方案通常包括目標(biāo)、策略、步驟、資源分配等內(nèi)容。寫酒店策劃方案文案要注意什么？這里給大家提供酒店策劃方案文案下載，供大家參考。
一、總體目標(biāo)
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、策劃內(nèi)容
（一）、圣誕、元旦活動安排
1、圣誕、新年自助晚餐（西餐負(fù)責(zé)）
日期：20__年12月24日、12月25日
時間：下午五點(diǎn)半至晚上十點(diǎn)半
地點(diǎn)：酒店二樓西餐廳和書吧紅粉舞廳
價格：自助晚餐成人每位98元，兒童每位68元（8歲以下）（自助餐券由營銷負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、總辦負(fù)責(zé)制作，完成日期11月20日）
形式：
（1）娛樂活動：圣誕、新年音樂、唱詩班表演、圣誕老人派送禮物；
（2）游戲活動：搞智力競猜游戲，并以小額現(xiàn)金獎勵刺激參與和前來消費(fèi)；
（3）自助晚餐：以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。
2、圣誕自助餐（西餐負(fù)責(zé)）
日期：20__年12月24日至12月25日
時間：晚餐
地點(diǎn)：西餐廳
價格：98元/位，68元/位
形式：
（1）以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主；
（2）具體菜單另報。歲末聯(lián)歡宴（中西餐分別負(fù)責(zé)）
3、圣誕派對（紅粉舞廳會負(fù)責(zé)）
日期：20__年12月24日、12月25日
時間：晚七時至凌晨二時
地點(diǎn)：紅粉舞廳
形式：
（1）、娛樂節(jié)目：包括樂隊(duì)演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等；
（2）、抽獎禮品：獎品種類另定；
（3）、酒店致辭
（4）、化妝舞會：午夜時分舞廳專門準(zhǔn)備一臺狂歡化妝舞會。
（二）圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排
1、店外燈飾（由營銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾）
完成日期：20__年12月1日
地點(diǎn)：酒店B區(qū)大堂
形式：
1、制作酒店英文招牌；
2、進(jìn)行圣誕樹燈光布置。
2、大堂裝飾
完成日期：20__年12月1日
地點(diǎn)：酒店大堂公共場所部分
形式：
（1）、大堂西餐廳一側(cè)放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點(diǎn)（工程部負(fù)責(zé)協(xié)助，美工制作）；
（2）、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹（前廳部負(fù)責(zé)）；
（3）、大堂西餐墻進(jìn)行圣誕彩帶裝飾（西餐廳負(fù)責(zé)）；
（4）、大堂正門玻璃進(jìn)行必要的.圣誕裝飾合噴繪（房務(wù)部負(fù)責(zé)）；
（5）、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗（工程部負(fù)責(zé)）
3、營業(yè)吧臺布置
完成日期：20__年12月1日
地點(diǎn)：酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、
形式：
（1）、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進(jìn)行裝點(diǎn)布置。（各部門11月20日前報計(jì)劃，統(tǒng)一審批采購，分發(fā)、分部門布置）；
（2）、用星星燈進(jìn)行適當(dāng)點(diǎn)綴。（工程部負(fù)責(zé)）
（蘋果圣誕樹）
（三）圣誕、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告（預(yù)計(jì)支出：3000元）
（1）在高港電視臺上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告（營銷部負(fù)責(zé)）；
（2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負(fù)責(zé)）。
2、新年圣誕卡（預(yù)計(jì)支出：1000元）
（1）由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，財(cái)務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商，于十二月十五日前印刷完畢；
（2）由總辦牽頭，各經(jīng)營部門及營銷部具體落實(shí)派發(fā)、郵寄工作；
（3）派發(fā)、郵寄對象以在店消費(fèi)的大戶、?？蜑橹鳎瑢⒕频陮λ麄児?jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起
3、禮品制作（預(yù)計(jì)支出：3000元）
（1）由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應(yīng)商，并貨比三家（十二月十五日前）；
（2）由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量和贊助商的公關(guān)。
4、內(nèi)部宣傳
（1）由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳（十二月十五日前完成）；
（2）各部門屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)（十二月十日前完成）
（3）由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)（十二月十五日前完成）；
（4）由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。（大堂、客房）
三、酒店收益測算
（一）收入方面
1、西餐（12月14日至12月31日）
98x500=49000元x2日=9.8萬元
（二）支出：
1、裝飾費(fèi)用約為5000元；
2、自制成本約為2.5萬元；
3、其它費(fèi)用約為1萬元。
酒店整體支出合計(jì)約為4萬元。
通過以上分析，酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷積極、落實(shí)認(rèn)真，應(yīng)該可以取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
一、總體目標(biāo)
圣誕節(jié)即將來臨，根據(jù)市場分析，圣誕期間消費(fèi)者反映十分強(qiáng)烈，場面也異?；鸨＝衲晔潜揪频甑谝粋€圣誕節(jié)，為了讓顧客體會到本酒店的輝煌氣勢和我們酒店獨(dú)特的圣誕文化氛圍；建議在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特；以提高酒店的知名度、和美譽(yù)度，維持原有的顧客，增加潛在消費(fèi)群。
二、初擬圣誕節(jié)布置及裝飾策劃如下；
主景點(diǎn)布置：
外圍、大堂、客梯走道、接待處
（1）酒店正門口兩棵樹木--布滿圣誕彩鈴、彩帶雪花、閃爍的彩燈等裝飾物。
（2）大堂休息處右邊布置兩棵圣誕樹高2米掛滿圣誕彩鈴、賀卡等裝飾物的圣誕樹渲染氛圍，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
（3）酒店門上面布置一個大的圣誕花環(huán)，或門框式花樣。玻璃門窗貼上圣誕畫如（雪景，圣誕老人雪花圣誕彩鈴）等。大堂周圍玻璃噴上圣誕圖像；
（4）大堂中間兩個柱子可掛圣誕彩鈴、彩帶雪花、閃爍的`彩燈等裝飾物。增加圣誕氛圍，吸引客人的眼球。
（5）酒店總臺處工作臺兩側(cè)擺放小型的圣誕樹、圣誕賀卡。后面墻上可貼MerryChristmas等字樣，讓整個空間更充實(shí)，氣氛更濃烈！
客梯走道景點(diǎn)布置
一樓（大堂客梯）旁邊電梯口處擺放一棵小型的圣誕樹并掛滿圣誕彩鈴、賀卡等裝飾物的圣誕樹渲染氛圍。
二樓電梯走道兩邊處擺放兩棵小型的圣誕樹并掛滿圣誕彩鈴、賀卡等裝飾物的圣誕樹或者在墻上貼圣誕畫如（雪景，圣誕老人雪花圣誕彩鈴）等渲染氛圍
酒店接待處景點(diǎn)布置
酒店所有接待處工作臺兩側(cè)擺放小型的圣誕樹、圣誕賀卡，并存放一些圣誕裝飾物品。讓整個空間更充實(shí)，氣氛更濃烈！
酒店整體氣氛布置：酒店可播放些圣誕頌歌。
20__年1月21日是我酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念，在我酒店開業(yè)五年來，在我們共同努力積極開拓下，所有員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，業(yè)績與日俱增，博得了許多市縣領(lǐng)導(dǎo)的好評，讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠!
一、活動主題：
熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶，魅力錳都、精彩無限，感恩回饋，賓主聯(lián)誼。
二、活動目的
在我酒店開業(yè)五周年慶典之即及12月24日圣誕節(jié)和1月1日元旦節(jié)的來臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度，對外樹立酒店形象，加強(qiáng)與商務(wù)客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系，進(jìn)一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進(jìn)行情感營銷，培養(yǎng)客戶忠誠度。
三、活動要求
1、喜慶的現(xiàn)場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍。
2、密切結(jié)合店慶，圣誕節(jié)，元旦節(jié)三重喜慶布置酒店、會場
四、活動內(nèi)容
1、邀請兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。
2、營銷部美工負(fù)責(zé)全程照相，營銷客戶、新老客戶、各兄弟集團(tuán)嘉賓、各贊助單位。
3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
4、酒店五周年慶典聯(lián)誼會在酒店多功能廳舉行。
5、酒店各部門自己組織節(jié)目(營銷部4個、人力資源部1個、財(cái)務(wù)部1個、領(lǐng)導(dǎo)組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務(wù)部2個)，兄弟聯(lián)誼單位聯(lián)誼節(jié)目，賓主互動聯(lián)誼節(jié)目，內(nèi)穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現(xiàn)場評判嘉獎活動。
6、酒店文藝節(jié)目匯演
7、酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理為現(xiàn)場評委(人力資源部指定具體人員)
8、現(xiàn)場頒獎嘉賓(酒店領(lǐng)導(dǎo))
9、有獎?wù)魑难葜v(我是錳都人)、評三個等級獎、一等獎(獎金現(xiàn)金300元、二等獎現(xiàn)金200元，三等獎現(xiàn)金100元)
10、文藝匯演節(jié)目評特等獎1名(獎現(xiàn)金600元)一等獎1名(獎現(xiàn)金400元)二等獎2名(獎現(xiàn)金各200元)三等獎3名(獎現(xiàn)金各100元)
11、凡參加有獎?wù)魑难葜v的各獎參與獎50元(限報名前10名)
12、嘉賓現(xiàn)場抽獎活動(獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設(shè)特等獎1名，獎免費(fèi)標(biāo)間一晚，一等獎1名，獎餐飲代金卷200元，二等獎2名，各獎康樂代金卷98元三等獎3名，各獎店慶新年禮品一份)
13、酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動上由錳都領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場頒獎(具體獎品按酒店獎金制度發(fā)放)，此項(xiàng)也可以在年底總結(jié)會上進(jìn)行，由領(lǐng)導(dǎo)定奪。
五、酒店內(nèi)外環(huán)境布置
電子顯示屏內(nèi)容：
1、熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年!店慶，圣誕，元旦三重喜慶
2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動，敬請光臨!
3、錳都大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!
六、會場布置
1、如果是在圣誕節(jié)舉行店慶，酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。
2、多功能廳門口放氣球彩門。
七、活動安排(店慶聯(lián)誼會活動流程)
1、12月24日18：00—18：30慶典啟動儀式(領(lǐng)導(dǎo)講話,嘉賓代表講話)2、18:30—22：00文藝匯演、現(xiàn)場頒獎等。(具體流程見詳細(xì)節(jié)目單)
3、22：00聯(lián)誼會結(jié)束后所有管理人員送嘉賓離店。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
1、策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎勵2800元
2、酒店優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工，優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎勵(按酒店獎勵制度發(fā)放，此項(xiàng)可以在年底工作總結(jié)會上進(jìn)行)
3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。
4、嘉賓現(xiàn)場抽獎(免費(fèi)標(biāo)間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)
5、店內(nèi)、會場布置500元
總計(jì)費(fèi)用約6000元左右
九、廣告宣傳
1、制定簡單的宣傳單(內(nèi)部制定)
2、營銷部發(fā)放邀請函(忠誠客戶、贊助商、聯(lián)誼單位等)
3、大廳放歡迎水牌
4、LED顯示
十、邀請函內(nèi)容
尊敬的：
光陰荏苒，日月如梭，轉(zhuǎn)眼間，錳都大酒店度過了五個春秋。時事變遷，歲月滄桑，錳都大酒店在拼搏中進(jìn)取，在風(fēng)浪中成長，在發(fā)展中壯大??
錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業(yè)以來，承蒙各級領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓和兄弟單位的親切關(guān)懷及大力支持，使錳都大酒店得到長足的進(jìn)步。五年真情關(guān)注，五年風(fēng)雨同行，五年攜手共進(jìn)，感謝一路有您，在錳都大酒店五周年慶典之際，我們將于20__年12月24日晚上18：00在錳都大酒店四樓多功能廳舉辦“錳都五年·感謝有您”聯(lián)誼會，誠邀您參加。您的到來是對我們的巨大鼓舞，我們將不勝感激。
請您在12月24日前致電回復(fù)。
聯(lián)系人及電話：張梅
地址：秀山縣南部新區(qū)濱江路
十一、此策劃為錳都大酒店內(nèi)部員工與各兄弟單位店慶聯(lián)誼會，具體未盡事宜請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充，謝謝!
備注：營銷部做了一定調(diào)查，對員工只有采取現(xiàn)金獎勵，才能調(diào)動員工積極參與的興致，店慶活動之日，要求所有員工必須參加，任何人不得請假!，各部門的文藝節(jié)目自行編排，節(jié)目單在12月14日之前交至人力資源部統(tǒng)一安排，所有評委由人力資源部指定。
策劃人：張梅
一、活動時間：
20__年6月10日起—活動終止日（酒店將視行情定終止日期）；
二、活動地點(diǎn)：
某五星級酒店；
三、活動主題：
溫馨享受午夜房，延遲時間退房，娛樂休閑新體驗(yàn)，視覺大餐任您選；
四、活動目的：
在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實(shí)施新的經(jīng)營戰(zhàn)略，使客房服務(wù)多樣化；
五、促銷對象：
住店散客；
六、活動宗旨：
完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識，為客人提供個性化服務(wù)；
七、活動內(nèi)容：
1)午夜房：從6月10日起，實(shí)施午夜房（當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房），僅限酒店高級單、雙人房，房價為：218元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期；
2)延遲退房時間：從6月10日起，酒店所有客房，延遲退房時間到下午14：00，到活動終止日，酒店將視行情定結(jié)束日期（以往退房時間為中午12：00，延遲了兩個小時）；
3)體驗(yàn)房：從6月10日起，酒店所有客房在原來的條件下，增加“視覺大餐”——數(shù)字電視頻道，客人在入住酒店客房時可免費(fèi)收看數(shù)字電視、電影，在原來可收看的頻道條件下，增開了很多新的頻道，客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗(yàn)房（僅限高級雙人房）價為：277元/間/晚（即為平時的7。5折）。
八、宣傳推廣：
1、人力推廣：各部門互相配合在適當(dāng)時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施，并邀請相關(guān)客人入住體驗(yàn)；
2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內(nèi)容
廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，延遲時間退房；娛樂休閑新體驗(yàn)，視覺大餐任您選；
活動時間：20__年6月10日起；
活動地點(diǎn)：某五星級酒店；
1)午夜房（僅限高級單、雙人房）
當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房，房價為：218元/間/晚；
2)延遲退房時間
酒店所有客房，退房時間從原來的中午12：00延遲到下午14：00;
3)體驗(yàn)房（僅限高級雙人房）
增加“視覺大餐”——國際、國內(nèi)精彩數(shù)字電視頻道任您選，體驗(yàn)價：277元/間/晚；
注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
九、部門分工：
市場營銷部：
1、負(fù)責(zé)擬定活動方案和實(shí)施方案；
2、美工室負(fù)責(zé)制作易拉寶海報，擺放酒店大堂，電梯廣告，設(shè)計(jì)巨幅；
3、美工室負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)電視搖控器使用說明示意圖；
房務(wù)部：
負(fù)責(zé)在6月10日做好客房準(zhǔn)備工作，安排好所有客房調(diào)整工作；
1、負(fù)責(zé)在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數(shù)字電視和有線的安裝；
2、負(fù)責(zé)在6月10日之前每間房試好臺，使其能正常播放；
3、負(fù)責(zé)在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門樓層員工知曉活動內(nèi)容包括前臺接待人員，并培訓(xùn)樓層服務(wù)人員調(diào)臺技巧；
4、房務(wù)部負(fù)責(zé)提供電視搖控器使用說明。
財(cái)務(wù)部：
1、負(fù)責(zé)在6月10日之前知曉此次活動內(nèi)容，并提供本次活動所需物資并統(tǒng)計(jì)所需費(fèi)用；
2、適當(dāng)為客人推廣本次活動；
工程部：
1、負(fù)責(zé)在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數(shù)字電視所需做的工作；
2、負(fù)責(zé)在6月10日之前調(diào)好臺，并告知樓層工作人員調(diào)臺技巧；
其它部門：
1、負(fù)責(zé)在活動期間適當(dāng)時間為客人推廣本次活動內(nèi)容并邀請相關(guān)客人試住。
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五月份到八月份這段期間，分別會有端午節(jié)、父親節(jié)、升學(xué)宴接踵而來，為樹立酒店在行業(yè)形象以及搶占市場份額，營造歡樂祥和的消費(fèi)氛圍，以節(jié)日酬賓為契機(jī)，以餐飲、客房、前廳三大經(jīng)營部門為主力，開展一系列活動，最大限度的提高酒店整體業(yè)績。具體活動策劃建議如下。
一、端午節(jié)活動策劃建議
1、活動主題：“粽情過端午，香飄在__”
2、在節(jié)日當(dāng)天，在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于端午節(jié)的影音資料，如賽龍舟等等。
3、在酒店正門前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語。
4、節(jié)日當(dāng)天樓層內(nèi)服務(wù)員見到住店客人統(tǒng)一問候客人：“端午節(jié)快樂”。
5、建議餐飲食品加工部在節(jié)日當(dāng)天推出一道帶有鮮明節(jié)日特色的特色菜，供客人品嘗。
6、在大堂放置節(jié)日展板，進(jìn)行促銷宣傳。
二、父親節(jié)活動策劃建議酒店端午節(jié)策劃方案
1、活動主題：“父親節(jié)，我們的感恩節(jié)日”“父愛如山，佳節(jié)歡度在__”。
2、在客房內(nèi)擺放鮮花如太陽花、玫瑰花等等來烘托節(jié)日氣氛。
3、在節(jié)日當(dāng)天，在前廳部區(qū)域內(nèi)播放關(guān)于贊美父愛的影音資料。
4、在大堂五谷處張貼以父親節(jié)為主題的噴繪布，營造節(jié)日氛圍。
5、在酒店正門前電子滾屏上播放節(jié)日祝福語。
三、升學(xué)宴活動策劃建議
1、活動主題：“金榜題名謝恩師，佳宴首選在__”
2、為在餐飲累計(jì)消費(fèi)達(dá)到一定金額的學(xué)生贈送特價房一間或升學(xué)禮品一份。
3、推出升學(xué)宴特色菜，對在升學(xué)宴期間在餐飲消費(fèi)的學(xué)生贈送。
4、在酒店正門前電子滾屏上播放促銷宣傳。
一、 概況：
1、晚會時間：20__年2月5日(正月十四)
2、晚會地點(diǎn)：
3、晚會形式：圓桌西餐自助形式
4、參與對象：___公司全體員工
5、目的：
6、晚會分4個板塊：2011年工作總結(jié)、表彰、節(jié)目演出、抽獎問答
二、 晚會流程：
前期準(zhǔn)備
1、節(jié)目征集：2月2日前上報辦公室，每個部門至少一個節(jié)目，___負(fù)責(zé)。
2、會場布置(舞臺、橫幅制作等)辦公室、外聯(lián)部、___負(fù)責(zé)。
3、點(diǎn)心、瓜果每桌約70元/桌(約20桌共1400元)___負(fù)責(zé)。
4、辦公室采購證書。
5、安保(____負(fù)責(zé))
6、音響組(____、____)
7、主持人：____、____
晚會流程
1、介紹出席晚會的領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓;
2、_董事長做2011年度工作總結(jié)(準(zhǔn)備話筒架);
3、優(yōu)秀員工表彰會(托盤、禮儀、頒獎領(lǐng)導(dǎo));
4、_董事長宣布晚會開始;
5、開場舞，節(jié)目演出;
6、演出期間，穿插抽獎問答：(1)問問題，答對者送紀(jì)念品一份。(2)抽獎，
設(shè)一、二、三等獎，一等獎1名。二等獎2名，三等獎3名，把所有員工的名字投入到抽獎箱里，由公司領(lǐng)導(dǎo)分別抽獎。
7、結(jié)束歌舞，晚會結(jié)束。
三、費(fèi)用預(yù)算：
1、點(diǎn)心、水果、菜品等__元。
2、禮品：
3、證書：
4、節(jié)目是否評分?
主持詞
男：尊敬的各位(___)領(lǐng)導(dǎo)，女：尊敬的各位來賓，
合：親愛的同事們，大家下午好!
男：今天，恰逢我國傳統(tǒng)的元宵佳節(jié)，一元復(fù)始，大地回春，花好月圓人團(tuán)圓，盛世良宵啊! 女：是呀，今天我們聚集在錦都國際大酒店多功能廳舉辦20__年元宵晚會。
男：是的，讓我們相約在這里，享受緣分帶給我們的幸福，享受今天沒好的時光!今天出席晚會現(xiàn)場的領(lǐng)導(dǎo)有：………讓我們用熱烈的掌聲對各位領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝! 女：晚會議程分為四個板塊，工作總結(jié)、表彰、節(jié)目演出、抽獎問答
下面我們一次進(jìn)行，讓我們用熱烈的掌聲有請我們的_董事長給我們做2011年度工作總結(jié)。 _總做工作總結(jié)。
男：感謝我們的_董事長振奮人心的工作總結(jié)，掌聲歡送_董就席入座。
女：回顧過去我們心潮澎湃，感慨萬千，但請收起我們留戀的目光。
男：是的，展望未來我們斗志昂揚(yáng)，申請滿懷，下面進(jìn)行2011年度優(yōu)秀員工表彰會。
念獲獎名單，獲獎?wù)呱吓_領(lǐng)獎，有請_董、_董、_總、_總、_總、_助理給獲獎?wù)哳C獎。 女：祝賀獲獎的同事們，大家羨慕嗎?羨慕，今年努力吧，明年上臺領(lǐng)獎。
男：下面讓我們用熱烈的掌聲歡迎_董事長宣布晚會開始
_董宣布晚會開始
開場舞
女：我看剛才一首開場曲《歡天喜地鬧元宵》就奏出了我們對美好生活的期盼，更舞出了我們的現(xiàn)實(shí)——熱烈、祥和、蒸蒸日上。
男：不錯不錯，中國人的吃喝玩樂可是大有名堂的，在元宵到來之際啊人們都要舞龍猴、賞花燈、猜燈謎、吃湯圓。
女：是的，今晚我們也會有猜燈謎活動哦，大家期待嗎?好了，好了，不逗大家了，還是先開始我們的演出吧，請欣賞……
為順利進(jìn)行淡季營銷工作，堅(jiān)定樹立“以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的&39;經(jīng)營思想，根據(jù)大廈實(shí)際情況，市場管理部特制定淡季營銷計(jì)劃，現(xiàn)將方案細(xì)則匯報如下。
一、問題界定
冬季將至，酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險并存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。
二、環(huán)境分析
1．市場狀況
近幾年來，隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用，區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春?，市場的風(fēng)險與機(jī)遇并存。
目前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級酒店，其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，現(xiàn)在中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈，但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的情況下下，各行各業(yè)都在收縮開支，高級酒店的市場需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小，高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來，從而形成連鎖反應(yīng)，對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2.競爭狀況
對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說，每個同等級的酒店（如虹橋、太陽神賓館等）都是大廈的競爭對手，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高星級酒店，而是南門廣場附近20__年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉 酒店，以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店（主要指銀座酒店），其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店，硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的唯一性，但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三星級酒店，在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的情況下，銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店，雖然星級不及大廈高，但對一些特定需求的市場（例如綜合性會議），尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3.分銷狀況
目前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，通過陌生拜訪、機(jī)場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進(jìn)行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客；所謂間接渠道，即前廳部通過與攜程網(wǎng)、同程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營商合作，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式，進(jìn)行大廈客房的預(yù)售?？偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項(xiàng)目單一（僅客房住宿部分可通過網(wǎng)絡(luò)訂房）、銷售過程仍不夠順暢（經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的情況發(fā)生）、交易成本仍有壓縮的空間（網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商傭金較高），因此交易效率仍有提高的空間。
第一章、目標(biāo)
一、明確目標(biāo)市場及經(jīng)營目標(biāo)
1.目標(biāo)市場（銷售對象）
首先致力于本酒店所屬地區(qū)附近，來回車程在十五分鐘以內(nèi)的。a.散客，通過廣告信息知道、了解本酒店或隨機(jī)選擇而前來入住的自來客，以及通過親戚朋友介紹來的個人或家庭入住客人，因酒店規(guī)模和檔次所限，該類型客戶一般屬于中下等收入人群；
b.商務(wù)散客，附近各企業(yè)、公司、工廠所接待或邀請的有生意洽談、來往的需入住本酒店的'客人；
c.商務(wù)會議、旅行團(tuán)體，各企業(yè)、公司、工廠負(fù)責(zé)人或組織者，建議或組織安排員工或管理層前來入住、開會的客人，以及旅行社所帶來的旅行住宿團(tuán)體客人；
2.經(jīng)營目標(biāo)
a.走中端消費(fèi)企業(yè)路線，讓客人感到物美價廉；
b.通過做好品質(zhì)，贏得口碑，形成自己的特色品牌；
c.成為遠(yuǎn)近聞名的商務(wù)酒店，讓前來消費(fèi)的人有一種身份的象征；d.向會員制消費(fèi)方向經(jīng)營，讓公司有穩(wěn)定客源；
e.發(fā)展成為酒店連鎖店。
二、銷售額目標(biāo)（20__本年度）
年度完成明細(xì)：
一月份￥__萬元；七月份￥8萬元；
二月份￥__萬元；八月份￥9萬元；
三月份￥__萬元；九月份￥9.5萬元；
四月份￥__萬元；十月份￥11萬元；
五月份￥5萬元；十一月份￥12.5萬元；
六月份￥6.5萬元；十二月份￥14萬元。
年度完成明細(xì)：
一月份￥__萬元；七月份￥萬元；
二月份￥__萬元；八月份￥40萬元；
三月份￥__萬元；九月份￥48萬元；
四月份￥__萬元；十月份￥55萬元；
五月份￥20萬元；十一月份￥60萬元；
六月份￥25萬元；十二月份￥70萬元。
4.開房率：年均一月份__%；七月份；
二月份__%；八月份80%；
三月份__%；九月份86%；
四月份__%；十月份91%；
五月份60%；十一月份95%；
六月份65%；十二月份98%。
一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾
(一)、主景點(diǎn)布置
1、大廳外：在大廳外空地做一個三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作)，顯得高大氣派，吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元
2、大堂：大堂準(zhǔn)備擺兩個景點(diǎn)：一是總臺前做一個長城雪景圖(木工制作，費(fèi)用預(yù)算1000元)；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建，費(fèi)用預(yù)算1000元)。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)
4、大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)
(二)、其他景點(diǎn)布置
娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。(1000元)
(三)、禮品
主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房常客，商務(wù)客人所送的禮品，預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)
二、酒店整體氣氛布置
(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。
(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽，最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)
(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時方夜半》《圣誕鐘聲》等等)
三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略
(一)、客房
客房分別于12月24日、25日推出“平安房”“圣誕房”(套房)，全價出售；房內(nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張，圣誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其余房內(nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
“圣誕祝?！碧追?/p>
1、時間：12月24日——26日
2、地點(diǎn)：二——九樓的客房
3、規(guī)模：25間
4、內(nèi)容：特別設(shè)定一些“圣誕祝?！碧追?。
5、氣氛布置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強(qiáng)調(diào)幽靜祥和，浪漫情調(diào)的氣氛。
6、房價：588元/間
(二)、餐飲
餐飲部推出圣誕特價菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴，菜肴內(nèi)容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2～3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍?，正餐少一些?/p>
擬訂方案：
燭光晚宴
1、時間：24日——26日19：00——22：
2、地點(diǎn)：一樓星河廳
3、規(guī)模：80——100人
4、內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛布置：全場燭光，放輕音樂，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨的氣氛。
6、票價：情侶票200元/張
家庭票250元/張(兩大一小)
(三)、娛樂
娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間，可針對性地打一定的`折扣，以便刺激消費(fèi)；而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會，引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識。
20__年圣誕裝飾計(jì)劃，以節(jié)日優(yōu)惠促銷為契機(jī)，配合和促進(jìn)酒店?duì)I銷活動，進(jìn)行節(jié)日象征的形寓意，構(gòu)造西方傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶和營造節(jié)日歡樂氛圍，影響和提升酒店的品牌形象，進(jìn)而帶動酒店業(yè)績的攀升。
一、節(jié)日時間：20__年12月24日（平安夜），20__年12月25日（圣誕節(jié)）
二、裝飾時間：20__年12月10日20__年12月15日
三、裝飾主題：繽紛圣誕歡樂尼羅河
四、裝飾格調(diào)：西方歡樂圣誕主題裝飾，體現(xiàn)圣誕節(jié)文化色彩，推崇埃及古典文化，融合、塑造金字塔神秘色彩
五、裝飾內(nèi)容：
酒店外圍：
1、店前草坪：雪景布置；
2、酒店正門口：1.8m圣誕樹裝飾，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
3、酒店正門口兩邊：拉網(wǎng)展架圣誕大餐宣傳畫裝飾；
4、門口大柱子上方：防水發(fā)光字裝飾繽紛圣誕歡樂新年（待定）；
5、在大柱子基部及正門臺階：擺放圣誕節(jié)傳統(tǒng)裝飾花圣誕紅；
6、門口玻璃墻及自動門：圣誕精美貼花或圣誕老人頭裝飾；
國際宴會廳
1、正門：1.5m圣誕樹柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
2、正門上方：merrychristmas英文條裝飾；
3、正面自動玻璃門：圣誕精美貼花、圣誕老人頭、噴雪裝飾；
4、1號門、2號門、3號門、5號門及外玻璃墻：圣誕老人頭、噴雪裝飾；
5、國際宴會廳正門口：制作星星燈圣誕樹（具抗風(fēng)雨，安全性）；
6、國際宴會廳對面公路及廳內(nèi)柱子：圣誕大餐推廣宣傳畫；
7、國際宴會廳正對酒店外墻：大幅圣誕主題發(fā)光字繽紛圣誕歡樂尼羅河
8、廳內(nèi)墻壁：圣誕精美花環(huán)，圣誕貼畫裝飾；
9、廳內(nèi)舞臺兩旁：1.2米圣誕樹裝飾，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
10、廳內(nèi)舞臺背景（圣誕大餐用）：主題為繽紛圣誕歡樂尼羅河大幅噴畫；
酒店大堂：
1、大堂中央：埃及金子塔倒立造型，天花懸掛圣誕掛飾，圣誕金球，星星燈裝飾；
下方鋪棉花雪景，擺放大小不等的圣誕樹，構(gòu)造圣誕樹森林效果，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾，merrychristmas英文條，圣誕老人等裝飾(此處將是圣誕裝飾重點(diǎn)，突出節(jié)日氛圍)；
2、大堂方柱（靠近電梯看面），上方懸掛圣誕金球及精美圣誕，下方張貼各式圣誕老人造型kt板；
3、大堂左、右兩邊電梯口：擺放圣誕大餐及各部門圣誕優(yōu)惠活動x展架宣傳畫；
4、前臺接待及前臺收銀：懸掛圣誕花球，臺面擺放立體圣誕老人；
5、大堂副理臺：擺放立體圣誕老人；
6、播放酒店圣誕節(jié)日歡快歌曲；
7、圣誕老人裝扮：24日、25日，在酒店大堂，中西餐廳，國際宴會廳區(qū)域?qū)腿伺砂l(fā)節(jié)日禮品及糖果；
中餐廳
1、大堂入口：兩邊懸掛圣誕金球弧形造型，中間懸掛英文條；
2、迎賓廳：懸掛圣誕金球及圣誕掛飾，圣誕花球；
3、中餐廳門口：1.2m圣誕樹裝飾，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
4、營業(yè)臺背后：懸掛精美圣誕花環(huán)；
5、餐廳門口：張貼圣誕老人頭；
6、噴泉柱子看面：圣誕老人造型；
7、凡面客服務(wù)人員均佩戴圣誕帽或圣誕老人面具；
西餐廳：
1、門口：1.5m圣誕樹裝飾，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
2、餐廳內(nèi)右側(cè)：圣誕優(yōu)惠活動宣傳畫裝飾；
3、餐廳內(nèi)：裝飾圣誕精美圖片，懸掛圣誕彩旗串；
4、收銀臺，酒吧臺：懸掛圣誕金球，圣誕英文條，圣誕彩球；
5、布菲臺：擺放圣誕老人，及鹿拉車小飾物，80cm圣誕樹；
凱撒會：突出歡樂圣誕主題，體現(xiàn)節(jié)日氛圍，營造氛圍，刺激消費(fèi)欲望。
1、圣誕老人裝扮：在營業(yè)區(qū)域?qū)腿伺砂l(fā)節(jié)日禮品及糖果；
2、電梯口：張貼圣誕大餐及優(yōu)惠活動宣傳畫；
3、迎賓廳吊頂：懸掛圣誕金球，及圣誕掛飾；
4、咨客臺：張貼圣誕精美貼畫；
5、ktv走道兩邊：懸掛圣誕彩旗；
6、酒吧臺：張貼圣誕英文條；
7、通往中餐電梯口：天花懸掛圣誕金球，圣誕掛飾，星星燈，下面擺放圣誕樹，圍柵欄，擺放禮品；
清泉會：
1、六樓電梯口：張貼圣誕大餐及優(yōu)惠活動裝飾畫，圣誕樹裝飾；
2、咨客臺：裝飾圣誕精美貼畫；
3、六樓收銀臺：圣誕樹裝飾，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
4、5樓，6樓，7樓層走道：懸掛圣誕彩旗，張貼圣誕貼畫，圣誕老人頭；
樓層：
1、只做象征性簡單裝飾，在每層電梯口張貼圣誕老人頭裝飾；
2、休息長廊擺放1.8m圣誕樹，柵欄，禮品掛飾，星星燈裝飾；
六、日程安排：
1、11月16日召開圣誕節(jié)籌備會議和批示方案
2、11月18日前策劃部完成活動裝飾品采購方案
3、11月20日策劃部完成圣誕節(jié)相關(guān)宣傳初稿
4、11月22日策劃部完成圣誕新年賀卡制作
5、11月25日營銷部完成初步活動節(jié)目單
6、11月26日人事部確定唱詩班員人名單
7、11月26日人事部確定圣誕老人裝扮人員名單
8、11月28日前策劃部完成活動裝飾效果圖
9、11月29日策劃部完成圣誕新年宣傳冊定稿
10、11月30日策劃部完成圣誕節(jié)相關(guān)宣傳畫及各票券樣稿定稿
11、12月2日完成活動裝飾品采購到位
12、12月3日完成活動裝飾品分配到各營業(yè)部門
13、12月4日工程部完成活動需要主題文字造型
14、12月4日前完成活動演出公司和節(jié)目單
15、12月5日酒店相關(guān)裝飾布置完成
16、12月6日總辦領(lǐng)導(dǎo)檢查活動裝飾工作
17、1月1日拆除圣誕裝飾，列清單打包入庫，同時進(jìn)行新年裝飾
七、物品申購
為控制酒店裝飾成本，且能有計(jì)劃的申購物品、裝飾工作順利進(jìn)行，計(jì)劃策劃部統(tǒng)一申購，統(tǒng)籌布置。
現(xiàn)將往年庫存圣誕物品、20__年計(jì)劃裝飾所需物品及20__年需申購物品列清單如下：物品名稱計(jì)劃物品數(shù)量庫存可用物品數(shù)量需申購物品數(shù)量備注
圣誕樹10棵4棵6棵去年有部分圣誕樹不可用
雙色彩帶14條14條0條
蝴蝶結(jié)14個14個0條
柵欄141個141個0條
棉絨鹿4個4個0條
英文條30條19條11條
花環(huán)20個16個4個
圣誕女裝20套10套10套
圣誕男裝3套0套3套去年圣誕男裝不可用
天使服2套2套0套
圣誕老人1個1個0個
金色松針鹿2個2個0個
小圣誕樹15棵10棵5棵h：1.0m
立體雪花10個5個5個純白色
超特大圣誕金球4個4個0個保存完好，可用
特大圣誕金球10個2個8個
大圣誕金球40個25個15個部分金球表面嚴(yán)重磨損，不可用
彩旗帶10包6包6包
圣誕老人頭貼畫60張0張60張一次性用品，去年庫存基本不可用
裝飾球8個8個0個
塔樹20個10個10個h：1.0m
平面雪花100片100片0片
圣誕帽或圣誕面具300個0個300個
星星燈180串40串140串國際宴會廳門口計(jì)劃制作星星燈圣誕樹
圣誕掛飾若干若干若干視掛飾具體情況，確定數(shù)量
透明膠線（魚線）1卷0卷1卷
圣誕大餐背景畫及各部門圣誕裝飾畫kt板：30㎡
背膠：45㎡
x展架畫：20副
拉網(wǎng)展架：2個
燈布：50㎡
0㎡kt板：30㎡
背膠：45㎡
x展架畫：20副
拉網(wǎng)展架：2個
燈布：50㎡
詳細(xì)尺寸、內(nèi)容、布置位置、制作方式、選用材料、廣告畫面等，請見采購單及后附樣稿圣誕紅300盆0盆300盆
鹿拉車1個0個1個
注：以上為圣誕裝飾申購物品初略計(jì)劃，具體采購物品的數(shù)量應(yīng)結(jié)合預(yù)算費(fèi)用及采購物品的`實(shí)際成本予以購買。
八、費(fèi)用預(yù)計(jì)：
在明確主題，突出重點(diǎn)的情況下，策劃部有效利用往年裝飾物品進(jìn)行統(tǒng)籌布置，盡最大限度的降低采購成本，預(yù)計(jì)裝飾成本約：
1、圣誕廣告宣傳畫及拉網(wǎng)展架：
2、圣誕裝飾物（需到相關(guān)市場具體采購）及圣誕紅：
九、協(xié)作事項(xiàng)：
1、請采購部負(fù)責(zé)采購相關(guān)節(jié)日物品；
2、請管家部協(xié)助節(jié)日花卉植物的采購和服務(wù)其養(yǎng)護(hù)工作；
3、請工程部大力協(xié)助節(jié)日布置；
4、請策劃部負(fù)責(zé)節(jié)日宣傳的設(shè)計(jì)及制作跟進(jìn)；
5、請各部門負(fù)責(zé)其區(qū)域內(nèi)的裝飾及維護(hù)裝飾的完好。