duì)總目標(biāo)的分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)的文化和經(jīng)營(yíng)理念、熟悉企業(yè)的各種通用的政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)的業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)、明白崗位的基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本的工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對(duì)該方案在設(shè)計(jì)理念上的界定，常見的如以崗位時(shí)間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實(shí)踐中快速成長(zhǎng);針對(duì)不一樣類別的新員工制定不一樣的員工培訓(xùn)計(jì)劃;培養(yǎng)過程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案的適用對(duì)象
如本員工培訓(xùn)計(jì)劃適用于某公司或某部門的新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理的培訓(xùn)時(shí)間
一般公司的職前培訓(xùn)在__天不等，少數(shù)大型公司的部分職位如銷售則要__個(gè)月;到崗后的培訓(xùn)周期較長(zhǎng)，會(huì)持續(xù)x個(gè)月—x年左右。
六、選定適宜的培訓(xùn)職責(zé)部門
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，職責(zé)部門為人力資源部或?qū)ｉT的培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉，則有多個(gè)業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計(jì)培訓(xùn)資料
一般來說，新員工培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括知識(shí)、技能和其他素質(zhì)方面的培訓(xùn)，他們需要與需求分析的結(jié)果相貼合，并與工作的要求相關(guān)。知識(shí)方面應(yīng)包括企業(yè)的地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、戰(zhàn)略和企業(yè)的發(fā)展前景、企業(yè)的標(biāo)志及由來、企業(yè)的發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專業(yè)性較強(qiáng)的崗位還需要增加對(duì)應(yīng)的專業(yè)知識(shí)，如__公司的技術(shù)新員工需要在短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)完__本專業(yè)相關(guān)圖書并經(jīng)過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊(duì)合作、時(shí)間管理、會(huì)議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指的是在價(jià)值觀層面能認(rèn)同企業(yè)的文化。此外，不一樣的培訓(xùn)層次有不一樣的資料重點(diǎn)，如企業(yè)層次的培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次的培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)等。
八、選擇適宜的培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、主角扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)的規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)盡量多采用學(xué)員參與度高的方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)的培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)資料及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會(huì)議室、工場(chǎng)、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不一樣的角度體會(huì)到企業(yè)的關(guān)懷，所以在設(shè)計(jì)時(shí)需要盡量研究員工的感受。
十、評(píng)估培訓(xùn)效果
企業(yè)在實(shí)施新員工培訓(xùn)計(jì)劃后，應(yīng)采用必須的形式，把培訓(xùn)的效果用定性或定量的方式表示出來。
我們提議企業(yè)使用在國(guó)內(nèi)外應(yīng)用最廣的培訓(xùn)效果四級(jí)評(píng)價(jià)模型，這個(gè)模型將培訓(xùn)的效果分為四個(gè)層次：
1、反應(yīng)層，在培訓(xùn)結(jié)束時(shí)，經(jīng)過滿意度調(diào)查了解員工培訓(xùn)后總體的反應(yīng)和感受;
2、學(xué)習(xí)層，經(jīng)過考試確定受訓(xùn)人員對(duì)原理、技能、態(tài)度等培訓(xùn)資料的理解和掌握程度;
3、行為層，即行為改變，確定受訓(xùn)人員在實(shí)際工作中行為的變化;
4、結(jié)果層，即產(chǎn)生的績(jī)效，能夠經(jīng)過一些指標(biāo)來衡量，如生產(chǎn)率、員工流動(dòng)率、質(zhì)量以及企業(yè)對(duì)客戶的服務(wù)等。
企業(yè)在對(duì)新員工培訓(xùn)進(jìn)行評(píng)估時(shí)要向第三、四層次的評(píng)估發(fā)展，因?yàn)閮H有最終的`行為改變和績(jī)效提升才能直觀的說明培訓(xùn)的價(jià)值之所在。企業(yè)應(yīng)注意，培訓(xùn)評(píng)估完成后，需要撰寫培訓(xùn)評(píng)估報(bào)告，資料包括培訓(xùn)項(xiàng)目概況、培訓(xùn)結(jié)果、評(píng)估結(jié)果及改善提議，以便不斷地展現(xiàn)效果、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和持續(xù)改善。
員工培訓(xùn)工作和部門服務(wù)質(zhì)量檢查作為全年度的工作重點(diǎn)。將“建學(xué)習(xí)型企業(yè)，當(dāng)智能型職工”的主題貫穿其中。積極探索學(xué)習(xí)型組織在組建工作中的實(shí)踐途徑，以此帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高，努力為酒店發(fā)展積蓄資源和扎實(shí)員工的基本功。
20__年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競(jìng)爭(zhēng)力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭(zhēng)取在營(yíng)業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
(3)針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對(duì)新進(jìn)職工進(jìn)行實(shí)施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的'條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20__年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個(gè)方面的培訓(xùn)工作開始。
(1)在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
(2)在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動(dòng)，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時(shí)也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭(zhēng)創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會(huì)做我們檢查的工作，不會(huì)做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對(duì)規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊(duì)意識(shí)和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的前提。20__年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計(jì)劃各門店(部門)在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級(jí)檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長(zhǎng)一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動(dòng)整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個(gè)酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會(huì)通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實(shí)施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實(shí)施細(xì)則》。促使員工對(duì)服務(wù)概念能達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1.員工宿舍的管理上一個(gè)新的臺(tái)階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項(xiàng)和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
以上是我對(duì)20__年度工作初步的一些想法。
為貫徹落實(shí)省廳通知精神,進(jìn)一步做好我校困難學(xué)生的就業(yè)幫扶,組織實(shí)施好我?！半p困學(xué)生”就業(yè)能力提升培訓(xùn)工作,現(xiàn)按照上級(jí)文件要求，特制定本方案，并將__年培訓(xùn)計(jì)劃和有關(guān)要求通知如下：
一、意義：
通過培訓(xùn)，提高學(xué)生的溝通能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，挖掘個(gè)人潛能，提高綜合素質(zhì)，增強(qiáng)就業(yè)能力，扎實(shí)有效地推進(jìn)我?！半p困生”就業(yè)能力拓展培訓(xùn)工作，從根本上幫扶我?！半p困生”實(shí)現(xiàn)充分就業(yè)。
二、培訓(xùn)對(duì)象：
我校__級(jí)學(xué)生。
三、培訓(xùn)計(jì)劃數(shù)、培訓(xùn)報(bào)到時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容及返校事宜：
1、培訓(xùn)計(jì)劃數(shù)：省里撥給我校雙困學(xué)生培訓(xùn)計(jì)劃96人，創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)計(jì)劃2人(詳見附件《__年“雙困學(xué)生”就業(yè)能力提升培訓(xùn)計(jì)劃名額分配表》)
2、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)：
第一批雙困學(xué)生培訓(xùn)：__年4月20日—25日
第二批雙困學(xué)生培訓(xùn)：__年5月10日—15日
創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)：__年4月24日—29日
地點(diǎn)：吉林省大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)中心，全封閉離校學(xué)習(xí)。
3、報(bào)到時(shí)間、地點(diǎn)及返校事宜：
參培學(xué)生于培訓(xùn)開始日的上午由帶隊(duì)老師統(tǒng)一帶領(lǐng)從學(xué)校出發(fā),前往省就業(yè)指導(dǎo)中心(長(zhǎng)春市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)金川街151號(hào)教育賓館一樓)報(bào)到。具體集合時(shí)間及買火車票事宜等候帶隊(duì)老師通知。培訓(xùn)結(jié)束后，由帶隊(duì)老師統(tǒng)一帶隊(duì)返回學(xué)校(不能統(tǒng)一返校的學(xué)生需由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)假方可)，任何人不得擅自行動(dòng)，否則后果自負(fù)。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：
雙困生培訓(xùn)：采用模塊式教學(xué)，包括：戶外能力拓展訓(xùn)練、職業(yè)探索、能力提升、簡(jiǎn)歷制作和面試訓(xùn)練等內(nèi)容。
創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)：實(shí)用性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)方面的重要知識(shí)以及訓(xùn)練。
四、明確職責(zé)分工，確保雙培工作順利開展：
學(xué)校按照省廳文件精神，要求各學(xué)院及相關(guān)部門要高度重視，強(qiáng)化組織管理，細(xì)化工作流程，明確職責(zé)分工，落實(shí)責(zé)任到人，將此次培訓(xùn)工作組織好、落實(shí)好。具體分工明確如下：
(一)統(tǒng)籌“雙培”工作。(負(fù)責(zé)部門：就業(yè)處)
1、制定“雙培”工作實(shí)施方案。按照“雙培”工作各項(xiàng)要求，制定方案，明確職責(zé)。
2、匯總相關(guān)材料與數(shù)據(jù)，按照文件要求及時(shí)上報(bào)省里。
3、做好協(xié)調(diào)與服務(wù)工作。就業(yè)處要在方案制定、組織管理、安全教育、跟蹤服務(wù)等方面做好上下協(xié)調(diào)與服務(wù)工作。
4、做好學(xué)生請(qǐng)假事宜。就業(yè)處統(tǒng)一協(xié)調(diào)為此次參培學(xué)生辦理請(qǐng)假手續(xù)。
(二)積極宣傳、正確引導(dǎo)、加強(qiáng)安全紀(jì)律教育。(負(fù)責(zé)部門：學(xué)生處、團(tuán)委、各學(xué)院)
1、加強(qiáng)宣傳工作?？沙浞掷冒鍒?bào)、廣播、QQ群、手機(jī)短信等多種形式，加大宣傳力度，為學(xué)生提供耐心細(xì)致的政策解讀服務(wù)，真正做到培訓(xùn)計(jì)劃“為生所知，為生所用”，充分實(shí)現(xiàn)效用最大化。
2、加強(qiáng)文明禮儀、紀(jì)律及安全教育工作。各學(xué)院要在學(xué)生參培前對(duì)其進(jìn)行相關(guān)的禮儀、紀(jì)律和安全教育，要求學(xué)生遵守培訓(xùn)的各項(xiàng)規(guī)定，增強(qiáng)安全防范意識(shí)，倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)精神和艱苦樸素精神，并將學(xué)生培訓(xùn)期間表現(xiàn)列入其年度考核鑒定之中。
(三)公開、公平、公正遴選“雙困學(xué)生”。(負(fù)責(zé)部門：學(xué)生處、各學(xué)院)
1、要制定推選工作制度和工作流程。
2、組織報(bào)名及審核。學(xué)生本人必須自愿向所在學(xué)院提出書面申請(qǐng)(學(xué)院將手寫版的留存于“雙困生”培訓(xùn)學(xué)生檔案中)，然后由學(xué)院認(rèn)真組織審核;審核合格后,以學(xué)院為單位聯(lián)系學(xué)生處對(duì)審核通過學(xué)生進(jìn)行心理篩查、填心理篩查表;心理篩查無異議后，將名單在學(xué)院范圍內(nèi)進(jìn)行公示，公示時(shí)間不少于3個(gè)工作日;公示無異議后，各學(xué)院將名單匯總表簽字、蓋學(xué)院公章、報(bào)送就業(yè)處，就業(yè)處匯總后上報(bào)省就業(yè)指導(dǎo)中心。
3、每名學(xué)生都是代表我校參加培訓(xùn)，體現(xiàn)著我校的大學(xué)生風(fēng)貌。
(四)心理篩查、嚴(yán)格把關(guān)、以人為本。(負(fù)責(zé)部門：學(xué)生處、各學(xué)院)
省廳要求，必須對(duì)每名參培學(xué)生進(jìn)行心理篩查。我校學(xué)生處的心理咨詢中心為參加培訓(xùn)的每一名學(xué)生提前進(jìn)行心理篩查，依據(jù)篩查結(jié)果對(duì)學(xué)生提出能否參加培訓(xùn)的界定。凡在我校心理咨詢中心進(jìn)行心理測(cè)試未通過的學(xué)生，一律不得報(bào)名。發(fā)現(xiàn)有心理疾病的要及時(shí)替換培訓(xùn)學(xué)生，如有瞞報(bào)、不報(bào)等，導(dǎo)致學(xué)員在培訓(xùn)期間發(fā)生意外事故的，由責(zé)任部門負(fù)全部責(zé)任。
(五)請(qǐng)假或調(diào)串課、研究就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)發(fā)展教學(xué)及課程改革等事宜。(負(fù)責(zé)部門：教務(wù)處、就業(yè)處)
就業(yè)處、教務(wù)處負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)辦理參培學(xué)生請(qǐng)假或調(diào)串課等事宜;并結(jié)合我校專業(yè)特點(diǎn)和實(shí)際情況，以培訓(xùn)工作為切入點(diǎn)，深化我校就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)發(fā)展教學(xué)和課程改革，改進(jìn)教學(xué)方法，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容。
(六)省廳要求，各高校要加強(qiáng)后續(xù)服務(wù)，建立動(dòng)態(tài)跟蹤機(jī)制。(負(fù)責(zé)部門：各學(xué)院、就業(yè)處)
1、每期培訓(xùn)結(jié)束后，各學(xué)院要召開“雙困生”培訓(xùn)交流會(huì)，并在交流會(huì)結(jié)束一周內(nèi)留存好影像資料及參培學(xué)員培訓(xùn)心得存檔。以“樹典型”的原則固化培訓(xùn)成果，完善管理機(jī)制，構(gòu)建我校“雙困生”就業(yè)長(zhǎng)效化、規(guī)范化、制度化的幫扶體系，全面促進(jìn)我校就業(yè)質(zhì)量的提升。
2、各學(xué)院實(shí)施責(zé)任落實(shí)制，要對(duì)培訓(xùn)后的學(xué)生進(jìn)行后續(xù)幫扶，及時(shí)關(guān)注他們的就業(yè)狀況，幫助他們解決經(jīng)濟(jì)上、心理上和求職過程中的實(shí)際困難。要實(shí)施“一對(duì)一”的就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，采取重點(diǎn)指導(dǎo)、重點(diǎn)服務(wù)、重點(diǎn)推薦等方式幫助其順利就業(yè)。
3、各學(xué)院必須建立“雙困生”培訓(xùn)跟蹤平臺(tái)，要建立參培學(xué)生的檔案及信息庫，對(duì)離校后的參培學(xué)生進(jìn)行為期三年的動(dòng)態(tài)跟蹤，記載“雙困生”培訓(xùn)后的表現(xiàn)、應(yīng)聘時(shí)的表現(xiàn)、參培學(xué)生的就業(yè)率、工作后近一段時(shí)間內(nèi)的表現(xiàn)以及畢業(yè)后三年內(nèi)的情況。
4、對(duì)部分學(xué)生進(jìn)行實(shí)地隨訪，及時(shí)掌握學(xué)生在求職和工作后職業(yè)發(fā)展的有關(guān)情況，征求對(duì)培訓(xùn)工作的意見和建議，促進(jìn)和提高培訓(xùn)工作質(zhì)量。
五、培訓(xùn)需知：
1、學(xué)員培訓(xùn)期間食宿費(fèi)與培訓(xùn)費(fèi)全免，而且省中心按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)給參培學(xué)生報(bào)銷往返車費(fèi)。
2、培訓(xùn)期間學(xué)員要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的相關(guān)規(guī)定，培訓(xùn)期滿由吉林省大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)中心頒發(fā)培訓(xùn)證書。
3、省廳要求學(xué)員參加培訓(xùn)期間不允許缺課，如果學(xué)員缺席超過八小時(shí)，將不會(huì)發(fā)給培訓(xùn)證書。如果培訓(xùn)期間學(xué)員自動(dòng)放棄培訓(xùn)，該名額將視為已培訓(xùn)而被核銷。
4、培訓(xùn)期間學(xué)員需攜帶身份證原件、帶適合于活動(dòng)的服裝與正裝(職業(yè)裝)各一套、運(yùn)動(dòng)鞋、拖鞋、飲用水杯以及學(xué)習(xí)與生活必需品。
5、培訓(xùn)期間學(xué)員要注意個(gè)人安全，妥善保管好個(gè)人錢物及貴重物品，丟失自負(fù)。
6、各學(xué)院務(wù)必在學(xué)生參加培訓(xùn)前召開會(huì)議，講解參加培訓(xùn)的目的意義;提前組織參培學(xué)生學(xué)習(xí)《培訓(xùn)學(xué)員守則》(見群共享);強(qiáng)調(diào)人身安全和財(cái)產(chǎn)安全;強(qiáng)調(diào)不許吸煙、喝酒、打鬧，不做任何有損學(xué)校和大學(xué)生形象的事。
7、對(duì)培訓(xùn)學(xué)員的其他具體要求詳見《培訓(xùn)學(xué)員守則》(見群共享)。
六、報(bào)送材料有關(guān)要求:
(一)各學(xué)院需交的材料：
(二)參培學(xué)生需交的材料：
(三)材料報(bào)送時(shí)間要求：
七、組織機(jī)構(gòu)：__
為提高公司員工隊(duì)伍的素質(zhì)及專業(yè)技能，促進(jìn)公司的軟件推廣，增加企業(yè)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)能力，公司決定對(duì)員工進(jìn)行有效培訓(xùn)，特制定公司培訓(xùn)部的培訓(xùn)計(jì)劃如下：
一、每天早晨例會(huì)
(1)會(huì)前5分鐘勵(lì)志歌曲———《相信自己》，全體員工跟著音樂齊唱。
(2)歌曲完畢，主持人跟大家問好，員工回應(yīng)好，振作士氣。進(jìn)入會(huì)議的主題。
(3)廣州總部?jī)?nèi)部員工在會(huì)議室先開晨會(huì)，讓每個(gè)部門總結(jié)一下前一天的工作，談?wù)劰ぷ鞯氖斋@與存在的問題，還有計(jì)劃新一天的工作目標(biāo)，讓大家對(duì)自己的工作有一個(gè)清晰的目標(biāo)，同事之間良性競(jìng)爭(zhēng)，相互激勵(lì);
(4)使用我們公司的遠(yuǎn)程軟件，跟全國(guó)其他的部門一起來開個(gè)視頻會(huì)議，大家每個(gè)人報(bào)到問侯，匯報(bào)工作的情況與存在的問題，大家互相鼓勵(lì)，在新的一天展開我們工作的熱情
二、大型培訓(xùn)課程計(jì)劃(全體員工參加)
(1)公關(guān)禮儀：包括接待禮儀、業(yè)務(wù)禮儀、電話禮儀、公司禮儀。
(2)部門溝通與協(xié)作的技巧：各部門的銜接、合作、分工、問題處理，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
(3)公司管理制度：考勤制度、人事制度、辦公文明制度、辦公用品管理制度、設(shè)備管理制度等各項(xiàng)規(guī)律制度。
(4)公司的企業(yè)文化與簡(jiǎn)介，主推的遠(yuǎn)程軟件使用，市場(chǎng)定位等。
(5)員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度訓(xùn)練、員工的人生目標(biāo)、職業(yè)生涯規(guī)劃。
(6)如何打造高績(jī)效、學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
三、培門培訓(xùn)課程計(jì)劃
1、招商部
(1)公司業(yè)務(wù)制度：包括工作流程、，薪金、提成等。
(2)基礎(chǔ)知識(shí)：目標(biāo)與使命感、入門須知、基本動(dòng)作訓(xùn)練、實(shí)行計(jì)劃與決心宣言、銷售骨干的重用
(3)客戶心理把握：了解掌握客戶心理測(cè)試、提高工作效率。
(4)市場(chǎng)分析：比較分析同行企業(yè)收費(fèi)、特點(diǎn)，著重了解本公司的的軟件件
(5)市場(chǎng)推廣的銷售技巧
(6)客人問題：收集、整理客戶提問率最高的若干問題，由主管總結(jié)出最合理的答案，為員工的作答統(tǒng)一口徑。
(7)素養(yǎng)培訓(xùn)：綜合素質(zhì)、職業(yè)道德教育。
2、培訓(xùn)部?jī)?nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃
(1)公司企業(yè)文化與遠(yuǎn)程系統(tǒng)軟件的培訓(xùn)
(2)如何做一個(gè)優(yōu)秀的講師
(3)如何做一個(gè)好的PPT
(4)培訓(xùn)需求分析
3、新進(jìn)員工培訓(xùn)
(1)企業(yè)文化：包括企業(yè)背景、現(xiàn)狀、組織機(jī)構(gòu)、企業(yè)目標(biāo)、文化氛圍。
(2)崗位職責(zé)：崗位結(jié)構(gòu)、崗位關(guān)系、崗位職責(zé)范圍、考核目標(biāo)。
(3)公司管理制度：人事制度、考勤制度、辦公用品制度、設(shè)備管理制度、文明辦公制度。
(4)公司禮儀：電話禮儀、職場(chǎng)禮儀。三。經(jīng)銷商的培訓(xùn)
現(xiàn)在是公司組建階段，會(huì)不定時(shí)有經(jīng)銷商與代理商過來了解公司的業(yè)務(wù)，我們培訓(xùn)部負(fù)責(zé)協(xié)助毛總對(duì)客人進(jìn)行培訓(xùn)，講解我們的遠(yuǎn)程系統(tǒng)軟件以及公司的業(yè)務(wù)在市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)與定位，共心協(xié)心市場(chǎng)推廣。
四、培訓(xùn)需求調(diào)查
為了使培訓(xùn)方案具有針對(duì)性與可操作性，在制定需求培訓(xùn)方案前，培訓(xùn)部會(huì)進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查，調(diào)查方式為：訪談法與問卷調(diào)查法。(調(diào)查表后附)根據(jù)方調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行分析，從而制定公司員工現(xiàn)階段最需要幫助最大的培訓(xùn)課程。
五、集體活動(dòng)
1、公司會(huì)在一些節(jié)假日組織一些團(tuán)體活動(dòng)：如唱K，爬山，旅游聚餐等等!
2、公司為在當(dāng)月生日的每一位員工過生日，大家一起慶祝，有員工有家的溫暖!
六、配合工作
培訓(xùn)的最終效果是與各部門的大力支持與配合分不開的。公司希望在培訓(xùn)意識(shí)的宣導(dǎo)、培訓(xùn)時(shí)間的安排、培訓(xùn)場(chǎng)地的落實(shí)、培訓(xùn)會(huì)務(wù)的準(zhǔn)備、培訓(xùn)之后的督促執(zhí)行等方面得到各部門的協(xié)助與大力支持。公司對(duì)各部門的每一次的培訓(xùn)，都將會(huì)有項(xiàng)目組成員對(duì)的相關(guān)部門或終端作詳盡調(diào)研，以作針對(duì)性的精確、實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，收到實(shí)效。
七、執(zhí)行建議
以上計(jì)劃是一個(gè)初步的安排，具體的培訓(xùn)主題與時(shí)間的安排請(qǐng)各部門根據(jù)具體情況靈活處理，只是需要提前與人事行政部協(xié)商相關(guān)的事項(xiàng)以便我們做好講師的安排。我們還建議各部門有一個(gè)負(fù)責(zé)本培訓(xùn)的人員，來具體負(fù)責(zé)落實(shí)培訓(xùn)的具體事宜。我們建議各部門在培訓(xùn)之后的執(zhí)行、督促、檢查方面加大力度，因?yàn)檫@是培訓(xùn)真正產(chǎn)生效益的保證。最好是能夠形成制度，并落實(shí)到每個(gè)人。
八、其他事宜
其他未盡事宜，再做溝通協(xié)商處理。希望各部門能建立長(zhǎng)期培訓(xùn)計(jì)劃，并希望培訓(xùn)部與各部門的共同努力把公司作為一個(gè)培訓(xùn)績(jī)效的樣板。
第一部分培訓(xùn)工作重點(diǎn)
1.公司培訓(xùn)工作要力爭(zhēng)全面覆蓋，重點(diǎn)突出，要在實(shí)際的培訓(xùn)工作中不斷豐富培訓(xùn)內(nèi)容，拓展培訓(xùn)形式，優(yōu)化培訓(xùn)流程，明確培訓(xùn)目的，提高培訓(xùn)效果。
2.對(duì)新加入的員工，做好入司前，上崗中，工作后各項(xiàng)培訓(xùn)與培養(yǎng)工作計(jì)劃，幫助他們度過適應(yīng)期，幫助大學(xué)畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)從校園人到企業(yè)人再到崗位人的角色轉(zhuǎn)變。
3.提高員工的職業(yè)意識(shí)與職業(yè)素養(yǎng)，提升其主動(dòng)積極的工作態(tài)度與團(tuán)隊(duì)合作與溝通的能力，增強(qiáng)敬業(yè)精神與服務(wù)觀念，加強(qiáng)其專業(yè)水準(zhǔn)。
4.針對(duì)公司管理人員個(gè)管理水平、領(lǐng)導(dǎo)能力等問題開展《中高層管理人員管理技能提升》培訓(xùn)，計(jì)劃以外訓(xùn)帶動(dòng)內(nèi)訓(xùn)，堅(jiān)持培訓(xùn)內(nèi)容以通用管理理論為主，堅(jiān)持培訓(xùn)目的以提高管理技能為主，堅(jiān)持培訓(xùn)方式以加強(qiáng)互動(dòng)交流為主，以不斷提升中高層管理人員的管理能力與領(lǐng)導(dǎo)水平。
5.對(duì)于新入司員工，力爭(zhēng)在一個(gè)月內(nèi)對(duì)他們《新進(jìn)員工入司培訓(xùn)》，培訓(xùn)內(nèi)容包括公司簡(jiǎn)介、企業(yè)文化、公司、員工日常行為規(guī)范、5S與品質(zhì)意識(shí)等，讓新進(jìn)員工能快速融入公司環(huán)境。
6.充分利用與整合外部培訓(xùn)資源，對(duì)于外部培訓(xùn)、咨詢機(jī)構(gòu)(深圳市德信誠(chéng)經(jīng)濟(jì)咨詢有限公司)所提供具有針對(duì)性、實(shí)用性的培訓(xùn)課程，要派相關(guān)人員積極參與學(xué)習(xí)，并要求參訓(xùn)人員在公司內(nèi)部進(jìn)行分享，擴(kuò)大培訓(xùn)的效果。
7.有效發(fā)揮公司現(xiàn)有培訓(xùn)公告欄與短信服務(wù)等平臺(tái)的功能，加大宣傳力度，強(qiáng)化現(xiàn)代培訓(xùn)理念，營(yíng)造全員學(xué)習(xí)氛圍。
8.不斷完善培訓(xùn)制度與培訓(xùn)流程，加強(qiáng)培訓(xùn)考核與激勵(lì)，建立培訓(xùn)反饋與效果評(píng)估機(jī)制，健全培訓(xùn)管理與實(shí)施體系。
第二部分公司培訓(xùn)實(shí)施流程
1、培訓(xùn)目的
1.1改善公司各級(jí)各類員工的知識(shí)結(jié)構(gòu)、提升員工的綜合素質(zhì)，提高員工的工作技能、工作態(tài)度和行為模式，滿足公司的快速發(fā)展需要，更好的完成公司的各項(xiàng)工作計(jì)劃與工作目標(biāo)。
1.2、加強(qiáng)公司各級(jí)各類員工職業(yè)素養(yǎng)與敬業(yè)精神，增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)與服務(wù)水平，打造高績(jī)效團(tuán)隊(duì)，減少工作失誤，降低游客投訴率，提高工作效率。
1.3提升公司凝聚力、吸引力、向心力和戰(zhàn)斗力，為公司進(jìn)一步發(fā)展儲(chǔ)備相關(guān)人才。
1.4提高公司管理人員的管理意識(shí)、管理技能、管理能力與領(lǐng)導(dǎo)水平。
1.5完善公司各項(xiàng)培訓(xùn)制度、培訓(xùn)流程以及建立系統(tǒng)的培訓(xùn)體系，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)培訓(xùn)工作順利、有效實(shí)施。
2、培訓(xùn)原則
2.1以公司戰(zhàn)略與員工需求為主線。
2.2以素質(zhì)提升與能力培養(yǎng)為核心。
2.3以針對(duì)性、實(shí)用性、價(jià)值型為重點(diǎn)。
2.4以項(xiàng)目式培訓(xùn)和持續(xù)性培訓(xùn)相互穿插進(jìn)行。
2.5堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合、學(xué)習(xí)與總結(jié)相結(jié)合。
2.6堅(jiān)持公司內(nèi)部培訓(xùn)為重點(diǎn)、內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合。
2.7堅(jiān)持學(xué)歷性教育培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)相結(jié)合。
2.8實(shí)現(xiàn)由點(diǎn)、線式培訓(xùn)到全面系統(tǒng)性培訓(xùn)轉(zhuǎn)變。
3、培訓(xùn)職責(zé)
3.1由行政辦負(fù)責(zé)公司的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，包括培訓(xùn)制度的擬定、培訓(xùn)體系的建立、培訓(xùn)流程的完善、培訓(xùn)計(jì)劃的制定、培訓(xùn)通知的發(fā)送、培訓(xùn)的組織實(shí)施、培訓(xùn)的跟蹤與反饋、培訓(xùn)效果的評(píng)估與總結(jié)等工作。
4、培訓(xùn)計(jì)劃的制定
4.1行政辦下發(fā)下年度培訓(xùn)計(jì)劃通知，對(duì)公司培訓(xùn)工作做整體安排，各部門應(yīng)積極配合與支持。
4.2公司各部門的臨時(shí)培訓(xùn)需求，應(yīng)提前向行政辦說明。
5、培訓(xùn)的實(shí)施
5.1內(nèi)部培訓(xùn)的實(shí)施
由行政辦根據(jù)公司年度培訓(xùn)計(jì)劃負(fù)責(zé)具體組織實(shí)施，包括培訓(xùn)教材的編制或選擇、培訓(xùn)講師的選擇、培訓(xùn)場(chǎng)地和設(shè)備的準(zhǔn)備等。培訓(xùn)時(shí)要填寫《員工培訓(xùn)簽到表》，培訓(xùn)完畢要填寫《年度培訓(xùn)情況》。