方案在各行各業(yè)中都具有重要的作用,它可以幫助組織或個人明確目標(biāo),并規(guī)劃實現(xiàn)目標(biāo)的最佳路徑。員工培訓(xùn)活動方案策劃書怎么才能寫好?這里分享一些員工培訓(xùn)活動方案策劃書,方便大家學(xué)習(xí)。
課程時間:2天(6小時/天)
課程地點:企業(yè)會議室或者酒店
參加對象:企業(yè)各個部門所有職員
課程收益:
掌握學(xué)習(xí)禮儀的重要性;塑造員工職業(yè)的形象行為標(biāo)準(zhǔn);提升員工與人交往的禮儀;提升企業(yè)整體對外形象;
培訓(xùn)講師:資深講師
授課方式:少講授,多練習(xí):老師講的再好、再多,如果學(xué)員不做,一個月后培訓(xùn)效果幾乎為零。只有讓大腦、身體和嘴巴有記憶,使行為和語言變成潛意識的反應(yīng),才會真正的做到時刻禮貌、溫馨的服務(wù),讓服務(wù)感受得尊重與尊貴。因此課程4-5分老師講解,5-6分學(xué)員練習(xí);小組展示賽:不斷練習(xí),溫故而知新。用小組展示賽的形式讓學(xué)員學(xué)習(xí)、不斷練習(xí)、展示;之后學(xué)員自己發(fā)現(xiàn)自我的不足,再訓(xùn)練、再加強,一輪兩輪三輪,訓(xùn)練效果非常好。導(dǎo)師一對一指導(dǎo)訓(xùn)練,保證實際效果。
需要貴單位配合的工作:
確保所有學(xué)員著工裝上課;每節(jié)課人數(shù)控制在80人之內(nèi);請?zhí)崆胺趾眯〗M,每組人數(shù)控制在10人之內(nèi);請所有學(xué)員提前15分鐘入場、并把手機調(diào)成靜音;確保有一位主管參加,并且做開場動員;會議室不能太擁擠,一定要有活動的場地,確保老師可以做現(xiàn)場訓(xùn)練和模擬;確保投影、音響、話筒等設(shè)備完好。
員工禮儀培訓(xùn)內(nèi)容分享
第一講:員工學(xué)習(xí)禮儀的重要性提升個人氣質(zhì)贏得好人緣提升企業(yè)整體對外形象
第二講:員工形象禮儀
一、儀容修飾
(一)須發(fā)規(guī)范
頭發(fā)胡須鼻毛
(二)面部修飾
保持清潔唇部
(三)手部修飾
手部指甲
二、著裝修飾
(一)著裝要求
穿著得體、衣冠整潔、配衫適宜襯衣工作褲皮鞋
(二)鞋襪搭配
(三)首飾和配飾
首飾配飾(眼鏡、手表、手套)
第三講:員工行為禮儀
儀態(tài)美的標(biāo)準(zhǔn)保持微笑注意目光穩(wěn)健的站姿穩(wěn)重的坐姿積極的走姿手勢(手勢要求、不同的國家手勢的含義)儀態(tài)禁忌
第四講:員工語言禮儀
一、語言基本要求
稱謂得體語氣和藹可親避免臟話、粗話和別扭話
二、文明服務(wù)語言
文明十字文明服務(wù)七聲
三、常用交談?wù)Z言
得體的稱謂言稱贊語言征詢語言答謝語言道歉語言告別語言避免傷害性語言
第五講:員工接待的禮儀
一、客戶進門
表情禮儀問候禮儀稱呼禮儀
二、問詢客戶
問詢客戶需求
三、引導(dǎo)客戶
引導(dǎo)手勢站立位置樓梯、電梯、走廊引導(dǎo)禮儀開關(guān)門禮儀
四、電話禮儀
接聽電話禮儀撥打電話禮儀手機使用禮儀
五、會議禮儀
精心的策劃準(zhǔn)備工作會議日程的合理安排會議簽到方式及就坐禮儀會議參與者的禮儀會議發(fā)言禮儀
六、接待宴請禮儀
宴請地點的選擇宴請菜單的選擇如何確定就餐人員宴請過程中的禮儀關(guān)于酒的禮儀宴請中談?wù)摰脑掝}西餐禮儀
七、帶領(lǐng)客人入住禮儀
辦理住宿禮儀乘電梯禮儀進入房間開關(guān)門禮儀介紹服務(wù)、設(shè)施禮儀介紹計劃、日程安排禮儀適時告辭
八、送客禮儀
送客表情送客動作
第六講:與人交往禮儀
一、與客戶交往禮儀
稱呼、寒暄、鞠躬禮儀問候禮儀介紹禮儀(自我介紹及介紹公司領(lǐng)導(dǎo)、來賓)握手禮儀名片的使有禮儀饋贈禮儀
二、與同事交往禮儀
同事相處藝術(shù)工作中的贊美藝術(shù)職場中的講話藝術(shù)影響同事關(guān)系的5種行為職場中的拒絕藝術(shù)
三、與領(lǐng)導(dǎo)交往禮儀
理解:人人都有難念的經(jīng)保持距離不卑不亢
第七講:公共場合的禮儀
影劇院禮儀商場禮儀旅游觀光禮儀行路禮儀乘車禮儀
員工禮儀培訓(xùn)課程總結(jié)、情景模擬
1、培訓(xùn)目的:通過對超市店長的培訓(xùn)、提高超市或連鎖超市各門店店長的`實際操作能力、領(lǐng)導(dǎo)能力及提高整體企業(yè)形象。
2、培訓(xùn)難點及重點:領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、超市日常運作管理及如何提升營業(yè)額。
3、培訓(xùn)內(nèi)容安排:
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
國內(nèi)外超市發(fā)展概況、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理培訓(xùn)
2課時
賣場績效的關(guān)鍵人物——店長店長的超市日常經(jīng)營管理
2課時
連鎖超市的總部與分店管理
零售業(yè)的決勝點——門店;
2課時
營業(yè)額的提升和促銷的管理
店長的管理策略:80/20法則
2課時
店長的領(lǐng)導(dǎo)模式、店長的工作職責(zé)及管理的主觀能動性————門店制勝策略
2課時
在崗培訓(xùn)中系統(tǒng)營運報告處理
及技能考核
2課時
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定):
1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)
2、你認(rèn)為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?
3、你認(rèn)為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?
4、你認(rèn)為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?
5、你認(rèn)為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么?
7、你認(rèn)為從顧客進店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?
8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9、你認(rèn)為川菜的主要特點是什么?
10、當(dāng)你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時,你認(rèn)為該怎樣處理或表達?
11、當(dāng)你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認(rèn)為不適合你時,該怎么辦?
12、你認(rèn)為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13、你認(rèn)為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?
14、當(dāng)客人對服務(wù)和飯菜不滿意時,該怎么辦?
15、你認(rèn)為一個人發(fā)財致富或有出息什么?
16、請你擺一張五人就餐臺。
考核要求:
①評定考核成績;
②依據(jù)弱項確定訓(xùn)練目標(biāo);
③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識訓(xùn)練
培訓(xùn)要求:
(1)先學(xué)習(xí)熟記,后考試;
(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學(xué)習(xí)考試;
(3)學(xué)習(xí)之前要講解,川菜知識由廚師長講授;
(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓(xùn)練
1、學(xué)習(xí)熟記待客的文明用語;
2、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式;
3、學(xué)習(xí)自我介紹的方式;
4、學(xué)習(xí)介紹和推薦本酒店的'方式;
5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;
6、學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù);
7、學(xué)習(xí)酒店接聽電話的方式;
8、學(xué)習(xí)美容、穿著知識;
9、學(xué)習(xí)面部表情和表情方式;
10、學(xué)習(xí)站立、行走、注視的方式;
11、學(xué)會一般場合的唱歌、跳舞;
12、學(xué)會與顧客、同事進行思想交流。
培訓(xùn)要求:
(1)邊學(xué)邊示范;
(2)學(xué)完后考試;
(3)不要求很全,但要熟習(xí)要點。
四,服務(wù)技能訓(xùn)練
1、怎樣迎接客人?
2、怎樣引導(dǎo)客人就位?
3、怎樣為客人沏茶?
4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;
5、怎樣傳菜、上菜?
6、怎樣為客人酌酒水?
大力開展員工培訓(xùn),是持續(xù)提升員工職業(yè)素養(yǎng),提高企業(yè)組織績效,營造學(xué)習(xí)工作良好氛圍,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要現(xiàn)代企業(yè)管理途徑.開展員工培訓(xùn),對經(jīng)營管理、企業(yè)發(fā)展、制度建立和完善有著十分重要的好處.根據(jù)集團公司20__年經(jīng)營管理模式的改變,為適應(yīng)企業(yè)現(xiàn)實需求和發(fā)展需要,特制定本方案.
一、指導(dǎo)思想
以集團公司20__年戰(zhàn)略指導(dǎo)思想和經(jīng)營指導(dǎo)思想為規(guī)范準(zhǔn)則,以各子公司各負(fù)其責(zé)、集團加強宏觀調(diào)控和監(jiān)督為原則,以入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、經(jīng)營理念培訓(xùn)為重點,以素質(zhì)和潛力建設(shè)為核心,逐步構(gòu)成與企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)、貼合員工成長規(guī)律的多層次、分類別、多形式、重實效、充滿活力的培訓(xùn)格局,建設(shè)一支學(xué)習(xí)型、實干型、創(chuàng)新型的員工隊伍,為骨干員工構(gòu)建福田生涯規(guī)劃帶給方向,也為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略帶給人力保證.
二、總體目標(biāo)
透過培訓(xùn),解決不一樣層面存在的不一樣問題,增強員工對企業(yè)的認(rèn)同和歸屬感,提高組織和個人的應(yīng)變、適應(yīng)潛力,提高工作績效水平和工作潛力.
1、普工層:解決對企業(yè)文化、行為規(guī)范、戰(zhàn)略目標(biāo)、指導(dǎo)思想領(lǐng)會不夠不深,職業(yè)素養(yǎng)、工作技能、學(xué)習(xí)意識不強等問題;
2、營銷層:解決服務(wù)意識、業(yè)務(wù)潛力不強,市場拓展?jié)摿Σ蛔愕葐栴};
3、技術(shù)層:解決技術(shù)創(chuàng)新不夠,技術(shù)意識不強,工藝和骨干人才培養(yǎng)緩慢等問題;
4、管理層:解決跨部門、跨子公司溝通與合作欠缺,計劃與目標(biāo)管理技能缺乏,管理主角定位不準(zhǔn)、執(zhí)行力不強等問題.
5、經(jīng)營層:解決戰(zhàn)略思維不清晰,現(xiàn)代企業(yè)管理理念滯后,創(chuàng)業(yè)激情減退、中心觀念薄弱等問題.
三、原則方法
1、改革培訓(xùn)模式.20__年的培訓(xùn)除集團及董事會確定的培訓(xùn)人員外,以各子公司自行組織為主,資料、方法、時間自定;集團公司對培訓(xùn)經(jīng)費進行核查,集團人力資源部負(fù)責(zé)制訂總體培訓(xùn)方案、培訓(xùn)過程的監(jiān)督和不定期進行跟蹤問效.
2、推行培訓(xùn)積分制.集團公司以培訓(xùn)積分的方式對各子公司的培訓(xùn)工作進行評估考核.單位主管為培訓(xùn)學(xué)習(xí)第一職責(zé)人,各級經(jīng)理均負(fù)有培訓(xùn)下屬的職責(zé),透過日常工作對員工進行有計劃的培訓(xùn),使員工具備工作務(wù)必的知識、技能、工作態(tài)度和解決問題的潛力.
3、注重培訓(xùn)實效.把理論知識學(xué)習(xí)、核心潛力訓(xùn)練與研究解決實際問題結(jié)合起來,圍繞企業(yè)制度改革與發(fā)展的重點、難點問題,著眼于提高員工素質(zhì)和潛力,有針對性地制訂貼合本公司實際的可行性培訓(xùn)計劃,精選培訓(xùn)資料,精心組織、設(shè)計,加強培訓(xùn)過程管理,健全和完善自身培訓(xùn)評估考核制度,切實保證培訓(xùn)的質(zhì)量和實際效果.
4、內(nèi)訓(xùn)與外訓(xùn)相結(jié)合.強化各級職務(wù)的培訓(xùn)職責(zé),加強內(nèi)部講師培訓(xùn),依靠骨干員工開展一線員工的培訓(xùn)工作;加強對時代光華培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí),根據(jù)各層面潛力提升方向制定學(xué)習(xí)資料;用心利用社會優(yōu)秀師資力量,可外請專家學(xué)者進入企業(yè)授課,培訓(xùn)資源共享,也可安排不一樣層面的外派學(xué)習(xí),開展提高型的高層次培訓(xùn);各單位自行組織培訓(xùn)課程,對課程面較廣的可邀請其他兄弟單位相關(guān)崗位人員共同參加.
5、集訓(xùn)與自學(xué)相結(jié)合.采取集中培訓(xùn)和自學(xué)兩條腿走路,采取分區(qū)域、分層次地進行集中培訓(xùn),同時,注意引導(dǎo)和激勵員工提高主動學(xué)習(xí)意識,各公司人事管理部門要用心想辦法,為員工帶給學(xué)習(xí)所需的相關(guān)專業(yè)書籍、報刊及音像教材,創(chuàng)造員工自學(xué)條件;開展以老帶新活動,提倡新的師徒關(guān)系,不斷完善人才梯隊架構(gòu).
6、理論與實踐相結(jié)合.培訓(xùn)資料應(yīng)圍繞工作的實踐操作選定,用心開展實踐操作的指導(dǎo),不斷改善技術(shù)和流程,提高服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量;開展讀書與專題案例討論活動,及時溝通信息,了解行業(yè)動態(tài),達成資源共享,提高分析問題、解決問題的潛力,解決實際工作中碰到的問題.
四、實施重點
1、入職培訓(xùn)
(1)目標(biāo):使新入職員工了解企業(yè)管理狀況,基本理解企業(yè)管理制度和工作要求,基本認(rèn)同企業(yè)的理念和價值取向,基本掌握崗位操作的標(biāo)準(zhǔn)和各項規(guī)程,盡快熟悉工作環(huán)境,適應(yīng)工作崗位.
(2)培訓(xùn)資料:企業(yè)概況、企業(yè)理念、企業(yè)辦公系統(tǒng)和網(wǎng)站的功能及使用、質(zhì)量管理體系及運行、員工手冊和管理制度、崗位操作規(guī)程、公司環(huán)境參觀、新員工座談.
(3)實施要求:
A、各公司統(tǒng)一組織集中培訓(xùn),每隔兩月或新入職人員滿__人舉辦一期;
B、崗位職責(zé)、崗位操作規(guī)程等針對性課程由各相關(guān)部門安排;
C、培訓(xùn)結(jié)束組織書面考核,人事部門要組織各操作類別專業(yè)考核;
D、參加并透過考核是員工轉(zhuǎn)正的條件之一.
2、崗位技能培訓(xùn)
(1)目標(biāo):增進員工對制度規(guī)劃、業(yè)務(wù)素養(yǎng)要求的理解和認(rèn)識,掌握工作技能和技巧,提高工作績效,保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量.
(2)培訓(xùn)資料:服務(wù)觀念與職業(yè)精神,專業(yè)知識及操作技巧,工作規(guī)范和規(guī)程,文化和團隊建設(shè).
(3)實施要求:
A、各子公司自行組織安排,集團人力資源及相關(guān)職能部門進行指導(dǎo)和監(jiān)督;
B、各子公司自行編制基礎(chǔ)課程的授課大綱及培訓(xùn)計劃;
C、各子公司每年至少組織一次書面考核或?qū)嶋H操作考核.
3、經(jīng)營理念培訓(xùn)
(1)目標(biāo):培養(yǎng)和造就一支政治業(yè)務(wù)素質(zhì)高、系統(tǒng)掌握現(xiàn)代管理知識,經(jīng)營管理潛力強、具有創(chuàng)新精神、能適應(yīng)市場競爭的管理隊伍.
(2)課程資料:思想作風(fēng)建設(shè);工作問題研究及流程改造;管理的方法與藝術(shù);溝通技巧與團隊建設(shè);沖突和矛盾的解決訓(xùn)練;企業(yè)管理、法律法規(guī)、財務(wù)、房地產(chǎn)經(jīng)營管理等業(yè)務(wù)知識.
(3)實施要求:
A、此培訓(xùn)為各子公司管理人員,由各子公司統(tǒng)一組織安排;
B、各子公司要制訂每年培訓(xùn)重點及課程實施計劃;
C、采取自修與外派學(xué)習(xí)相結(jié)合形式,各子公司每年至少組織一次學(xué)習(xí)研討會,到達資源共享,共同提高.
4、培訓(xùn)師培訓(xùn)
(1)目標(biāo):培養(yǎng)一批對企忠誠,富有激情,基礎(chǔ)知識扎實,專業(yè)技能嫻熟,具有創(chuàng)新與奉獻精神,愿為團隊建設(shè)出力的內(nèi)部培訓(xùn)師隊伍.
(2)培訓(xùn)資料:專業(yè)技術(shù)知識、時事政治知識,經(jīng)濟與企業(yè)管理知識,團隊建設(shè)知識,演講與口才,福田文化構(gòu)建,禮儀與職業(yè)素養(yǎng),信息收集與處理.
(3)實施要求:
A、集團統(tǒng)一組織安排,采取相對集中時間進行兩到三次為期一天的培訓(xùn);
B、邀請管理知識、經(jīng)驗較豐富的集團領(lǐng)導(dǎo)及外請專業(yè)講師授課培訓(xùn),并開展針對性訓(xùn)練;
C、不定期組織交流活動,信息共享.
五、培訓(xùn)積分
培訓(xùn)工作的評估實行積分制,由集團人力資源部根據(jù)各子公司上報的培訓(xùn)記錄、考核成績及積分登記,采取電話抽查、實地考察、深入調(diào)查等方式,核實培訓(xùn)狀況后及時填入《員工培訓(xùn)積分表》,每季度公布一次.
1、培訓(xùn)積分目標(biāo):
2、培訓(xùn)積分方法:
(1)公司或部門組織的內(nèi)部培訓(xùn):基本積分為__分/次.
A、進行考試的,按成績給予積分:成績X≥80分時給基本積分再加獎積分3分;成績80分≥X≥60分時給基本積分;成績X<60分時不給積分.
B、以培訓(xùn)總結(jié)、問卷等形式代的:完成的給基本積分,未完成的不給積分.
C、對于違反培訓(xùn)、考試紀(jì)律的,將予以扣積分處理:曠課的,不給基本積分并扣8分/課次;接聽手機、遲到、早退和中途擅自離開課堂30分鐘及以上的,在基本積分里扣5分/課次;其它課堂、考試違紀(jì)行為在基本積分里扣3分/課次.
D、請假程序:
1、由集團公司統(tǒng)一組織的培訓(xùn):集團董事會、經(jīng)營班子成員培訓(xùn)請假需書面報請董事長批準(zhǔn);集團副經(jīng)理一級人員培訓(xùn)請假需書面報請各分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);其他人員培訓(xùn)請假需書面報各部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);所有假條需報集團人力資源部備案,對無批準(zhǔn)假條的不管何原因一律倒扣本次應(yīng)有積分;經(jīng)批準(zhǔn)本次未參加培訓(xùn)的,屬集團董事會、經(jīng)營班子成員、工會主席、各子公司主要領(lǐng)導(dǎo)的如無董事長另外允許,屬其他成員的如無集團分管人力資源領(lǐng)導(dǎo)另外允許,一律不得抵扣本年度的培訓(xùn)積分要求,務(wù)必另選時間完成相應(yīng)的培訓(xùn)積分.
2、各子公司組織的培訓(xùn):經(jīng)營班子成員培訓(xùn)請假需書面報請總經(jīng)理批準(zhǔn);部門副經(jīng)理級以上人員需報請各分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);其他人員培訓(xùn)請假需報各部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),所有假條需報各子公司人力資源相關(guān)部門備案,對無批準(zhǔn)假條的不管何原因一律倒扣本次應(yīng)有積分;經(jīng)批準(zhǔn)本次未參加培訓(xùn)的,屬經(jīng)營班子成員的如無子公司的集團分管領(lǐng)導(dǎo)另外允許,屬部門副經(jīng)理的如無子公司主要領(lǐng)導(dǎo)另外允許,屬其他成員的如無子公司分管人力資源領(lǐng)導(dǎo)另外允許,一律不得抵扣本年度的培訓(xùn)積分要求,務(wù)必另選時間完成相應(yīng)的培訓(xùn)積分.
(2)公司組織的外部培訓(xùn):
A、外派培訓(xùn)單位頒發(fā)資格證書的,積分按獲得資格證書的初級/中級/高級分別給予15分/20分/25分;如資格證未分級,則給予基本積分15分.
B、外派培訓(xùn)單位不頒發(fā)資格證書的,以培訓(xùn)報告或行動計劃給分.及時提交了培訓(xùn)報告或行動計劃的給基本積分15分;培訓(xùn)報告或行動計劃中寫出了對公司、部門有建設(shè)性方案的由受訓(xùn)人直接上級給予評定,可在基本積分上再加獎積分5—8分;報告或行動計劃中寫出了對公司、部門有建設(shè)性方案并在公司實施的給基本積分再加獎積分__—15分;未及時提交培訓(xùn)報告、行動計劃的扣積分__分.
(3)以個人名義參加外部培訓(xùn)及網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)(以主辦單位頒發(fā)的資格證書為準(zhǔn)獎勵積分):
A、與崗位工作相關(guān)(密切)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),取得資格證書的,初級/中級/高級分別獎勵積分__分/15分/20分;
B、透過音像、網(wǎng)絡(luò)、書籍學(xué)習(xí)與工作崗位相關(guān)或密切的培訓(xùn),并及時提交了心得體會的,由部門主管給予評定積分,分別獎勵積分__—20分.
3、給予積分程序:
(1)內(nèi)訓(xùn):各公司培訓(xùn)計劃實施→考試或總結(jié)記錄存檔于人事管理部門→總經(jīng)理(主管)給出初步積分→集團人力資源部依實登記確認(rèn)積分.
(2)外訓(xùn):填寫外出培訓(xùn)申請表→上交外出培訓(xùn)評估報告、培訓(xùn)(資格)證書復(fù)印件至各人事管理部門→總經(jīng)理(主管)給出初步積分→集團人力資源部依實登記確認(rèn)積分.
(3)個人名義參訓(xùn):向各公司人事管理部門上交資格證書原件/心得體會→總經(jīng)理(主管)給出初步積分評定→將資格證書原件/心得體會報集團人力資源部→集團人力資源部留存資格證書復(fù)印件并依實登記確認(rèn)積分.
4、培訓(xùn)積分獎懲:
(1)積分獎勵:
年度完成積分目標(biāo),且員工全部達標(biāo)的單位,可給予單位獎勵,人數(shù)在20人(含)以下獎勵總額600元,人數(shù)在20-__0人獎勵總額__00元,人數(shù)在__0人以上獎勵1500元.
(2)積分懲處:
年度積分不達標(biāo)的員工,扣除第12個月當(dāng)月工資的__%作為處罰,并不得晉升、加薪和參與評優(yōu);年度積分有不達標(biāo)員工且在5人以上的單位,從單位集團分管領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理(主管)第12個月當(dāng)月工資中各扣除500元作為處罰.
六、日常評估
1、受訓(xùn)人員在培訓(xùn)結(jié)束后,人均發(fā)放《員工受訓(xùn)意見調(diào)查表》,了解對培訓(xùn)的反應(yīng)及收獲.主要包括:對課程資料設(shè)計的反應(yīng);對教材資料、質(zhì)量的反應(yīng);對培訓(xùn)組織的反應(yīng);培訓(xùn)所學(xué)的知識和技能是否能在將來的工作得到應(yīng)用,收益如何.
2、了解受訓(xùn)人員對知識、技能的掌握狀況,評估受訓(xùn)人員培訓(xùn)后,是否掌握了知識、技能,透過培訓(xùn)前后考試成績的比較,或要求受訓(xùn)人員在必須時間內(nèi)提交一份培訓(xùn)心得,評價培訓(xùn)效果.
3、采用考察、考核、調(diào)研等方法,了解受訓(xùn)人員對知識、技能的應(yīng)用以及行為和業(yè)績的改善程度.直接領(lǐng)導(dǎo)考察日常工作,由受訓(xùn)人員給出工作中培訓(xùn)結(jié)果運用實例,證明實踐培訓(xùn)的資料;直接領(lǐng)導(dǎo)考核,如果沒有實踐,要求受訓(xùn)人提出改善方法,繼續(xù)實踐,反復(fù)應(yīng)用,到達培訓(xùn)效果.
4、培訓(xùn)的日常評估由各公司人力資源管理部門自行組織,集團人力資源部不定期抽查記錄,以記錄為準(zhǔn).
七、主要措施
1、加強培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組工作.培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組由分管人力資源的總裁助理任組長,集團人力資源部負(fù)責(zé)人、各子公司總經(jīng)理(主管)為成員,辦公室設(shè)在集團人力資源部,負(fù)責(zé)相關(guān)方案的制定、解釋及評估、獎懲的確認(rèn),保證集團整體培訓(xùn)效果.
2、加強內(nèi)部師資隊伍的建設(shè).用心鼓勵和培養(yǎng)骨干員工報名承擔(dān)相關(guān)課程的講授,對合格的內(nèi)部講師從總培訓(xùn)經(jīng)費中予以適當(dāng)授課補貼;根據(jù)實際需求,派出有潛質(zhì)的內(nèi)部師資參加外部培訓(xùn),培養(yǎng)優(yōu)秀的內(nèi)部培訓(xùn)師.
3、建立社會師資的檔案庫.人事管理部門應(yīng)廣泛搜尋和評核社會師資,尋找理論基礎(chǔ)扎實、實踐經(jīng)驗豐富、授課潛力較強的師資,建立相應(yīng)檔案庫,滿足培訓(xùn)需求.
4、建立培訓(xùn)約束機制.把參加培訓(xùn)的時間列入人員考核資料;把培訓(xùn)與人事管理制度結(jié)合,培訓(xùn)的考核結(jié)果作為人員考核、任職、定級、晉升客觀標(biāo)準(zhǔn)之一.
5、設(shè)立管理交流平臺.要求中層以上管理人員每年根據(jù)實際工作寫一篇管理論文,在內(nèi)部辦公系統(tǒng)、集團網(wǎng)站及《奔向500》上發(fā)表,并鼓勵其他管理人員用心提交管理論文.在管理人員中培養(yǎng)探討問題、研究問題的良好氛圍.
一、培訓(xùn)目的
1、通過拓展訓(xùn)練,使來自不同地區(qū)、不同經(jīng)歷的員工迅速融洽相處,增強團隊的凝聚力、向心力;
2、通過外聘專業(yè)講師的培訓(xùn),使員工對餐飲服務(wù)有系統(tǒng)的了解,并能夠熟悉服務(wù)流程和對客戶進行服務(wù);
3、通過內(nèi)部培訓(xùn),使員工了解酒店的服務(wù)理念,并能在培訓(xùn)后對餐飲服務(wù)的理解上有質(zhì)的突破;
二、目前已確定培訓(xùn)內(nèi)容及時間計劃
1、拓展訓(xùn)練同心桿
2、專業(yè)知識培訓(xùn)
課程設(shè)置15天培訓(xùn)內(nèi)容,每天授課時間為5到6小時。
課程設(shè)置:
第一部分:員工人生職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)容、全情融入團隊、個人素質(zhì)訓(xùn)練內(nèi)容,讓每一位員工明白,工作不是做給別人,而是做給自己。讓每一位員工充滿動力的前行。閉營儀式晚餐,增進團隊感情,企業(yè)為家執(zhí)行就餐秩序
第二部分:愛崗敬業(yè)、員工工作狀態(tài)調(diào)整:變員工被動工作為主動接受,讓員工將主動執(zhí)行養(yǎng)成一種習(xí)慣,努力提升自已的自身素質(zhì)。
第三部分:溝通意識培訓(xùn),加強員工對客溝通能力的提升,讓客人時時有心動感覺。相互問候是酒店的一種服務(wù)文化,將主動與客人溝通形成酒店的一種服務(wù)文化。
第四部分:語言表達技巧訓(xùn)練:通過語言表達技巧的訓(xùn)練,讓員工懂得如何與客人溝通、如何快速提升自已的語言表達能力、說話時的時間應(yīng)該注視客人什么位置、表達時的語音、語速的控制等。
第五部分:禮節(jié)禮貌及對客服務(wù)意識:通過各種服務(wù)禮儀的訓(xùn)練,讓員工養(yǎng)成一種良好的職業(yè)形為與習(xí)慣,規(guī)范的手勢、規(guī)范的舉止、規(guī)范的操作禮儀等都是服務(wù)文化不可缺少的一部分。
第六部分:餐飲前臺預(yù)訂專業(yè)知識培訓(xùn):通過專業(yè)預(yù)訂程序培訓(xùn)讓每一位員工清楚的知道自己應(yīng)該做的、不應(yīng)該做的.。預(yù)訂是前臺銷售中的重要環(huán)節(jié),預(yù)訂程序完善,將可大大提升餐飲營業(yè)額。
第七部分:餐飲菜肴專業(yè)知識培訓(xùn):通過培訓(xùn)讓員工知道如何營養(yǎng)點餐,根據(jù)客人的身體狀況進行點餐,掌握專業(yè)的菜肴知識。
第八部分:餐飲服務(wù)專業(yè)知識培訓(xùn):對客餐飲點菜銷售技巧、對客服務(wù)的各種服務(wù)技巧(點煙、撤換骨碟、報菜名、開餐前自我介紹、催菜、敬酒詞語言表達)、高檔宴會設(shè)計、客房用餐處理、客人投訴處理等技巧。
第九部分:餐飲酒水、茶水專業(yè)知識培訓(xùn):通過酒水、茶水知識的學(xué)習(xí),讓每一位員工掌握銷售酒水的特性,提升酒水銷售額。
第十部分:餐飲個性化服務(wù),餐飲敬酒語言服務(wù),快速提升員工對客溝通能力。讓客人高興而來滿意而歸。
第十一部分:餐飲服務(wù)流程培訓(xùn),讓員工清楚的知道每一種就餐形式的服務(wù)流程,如:婚宴、商務(wù)宴請、家宴等,讓員工做到忙而不亂,快而周全。
一、崗位培訓(xùn)
以練好基本功為主,即練習(xí)實際操作的基本動作,基本技能和基礎(chǔ)理論。按照部頒電業(yè)生產(chǎn)工人技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)“應(yīng)知、應(yīng)會”的要求,達到“三熟三能”。
1、變電、線路及設(shè)備運行人員的“三熟三能”
(1)熟悉設(shè)備、系統(tǒng)和基本原理;
(2)熟悉操作和事故處理;
(3)熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程和制度;
(4)能正確進行操作和分析運行狀況;
(5)能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障;
(6)能掌握一般的維修技能。
2、供電所人員的“三熟三能”(含農(nóng)村聘用電工)
(1)熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程制度;
(2)熟悉電工基礎(chǔ)知識;
(3)熟悉檢修、維護工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(4)能熟練地進行本工種的檢修、維護和運行操作,正確處理事故;
(5)能熟練地進行觸電急救和人工呼吸;
(6)能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。
3、財務(wù)、審計和用電營銷人員的“三熟三能”
(1)熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī);
(2)熟悉本崗位的業(yè)務(wù)知識和要求;
(3)熟悉電工基礎(chǔ)知識;
(4)能熟練地進行財務(wù)或經(jīng)營統(tǒng)計、測算和分析;
(5)能熟練地填報各類報表;
(6)能熟練地運用電腦進行文檔處理和制表;
4、熟悉規(guī)章制度
(1)熟悉電能計量裝置的基本原理;
(2)熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī);
(3)熟悉電能計量裝置的檢修工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
(4)能熟練地進行電能計量裝置的安裝和校驗;
(5)能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障;
(6)能正確地進行計量誤差的退補。
二、新工人培訓(xùn)
1、新工人進公司,首先要經(jīng)過安教部一段時間的培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可分配崗位。內(nèi)容分為:政治思想和傳統(tǒng)教育、遵紀(jì)守法和文明禮貌教育、安全生產(chǎn)和局規(guī)局紀(jì)教育、基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能教育。
2、恢復(fù)傳統(tǒng)的師徒傳、幫、帶培訓(xùn)新工人到達崗位后,指定具有較高業(yè)務(wù)水平的工人為師傅,經(jīng)現(xiàn)場基本制度學(xué)習(xí)、現(xiàn)場見習(xí)、跟班實習(xí)三個步驟,考試合格并確認(rèn)有獨立操作能力,報經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可獨立上崗作業(yè)。
三、專業(yè)骨干培訓(xùn)
1、有目的、有計劃地選擇優(yōu)秀的、具有較高技術(shù)水平、熱愛本專業(yè)、思想進步的生產(chǎn)工人和班組技術(shù)人員,作為專業(yè)骨干培訓(xùn)的對象,編制專業(yè)骨干培訓(xùn)計劃,并取得主管部門的同意。
2、對專業(yè)骨干的培訓(xùn),要做到有目標(biāo)、有方向,理論和實際結(jié)合,在一般情況下,不輕易變動他們的工作,鼓勵他們從專業(yè)上提高。
3、所、站長的培訓(xùn)
所、站長的培訓(xùn)由公司編制計劃,組織實施。所、站長應(yīng)從組織領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)業(yè)務(wù)、思想政治工作三個方面提高,特別是要學(xué)會管理,學(xué)會做人的思想工作。
四、培訓(xùn)的形式和方法
1、崗中培訓(xùn)。由各部門(或班、組、站)根據(jù)本崗的實際和要求,自行組織本部人員進行相關(guān)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。崗中培訓(xùn)是職教培訓(xùn)的主要方式。
2、集中培訓(xùn)。組織公司相關(guān)人員集中學(xué)習(xí),由各職能科室負(fù)責(zé)人或具有較高技術(shù)水平人員輪流授課;
3、專題講座。聘請公司外專業(yè)技術(shù)人員,針對某一專項內(nèi)容,到公司進行授課。
4、短期脫產(chǎn)培訓(xùn)。公司根據(jù)需要,有計劃、有目的地將專業(yè)技術(shù)骨干送往外地進行短期脫產(chǎn)學(xué)習(xí)。
五、培訓(xùn)時間要求
1、崗中技能、安規(guī)培訓(xùn),每月一次;
2、技術(shù)考問,每月一次;
3、異常和事故分析,每月一次;
4、模擬演練和事故預(yù)想,每季一次;
5、集中培訓(xùn),每季兩次;
6、安規(guī)、技術(shù)規(guī)程和基礎(chǔ)知識考試,半年一次。
7、專題講座,每年四次。
新員工入職培訓(xùn)的重要性:
新員工入職培訓(xùn)是一個企業(yè)錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)人的過程,是員工從一個團體融入到另一個團體的過程,是員工逐漸熟悉、適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并開始初步規(guī)劃職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮才能的過程。及時、規(guī)范、全面的新員工入職培訓(xùn)是企業(yè)人力資源管理中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)。
培訓(xùn)時間:
一個月
培訓(xùn)地點:
會議室
培訓(xùn)目的:
讓新員工更好的了解公司的概況、企業(yè)文化,給新員工一種歸屬感,使新員工盡快的適應(yīng)公司的需要,,盡快發(fā)揮新進員工的聰明才智,達成雙方的相互認(rèn)知和協(xié)調(diào)統(tǒng)一,實現(xiàn)共贏。
培訓(xùn)者:
人力資源管理者、部門經(jīng)理
培訓(xùn)方法:
講授法、車間實習(xí)、多媒體輔助培訓(xùn)、師徒制。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、公司的基本概況以及相關(guān)的規(guī)章制度;
2、公司的用人機制,如公司如何對待員工,有哪些福利措施,為員工實現(xiàn)個人價值創(chuàng)造了哪些環(huán)境,個人在公司的發(fā)展前景等;
3、公司發(fā)展過程中的重大事件,讓大家更好的認(rèn)識公司;
4、公司的組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)劃、目標(biāo)宗旨;
5、公司的薪酬福利待遇;
6、公司產(chǎn)品的種類,產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程;
7、公司企業(yè)文化的宣傳;
8、員工日常基本禮儀、行為規(guī)范,員工關(guān)系處理;
9、新員工應(yīng)聘崗位的崗位技能要求和工作日常事務(wù);
10、部門崗位的職責(zé)以及崗位技能知識培訓(xùn)。
培訓(xùn)流程:
企業(yè)文化知識培訓(xùn)
車間實踐培訓(xùn)
崗位技能培訓(xùn)
信息反饋與結(jié)果評價
新員工培訓(xùn)安排:
第一個星期主要在會議室進行上述1—9項內(nèi)容的培訓(xùn),讓新員工更好的認(rèn)識公司,以便更好的融入公司環(huán)境。除以上外還應(yīng)包括一下幾點:
1、致新員工歡迎詞;
2、向老員工介紹新員工的到來;
3、帶領(lǐng)新員工到廠區(qū)參觀,并向新員工介紹廠區(qū)的布置;
4、解決新員工的住宿問題;
5、給新員工發(fā)放學(xué)習(xí)用品;
6、第一天應(yīng)陪同新員工到公司餐廳吃第一頓午餐;
7、進行一些新員工信息的收集。第二、三個星期讓新員工在車間進行實踐,這期間在各生產(chǎn)區(qū)域都要指派一名工人師傅帶一名新員工進行學(xué)習(xí)實踐。讓新員工熟悉公司的產(chǎn)品的生產(chǎn)流程以及一些生產(chǎn)工藝細(xì)節(jié)問題,讓新員工在車間找到一些有待改善的地方,然后每隔兩天抽出半天時間
在會議室進行討論,集思廣益,并做好記錄。培訓(xùn)者通過討論來對每位新員工給予評價。
第四個星期讓新員工在所應(yīng)聘部門進行崗位技能培訓(xùn),由各部門經(jīng)理進行培訓(xùn)。主要對新員工進行崗位技能知識、崗位責(zé)任以及崗位日常事務(wù)的培訓(xùn)。讓新員工熟悉工作環(huán)境以及一些工作規(guī)范等其他知識,以便于培訓(xùn)期結(jié)束后能盡快的開始工作。結(jié)束后由部門經(jīng)理對新員工的一些信息以及評價反饋給人力資源部。
培訓(xùn)期結(jié)束后,由人力資源部對每位新員工進行評價。安排新員工入職,一個月后由人力資源管理人員組織新員工進行茶花會談,發(fā)現(xiàn)一些問題并及時進行解決。
一、崗前培訓(xùn)的原因:
新進員工剛到公司會有些心理壓力,主要面臨以下問題及壓力:
1、熟悉公司規(guī)章制度。
2、對新工作環(huán)境陌生,陌生的臉孔環(huán)繞著他。
3、不熟悉公司的運作情況,使他不能盡快開展工作。
4、對新工作是否有能力做好而感到不安,對新工作有力不從心的感覺。
5、對于新工作的意外事件感到膽怯,害怕新工作將來的困難很大。
6、他不知道所遇的上司屬哪一類型。
二、培訓(xùn)的目的:向新聘用的員工介紹公司、介紹工作任務(wù)、介紹上級和同事、介紹規(guī)章制度等。
1、降低啟動費用。
2、減少新進員工的焦慮與困惑。
3、減少新進員工的“跳槽”。
4、為主管和同事節(jié)省時間。
5、確立真實的工作期望。
6、培訓(xùn)積極的態(tài)度、價值觀。
7、使新進員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
8、樹立正確的工作滿意感(歸屬感)。
三、培訓(xùn)主要內(nèi)容:
1、企業(yè)概況。
2、企業(yè)文化與經(jīng)營理念。
3、公司的主要政策和組織結(jié)構(gòu)。
4、員工規(guī)范和行為守則。
5、企業(yè)薪資報酬體系。
6、安全與事故預(yù)防。
7、員工權(quán)力和人力資源部。
8、職能部門介紹。
9、具體工作責(zé)任與權(quán)力。
10、企業(yè)規(guī)章制度。
1)發(fā)薪方法;①何時發(fā)放薪金;②上下班時間;③加班及加班費的情況;④發(fā)放薪金時,在保險、公共安全等不同的項目上已扣除多少?⑤額外的紅利如何。⑥薪水調(diào)整情況如何。
2)升遷政策;
3)休假、請假的規(guī)章;
4)員工福利措施;
5)工作時間;
6)曠工處分辦法;
7)冤屈申訴的程序;
8)勞資協(xié)議;
9)解雇的規(guī)定;
10)在職雇員行為準(zhǔn)則。
11、工作場所與工作時間。
12、新進員工的上下級和同事。
一、座談試
員工在培訓(xùn)負(fù)責(zé)人的主持下,坐在一起提議、討論、解決的一種方式。此種方式可以就某一具體題目或某一制度進行提議、討論,然后達到解決的目的。
此種方式讓每一位員工都能參與其中,并能發(fā)揮自己的獨到見解。作為負(fù)責(zé)培訓(xùn)的職員,也可以集思廣益。但此種方式并不是散亂無序,培訓(xùn)負(fù)責(zé)人一定要事先列好提綱和議題。
此種方式是店面內(nèi)部培訓(xùn)中最常見和行之有效的方式,它不但可以教會員工太多知識或技能,達到培訓(xùn)的目的,還能提供給店面內(nèi)部員工交流的機會,并達到促進員工友好合作,店面內(nèi)部協(xié)調(diào)團結(jié)等效果。
此種方式要定時間、定議題(或定項目)。新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn),老方法、老題目都一樣可以在其中得到解決。這里要夸大的是,培訓(xùn)的結(jié)果是要解決題目,不能不了了之,所以作為負(fù)責(zé)培訓(xùn)的職員一定要經(jīng)過充分的預(yù)備,不能到時候讓學(xué)員帶著題目離開。
二、課堂培訓(xùn)
課堂培訓(xùn)是最普遍、最傳統(tǒng)的培訓(xùn)方法。它是指店面培訓(xùn)負(fù)責(zé)人確定培訓(xùn)議題后,向培訓(xùn)部申請教材,或自己編寫相應(yīng)的培訓(xùn)教材(培訓(xùn)前要請培訓(xùn)部審定教材),再以課堂教學(xué)的形式培訓(xùn)員工的一種方法。
此種方式范圍很廣,理論、實際操縱、崗位技術(shù)專業(yè)知識都可以在課堂講解、分析。對于店面來說各崗位的工藝流程的標(biāo)準(zhǔn)、店面的營運標(biāo)準(zhǔn)、消防安全知識等都可以通過此種方式進行培訓(xùn)。
課堂培訓(xùn)對店面負(fù)責(zé)培訓(xùn)的職員有特殊要求:要求培訓(xùn)職員表達清楚、通俗易懂、口語流利通暢。要求培訓(xùn)職員善于引導(dǎo)學(xué)員的思路,能控制課堂氣氛,把握學(xué)員情況。沒有人生來就是培訓(xùn)師,取得成功唯一的途徑是:多加演練。要求培訓(xùn)職員對培訓(xùn)內(nèi)容的重點和難點要充分理解和分析、不能模棱兩可,似是而非。
三、模擬培訓(xùn)
模擬培訓(xùn)主要用于工藝流程復(fù)雜和施工要求嚴(yán)格的培訓(xùn)。比如汽車貼膜的裁膜、烤膜,隔音工程的儀表盤拆卸,倉庫收發(fā)貨流程等內(nèi)容,都需要通過此種方式進行培訓(xùn)。另外電腦系統(tǒng)的培訓(xùn),在原始系統(tǒng)里進行培訓(xùn)可能會造成整個系統(tǒng)的混亂,我們可以設(shè)置一套模擬系統(tǒng),用著培訓(xùn),就不會再影響原始系統(tǒng)。
模擬培訓(xùn)仿真程度要高,其步驟、內(nèi)容、設(shè)置都要與真實情況相同,否則,接受了模擬培訓(xùn)也不敢實際操縱。模擬培訓(xùn)的指導(dǎo)老師一定要是實際操縱的技術(shù)專家,他在模擬培訓(xùn)中才可能將實際操縱中出現(xiàn)的題目逐一與模擬培訓(xùn)對應(yīng)起來,并加以提示和解決。
模擬培訓(xùn)需要模擬的設(shè)備和道具。作為培訓(xùn)職員要在培訓(xùn)之前準(zhǔn)備好,并要讓模擬道具盡量真實可信(對于部分設(shè)備,各店面可以向培訓(xùn)部申請借用)。
四、“肩并肩”幫帶培訓(xùn)
此種培訓(xùn)主要用于各店面對新員工進行的培訓(xùn),各店面培訓(xùn)負(fù)責(zé)人將本部分新進的員工與資深技術(shù)員工結(jié)成“肩并肩”幫帶x,并給出培訓(xùn)清單(上面列出培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容和要求等)此種培訓(xùn)方式,可以采取一帶一或一帶多,但最好采取一帶一,此種方式考核要求將新員工與資深技術(shù)員工一起考核,這可以讓資深技術(shù)員工有責(zé)任心。
四、綜合培訓(xùn)
以上每一種方法,都不是獨立的,在實際美容院培訓(xùn)中,往往是將多種方法綜合在一起。這種培訓(xùn)方式的結(jié)合才能讓學(xué)員更快、更多地理解所學(xué)內(nèi)容。
一、新員工入職培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:每月培訓(xùn)一次,每次四天(三天上課,最后一天考試)
培訓(xùn)對象:每個月新上崗的員工和上月培訓(xùn)沒有通過考試的員工
培訓(xùn)者:人力資源訓(xùn)主管
培訓(xùn)內(nèi)容:
以《員工手冊》為主,介紹酒店的過去和未來及規(guī)章制度、酒店知識與概況、酒店業(yè)與旅游業(yè)的關(guān)系、酒店與其它產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在聯(lián)系與區(qū)別、酒店旅游業(yè)發(fā)展趨勢與前景、介紹酒店的禮儀禮貌、服務(wù)意識與人際關(guān)系、酒店消防與安全知識培訓(xùn)等。
二、外語培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:全年培訓(xùn)(每周一、三初級英語,每周四、五中級英語—)
培訓(xùn)對象:酒店一線面客部門與二線熱愛英語的員工均需參加培訓(xùn)
培訓(xùn)者:人力資源訓(xùn)主管
培訓(xùn)內(nèi)容
初級班從音標(biāo)開始,以許國璋英語為主要教材,以酒店英語為輔,中級班以新概念英語為主,以旅游飯店英語為輔強調(diào)聽力與會話能力的培養(yǎng)。
培訓(xùn)方法
視聽說全方位培訓(xùn),每兩個月進行一次考試,考試前在名者給予一定的物質(zhì)獎勵(第一名獎勵50元,第二名獎勵30元,第三名獎勵20元)
培訓(xùn)地點:多功能廳
三、節(jié)假日聯(lián)歡活動
活動時間:每年的春節(jié)、國際勞動節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)
活動安排
人力資源部選定活動內(nèi)容,再下發(fā)活動通知,由各部門內(nèi)部組織參加項目。人力資源部負(fù)責(zé)組織與安排歡慶程序并邀請總經(jīng)理講話,各部門經(jīng)理積極參加。
活動內(nèi)容:以聯(lián)歡共慶為主,包括歌詠、小品、游戲等活動。
活動地點:多功能廳
四、禮貌禮儀培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:每年的一月份與八月份各舉行一次
培訓(xùn)內(nèi)容:由人力資源部選定培訓(xùn)內(nèi)容,著重提高酒店員工服務(wù)意識與質(zhì)量。
培訓(xùn)對象:酒店全體員工
培訓(xùn)者:人力資源部培訓(xùn)主管
培訓(xùn)地點:多功能廳
五、酒店常識培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:每年的二月份舉辦
培訓(xùn)內(nèi)容:酒店的發(fā)源與發(fā)展,酒店的概況與發(fā)展趨勢,酒店的各部門職責(zé)與職能等
培訓(xùn)對象:酒店全體員工
培訓(xùn)者:人力資源部主管
培訓(xùn)地點:多功能廳
六、季度優(yōu)秀員工評選活動
評選時間:每年的四月、七月、十月、一月
評選對象:酒店各部門員工均有資格參加
評選形成:每季度請各部門根據(jù)員工工作表現(xiàn),推選本部門1至2名優(yōu)秀員工,寫清該員工優(yōu)秀事跡與表現(xiàn)等。人力資源部根據(jù)各部門選來的.推薦表進行考核后確定本季度之優(yōu)秀員工,并于每季度的酒店員工大會時頒發(fā)榮譽證書與獎金100元。
七、急救知識培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:每年的十月份進行一次
培訓(xùn)內(nèi)容;發(fā)生意外傷害時的緊急救治療與預(yù)防措施。如:燙傷、蛇咬、溺水等的急救措施。
培訓(xùn)對象:酒店全體員工
培訓(xùn)地點:多功能廳
培訓(xùn)者:保安部
八、領(lǐng)班、主管管理素質(zhì)培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:每年的七月份進行
培訓(xùn)內(nèi)容:酒店各級之間的工作關(guān)系,酒店領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)與方法等
培訓(xùn)對象:酒店各部門的領(lǐng)班與主管
培訓(xùn)者:人力資源部主管
培訓(xùn)地點:多功能廳
九、海南民族民俗知識培訓(xùn)
培訓(xùn)時間:每年的七月份舉行
培訓(xùn)內(nèi)容:海南各地的景點,主要民族的風(fēng)俗習(xí)慣及各地的人文知識。
培訓(xùn)者
從外部邀請這方面知名人士,給予100——200元的報酬。
培訓(xùn)地點:多功能廳
十、酒店美容健身講座
培訓(xùn)時間:每年七月份舉辦
培訓(xùn)內(nèi)容:酒店的員工期怎么化妝、日常生活中的護膚、美空學(xué)問。
培訓(xùn)對象:酒店全體員工
培訓(xùn)者:從外部邀請這方面專業(yè)人士,給予100——200元的報酬。
培訓(xùn)地點:多功能廳
十一、中國文化知識講座
講座時間:第年的一月、三月、八月與十月份各舉辦一次
講座內(nèi)容:中國上下五千年的文化與藝術(shù)、中國山水、名盛景點的欣賞、各大宗教知識等。培訓(xùn)計劃
參加者:酒店全體員工
講座老師:從外部邀請這方面專業(yè)人士(100——200元報酬)
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一、培訓(xùn)目的:
讓新員工和能夠全面,深入的了解公司組織架構(gòu)、企業(yè)文化及規(guī)章制度,并快速的融入公司的.大家庭里,盡快適應(yīng)新的工作環(huán)境,迅速成長,不斷發(fā)展。
二、培訓(xùn)對象:
入職1-3個月的新員工。
三、培訓(xùn)內(nèi)容:
1、自我介紹、相互熟悉。
2、介紹企業(yè)文化、企業(yè)的發(fā)展史和公司組織架構(gòu)。
3、講解公司規(guī)章制度;重點講解與員工切身利益相關(guān)的規(guī)章制度。
4、演示并講解公司ERP的操作流程。
5、駐站ERP項目實施學(xué)習(xí)、總結(jié)實施經(jīng)驗、方法。
6、員工提問與互動。
7、培訓(xùn)結(jié)束。
四、培訓(xùn)總結(jié):
針對培訓(xùn)內(nèi)容安排以及培訓(xùn)效果,進行總結(jié),不斷完善新員工培訓(xùn)。
為響應(yīng)公司創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)的號召,適應(yīng)知識經(jīng)濟發(fā)展需要,更好應(yīng)對市場經(jīng)濟的挑戰(zhàn),提高企業(yè)員工的整體綜合素質(zhì),提升企業(yè)核心競爭力?,F(xiàn)根據(jù)公司創(chuàng)建學(xué)習(xí)型企業(yè)的實施意見,同時結(jié)合本公司的實際情況制定出第十年員工培訓(xùn)方案。
一、培訓(xùn)需求調(diào)查與分析
為了使培訓(xùn)方案具有針對性和可操作性,在制定方案前,人力資源部認(rèn)真進行了培訓(xùn)需求調(diào)查,調(diào)查方式為:訪談法和問卷調(diào)查法。其中,訪談的對象分別有6位部門經(jīng)理、10名各部門的一線員工;問卷調(diào)查法:共發(fā)放調(diào)查問卷200份,收回有效問卷186份,有效率為93%,調(diào)查結(jié)果如下:
(一)職位培訓(xùn)(96%希望接受培訓(xùn))
培訓(xùn)內(nèi)容希望培訓(xùn)培訓(xùn)方式
參加公開課內(nèi)訓(xùn)自學(xué)教材
1、業(yè)務(wù)技能75%60%22%18%
2、管理技巧14%76%24%0
3、兩者都培訓(xùn)11%50%40%10%
(二)培訓(xùn)內(nèi)容(排名列前十位)
培訓(xùn)內(nèi)容希望培訓(xùn)比率
1、提升管理能力57%
2、專業(yè)前沿資訊45%
3、人力資源管理32%
4、溝通、商務(wù)禮儀28%
5、財務(wù)管理20%
6、市場營銷技巧18%
7、心理學(xué)12%
8、英語、計算機8%
9、法律5%
10、企業(yè)文化1%
通過調(diào)查,了解到員工對專業(yè)技能及管理能力的培訓(xùn)較為關(guān)注,本著“干什么學(xué)什么,缺什么補什么”的原則,制訂本年度培訓(xùn)方案。
二、培訓(xùn)目的
(一)滿足公司發(fā)展要求
第十年公司的發(fā)展戰(zhàn)略為主攻p4市場,全力生產(chǎn)p4,然而p4對工人技術(shù)級別、管理人員的管理水平的要求十分高,現(xiàn)在公司員工的技術(shù)水平和整體素質(zhì)還遠遠不到要求,這就制約了公司的發(fā)展速度。為了解決這一問題,人力資源部將通過培訓(xùn)逐步調(diào)整員工知識結(jié)構(gòu),提高員工技術(shù)水平、敬業(yè)精神,形成良好的職業(yè)道德,提高公司管理水平和員工綜合素質(zhì)。
(二)員工自身發(fā)展需求
通過培訓(xùn)提高員工的相關(guān)技能,以幫助員工增加工作信心,并且有動力在工作崗位上應(yīng)用這一技能,從而促進部門目標(biāo)的完成。
三、指導(dǎo)思想
(一)工作即培訓(xùn)培訓(xùn)的目的是通過“培訓(xùn)——工作”的結(jié)合,使員工發(fā)生有益于公司發(fā)展的變化,提高工作能力,改變工作態(tài)度,改善工作績效,把員工培養(yǎng)成“企業(yè)人”,因此培訓(xùn)主要在工作過程中進行。
(二)管理層即培訓(xùn)師。各級經(jīng)理均負(fù)有培訓(xùn)下屬的職責(zé),通過日常工作對員工進行有計劃的`培訓(xùn),使員工具備工作必須的知識、技能、工作態(tài)度和解決問題的能力。“對下屬的培訓(xùn)如何”將作為對各級經(jīng)理考核的重要內(nèi)容之一。
(三)培訓(xùn)是雙贏通過培訓(xùn),公司即以相對低的成本獲得發(fā)展需(!)要的人才,員工通過培訓(xùn),得到晉級晉升的機會,不僅獲得物質(zhì)的滿足,同時也獲得精神上的滿足。
四、培訓(xùn)指導(dǎo)原則
以戰(zhàn)略為導(dǎo)向,按需培訓(xùn);提高效率,學(xué)以致用;保證轉(zhuǎn)化,與時俱進;提倡主動參與,獎勵積極。
培訓(xùn)時間
根據(jù)公司第九年度產(chǎn)能計劃以及公司發(fā)展的需要,分為兩次培訓(xùn)。
第一次培訓(xùn)時間:一月1日至一月30日。
第二次培訓(xùn)時間:四月1日至四月月30日。
六、培訓(xùn)對象
1.新進員工
2.直接生產(chǎn)工人
3.行政管理人員